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哈爾濱美華生物旗下酸奶發酵劑品牌，國內規模化、專業化的大型益生菌研發、生產企業，提供廣泛用于乳品工業、保健食品工業的益生菌系列產品

哈爾濱美華生物(wu)技術股份有限公司生產(chan)的(de)家家樂酸奶發酵劑，直投式(shi)酸奶發酵劑系將酸奶專用菌(jun)種(zhong)——嗜熱鏈球菌(jun)和(he)保(bao)加利亞乳桿菌(jun)進行(xing)混合(he)培養(yang)，經濃縮、真空冷凍干(gan)燥制得，主要(yao)用于生產(chan)凝固(gu)型、攪拌型酸奶及乳酸菌(jun)飲料的(de)發酵。具(ju)有活菌(jun)數高、發酵風味(wei)柔和(he)、產(chan)粘產(chan)酸適宜、后酸弱等特(te)點。