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內(nei)蒙古(gu)康(kang)巴什(shen)酒(jiu)廠坐落(luo)于鄂爾多(duo)斯市裝備制造基地,交通(tong)便(bian)利，公(gong)司主要業務為(wei)“康(kang)巴什(shen)”品(pin)牌(pai)系列的(de)清(qing)香型白酒(jiu)生(sheng)產及銷售(shou)，“康(kang)巴什(shen)”酒(jiu)采(cai)用傳統地缸發酵工藝純(chun)糧釀制而成。

康巴什酒廠于2016年正式(shi)投(tou)糧生(sheng)產(chan)運營，全廠占(zhan)地(di)面積(ji)25000平(ping)米(mi)，可滿足糧食加工、地(di)缸發酵、存儲、勾調、灌裝、產(chan)品檢測等生(sheng)產(chan)需求，原酒年生(sheng)產(chan)量(liang)可達到400噸。

白酒(jiu)行業是(shi)一個(ge)傳(chuan)統(tong)(tong)的(de)(de)產(chan)業，而中(zhong)國酒(jiu)業幾千年來一直是(shi)匠(jiang)(jiang)心(xin)(xin)傳(chuan)承，釀酒(jiu)技(ji)藝(yi)通過(guo)師傅(fu)帶徒(tu)弟口傳(chuan)心(xin)(xin)授的(de)(de)方(fang)式(shi)代代相傳(chuan)，看似落(luo)后的(de)(de)方(fang)式(shi)同時讓(rang)藝(yi)人的(de)(de)“德”和(he)技(ji)藝(yi)融入(ru)酒(jiu)中(zhong)，使得工匠(jiang)(jiang)文(wen)化(hua)得以傳(chuan)承。因此，酒(jiu)廠的(de)(de)工匠(jiang)(jiang)精神是(shi)對(dui)(dui)技(ji)藝(yi)和(he)德行的(de)(de)傳(chuan)承。傳(chuan)承是(shi)對(dui)(dui)傳(chuan)統(tong)(tong)固態發酵、固態蒸餾(liu)的(de)(de)釀造(zao)(zao)技(ji)藝(yi).白酒(jiu)的(de)(de)色、香、味、格(ge)、養(yang)、意(yi)的(de)(de)優秀品質和(he)酒(jiu)文(wen)化(hua)的(de)(de)堅守，這是(shi)康(kang)巴什(shen)酒(jiu)較核心(xin)(xin)的(de)(de)東西，構成了區別于(yu)其他酒(jiu)種和(he)其他蒸餾(liu)酒(jiu)的(de)(de)本質特(te)征。匠(jiang)(jiang)心(xin)(xin)是(shi)國家(jia)的(de)(de)一個(ge)趨勢，工匠(jiang)(jiang)精神也(ye)是(shi)中(zhong)國酒(jiu)業的(de)(de)未(wei)來，“康(kang)巴什(shen)”酒(jiu)塑造(zao)(zao)工匠(jiang)(jiang)精神的(de)(de)同時也(ye)在傳(chuan)承中(zhong)創新(xin)。