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凌(ling)海市凌(ling)河(he)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)有限責任公(gong)司(si)(si)，原是位于(yu)遼西錦州(zhou)(zhou)市燒鍋(guo)大(da)坑的(de)(de)百年老廠(chang)，其歷史(shi)悠(you)久，1952年劃(hua)歸錦縣，廠(chang)名為(wei)錦縣制酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)，1992年更(geng)名為(wei)“錦州(zhou)(zhou)凌(ling)河(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)”，注冊商標為(wei)“凌(ling)河(he)”。2003年由凌(ling)海電力集團投資近(jin)億元擴建(jian)更(geng)名為(wei)凌(ling)海市凌(ling)河(he)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)有限責任公(gong)司(si)(si)，形成擁有現(xian)代(dai)化高科(ke)技含量的(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)企業(ye)。2009年酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)遷址位于(yu)凌(ling)海市新莊子(zi)鎮(zhen)曹家村，占(zhan)地(di)面積162畝，建(jian)設了釀酒(jiu)(jiu)(jiu)、制曲、裝(zhuang)瓶車間、酒(jiu)(jiu)(jiu)庫(ku)、辦(ban)公(gong)樓、鍋(guo)爐房等(deng)基(ji)礎(chu)設施，建(jian)筑面積達2萬余(yu)平方米。鮮花翠柏(bo)掩映下的(de)(de)廠(chang)區(qu)，環境優(you)美雅靜，現(xian)代(dai)化的(de)(de)灌裝(zhuang)生產線，齊全的(de)(de)質量檢測設備，雄厚(hou)的(de)(de)技術力量，科(ke)學(xue)的(de)(de)質量管理體系，使公(gong)司(si)(si)通過了ISO9001國(guo)際質量管理體系認證，成為(wei)東北(bei)地(di)區(qu)較(jiao)大(da)的(de)(de)現(xian)代(dai)化的(de)(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)生產基(ji)地(di)。

“大凌(ling)河酒(jiu)”窖存時間長、酒(jiu)質(zhi)醇香(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)是成為(wei)消費者(zhe)公認的質(zhi)量特(te)征。中(zhong)國白(bai)酒(jiu)專(zhuan)家、原(yuan)茅臺(tai)集團(tuan)董(dong)事長季克良，中(zhong)國白(bai)酒(jiu)專(zhuan)家高景炎、高月明(ming)、曾祖訓(xun)、劉洪(hong)晃、王貴玉(yu)、王世偉(wei)，品嘗大凌(ling)河白(bai)酒(jiu)后，給予(yu)了高度評(ping)價及充分肯定(ding)：“大凌(ling)河白(bai)酒(jiu)微黃(huang)清亮(liang)透明(ming)，醬香(xiang)(xiang)(xiang)突(tu)出，陳香(xiang)(xiang)(xiang)回(hui)味(wei)、醇和、協調，入(ru)口綿甜(tian)、醇厚，酒(jiu)體豐滿(man)，幽(you)雅細膩，余(yu)味(wei)悠長，空杯留香(xiang)(xiang)(xiang)持久，醬香(xiang)(xiang)(xiang)風格突(tu)出。獲得(de)專(zhuan)家和廣大消費者(zhe)的贊(zan)譽，使“凌(ling)河釀酒(jiu)”多(duo)次(ci)被評(ping)為(wei)“東(dong)北名優酒(jiu)”的殊榮，享有“東(dong)北茅臺(tai)”的美譽。

選(xuan)用東(dong)北特產(chan)(chan)紅高(gao)粱為主要生產(chan)(chan)原(yuan)料，采用傳統(tong)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)，發酵(jiao)210天出(chu)窯(yao)，在原(yuan)酒(jiu)流(liu)酒(jiu)中，分(fen)質接酒(jiu)，分(fen)檔(dang)入(ru)庫，經(jing)專家(jia)品(pin)(pin)評(ping)和(he)氣相色譜儀和(he)理化指(zhi)標(biao)(biao)檢(jian)測，質檢(jian)員抽檢(jian)合格后，選(xuan)用木質酒(jiu)海儲存3年(nian)以上方(fang)可投(tou)放市(shi)場。大凌河酒(jiu)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)主要體(ti)現在原(yuan)料、曲(qu)種、酵(jiao)母(mu)、工(gong)(gong)藝(yi)(yi)方(fang)法、儲存方(fang)法，白酒(jiu)出(chu)窯(yao)經(jing)蒸餾顯微黃(huang)色、口感佳，感官(guan)指(zhi)標(biao)(biao)、理化指(zhi)標(biao)(biao)符合GB/T26760-2011和(he)GB/T10781.2-2006國(guo)家(jia)產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)(biao)準。

現在凌河釀酒有限責任公(gong)司(si)擁有100多種醬香(xiang)、兼香(xiang)和清香(xiang)型的(de)“凌河”系列產品，已銷往(wang)本省各市(shi)及黑龍(long)江、吉林、內(nei)蒙(meng)、河南、河北等(deng)地。

凌(ling)(ling)海市凌(ling)(ling)河釀酒有限(xian)責任(ren)公司(si)的目標是打造中國原生態白酒品牌(pai)，公司(si)秉承“以質量(liang)為(wei)生存之(zhi)本、信譽(yu)為(wei)發展之(zhi)道”的企業精神(shen)，為(wei)廣大消費者(zhe)服務(wu)。百年凌(ling)(ling)河酒，滴滴草木香，數風(feng)流人物，暢飲(yin)“凌(ling)(ling)河”酒。