創始于1910年,武漢本土歷史悠久的酸梅湯品牌,選用優質原料,慢慢熬制,不添加香精、增稠劑、甜蜜素等,生產出綠色、健康、營養、好喝的酸梅湯
“老(lao)(lao)萬(wan)成(cheng)”創始于1910年,是由四(si)個(ge)股東(dong)共同投資9000多大洋開(kai)(kai)辦起來,剛開(kai)(kai)始股東(dong)希望利潤以萬(wan)倍增長(chang),所(suo)以取(qu)名[萬(wan)成(cheng)]。老(lao)(lao)武漢人都覺(jue)得“老(lao)(lao)萬(wan)成(cheng)”與“酸(suan)梅湯(tang)”就(jiu)是一(yi)個(ge)意思——老(lao)(lao)萬(wan)成(cheng)就(jiu)是做(zuo)酸(suan)梅湯(tang)的,其實際制作酸(suan)梅湯(tang)有100余年歷史。
“老(lao)萬成酸(suan)(suan)梅湯”的(de)(de)(de)手藝,經過(guo)幾(ji)代人100多年的(de)(de)(de)創造與傳承(cheng),在武漢依舊是獨一份,雖然酸(suan)(suan)梅湯的(de)(de)(de)制(zhi)作并不復雜(za),但(dan)是必須(xu)選(xuan)用好(hao)的(de)(de)(de)、恰當的(de)(de)(de)食材以(yi)及精倫無比的(de)(de)(de)工藝制(zhi)作。其(qi)選(xuan)料(liao)也(ye)非常講究,山(shan)楂(zha)必須(xu)選(xuan)山(shan)西、河北(bei)的(de)(de)(de)優質(zhi)品種,其(qi)果實酸(suan)(suan)甜(tian)適度,口感(gan)絕佳(jia)。烏梅則選(xuan)用廣(guang)東的(de)(de)(de),那里的(de)(de)(de)梅子核(he)小(xiao)肉厚,而且生津止渴。用真材實料(liao),慢(man)(man)慢(man)(man)熬制(zhi),不添加香精、增稠劑(ji)、甜(tian)蜜素等,百年配方,原汁原味。老(lao)萬成酸(suan)(suan)梅湯好(hao)喝(he)就在于(yu)它選(xuan)料(liao)考究、手工熬制(zhi)和微發酵,奧妙也(ye)在其(qi)中!
百(bai)年堅守,品質如一。“老萬成”先(xian)后獲得了江漢區、武漢市、湖北省(sheng)的(de)多項殊(shu)榮。