創始于1910年,武漢本土歷史悠久的酸梅湯品牌,選用優質原料,慢慢熬制,不添加香精、增稠劑、甜蜜素等,生產出綠色、健康、營養、好喝的酸梅湯
“老(lao)萬成(cheng)”創始(shi)于1910年(nian),是由四個(ge)股東共同投資9000多大洋(yang)開辦起(qi)來(lai),剛開始(shi)股東希望利(li)潤(run)以萬倍(bei)增長,所以取名[萬成(cheng)]。老(lao)武漢人都覺得“老(lao)萬成(cheng)”與(yu)“酸(suan)(suan)梅湯”就是一個(ge)意(yi)思——老(lao)萬成(cheng)就是做酸(suan)(suan)梅湯的,其實際制作(zuo)酸(suan)(suan)梅湯有100余年(nian)歷(li)史。
“老(lao)萬(wan)成酸梅湯(tang)”的(de)(de)手(shou)藝,經過幾代(dai)人100多年的(de)(de)創造與傳承,在武漢(han)依舊(jiu)是獨一(yi)份,雖然酸梅湯(tang)的(de)(de)制(zhi)(zhi)作(zuo)并不復雜,但是必須(xu)選(xuan)用(yong)好(hao)的(de)(de)、恰當(dang)的(de)(de)食(shi)材以及精(jing)倫無(wu)比的(de)(de)工藝制(zhi)(zhi)作(zuo)。其選(xuan)料也非常講究,山楂必須(xu)選(xuan)山西、河北(bei)的(de)(de)優質品種,其果實酸甜(tian)(tian)適(shi)度,口感絕佳。烏梅則(ze)選(xuan)用(yong)廣東的(de)(de),那里的(de)(de)梅子(zi)核小肉厚,而且生津(jin)止渴。用(yong)真材實料,慢(man)慢(man)熬制(zhi)(zhi),不添加香精(jing)、增稠劑、甜(tian)(tian)蜜素等(deng),百(bai)年配(pei)方,原汁(zhi)原味。老(lao)萬(wan)成酸梅湯(tang)好(hao)喝就在于它選(xuan)料考究、手(shou)工熬制(zhi)(zhi)和(he)微(wei)發酵,奧妙也在其中!
百年堅(jian)守,品質如一(yi)。“老萬(wan)成”先后獲得了(le)江漢(han)區(qu)、武漢(han)市、湖北省的(de)多項(xiang)殊(shu)榮。