創始于1910年,武漢本土歷史悠久的酸梅湯品牌,選用優質原料,慢慢熬制,不添加香精、增稠劑、甜蜜素等,生產出綠色、健康、營養、好喝的酸梅湯
“老(lao)(lao)萬(wan)(wan)(wan)成”創(chuang)始于1910年,是由四個股東共同投資9000多大(da)洋開辦起來(lai),剛開始股東希望利潤以(yi)萬(wan)(wan)(wan)倍增長(chang),所以(yi)取名(ming)[萬(wan)(wan)(wan)成]。老(lao)(lao)武(wu)漢人都(dou)覺得“老(lao)(lao)萬(wan)(wan)(wan)成”與“酸梅湯(tang)”就是一個意(yi)思——老(lao)(lao)萬(wan)(wan)(wan)成就是做酸梅湯(tang)的(de),其實際制作酸梅湯(tang)有100余年歷史。
“老(lao)萬成(cheng)(cheng)酸梅(mei)湯”的(de)(de)(de)(de)手藝,經(jing)過幾代人(ren)100多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)創造(zao)與傳承,在武漢依舊是獨一份,雖然酸梅(mei)湯的(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作并不復雜(za),但是必須(xu)選用好(hao)的(de)(de)(de)(de)、恰當的(de)(de)(de)(de)食(shi)材以及精(jing)(jing)倫無比的(de)(de)(de)(de)工藝制(zhi)(zhi)作。其選料也(ye)非(fei)常講究(jiu),山楂必須(xu)選山西、河(he)北的(de)(de)(de)(de)優質品種,其果實酸甜(tian)適度,口感絕佳(jia)。烏(wu)梅(mei)則選用廣東(dong)的(de)(de)(de)(de),那里的(de)(de)(de)(de)梅(mei)子(zi)核小(xiao)肉厚,而且生津止(zhi)渴。用真材實料,慢慢熬制(zhi)(zhi),不添加香精(jing)(jing)、增稠劑、甜(tian)蜜素(su)等,百年(nian)配方(fang),原(yuan)汁原(yuan)味(wei)。老(lao)萬成(cheng)(cheng)酸梅(mei)湯好(hao)喝就在于它(ta)選料考究(jiu)、手工熬制(zhi)(zhi)和微(wei)發酵,奧(ao)妙也(ye)在其中!
百年堅(jian)守,品質(zhi)如一。“老(lao)萬成”先后(hou)獲得了江漢區、武(wu)漢市、湖北(bei)省的多項殊榮。