尚記
創建于1979年，廣東省省級非物質文化遺產客家鹽焗雞制作技藝傳承保護單位，以鹽焗雞為主打產品，精選放養三百六十天上好客家農家土雞，所制作的鹽焗雞肉質鮮美、營養豐富、口感蠟膩
梅州市(shi)尚記(ji)食(shi)品(pin)有限公司(si)創建于1979年，一直以(yi)來傳承客家(jia)美(mei)食(shi)文化(hua)為己任，依據(ju)客都梅州，致(zhi)力弘(hong)揚客家(jia)風味(wei)(wei)美(mei)食(shi)。公司(si)以(yi)“聞香識尚記(ji)，風味(wei)(wei)傾梅州，美(mei)食(shi)傳天下”的(de)觀(guan)念，潛心研(yan)究開發客家(jia)特(te)色食(shi)品(pin)，產品(pin)深受消費者(zhe)的(de)贊許和(he)厚(hou)愛，尚記(ji)美(mei)食(shi)獨樹一幟聞名遐邇，究其縝密實乃精(jing)誠所致(zhi)和(he)源于上乘講究的(de)工藝底(di)蘊(yun)。公司(si)堅持“精(jing)益求精(jing)”經(jing)營理念，篤信“顧客至(zhi)上、質量保證、服務(wu)周到、精(jing)心調味(wei)(wei)”的(de)方針。尤重主料(liao)精(jing)旦不冗，鋪料(liao)全而不雜的(de)鮮明特(te)色，積極倡導綠色、健康美(mei)食(shi)文化(hua)。尚記(ji)系列產品(pin)，配方獨特(te)，用料(liao)考究，做工精(jing)細(xi)，是老少皆宜的(de)佐餐和(he)理想的(de)送禮佳品(pin)。
多年來(lai)，尚(shang)記系(xi)列產品屢(lv)獲殊榮，公司(si)產品的知(zhi)名度和消費者的認(ren)可度日(ri)益昌隆、顯達。斗轉星(xing)移，與時俱進(jin)，如今尚(shang)記食(shi)品老號更加鎏金溢(yi)彩，盡顯風流(liu)，可謂(wei)：客都真風味，恰是尚(shang)記風，高歌展翅飛，一(yi)步一(yi)層(ceng)樓。
鹽焗雞
