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江豐實業旗下預制菜品牌，主要涵蓋鹽焗雞/白切雞/豉油雞/椒麻雞/窯雞等熟食整雞系列、各式雞煲/咖喱雞/雞腿/雞腳/糯米雞等生、熟調理食材系列和胡椒豬肚雞湯、海椰皇燉烏雞湯等燉湯系列

廣州(zhou)市江豐實業(ye)股(gu)份(fen)有限公(gong)司（簡稱“江豐實業(ye)”），始于1975年(nian)9月創(chuang)辦(ban)的(de)廣州(zhou)市江村養(yang)雞場，1999年(nian)轉制(zhi)為(wei)民(min)營(ying)企業(ye)，2004年(nian)進(jin)行股(gu)份(fen)制(zhi)改革，現(xian)已發展成一家(jia)以家(jia)禽(qin)(qin)(qin)養(yang)殖為(wei)主導的(de)全產(chan)業(ye)鏈經(jing)營(ying)的(de)綜(zong)合性(xing)農牧企業(ye)集團，業(ye)務涵蓋(gai)家(jia)禽(qin)(qin)(qin)育種、肉雞養(yang)殖、飼料和飼料添加劑生產(chan)、家(jia)禽(qin)(qin)(qin)批發市場經(jing)營(ying)、家(jia)禽(qin)(qin)(qin)屠宰分割與食品精深加工等多個(ge)領域。

上世紀八十年代江豐實業在全國創造出了以雞場為龍頭，帶動周邊農戶共同發展養雞業的經濟發展模式，這種模式被當時的國家體制改革委員會命名為“江高模式”，經《人民日報》在全國大力推廣，揭開了中國農業產業化發展的序幕。江(jiang)豐(feng)實業(ye)專(zhuan)注家(jia)(jia)禽行業(ye)，開拓創新，碩果累累。是全國(guo)(guo)較早開展黃(huang)(huang)羽(yu)肉雞(ji)育種(zhong)的先行者，江(jiang)村黃(huang)(huang)雞(ji)JH-2號(hao)(hao)、JH-3號(hao)(hao)配(pei)套系、金錢麻(ma)雞(ji)JM-1號(hao)(hao)配(pei)套系通過了國(guo)(guo)家(jia)(jia)審(shen)定(ding)，成為國(guo)(guo)家(jia)(jia)新品種(zhong)；江(jiang)村黃(huang)(huang)雞(ji)連(lian)續供港(gang)30多年，是香港(gang)黃(huang)(huang)羽(yu)肉雞(ji)的主要供應商(shang)；畜(chu)禽水產(chan)用多種(zhong)維(wei)生素在國(guo)(guo)內市(shi)場(chang)占有率位(wei)居前列。

廣州市江豐(feng)(feng)實業(ye)(ye)卓味家(jia)禽加(jia)(jia)工(gong)(gong)廠是(shi)廣州市江豐(feng)(feng)實業(ye)(ye)股份有(you)限公(gong)司(si)屬下的(de)全資二級企業(ye)(ye)，2002年5月正式(shi)投(tou)(tou)產，占(zhan)地(di)面積(ji)220多畝，固定資產投(tou)(tou)資1500萬(wan)元(yuan)，是(shi)國家(jia)注(zhu)冊的(de)“供港(gang)澳地(di)區雞肉(rou)產品加(jia)(jia)工(gong)(gong)企業(ye)(ye)”，也是(shi)國家(jia)冰鮮雞產品供港(gang)企業(ye)(ye)。加(jia)(jia)工(gong)(gong)廠年設(she)計屠(tu)宰(zai)加(jia)(jia)工(gong)(gong)能力1000萬(wan)只(zhi)，所有(you)建(jian)筑均(jun)按出口歐盟標準(zhun)設(she)計，加(jia)(jia)工(gong)(gong)設(she)備(bei)均(jun)進(jin)口荷蘭梅恩公(gong)司(si)的(de)屠(tu)宰(zai)加(jia)(jia)工(gong)(gong)設(she)備(bei)，其恒(heng)溫浸(jin)湯設(she)備(bei)、風冷預(yu)冷設(she)備(bei)、和(he)半自動包裝設(she)備(bei)等在行業(ye)(ye)中均(jun)達到先進(jin)水平(ping)，該廠已(yi)于2003年取得了(le)ISO9001和(he)HACCP雙認證(zheng)。加(jia)(jia)工(gong)(gong)廠以廣州市江豐(feng)(feng)實業(ye)(ye)股份有(you)限公(gong)司(si)的(de)養殖(zhi)基(ji)地(di)為基(ji)礎，配套國家(jia)出入境(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局注(zhu)冊備(bei)案肉(rou)雞養殖(zhi)基(ji)地(di)四個，年肉(rou)雞出欄量1000萬(wan)只(zhi)，基(ji)本(ben)上滿足(zu)了(le)加(jia)(jia)工(gong)(gong)廠出口肉(rou)雞原(yuan)料的(de)需要。

自建廠以來，企業(ye)秉持“一流(liu)(liu)的(de)(de)管(guan)理(li)、一流(liu)(liu)的(de)(de)設備、一流(liu)(liu)的(de)(de)工藝、一流(liu)(liu)的(de)(de)品(pin)質和服務”的(de)(de)宗(zong)旨以及“安全(quan)營養、優質便捷、持續改進”的(de)(de)質量方針，以打(da)造成(cheng)“綠色、營養、美味、安全(quan)”食品(pin)為已任，自主生產(chan)的(de)(de)“卓味”品(pin)牌的(de)(de)冰鮮冰凍雞(ji)產(chan)品(pin)，無論是(shi)品(pin)質或是(shi)價格均位(wei)列同行業(ye)前茅，品(pin)牌享譽省(sheng)港澳和北京、上海等地，市場(chang)占有率逐年(nian)提高。相信在“十二五(wu)”國家(jia)產(chan)業(ye)政(zheng)策的(de)(de)鼓舞下，在各級(ji)政(zheng)府的(de)(de)大力支(zhi)持下，公司(si)一定能將(jiang)肉雞(ji)加工和流(liu)(liu)動產(chan)業(ye)做(zuo)大做(zuo)強，成(cheng)為國際食品(pin)集團。