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公司生產(chan)的(de)清真牛(niu)肉、鹽葉子牛(niu)肉、奇味牛(niu)筋、燒(shao)烤(kao)牛(niu)肉、香辣牛(niu)肉等系列牛(niu)肉制品是采用回(hui)族先輩創的(de)牛(niu)肉加工秘(mi)技(ji)與現代科技(ji)相結合精心制作而成，受中(zhong)國伊斯蘭(lan)教協會監制。

公司從2005年年初(chu)根據肉制品QS實施細則(ze)和ISO9001：2000管(guan)(guan)理體(ti)系標準要(yao)(yao)求，從管(guan)(guan)理職責(ze)、資源管(guan)(guan)理、產(chan)品實現、測量分析和改(gai)進等方面不(bu)斷進行整體(ti)系統優化，規范了從原料(liao)到成品出廠的(de)(de)各(ge)生(sheng)產(chan)工藝(yi)流程，建有與生(sheng)產(chan)相適宜的(de)(de)能保障符合衛生(sheng)要(yao)(yao)求的(de)(de)輔料(liao)庫、腌制車間(jian)(jian)、熱加工車間(jian)(jian)、晾制和內(nei)包(bao)裝車間(jian)(jian)、滅菌車間(jian)(jian)、外(wai)包(bao)裝車間(jian)(jian)和成品庫，具(ju)有與產(chan)品實現所必備(bei)的(de)(de)生(sheng)產(chan)設施設備(bei)、必備(bei)的(de)(de)出廠檢驗設備(bei)和儀器，能滿足(zu)不(bu)同工序(xu)的(de)(de)要(yao)(yao)求。

通(tong)過硬件和(he)軟件的(de)改(gai)善(shan)及提升，我公司已取得了(le)國家質量(liang)監督檢(jian)驗檢(jian)疫總局頒發(fa)的(de)“食品(pin)生(sheng)產(chan)許可證(zheng)”；2011年9月公司已獲取“GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品(pin)安全(quan)管理體(ti)系認(ren)證(zheng)證(zheng)書”及“HACCP認(ren)證(zheng)證(zheng)書”。全(quan)體(ti)員(yuan)工在公司領(ling)導的(de)帶領(ling)下，改(gai)進生(sheng)產(chan)工藝技術、促進每(mei)個重點環節把關(guan)，樹立(li)全(quan)員(yuan)以(yi)顧客為關(guan)注焦點的(de)服務(wu)意識，嚴(yan)格堅持“精心烹制 一絲(si)不(bu)茍 安全(quan)衛生(sheng) 味美營養”的(de)質量(liang)方針(zhen)，提高了(le)產(chan)品(pin)質量(liang)，保(bao)障公司能(neng)以(yi)優(you)質產(chan)品(pin)和(he)優(you)良服務(wu)滿足顧客和(he)相(xiang)關(guan)方的(de)要求。