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公司生產的(de)清真牛(niu)(niu)肉(rou)、鹽(yan)葉子(zi)牛(niu)(niu)肉(rou)、奇味牛(niu)(niu)筋、燒烤牛(niu)(niu)肉(rou)、香辣牛(niu)(niu)肉(rou)等系列牛(niu)(niu)肉(rou)制(zhi)品是采用回族先(xian)輩創的(de)牛(niu)(niu)肉(rou)加(jia)工(gong)秘(mi)技與現(xian)代科技相結合(he)精心制(zhi)作而成，受中國(guo)伊斯蘭教協會(hui)監制(zhi)。

公司從2005年年初根(gen)據肉制(zhi)品QS實施細則(ze)和(he)ISO9001：2000管(guan)理體系標準要(yao)求，從管(guan)理職責(ze)、資源(yuan)管(guan)理、產品實現、測量(liang)分(fen)析和(he)改進(jin)(jin)等方面不斷進(jin)(jin)行(xing)整體系統優化，規范(fan)了從原料到成(cheng)品出(chu)廠(chang)的(de)各生產工(gong)藝流程(cheng)，建有與(yu)生產相適宜(yi)的(de)能保障符(fu)合衛生要(yao)求的(de)輔(fu)料庫、腌制(zhi)車間(jian)(jian)(jian)、熱加工(gong)車間(jian)(jian)(jian)、晾制(zhi)和(he)內包裝車間(jian)(jian)(jian)、滅菌車間(jian)(jian)(jian)、外包裝車間(jian)(jian)(jian)和(he)成(cheng)品庫，具有與(yu)產品實現所必備的(de)生產設施設備、必備的(de)出(chu)廠(chang)檢驗設備和(he)儀器，能滿足不同工(gong)序(xu)的(de)要(yao)求。

通(tong)過硬件和軟件的改善及(ji)提(ti)升(sheng)，我公司(si)已取得了(le)國(guo)家質(zhi)量監督(du)檢(jian)驗檢(jian)疫總局頒發的“食品(pin)(pin)生(sheng)產許可證(zheng)”；2011年9月公司(si)已獲取“GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系認證(zheng)證(zheng)書”及(ji)“HACCP認證(zheng)證(zheng)書”。全(quan)體員工在公司(si)領導的帶(dai)領下，改進生(sheng)產工藝技術、促進每個重點環節把關，樹(shu)立全(quan)員以顧(gu)客為關注焦點的服務(wu)意(yi)識，嚴格堅持“精心(xin)烹制 一(yi)絲不茍 安(an)全(quan)衛生(sheng) 味美營養”的質(zhi)量方(fang)針，提(ti)高了(le)產品(pin)(pin)質(zhi)量，保障公司(si)能以優質(zhi)產品(pin)(pin)和優良(liang)服務(wu)滿足顧(gu)客和相關方(fang)的要求。