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公(gong)司生產的(de)清真牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、鹽葉子牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、奇味牛(niu)(niu)筋、燒烤牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、香辣(la)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)等系列牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)制品是采用回族(zu)先輩創的(de)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)加工秘技(ji)(ji)與現代科技(ji)(ji)相(xiang)結(jie)合精心制作(zuo)而成，受中國伊斯(si)蘭教協會監制。

公司從2005年年初根據(ju)肉制品(pin)QS實施細則和ISO9001：2000管理體(ti)系(xi)標準要(yao)求(qiu)，從管理職責、資源管理、產(chan)品(pin)實現(xian)、測量分(fen)析和改進(jin)等(deng)方面不(bu)斷進(jin)行整體(ti)系(xi)統優化，規范了從原(yuan)料到成(cheng)品(pin)出(chu)廠的各生產(chan)工藝流(liu)程，建有與生產(chan)相適宜的能保障符合衛生要(yao)求(qiu)的輔料庫、腌(a)制車(che)(che)(che)間(jian)(jian)、熱加工車(che)(che)(che)間(jian)(jian)、晾制和內包(bao)(bao)裝車(che)(che)(che)間(jian)(jian)、滅菌(jun)車(che)(che)(che)間(jian)(jian)、外包(bao)(bao)裝車(che)(che)(che)間(jian)(jian)和成(cheng)品(pin)庫，具有與產(chan)品(pin)實現(xian)所必(bi)備(bei)的生產(chan)設(she)(she)施設(she)(she)備(bei)、必(bi)備(bei)的出(chu)廠檢驗設(she)(she)備(bei)和儀器，能滿足不(bu)同工序的要(yao)求(qiu)。

通過硬件(jian)(jian)和(he)軟件(jian)(jian)的(de)改善及(ji)提(ti)升，我公(gong)司(si)(si)已取(qu)得(de)了國家質(zhi)(zhi)(zhi)量監督檢驗檢疫總局頒發(fa)的(de)“食品生(sheng)產(chan)許可(ke)證(zheng)(zheng)”；2011年9月公(gong)司(si)(si)已獲取(qu)“GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品安全(quan)管理體系認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書”及(ji)“HACCP認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書”。全(quan)體員工在公(gong)司(si)(si)領導的(de)帶領下，改進生(sheng)產(chan)工藝(yi)技術、促進每(mei)個重點環節把關，樹立(li)全(quan)員以(yi)(yi)顧客為關注焦點的(de)服(fu)務意識(shi)，嚴格(ge)堅持“精心烹制 一(yi)絲(si)不茍 安全(quan)衛生(sheng) 味美營養(yang)”的(de)質(zhi)(zhi)(zhi)量方(fang)針(zhen)，提(ti)高了產(chan)品質(zhi)(zhi)(zhi)量，保障公(gong)司(si)(si)能以(yi)(yi)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品和(he)優(you)良(liang)服(fu)務滿(man)足顧客和(he)相關方(fang)的(de)要求。