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四川(chuan)百年燈影牛肉(rou)食品(pin)有(you)(you)限責任現有(you)(you)固(gu)定員工208人，季節(jie)員工(gong)近(jin)200人，各類專業技術人員75人，擁(yong)有(you)固定資(zi)(zi)產3500萬元(yuan)，流(liu)動資(zi)(zi)金1500萬元(yuan)，具有(you)年產“燈影”牌牛肉(rou)，牛肉(rou)干（粒、絲）5000噸，牛（豬(zhu)）肉罐頭(tou)8000噸的生產(chan)能力(li)和(he)技(ji)術條件。“燈(deng)影(ying)”牌燈(deng)影(ying)牛(niu)肉創始于清光緒二(er)十二(er)年（1896年(nian)），經過(guo)百多年(nian)技術改造(zao)和(he)創新，具有片(pian)薄如紙，燈照透明，香、酥、脆(cui)、入口化(hua)渣等(deng)特點。

公(gong)司生產(chan)(chan)的主(zhu)要產(chan)(chan)品(pin)(pin)有百(bai)(bai)年“燈影(ying)”牌燈影(ying)牛(niu)肉(rou)，牛(niu)肉(rou)干（粒、絲），午餐肉(rou)、紅燒牛(niu)（豬(zhu)）肉(rou)，清蒸牛(niu)（豬(zhu)）肉(rou)罐頭等(deng)三(san)十多(duo)個品(pin)(pin)種(zhong)一(yi)百(bai)(bai)多(duo)個規格。產(chan)(chan)品(pin)(pin)主(zhu)要銷往北(bei)京、上海、洽爾濱(bin)、成(cheng)渝等(deng)三(san)十多(duo)個大(da)中城市；國(guo)外主(zhu)要銷往俄羅斯(si)、阿富汗、越南(nan)、老撾等(deng)十幾個周邊國(guo)家。公(gong)司從(cong)2003年起，與(yu)國(guo)內大(da)型食(shi)(shi)品(pin)(pin)集團聯合，加工出口產(chan)(chan)品(pin)(pin)、軍需產(chan)(chan)品(pin)(pin)和回民(min)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，產(chan)(chan)品(pin)(pin)在(zai)國(guo)際和國(guo)內享(xiang)有較高榮譽(yu)和知名度。