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四川百年燈影牛(niu)肉食(shi)品有(you)限責(ze)任現(xian)有(you)固定員工(gong)208人，季節員(yuan)工近(jin)200人，各類專業技術人員(yuan)75人，擁有固定資產(chan)3500萬(wan)元，流動資金1500萬(wan)元，具有年(nian)產“燈影”牌牛(niu)(niu)肉，牛(niu)(niu)肉干（粒、絲(si)）5000噸，牛（豬）肉罐(guan)頭8000噸的生產能力和技(ji)術條件。“燈(deng)影”牌燈(deng)影牛肉創始于清(qing)光緒二十二年（1896年(nian)），經過百多(duo)年(nian)技術改造和創新，具有片薄如紙，燈(deng)照透明，香、酥、脆、入口化渣等特點。

公(gong)司生產的(de)主要產品(pin)(pin)有(you)百年“燈影”牌(pai)燈影牛肉(rou)，牛肉(rou)干（粒、絲），午(wu)餐(can)肉(rou)、紅燒牛（豬）肉(rou)，清(qing)蒸牛（豬）肉(rou)罐頭等(deng)三十多(duo)個(ge)品(pin)(pin)種一百多(duo)個(ge)規格。產品(pin)(pin)主要銷(xiao)往北京、上海、洽爾(er)濱、成渝等(deng)三十多(duo)個(ge)大中城市；國(guo)外主要銷(xiao)往俄羅斯、阿富汗、越南、老撾等(deng)十幾個(ge)周邊國(guo)家。公(gong)司從2003年起，與(yu)國(guo)內大型食品(pin)(pin)集(ji)團聯合，加工出(chu)口(kou)產品(pin)(pin)、軍需產品(pin)(pin)和回民食品(pin)(pin)，產品(pin)(pin)在(zai)國(guo)際和國(guo)內享有(you)較高(gao)榮(rong)譽和知名度。