成都老(lao)枝(zhi)花鹵電子商務有限公司(以下簡稱老(lao)枝(zhi)花鹵)“油(you)辣鹵”基礎(chu)技術誕生于上世紀八十年代(dai)四(si)川枝(zhi)氏家族(zu),結合(he)傳統鹵菜工(gong)藝,創(chuang)新研發出純油(you)鹵工(gong)藝。
老枝花鹵創始(shi)人為高臻、王春(chun)和任周,三位年輕創始(shi)人將互聯網與傳統鹵味項目相結合,采用互聯網思(si)維主導(dao)生(sheng)產、服務等(deng)所有(you)環節。
一(yi)味(wei)鹵油(you),百味(wei)菜品,花(hua)(hua)(hua)(hua)樣(yang)繁多,各具(ju)風味(wei),"老枝(zhi)"+"花(hua)(hua)(hua)(hua)樣(yang)",故(gu)此得名"老枝(zhi)花(hua)(hua)(hua)(hua)鹵",并(bing)且老枝(zhi)花(hua)(hua)(hua)(hua)鹵呼應了兩位卡通主角:老枝(zhi)爺爺和小花(hua)(hua)(hua)(hua)妹妹,分(fen)別代表了傳統的手工藝人和互(hu)聯網新新人類(lei),演繹了老枝(zhi)花(hua)(hua)(hua)(hua)鹵的核心價值觀(guan):“小時候,姥爺院子里的下酒(jiu)菜”。