早(zao)安巴黎(li),“Bon Matin Paris早(zao)安巴黎(li)”是跨國(guo)集團公(gong)司(si)香(xiang)港(gang)亞蔓有限(xian)公(gong)司(si)的(de)品(pin)牌(pai)。早(zao)安巴黎(li)Bon Matin定(ding)位大眾可接受(shou)的(de)精細品(pin)牌(pai)。Bon Matin Paris是源自于(yu)法國(guo)巴黎(li)的(de)烘培專門店,以(yi)烘焙師在黎(li)明破曉(xiao)之初(chu)準備(bei)揉(rou)面(mian)開(kai)工,得以(yi)此名(ming)。
早安巴黎的產品:
早安巴黎(li)的產品是臺灣與法(fa)國廚師技術交流的結晶,透(tou)過(guo)臺灣”漢(han)來(lai)酒店” ,與法(fa)國廚師定期(qi)研發具歐(ou)法(fa)式(shi)風味的產品。因此,在這里消費者可以買到歐(ou)式(shi)及日式(shi)的產品。
2005年公司(si)的(de)團隊憑著(zhu)一(yi)股(gu)對烘焙(bei)(bei)(bei)藝(yi)術(shu)的(de)熱情,遠赴法(fa)國鉆研烘焙(bei)(bei)(bei)技術(shu);在(zai)與(yu)傳統法(fa)國烘焙(bei)(bei)(bei)師的(de)不(bu)斷交流和(he)(he)學習(xi)過(guo)程(cheng)中(zhong),體會到(dao)法(fa)國底蘊(yun)深厚的(de)烘焙(bei)(bei)(bei)藝(yi)術(shu)文化(hua)(hua),其精致細(xi)(xi)膩(ni)的(de)程(cheng)度令人贊嘆(tan)不(bu)已,從揉制面(mian)團、發酵(jiao)到(dao)烘烤,都能感(gan)受(shou)烘焙(bei)(bei)(bei)文化(hua)(hua)的(de)傳承與(yu)追(zhui)求品質(zhi)的(de)精神。經過(guo)專業(ye)法(fa)國烘焙(bei)(bei)(bei)藝(yi)術(shu)的(de)洗(xi)禮,更增添了(le)對烘焙(bei)(bei)(bei)藝(yi)術(shu)的(de)敬意,公司(si)決心(xin)要讓每一(yi)個(ge)人都能享受(shou)到(dao)這(zhe)份源自法(fa)國的(de)烘焙(bei)(bei)(bei)美(mei)味。離開(kai)巴(ba)黎(li)前的(de)一(yi)個(ge)寧靜的(de)早(zao)晨,溫暖的(de)陽光穿透窗臺灑(sa)下,陣陣濃郁香甜的(de)面(mian)包(bao)香,在(zai)新鮮的(de)空氣中(zhong)蕩(dang)漾開(kai)來;就(jiu)在(zai)這(zhe)一(yi)剎那(nei),讓人感(gan)受(shou)到(dao)無窮(qiong)的(de)希望(wang)和(he)(he)活力,”早(zao)安(an)(an)巴(ba)黎(li)“這(zhe)個(ge)清新迷人的(de)名字讓法(fa)國早(zao)晨的(de)悠閑時(shi)刻活靈活現。2008年8月(yue)早(zao)安(an)(an)巴(ba)黎(li)在(zai)上海誕生了(le),在(zai)法(fa)國烘焙(bei)(bei)(bei)師的(de)細(xi)(xi)心(xin)指(zhi)導下,堅持以美(mei)味、美(mei)感(gan)和(he)(he)自然的(de)原則,體現時(shi)尚法(fa)式烘焙(bei)(bei)(bei)文化(hua)(hua)和(he)(he)生活哲學。