傳承多年五里源制作技藝,被列入河南省首批非物質文化遺產保護名錄,主營松花蛋/咸鴨蛋/鹵蛋等系列單品
修武(wu)縣五(wu)里(li)源丑鴨(ya)蛋品有限責任公司,位于修武(wu)縣北部“云(yun)臺山”腳下,修武(wu)縣歷史悠久,舉世聞名(ming)的(de)(de)(de)“云(yun)臺山”國(guo)家AAAAA級名(ming)勝(sheng)風景區,世界地(di)質公園就在修武(wu)境內。該地(di)區以特殊的(de)(de)(de)地(di)理結構,優美的(de)(de)(de)生態(tai)環境,深厚(hou)的(de)(de)(de)文化淵(yuan)源,造就了得天(tian)獨厚(hou)的(de)(de)(de)咸鴨(ya)蛋、松(song)花(hua)蛋制作條件,使(shi)當地(di)的(de)(de)(de)咸鴨(ya)蛋、松(song)花(hua)蛋歷經800年歷史暢銷不衰。
公司總經(jing)理乃正宗五里源(yuan)傳承(cheng)(cheng)制作(zuo)技(ji)藝(yi)第十(shi)三代傳人李國(guo)順先生,在(zai)五里源(yuan)蛋品(pin)傳統制作(zuo)工(gong)(gong)藝(yi)的(de)基礎上,不斷改革(ge)創新(xin)。五里源(yuan)松(song)(song)(song)花(hua)(hua)(hua)蛋的(de)制作(zuo)原料配方(fang)非常講究且(qie)秘不示人,主要(yao)采(cai)用云(yun)臺山(shan)(shan)的(de)山(shan)(shan)柴(chai)灰(hui)、山(shan)(shan)花(hua)(hua)(hua)椒等(deng)為主要(yao)制作(zuo)原料,特點含有(you)天(tian)然(ran)植物堿性,柴(chai)灰(hui)包松(song)(song)(song)花(hua)(hua)(hua)蛋有(you)利(li)于大(da)料的(de)充(chong)分(fen)吸收,無鉛工(gong)(gong)藝(yi)、綠色健(jian)康,加工(gong)(gong)出的(de)松(song)(song)(song)花(hua)(hua)(hua)蛋口感香醇、后味悠長(chang),松(song)(song)(song)花(hua)(hua)(hua)清晰,更能使松(song)(song)(song)花(hua)(hua)(hua)蛋保(bao)質(zhi)期長(chang),不易變質(zhi)等(deng)特點。產(chan)品(pin)做工(gong)(gong)精良,每枚成品(pin)蛋幾(ji)乎都是(shi)一件上好的(de)藝(yi)術(shu)品(pin),保(bao)持了松(song)(song)(song)花(hua)(hua)(hua)蛋經(jing)過幾(ji)百年的(de)傳承(cheng)(cheng)發(fa)展,在(zai)消費者心中傳下(xia)了良好質(zhi)量信(xin)譽,使生產(chan)的(de)產(chan)品(pin)聞名全國(guo)、享譽中華。
公(gong)(gong)司銷(xiao)售產(chan)(chan)品(pin)不(bu)(bu)(bu)斷(duan)受到(dao)新老客戶(hu)(hu)的(de)好(hao)評,由(you)于(yu)(yu)生(sheng)產(chan)(chan)廠地和工藝(yi)的(de)獨特性(xing)(傳統手(shou)工制作)一直處(chu)于(yu)(yu)貨供(gong)不(bu)(bu)(bu)應(ying)求(qiu)。為(wei)加(jia)大生(sheng)產(chan)(chan),2006年成立了專業合作社(she)(公(gong)(gong)司加(jia)農(nong)戶(hu)(hu)模式),社(she)員從(cong)幾戶(hu)(hu)發展(zhan)到(dao)六十余戶(hu)(hu),兩(liang)年后產(chan)(chan)品(pin)還是(shi)處(chu)于(yu)(yu)貨源供(gong)應(ying)不(bu)(bu)(bu)足。2008年廠房開始擴(kuo)建,總(zong)占(zhan)地面積18畝(mu),建筑面積3000平(ping)方米,具有年產(chan)(chan)5000萬枚蛋(dan)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)能(neng)力。2009年在鄭(zheng)州成立營銷(xiao)中心,公(gong)(gong)司產(chan)(chan)品(pin)暢銷(xiao)全國各地,遠跟不(bu)(bu)(bu)上(shang)客戶(hu)(hu)的(de)需求(qiu)。為(wei)滿足消費(fei)者需求(qiu),并受到(dao)政府部門的(de)大力支持,2010年投資(zi)3000萬元(yuan),占(zhan)地200余畝(mu)的(de)新廠區(qu)。