傳承多年五里源制作技藝,被列入河南省首批非物質文化遺產保護名錄,主營松花蛋/咸鴨蛋/鹵蛋等系列單品
修(xiu)武(wu)(wu)縣(xian)五里源(yuan)丑鴨(ya)蛋(dan)品(pin)有限責任公(gong)司,位(wei)于(yu)修(xiu)武(wu)(wu)縣(xian)北部(bu)“云(yun)臺山”腳下,修(xiu)武(wu)(wu)縣(xian)歷史悠久,舉世(shi)聞名(ming)的“云(yun)臺山”國家AAAAA級名(ming)勝風景區(qu),世(shi)界地質公(gong)園就(jiu)(jiu)在修(xiu)武(wu)(wu)境內。該地區(qu)以特殊的地理結構,優(you)美的生態環境,深厚(hou)的文化(hua)淵源(yuan),造就(jiu)(jiu)了得天獨(du)厚(hou)的咸(xian)鴨(ya)蛋(dan)、松(song)花(hua)蛋(dan)制(zhi)作條件,使當(dang)地的咸(xian)鴨(ya)蛋(dan)、松(song)花(hua)蛋(dan)歷經(jing)800年歷史暢(chang)銷不(bu)衰。
公司總(zong)經理乃正宗五里(li)(li)源(yuan)傳(chuan)(chuan)承(cheng)制作(zuo)技藝(yi)第十三代傳(chuan)(chuan)人李國(guo)順先生(sheng),在五里(li)(li)源(yuan)蛋(dan)(dan)品(pin)傳(chuan)(chuan)統(tong)制作(zuo)工藝(yi)的基礎上,不(bu)斷(duan)改革創新。五里(li)(li)源(yuan)松花(hua)(hua)(hua)蛋(dan)(dan)的制作(zuo)原(yuan)料配(pei)方非常(chang)講究且秘不(bu)示人,主(zhu)(zhu)要采用云臺(tai)山(shan)(shan)的山(shan)(shan)柴(chai)(chai)灰(hui)(hui)、山(shan)(shan)花(hua)(hua)(hua)椒等為主(zhu)(zhu)要制作(zuo)原(yuan)料,特點(dian)含有天然植物堿(jian)性,柴(chai)(chai)灰(hui)(hui)包(bao)松花(hua)(hua)(hua)蛋(dan)(dan)有利于大料的充(chong)分吸(xi)收,無(wu)鉛工藝(yi)、綠色健康(kang),加(jia)工出的松花(hua)(hua)(hua)蛋(dan)(dan)口感(gan)香醇(chun)、后味悠長,松花(hua)(hua)(hua)清晰,更能(neng)使松花(hua)(hua)(hua)蛋(dan)(dan)保質(zhi)(zhi)期(qi)長,不(bu)易變質(zhi)(zhi)等特點(dian)。產(chan)品(pin)做工精良,每枚成品(pin)蛋(dan)(dan)幾乎都(dou)是(shi)一(yi)件上好(hao)的藝(yi)術品(pin),保持了松花(hua)(hua)(hua)蛋(dan)(dan)經過幾百(bai)年的傳(chuan)(chuan)承(cheng)發展,在消費者心中(zhong)傳(chuan)(chuan)下了良好(hao)質(zhi)(zhi)量信譽(yu),使生(sheng)產(chan)的產(chan)品(pin)聞名全國(guo)、享譽(yu)中(zhong)華。
公(gong)司(si)(si)銷售(shou)產(chan)品不斷受到(dao)新老客(ke)戶的(de)好評,由于(yu)(yu)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)地(di)(di)和(he)工藝的(de)獨特(te)性(傳統手工制(zhi)作)一(yi)直(zhi)處于(yu)(yu)貨供不應求(qiu)。為加(jia)大(da)生(sheng)(sheng)產(chan),2006年成(cheng)立(li)了(le)專業合作社(公(gong)司(si)(si)加(jia)農戶模式),社員從幾戶發展到(dao)六十余戶,兩(liang)年后產(chan)品還(huan)是處于(yu)(yu)貨源供應不足。2008年廠(chang)房開始擴建,總(zong)占(zhan)地(di)(di)面積18畝,建筑面積3000平方米,具有年產(chan)5000萬枚(mei)蛋的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力。2009年在鄭州成(cheng)立(li)營銷中心,公(gong)司(si)(si)產(chan)品暢銷全國各地(di)(di),遠跟不上客(ke)戶的(de)需求(qiu)。為滿(man)足消費者(zhe)需求(qiu),并受到(dao)政府部(bu)門(men)的(de)大(da)力支持,2010年投資(zi)3000萬元,占(zhan)地(di)(di)200余畝的(de)新廠(chang)區。