鄉寧(ning)當(dang)地(di)一直流傳著2700多年前春秋霸主晉(jin)文公的母親戎(rong)子發(fa)現釀(niang)造葡萄酒的美麗傳說,戎(rong)子酒莊由此(ci)得(de)名。
山西(xi)戎子(zi)酒(jiu)莊有(you)限(xian)公司位于山西(xi)鄉寧(ning),累計總投資10億余元,是集優質釀酒(jiu)葡萄(tao)種植、中(zhong)高檔(dang)葡萄(tao)酒(jiu)生產、農業生態觀光(guang)、葡萄(tao)酒(jiu)文(wen)化(hua)旅(lv)游(you)(you)為一(yi)體的生態文(wen)化(hua)旅(lv)游(you)(you)酒(jiu)莊。
酒莊(zhuang)釀(niang)酒葡(pu)萄基地位(wei)于北緯(wei)35°~36°,平均海拔1100米(mi)的(de)黃土(tu)高原上,這(zhe)里光(guang)照充足,瓤質黏土(tu),晝(zhou)夜溫(wen)差大于15℃。采用(yong)訂單式(shi)合同管理的(de)方式(shi)有效、科學的(de)對基地進(jin)行管理,目前(qian),已經發展5800余畝(mu),葡(pu)萄品(pin)種(zhong)主要有:赤霞(xia)珠、品(pin)麗珠、梅鹿輒、霞(xia)多(duo)麗等世界知名品(pin)種(zhong)。
酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)產(chan)品(pin)以干(gan)紅、干(gan)白、桃紅為主,分(fen)為大戎(rong)(rong)(rong)子(zi)(zi)、戎(rong)(rong)(rong)子(zi)(zi)、小戎(rong)(rong)(rong)子(zi)(zi)、戎(rong)(rong)(rong)子(zi)(zi)鮮酒(jiu)(jiu)等系(xi)列,上市了17款產(chan)品(pin)。目前,戎(rong)(rong)(rong)子(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)專賣(mai)店在(zai)山西省已有39家(jia)專賣(mai)店。在(zai)全國(guo)開設(she)7家(jia)分(fen)公司(si),并出口美國(guo)、德國(guo)、英國(guo)、泰國(guo)等國(guo)家(jia)。
酒莊(zhuang)(zhuang)聘(pin)請法國(guo)(guo)知(zhi)名釀酒師讓(rang)?克勞德?柏圖(Jean-claudeBerrouet) 為主要釀酒師,以及30余名專家學者(zhe),研發出17款產品,獲得(de)18項(xiang)(xiang)專利,起草制定2項(xiang)(xiang)地(di)方標(biao)準(zhun)、1項(xiang)(xiang)國(guo)(guo)家貿(mao)易行業標(biao)準(zhun),2項(xiang)(xiang)工藝(yi)達到國(guo)(guo)際先進(jin)及以上水平,獲得(de)了130余次國(guo)(guo)內外榮譽獎項(xiang)(xiang),并通過了中(zhong)國(guo)(guo)酒莊(zhuang)(zhuang)酒證明商標(biao)審核,也成(cheng)為葡萄酒三級品酒師培訓基(ji)地(di)。
戎子(zi)酒莊是由仿宋(song)建筑(zhu)(zhu)群落構(gou)成了特色鮮明的酒莊葡萄酒文化觀(guan)光風景區(qu)。在原址重修(xiu)擴(kuo)建的晉文公廟、戎子(zi)書院、戎子(zi)博物館、戎子(zi)文化廣場、生產車間(jian)、綜合辦公生活(huo)區(qu)等所(suo)有建筑(zhu)(zhu),均采(cai)用基(ji)于宋(song)代為主的中(zhong)國古典建筑(zhu)(zhu)風格,整個(ge)園(yuan)區(qu)將園(yuan)林藝(yi)術與葡萄園(yuan)、水系、道路、門樓、雕塑、長廊、各式小品融(rong)合,成為了黃土高原上一道亮麗的風景線!
戎子(zi)酒莊注重(zhong)體(ti)現(xian)“綠(lv)色(se)、時尚(shang)、愛(ai)心”的(de)企業 理念,確立了(le)“揚黃土高(gao)原風情、創世界知名酒莊”的(de)企業愿景。