鄉寧當(dang)地一直流傳著2700多年(nian)前春秋霸(ba)主晉文公的母親(qin)戎(rong)子發現釀造葡萄酒(jiu)的美麗傳說,戎(rong)子酒(jiu)莊由此得名。
山西(xi)(xi)戎子(zi)酒(jiu)莊(zhuang)有(you)限公(gong)司位于山西(xi)(xi)鄉寧,累計總投資10億余元(yuan),是(shi)集優質釀酒(jiu)葡萄(tao)種植、中高檔葡萄(tao)酒(jiu)生產、農業(ye)生態(tai)觀光(guang)、葡萄(tao)酒(jiu)文化旅(lv)游為(wei)一體的生態(tai)文化旅(lv)游酒(jiu)莊(zhuang)。
酒莊釀酒葡萄(tao)基(ji)(ji)地(di)位于北緯(wei)35°~36°,平均海拔1100米(mi)的(de)黃土高原上,這里光照(zhao)充(chong)足,瓤質黏土,晝夜溫差大于15℃。采用訂單式合同管(guan)(guan)理的(de)方式有效、科學(xue)的(de)對(dui)基(ji)(ji)地(di)進行管(guan)(guan)理,目前,已經發展5800余畝,葡萄(tao)品種主要(yao)有:赤霞珠、品麗珠、梅鹿輒、霞多麗等世(shi)界知名品種。
酒(jiu)莊葡萄酒(jiu)產品(pin)以干(gan)紅、干(gan)白、桃紅為主,分為大戎(rong)(rong)子(zi)、戎(rong)(rong)子(zi)、小(xiao)戎(rong)(rong)子(zi)、戎(rong)(rong)子(zi)鮮酒(jiu)等系列,上(shang)市(shi)了17款產品(pin)。目前,戎(rong)(rong)子(zi)酒(jiu)莊專賣(mai)店在山西省已有39家專賣(mai)店。在全國(guo)開設7家分公(gong)司,并出口(kou)美國(guo)、德國(guo)、英國(guo)、泰(tai)國(guo)等國(guo)家。
酒莊(zhuang)聘請法國(guo)(guo)知名釀(niang)酒師讓?克勞德?柏圖(Jean-claudeBerrouet) 為主要釀(niang)酒師,以及30余(yu)名專家學者(zhe),研發出17款產品(pin),獲(huo)得(de)18項專利,起草制(zhi)定2項地方標(biao)準、1項國(guo)(guo)家貿易行業標(biao)準,2項工藝達到(dao)國(guo)(guo)際(ji)先進及以上水平,獲(huo)得(de)了130余(yu)次(ci)國(guo)(guo)內外榮譽獎項,并通過了中國(guo)(guo)酒莊(zhuang)酒證(zheng)明商標(biao)審核,也成為葡萄酒三級品(pin)酒師培訓基地。
戎子酒莊(zhuang)是由仿宋建(jian)筑群落構成了特色鮮(xian)明的(de)(de)酒莊(zhuang)葡(pu)萄酒文化觀光風景區。在原(yuan)址重(zhong)修擴建(jian)的(de)(de)晉(jin)文公廟、戎子書院、戎子博物館、戎子文化廣場、生產車間、綜合(he)辦公生活區等所(suo)有建(jian)筑,均采用基于宋代為主的(de)(de)中國古典建(jian)筑風格,整個園區將園林藝術(shu)與葡(pu)萄園、水系、道(dao)路、門樓、雕塑、長廊、各式小品(pin)融(rong)合(he),成為了黃(huang)土高原(yuan)上一道(dao)亮(liang)麗的(de)(de)風景線!
戎子(zi)酒莊注重體現“綠色、時尚(shang)、愛心”的(de)企業 理念,確立了“揚黃土(tu)高原風情、創世界(jie)知(zhi)名酒莊”的(de)企業愿景(jing)。