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主要從事丸類、潮汕特色粽、各式包點小吃等研發、制造、營銷于一體的速凍食品企業

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2019年公司成立了航空食品的生產車間，為飛機上的乘客提供美味可口的航空冷凍餐。看似簡單的一道美味航空餐，至少要經過采購、驗收、粗加工、精加工、烹飪、速冷、擺盤包裝、轉入冷庫、配送上機、機上二次加熱等10道工序，通過層層嚴格的安全檢測，才能送到旅客面前。八記不斷創新研(yan)發和通過與科研(yan)機(ji)構(gou)產學研(yan)，攻克了潮汕美食研(yan)發關(guan)鍵(jian)難點，精心(xin)掌控了急凍的時機(ji)、溫(wen)度，巧妙“鎖住”食品原味，使潮汕近百(bai)款(kuan)美食能(neng)走出本土，走向全國市場，不斷提高(gao)公司在食品精深加工領域(yu)的技術(shu)水平、經濟(ji)效益和示范作用。

未來，八記將一如既往的推行企業現代化管理，打造優異的產品品質，致力于走品牌化道路。八(ba)記(ji)繼(ji)續秉(bing)承(cheng)中華(hua)(hua)美(mei)(mei)食文化(hua)(hua)，以(yi)“規模化(hua)(hua)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)化(hua)(hua)、品(pin)牌化(hua)(hua)”為目標(biao)，奉行“誠信(xin)務(wu)實(shi)”的經營理念、“質量(liang)第一、客戶滿意(yi)”的服務(wu)宗旨來(lai)贏取(qu)市(shi)(shi)場(chang)(chang)和(he)回(hui)報社會(hui)。積極探索(suo)市(shi)(shi)場(chang)(chang)化(hua)(hua)運作新(xin)路子(zi)，秉(bing)承(cheng)中華(hua)(hua)美(mei)(mei)食文化(hua)(hua)傳統(tong)，并按照(zhao)現(xian)代(dai)健康標(biao)準研發(fa)與制(zhi)造，希(xi)望將健康美(mei)(mei)味的食品(pin)奉獻(xian)給熱(re)愛(ai)生活的人們，為社會(hui)創造價值，同時為企業(ye)實(shi)現(xian)自身價值。