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創建于1985年，知名醬鴨品牌，其醬鴨產品色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛的特色而暢銷全國各地

嘉(jia)興文虎醬鴨股份(fen)有限公司位于(yu)風景(jing)秀麗，環境優雅的(de)嘉(jia)興南湖(hu)之濱，滬(hu)杭鐵路(lu)、高(gao)速公路(lu)、320國道(dao)貫(guan)穿嘉(jia)興，交(jiao)通便利。

企(qi)業創(chuang)建于1985年，現(xian)有(you)(you)固定資產5300萬(wan)元，職工250人，企(qi)業占地面積27500平(ping)方米，廠房9000多平(ping)方米，擁有(you)(you)日宰殺5000羽的自動生(sheng)產流水線和真空包裝、高溫(wen)滅菌等設備，配有(you)(you)500噸冷(leng)庫。

企業發展了(le)(le)兩個養殖(zhi)(zhi)基地，并與100多(duo)個養殖(zhi)(zhi)戶(hu)建立了(le)(le)供(gong)求關系，形(xing)成(cheng)了(le)(le)養殖(zhi)(zhi)加工一(yi)條龍生產，保障了(le)(le)產品的質量。生產的“文(wen)虎”醬鴨及真空包裝系列食品，運(yun)用獨特(te)的烹煮(zhu)手藝(yi)，工藝(yi)優良、用料考穵、口味獨特(te)、以其“色(se)澤(ze)褐(he)紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛(lan)”的特(te)色(se)暢銷全國各地，深(shen)受廣大(da)消費者(zhe)的青昧，是居家、旅游、宴請之佳品。

嘉興文(wen)(wen)虎醬(jiang)鴨股份(fen)有限公司的生產能(neng)力不斷(duan)擴大，在原(yuan)有文(wen)(wen)虎醬(jiang)鴨熟食(shi)生產的基礎(chu)上(shang)，又開發了五香(xiang)牛肉、醬(jiang)雞(ji)、鹽水(shui)草雞(ji)、麻鴨、八(ba)寶(bao)雞(ji)、霉菜扣肉、五香(xiang)豬蹄、東坡(po)肉、蹄膀(bang)、蜜汁藕等系列真空包(bao)裝產品。在產品不斷(duan)向多元化方向發展的同時(shi)，企業的經濟效益和社會效益也不斷(duan)提到(dao)提高。