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湖南洞庭(ting)湖蛋(dan)業食品(pin)(pin)有(you)(you)限公司位于美(mei)麗(li)富饒(rao)的(de)洞庭(ting)湖之濱，這里溝(gou)港、湖泊縱橫交錯，為養鴨業提供了得(de)天(tian)獨厚的(de)天(tian)然牧(mu)場(chang)。早在上世紀七十年代，南縣就(jiu)成為全國聞(wen)名的(de)產蛋(dan)大縣之一(yi)。湖南洞庭(ting)湖蛋(dan)業食品(pin)(pin)有(you)(you)限公司正是在這樣天(tian)然的(de)牧(mu)鴨場(chang)地(di)中(zhong)迅速發(fa)展壯大起來的(de)。

公(gong)司于2000年5月(yue)組建，公(gong)司位于湖(hu)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)南(nan)(nan)(nan)縣工(gong)(gong)業區（南(nan)(nan)(nan)洲鎮(zhen)(zhen)），占(zhan)地(di)(di)面(mian)積18000m2。廠區道(dao)路與(yu)南(nan)(nan)(nan)洲公(gong)路和(he)南(nan)(nan)(nan)茅(mao)(mao)公(gong)路相(xiang)連，公(gong)司靠近南(nan)(nan)(nan)茅(mao)(mao)河，水陸交通方便，區位優勢明(ming)顯(xian)。公(gong)司現建有(you)標準的蛋(dan)品加工(gong)(gong)車間8500m2和(he)儲存量為500噸(dun)的冷藏庫一座，現有(you)職(zhi)工(gong)(gong)100余(yu)人。公(gong)司主要從事鮮鴨(ya)蛋(dan)、皮蛋(dan)、紅(hong)心咸鴨(ya)蛋(dan)、熟食咸鴨(ya)蛋(dan)、真空保(bao)鮮蛋(dan)等產品加工(gong)(gong)、銷(xiao)售業務。現在公(gong)司的養殖基(ji)地(di)(di)養殖基(ji)地(di)(di)有(you)南(nan)(nan)(nan)洲鎮(zhen)(zhen)、明(ming)山(shan)頭鎮(zhen)(zhen)、烏嘴鄉、華(hua)閣鎮(zhen)(zhen)、青(qing)樹(shu)嘴鎮(zhen)(zhen)、河口鄉等多(duo)個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)，發展(zhan)養殖農戶3500多(duo)戶。年收購(gou)、加工(gong)(gong)、銷(xiao)售鴨(ya)蛋(dan)5000萬枚(mei)，是湖(hu)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)較(jiao)大規格的專業性廠家。

公司生(sheng)(sheng)產的(de)產品(pin)已(yi)銷往香港、北京、上海(hai)、杭州、沈陽(yang)、大連、河南、重慶、廣州、深圳等全國各地(di)。其產品(pin)已(yi)批準注冊(ce)為“洞庭(ting)”商標，QS全國食品(pin)安全生(sheng)(sheng)產許可(ke)證(zheng)和“洞庭(ting)牌”咸蛋黃(huang)、無鉛松花皮蛋、紅心咸鴨蛋獲綠色(se)食品(pin)稱(cheng)號。公司于2007年(nian)辦理了(le)商品(pin)自然進出口權，2015年(nian)獲得多項實用(yong)新型專(zhuan)利(li)，2016年(nian)通(tong)過ISO9001：2008質(zhi)量管理體(ti)系認證(zheng)、ISO22000：2005食品(pin)安全管理體(ti)系認證(zheng)等。

“洞(dong)庭牌”充(chong)氮氣包(bao)(bao)裝保(bao)(bao)鮮(xian)蛋黃(huang)和(he)真(zhen)空保(bao)(bao)鮮(xian)蛋黃(huang)，其(qi)色(se)澤鮮(xian)艷，光滑晶瑩，腌制穿心，粒飽均(jun)勻(yun)的特(te)點。經蒸、烤熟(shu)后(hou)，酥松芳香，紅油四(si)溢，是餐(can)桌上的美味(wei)佳肴，更(geng)是加工月(yue)餅的上等原料。咸(xian)蛋黃(huang)采用真(zhen)空無菌包(bao)(bao)裝和(he)充(chong)氮氣包(bao)(bao)裝保(bao)(bao)鮮(xian)，具(ju)有儲存時間長、使用簡便、運(yun)輸快(kuai)捷、環保(bao)(bao)無污染之特(te)點。

“洞(dong)庭牌(pai)”紅(hong)心咸鴨蛋，采用提漿草木灰(hui)腌制生產。成品經蒸、煮、烤熟后，蛋白(bai)潔白(bai)細嫩(nen)，蛋黃紅(hong)潤，酥松溢油，咸度適中。

“洞庭牌”無鉛松(song)花(hua)皮蛋，是(shi)按照現代科學配方并結(jie)合(he)傳(chuan)統工(gong)藝加工(gong)而(er)成(cheng)。其蛋白呈(cheng)墨綠色，松(song)花(hua)均勻(yun)，晶瑩剔透。產品含有豐富(fu)的氨(an)基酸、鋅(xin)、有機碘(dian)、維生素等營養物質(zhi)。食之甘冽爽口，還能做出多(duo)種(zhong)美味(wei)佳肴。

以(yi)“恪守質量原則、烙印誠信理念(nian)、秉(bing)承品牌優勢、夯實(shi)企業實(shi)力”的(de)公司宗旨，竭誠為社(she)會服務，大(da)力提(ti)倡(chang)協作、前瞻、超越、創新(xin)的(de)觀念(nian)，立志為湖南養殖業的(de)發(fa)展(zhan)貢獻力量，共創美好明天。