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湖南洞(dong)庭(ting)湖蛋業(ye)(ye)食品有限公司(si)位于美麗富饒的洞(dong)庭(ting)湖之濱，這(zhe)里溝(gou)港、湖泊縱(zong)橫交(jiao)錯，為養鴨業(ye)(ye)提供了得天獨厚的天然牧場(chang)。早(zao)在上世紀七十年代，南縣(xian)(xian)就成為全(quan)國聞名(ming)的產蛋大縣(xian)(xian)之一。湖南洞(dong)庭(ting)湖蛋業(ye)(ye)食品有限公司(si)正是(shi)在這(zhe)樣天然的牧鴨場(chang)地中迅速(su)發展壯大起來的。

公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)于2000年(nian)5月組(zu)建，公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)位于湖南(nan)省(sheng)南(nan)縣工業(ye)區(qu)（南(nan)洲鎮(zhen)），占地面積18000m2。廠(chang)區(qu)道路與南(nan)洲公(gong)(gong)(gong)路和南(nan)茅公(gong)(gong)(gong)路相連，公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)靠近(jin)南(nan)茅河(he)，水陸交(jiao)通方便(bian)，區(qu)位優勢明顯(xian)。公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)現(xian)建有(you)標準的(de)蛋品加工車間8500m2和儲(chu)存量為500噸的(de)冷藏庫一座，現(xian)有(you)職工100余人(ren)。公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)主要(yao)從事鮮鴨蛋、皮蛋、紅心咸(xian)鴨蛋、熟(shu)食(shi)咸(xian)鴨蛋、真空保鮮蛋等(deng)產品加工、銷(xiao)售業(ye)務(wu)。現(xian)在(zai)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)的(de)養殖基(ji)地養殖基(ji)地有(you)南(nan)洲鎮(zhen)、明山(shan)頭鎮(zhen)、烏嘴(zui)鄉、華(hua)閣鎮(zhen)、青(qing)樹嘴(zui)鎮(zhen)、河(he)口鄉等(deng)多個鄉鎮(zhen)，發展養殖農戶3500多戶。年(nian)收購、加工、銷(xiao)售鴨蛋5000萬枚(mei)，是湖南(nan)省(sheng)較大規格的(de)專業(ye)性廠(chang)家。

公(gong)司(si)生(sheng)(sheng)產(chan)的產(chan)品(pin)已銷往(wang)香港、北京、上(shang)海、杭州(zhou)、沈陽、大連、河(he)南、重慶、廣(guang)州(zhou)、深圳等(deng)全(quan)國(guo)各地。其產(chan)品(pin)已批準注冊(ce)為“洞庭”商(shang)標，QS全(quan)國(guo)食(shi)品(pin)安全(quan)生(sheng)(sheng)產(chan)許可證和“洞庭牌”咸(xian)(xian)蛋(dan)(dan)黃、無鉛松花皮蛋(dan)(dan)、紅心咸(xian)(xian)鴨蛋(dan)(dan)獲綠色食(shi)品(pin)稱(cheng)號(hao)。公(gong)司(si)于2007年辦理了商(shang)品(pin)自然進出口(kou)權，2015年獲得多(duo)項實用新型專(zhuan)利，2016年通過(guo)ISO9001：2008質量管理體系(xi)認證、ISO22000：2005食(shi)品(pin)安全(quan)管理體系(xi)認證等(deng)。

“洞(dong)庭牌”充氮(dan)氣包(bao)裝(zhuang)保(bao)鮮蛋(dan)黃和真空保(bao)鮮蛋(dan)黃，其色(se)澤鮮艷，光(guang)滑晶瑩，腌制穿心，粒(li)飽(bao)均勻的(de)特點。經蒸、烤熟后，酥松芳香，紅油四溢(yi)，是餐(can)桌上的(de)美味佳(jia)肴(yao)，更(geng)是加工(gong)月(yue)餅的(de)上等(deng)原料(liao)。咸蛋(dan)黃采用(yong)真空無菌(jun)包(bao)裝(zhuang)和充氮(dan)氣包(bao)裝(zhuang)保(bao)鮮，具有儲存時間長(chang)、使用(yong)簡便、運輸快(kuai)捷、環保(bao)無污染之(zhi)特點。

“洞(dong)庭牌”紅(hong)心咸鴨(ya)蛋(dan)(dan)，采(cai)用提漿草木灰(hui)腌制生(sheng)產(chan)。成(cheng)品(pin)經蒸、煮、烤熟(shu)后，蛋(dan)(dan)白潔白細(xi)嫩，蛋(dan)(dan)黃(huang)紅(hong)潤，酥松溢油，咸度適中。

“洞庭(ting)牌(pai)”無鉛松花皮蛋，是按照現代科學配(pei)方并結合傳統工(gong)藝加工(gong)而成。其蛋白呈墨綠色，松花均勻(yun)，晶瑩剔(ti)透。產品含有豐(feng)富的氨(an)基(ji)酸、鋅、有機碘(dian)、維生(sheng)素等營養(yang)物(wu)質(zhi)。食(shi)之甘(gan)冽爽口，還能做出多(duo)種美味佳肴。

以“恪(ke)守質量原則、烙印(yin)誠信理念、秉承(cheng)品(pin)牌優勢、夯實(shi)企業(ye)(ye)實(shi)力”的(de)公司宗旨(zhi)，竭誠為社(she)會服(fu)務，大力提倡協作、前瞻、超越、創(chuang)新的(de)觀念，立志為湖南(nan)養殖(zhi)業(ye)(ye)的(de)發展貢(gong)獻力量，共創(chuang)美好明(ming)天。