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湖(hu)南洞(dong)庭湖(hu)蛋(dan)業食品有限(xian)公司位于美(mei)麗(li)富饒的洞(dong)庭湖(hu)之濱，這(zhe)里溝(gou)港、湖(hu)泊縱橫交錯，為養鴨業提供(gong)了得天獨厚的天然(ran)牧場(chang)。早在上世紀七十年(nian)代，南縣就(jiu)成為全國聞名(ming)的產(chan)蛋(dan)大縣之一。湖(hu)南洞(dong)庭湖(hu)蛋(dan)業食品有限(xian)公司正是(shi)在這(zhe)樣天然(ran)的牧鴨場(chang)地中(zhong)迅速發展(zhan)壯大起(qi)來(lai)的。

公(gong)(gong)(gong)司(si)于2000年5月組建(jian)，公(gong)(gong)(gong)司(si)位于湖南(nan)省南(nan)縣工業區（南(nan)洲(zhou)鎮(zhen)），占地面積18000m2。廠區道路(lu)與南(nan)洲(zhou)公(gong)(gong)(gong)路(lu)和(he)南(nan)茅(mao)公(gong)(gong)(gong)路(lu)相連，公(gong)(gong)(gong)司(si)靠(kao)近南(nan)茅(mao)河(he)，水陸(lu)交通方便(bian)，區位優勢(shi)明顯。公(gong)(gong)(gong)司(si)現(xian)建(jian)有(you)(you)標準(zhun)的蛋品(pin)加工車間(jian)8500m2和(he)儲存量為500噸的冷藏庫一座，現(xian)有(you)(you)職(zhi)工100余人。公(gong)(gong)(gong)司(si)主要從事(shi)鮮(xian)(xian)鴨(ya)蛋、皮蛋、紅心咸(xian)(xian)鴨(ya)蛋、熟(shu)食咸(xian)(xian)鴨(ya)蛋、真空保鮮(xian)(xian)蛋等產品(pin)加工、銷(xiao)(xiao)售業務。現(xian)在公(gong)(gong)(gong)司(si)的養殖基地養殖基地有(you)(you)南(nan)洲(zhou)鎮(zhen)、明山頭鎮(zhen)、烏嘴鄉、華(hua)閣鎮(zhen)、青樹嘴鎮(zhen)、河(he)口鄉等多個鄉鎮(zhen)，發展養殖農戶3500多戶。年收購、加工、銷(xiao)(xiao)售鴨(ya)蛋5000萬枚，是湖南(nan)省較大規格的專業性廠家。

公司生(sheng)產(chan)的產(chan)品(pin)已(yi)銷往香(xiang)港、北京、上海、杭州、沈陽、大連、河南(nan)、重慶(qing)、廣州、深圳(zhen)等(deng)全國(guo)各(ge)地(di)。其(qi)產(chan)品(pin)已(yi)批準注冊為“洞庭(ting)”商標(biao)，QS全國(guo)食(shi)品(pin)安(an)(an)全生(sheng)產(chan)許可證(zheng)和“洞庭(ting)牌”咸蛋(dan)黃、無鉛松花皮蛋(dan)、紅心咸鴨蛋(dan)獲(huo)綠色食(shi)品(pin)稱號。公司于(yu)2007年辦理了商品(pin)自然進出口權，2015年獲(huo)得多項實用新型專利，2016年通過ISO9001：2008質量管(guan)理體系(xi)認證(zheng)、ISO22000：2005食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理體系(xi)認證(zheng)等(deng)。

“洞庭牌”充(chong)氮(dan)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)保鮮蛋(dan)黃(huang)和真(zhen)空(kong)保鮮蛋(dan)黃(huang)，其色澤鮮艷(yan)，光滑晶瑩，腌制(zhi)穿(chuan)心(xin)，粒(li)飽均勻(yun)的特點(dian)。經蒸、烤(kao)熟后，酥松(song)芳香，紅油四溢，是餐(can)桌上(shang)的美味佳肴(yao)，更是加工月餅的上(shang)等(deng)原料。咸蛋(dan)黃(huang)采用(yong)真(zhen)空(kong)無菌包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)和充(chong)氮(dan)氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)保鮮，具有儲存時間長、使用(yong)簡便、運(yun)輸快捷(jie)、環保無污染之特點(dian)。

“洞庭牌”紅心咸鴨蛋(dan)，采用提漿(jiang)草木灰腌(a)制(zhi)生(sheng)產。成品經蒸(zheng)、煮、烤熟后，蛋(dan)白(bai)潔白(bai)細嫩，蛋(dan)黃(huang)紅潤，酥松(song)溢(yi)油，咸度適中(zhong)。

“洞庭牌”無鉛松花(hua)皮蛋，是按(an)照現代科學配方(fang)并結合傳統工(gong)藝加工(gong)而(er)成。其(qi)蛋白(bai)呈墨綠色，松花(hua)均勻，晶瑩剔透。產(chan)品含(han)有(you)豐富的(de)氨基酸、鋅、有(you)機碘、維(wei)生素等營養物質。食之甘冽爽口(kou)，還能(neng)做出多種美味(wei)佳肴。

以“恪(ke)守質量(liang)原則、烙印(yin)誠信(xin)理(li)念(nian)、秉(bing)承品牌(pai)優勢、夯實企業實力(li)”的公司宗旨，竭誠為社會服務，大力(li)提倡協(xie)作、前瞻(zhan)、超越(yue)、創新的觀念(nian)，立志為湖南養殖(zhi)業的發展貢獻力(li)量(liang)，共(gong)創美(mei)好明天(tian)。