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湖(hu)南(nan)洞庭(ting)湖(hu)蛋(dan)業食(shi)品有限公(gong)司位于美麗(li)富饒的洞庭(ting)湖(hu)之濱，這(zhe)里溝港、湖(hu)泊縱(zong)橫交(jiao)錯，為(wei)養鴨(ya)業提(ti)供了得天(tian)獨(du)厚的天(tian)然牧場。早(zao)在(zai)上世紀七十年代，南(nan)縣就成為(wei)全國聞(wen)名(ming)的產蛋(dan)大縣之一。湖(hu)南(nan)洞庭(ting)湖(hu)蛋(dan)業食(shi)品有限公(gong)司正是在(zai)這(zhe)樣天(tian)然的牧鴨(ya)場地中迅速發展壯大起來的。

公(gong)(gong)司于2000年5月組(zu)建，公(gong)(gong)司位(wei)于湖南省南縣工業(ye)(ye)區(qu)（南洲鎮(zhen)），占(zhan)地面(mian)積18000m2。廠區(qu)道路(lu)(lu)與(yu)南洲公(gong)(gong)路(lu)(lu)和(he)南茅公(gong)(gong)路(lu)(lu)相連(lian)，公(gong)(gong)司靠近南茅河(he)，水(shui)陸交通方便(bian)，區(qu)位(wei)優(you)勢明(ming)顯。公(gong)(gong)司現建有標準(zhun)的蛋品(pin)加工車(che)間8500m2和(he)儲存量(liang)為500噸(dun)的冷藏庫一座，現有職工100余人(ren)。公(gong)(gong)司主(zhu)要從事鮮鴨(ya)(ya)蛋、皮蛋、紅心咸鴨(ya)(ya)蛋、熟食咸鴨(ya)(ya)蛋、真(zhen)空(kong)保鮮蛋等產品(pin)加工、銷(xiao)售(shou)業(ye)(ye)務(wu)。現在公(gong)(gong)司的養殖基地養殖基地有南洲鎮(zhen)、明(ming)山頭(tou)鎮(zhen)、烏(wu)嘴鄉、華閣(ge)鎮(zhen)、青樹嘴鎮(zhen)、河(he)口鄉等多(duo)(duo)個鄉鎮(zhen)，發(fa)展養殖農戶(hu)3500多(duo)(duo)戶(hu)。年收購(gou)、加工、銷(xiao)售(shou)鴨(ya)(ya)蛋5000萬枚，是湖南省較大規格的專業(ye)(ye)性廠家(jia)。

公(gong)(gong)司生產(chan)的產(chan)品(pin)已(yi)(yi)銷往香港、北京、上海、杭州、沈陽、大連(lian)、河(he)南(nan)、重慶、廣州、深圳等(deng)全(quan)國各地(di)。其產(chan)品(pin)已(yi)(yi)批(pi)準注冊(ce)為“洞庭(ting)(ting)”商(shang)標(biao)，QS全(quan)國食品(pin)安(an)(an)全(quan)生產(chan)許可證和(he)“洞庭(ting)(ting)牌”咸(xian)蛋(dan)黃、無(wu)鉛(qian)松(song)花皮蛋(dan)、紅(hong)心咸(xian)鴨蛋(dan)獲綠色食品(pin)稱號。公(gong)(gong)司于2007年(nian)辦理(li)了商(shang)品(pin)自(zi)然進出口權，2015年(nian)獲得多項實(shi)用新型專利，2016年(nian)通過ISO9001：2008質量管(guan)理(li)體系(xi)(xi)認證、ISO22000：2005食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)(xi)認證等(deng)。

“洞庭(ting)牌(pai)”充氮氣包裝保(bao)(bao)鮮蛋黃(huang)(huang)和(he)(he)真空保(bao)(bao)鮮蛋黃(huang)(huang)，其色澤鮮艷(yan)，光滑晶瑩，腌制穿心(xin)，粒(li)飽均勻的(de)特(te)點。經(jing)蒸、烤熟后(hou)，酥松芳香，紅(hong)油四溢，是餐桌(zhuo)上(shang)的(de)美(mei)味佳肴(yao)，更是加工月餅(bing)的(de)上(shang)等原料(liao)。咸蛋黃(huang)(huang)采(cai)用真空無菌包裝和(he)(he)充氮氣包裝保(bao)(bao)鮮，具(ju)有儲(chu)存(cun)時間長、使用簡便、運輸快捷、環保(bao)(bao)無污(wu)染之特(te)點。

“洞庭(ting)牌(pai)”紅心咸鴨蛋(dan)，采用(yong)提漿草木灰腌制生產。成品經(jing)蒸、煮(zhu)、烤(kao)熟后，蛋(dan)白(bai)潔白(bai)細嫩，蛋(dan)黃紅潤，酥松溢油，咸度適中。

“洞庭牌”無鉛松花皮蛋，是按照現代科學配方并結合傳統工(gong)藝加工(gong)而(er)成。其(qi)蛋白呈墨綠色(se)，松花均勻，晶(jing)瑩剔透。產(chan)品含有豐(feng)富的(de)氨(an)基(ji)酸(suan)、鋅、有機碘、維生素(su)等營養物質(zhi)。食之甘冽爽(shuang)口(kou)，還能(neng)做(zuo)出多種美味佳肴。

以(yi)“恪守質量原則、烙印誠信理念、秉承品(pin)牌優勢、夯實(shi)企業(ye)實(shi)力(li)”的(de)公司宗(zong)旨(zhi)，竭誠為社會服務，大力(li)提(ti)倡(chang)協作、前(qian)瞻、超越、創新(xin)的(de)觀念，立志(zhi)為湖南養殖業(ye)的(de)發(fa)展貢獻(xian)力(li)量，共創美好明天。