山東密水(shui)葡(pu)萄(tao)(tao)釀(niang)酒有限(xian)公(gong)(gong)司,始建于(yu)(yu)2000年(nian)8月,公(gong)(gong)司位于(yu)(yu)膠東半島中部(bu)高密市,東經119°26′,北緯36°18′。年(nian)平均日(ri)照時(shi)數2558小時(shi)。這(zhe)里(li)由于(yu)(yu)近黃(huang)海海灣,受海洋(yang)性氣候(hou)影響,雨量充足,溫度適(shi)宜,土(tu)壤類(lei)型(xing)復(fu)雜,有砂壤、礫石和棕(zong)壤。生產的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)與世界上的(de)法國“波爾(er)多”、“科涅克”地(di)區葡(pu)萄(tao)(tao)相似(si),是(shi)聞名全國的(de)釀(niang)酒葡(pu)萄(tao)(tao)之鄉(xiang)。也是(shi)我國釀(niang)酒葡(pu)萄(tao)(tao)和葡(pu)萄(tao)(tao)酒的(de)主產區。這(zhe)里(li)就是(shi)出(chu)產密水(shui)莊(zhuang)園優質葡(pu)萄(tao)(tao)酒的(de)源產地(di)。
公(gong)司東臨(lin)風(feng)光旖旎的(de)(de)海濱名(ming)城青島,西倚“風(feng)箏都”濰坊(fang),交通十分便利(li),加(jia)之宜人(ren)(ren)的(de)(de)海洋(yang)性季(ji)風(feng)氣候和生(sheng)態環境。公(gong)司以高(gao)起點、高(gao)標準(zhun)(zhun)、創(chuang)品牌為建廠準(zhun)(zhun)則,引(yin)進意大利(li)生(sheng)產的(de)(de)氣囊壓榨機、除梗破碎機、過濾機和5000瓶(ping)/小時(shi)、3000瓶(ping)/小時(shi)兩(liang)條灌裝流水線等20多臺套設備。采(cai)用韓(han)國優質不銹鋼制(zhi)成的(de)(de)發酵罐260個,配有(you)(you)(you)電腦內置(zhi)控溫系統,總容量達(da)10000噸,年(nian)可(ke)灌裝葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒、飲料1400萬瓶(ping)。公(gong)司擁(yong)有(you)(you)(you)專業技術(shu)人(ren)(ren)員(yuan)30名(ming),高(gao)級葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)釀(niang)酒師1名(ming),評(ping)酒員(yuan)1名(ming),國內外高(gao)級技術(shu)顧(gu)問4名(ming),技術(shu)力(li)量雄厚。公(gong)司擁(yong)有(you)(you)(you)無公(gong)害(hai)釀(niang)酒葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)標準(zhun)(zhun)化(hua)示范基(ji)地(di)(di)20000畝(mu),按照國際(ji)(ji)標準(zhun)(zhun)種植模式已(yi)建成"一體化(hua)經(jing)營,標準(zhun)(zhun)化(hua)生(sheng)產"的(de)(de)自有(you)(you)(you)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)基(ji)地(di)(di)10000畝(mu),緊密(mi)型(xing)合作(zuo)基(ji)地(di)(di)10000畝(mu),引(yin)進赤霞珠、梅鹿(lu)輒(zhe)、霞多麗等國際(ji)(ji)優良釀(niang)酒葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)品種,實施無公(gong)害(hai)生(sheng)產管理。基(ji)地(di)(di)嚴格(ge)按照國家(jia)無公(gong)害(hai)釀(niang)酒葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)標準(zhun)(zhun),控制(zhi)施肥、灌溉和控制(zhi)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)產量、成熟度(du),使葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)能(neng)夠達(da)到釀(niang)酒標準(zhun)(zhun)。
公司以科技為先導(dao),采(cai)用國(guo)(guo)外釀酒工藝(yi)和設(she)備,釀制(zhi)出“密水莊園”牌系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)50余(yu)個(ge),主打產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)“密水莊園”、“世(shi)城”、“張傳”、“圖騰”系列干(gan)紅、干(gan)白(bai)葡萄(tao)(tao)酒。為提高產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)科技含量(liang)(liang)增(zeng)加(jia)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)附加(jia)值(zhi),積極開(kai)展學研(yan)合作,不(bu)斷研(yan)究、探索、開(kai)發(fa)新產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),采(cai)用低溫發(fa)酵技術控制(zhi)葡萄(tao)(tao)酒中單(dan)寧的含量(liang)(liang),有效(xiao)地(di)聚合穩定色素(su)物質(zhi),從而賦予了(le)干(gan)紅葡萄(tao)(tao)酒味美(mei)醇厚的品(pin)(pin)(pin)質(zhi)。研(yan)制(zhi)出適合不(bu)同(tong)(tong)層次、不(bu)同(tong)(tong)消費(fei)者(zhe)群(qun)體(ti)的新產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)10余(yu)個(ge)為企業長遠發(fa)展,進一步(bu)提高產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的質(zhi)量(liang)(liang)和檔次,公司正在籌建研(yan)發(fa)中心。產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)銷往國(guo)(guo)內(nei)。產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)均達到國(guo)(guo)家(jia)標準并受(shou)到消費(fei)者(zhe)的喜愛。