臺灣正康食品公(gong)司成(cheng)立于1986年,成(cheng)立之初就以廣大華人(ren)生活必(bi)需的(de)豆奶、豆漿為切入點。
公(gong)司創辦人成立之(zhi)初思(si)念的(de)(de)(de)就(jiu)是媽媽的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang),當時(shi)的(de)(de)(de)臺灣早(zao)(zao)(zao)餐市場一(yi)般消費大(da)眾及(ji)學生(sheng)每天吃的(de)(de)(de)早(zao)(zao)(zao)餐幾乎都是向路邊攤(tan)販(fan)或小吃店購買。人手一(yi)個包子或饅頭加上一(yi)包用塑料袋裝的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang),這(zhe)樣看(kan)起來不(bu)但不(bu)夠衛(wei)生(sheng)而(er)且營養價值也(ye)不(bu)易保(bao)留。再加上豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)為(wei)大(da)豆(dou)(dou)制品(pin)(pin)(pin),是極(ji)其容易發酵(jiao)腐敗的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin),在臺灣亞(ya)熱(re)(re)帶的(de)(de)(de)炎熱(re)(re)環境氣(qi)候之(zhi)下,攤(tan)販(fan)從早(zao)(zao)(zao)賣到(dao)晚(wan),產品(pin)(pin)(pin)不(bu)易保(bao)存(cun)質(zhi)量(liang)衛(wei)生(sheng)也(ye)是問題。正康(kang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)創辦人就(jiu)思(si)考(kao)如(ru)何讓消費大(da)眾能夠購買到(dao)不(bu)但衛(wei)生(sheng)且可(ke)以長久保(bao)存(cun)、營養價值不(bu)變(bian)的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)飲(yin)品(pin)(pin)(pin),就(jiu)這(zhe)樣的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全思(si)考(kao)邏輯之(zhi)下孕育了(le)正康(kang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)誕(dan)生(sheng)。