臺灣正康食品公司成(cheng)立于1986年,成(cheng)立之初就以廣(guang)大華人(ren)生(sheng)活必需的豆(dou)奶、豆(dou)漿為(wei)切入點(dian)。
公司(si)創(chuang)辦人成立之(zhi)初思念(nian)的(de)就(jiu)(jiu)是(shi)媽媽的(de)豆漿(jiang),當時的(de)臺灣早餐市(shi)場(chang)一(yi)般消(xiao)費(fei)大眾及學生每天吃(chi)的(de)早餐幾乎都是(shi)向路邊攤販或(huo)小吃(chi)店購買(mai)。人手(shou)一(yi)個包(bao)子或(huo)饅(man)頭加(jia)上(shang)一(yi)包(bao)用塑料袋裝(zhuang)的(de)豆漿(jiang),這樣看起(qi)來不(bu)但不(bu)夠衛生而且營(ying)養價(jia)值(zhi)也不(bu)易(yi)保留。再加(jia)上(shang)豆漿(jiang)為大豆制品,是(shi)極其容易(yi)發酵(jiao)腐敗的(de)食(shi)品,在臺灣亞熱帶的(de)炎熱環境氣候之(zhi)下(xia),攤販從早賣到晚,產品不(bu)易(yi)保存(cun)質量衛生也是(shi)問題。正(zheng)康(kang)食(shi)品創(chuang)辦人就(jiu)(jiu)思考如何(he)讓消(xiao)費(fei)大眾能夠購買(mai)到不(bu)但衛生且可以(yi)長久保存(cun)、營(ying)養價(jia)值(zhi)不(bu)變的(de)豆漿(jiang)飲品,就(jiu)(jiu)這樣的(de)食(shi)品安全(quan)思考邏輯之(zhi)下(xia)孕育了正(zheng)康(kang)食(shi)品的(de)誕生。