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山(shan)東(dong)青州(zhou)云門酒業（集團）有限公司(si)座落(luo)于(yu)古(gu)九州(zhou)之一的青州(zhou)，這座被(bei)歷代文人(ren)稱(cheng)為“海(hai)岱明珠”的古(gu)城，被(bei)當(dang)代史學界稱(cheng)為“東(dong)夷文化的發源地”。

八十年代(dai)初(chu)期，通過學習茅臺工(gong)藝，研發生產(chan)出了醬香(xiang)型云門陳釀酒，打造出了具云門酒業(ye)特色的北派醬香(xiang)品牌。1996年公司首開川魯酒(jiu)業技術合作(zuo)先河，與四川宜賓五(wu)(wu)糧液酒(jiu)廠科研所(suo)將五(wu)(wu)糧濃(nong)香(xiang)工(gong)藝與魯酒(jiu)的老五(wu)(wu)甑工(gong)藝有機結合起來，開發了優質(zhi)低度濃(nong)香(xiang)型云門春(chun)王酒(jiu)。

2003年公司憑借(jie)青(qing)州得(de)天獨厚的地理(li)環境優(you)勢，啟動了云門洞(dong)藏系統工(gong)程，于2003年和2005年在(zai)國(guo)家4A級風景區仰天山脈(mo)獅子(zi)峪啟用了“天人洞(dong)”和“天合(he)洞(dong)”，經多年檢(jian)測，洞(dong)中常年恒(heng)溫保(bao)持(chi)在(zai)16-23℃之間，濕度75%以上，釀酒(jiu)微(wei)生物(wu)含量(liang)豐(feng)富，負(fu)氧離子(zi)多，為酒(jiu)的老熟提(ti)供(gong)了改為優(you)越的自(zi)然條件。

如今，山(shan)(shan)東(dong)青州云(yun)門(men)(men)酒業(ye)(ye)(ye)（集團）有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)下設山(shan)(shan)東(dong)盛世(shi)云(yun)門(men)(men)置業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)、山(shan)(shan)東(dong)云(yun)門(men)(men)春(chun)文(wen)化(hua)旅游產業(ye)(ye)(ye)開發有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)、青州云(yun)門(men)(men)酒業(ye)(ye)(ye)銷售有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)、青州云(yun)門(men)(men)酒道(dao)文(wen)化(hua)有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)、北京盛世(shi)云(yun)文(wen)化(hua)創意有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)、四川瀘州八喜酒業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)、海南紅八喜酒業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)(si)和(he)云(yun)門(men)(men)春(chun)美術館。