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始于1952年，隸屬廣東遠航酒業集團旗下，知名豉香型白酒品牌，專注推動以廣東米酒為典型代表的米酒研究與發展的企業，九江雙蒸酒是其拳頭產品

廣東遠航(hang)酒(jiu)業(ye)集團有限公司(si)，扎根(gen)于“魚米之(zhi)鄉”南海九江(jiang)鎮，傳(chuan)承九江(jiang)人延續了超過(guo)200年的(de)(de)釀酒(jiu)文化與(yu)技(ji)藝，以(yi)廣東省九江(jiang)酒(jiu)廠有限公司(si)65年歲(sui)月(yue)積(ji)淀(dian)為根(gen)基，面(mian)對市(shi)場調整、面(mian)向(xiang)新的(de)(de)消費需(xu)求，致力于通過(guo)集團層面(mian)的(de)(de)宏觀(guan)布局，以(yi)消費者的(de)(de)醇美生活體(ti)驗為中心，以(yi)弘揚廣東米酒(jiu)文化為目標，以(yi)遠航(hang)巨(ju)輪，推(tui)動企(qi)業(ye)轉(zhuan)型升級，實現米酒(jiu)行業(ye)的(de)(de)革新發展。

根植(zhi)于近200年的基業，廣東遠(yuan)航酒業集團有限公司將繼往(wang)開來， 進(jin)一步結合(he)日本清酒、國際白酒等流行(xing)品(pin)種簡約、健康的趨(qu)勢，以工匠精神為(wei)引(yin)導，專注米(mi)(mi)酒研(yan)發(fa)與釀造，整(zheng)合(he)集團資(zi)源(yuan)，推動企業發(fa)展成為(wei)國內的米(mi)(mi)酒專家(jia)。

集(ji)團旗下(xia)的(de)廣東省九江(jiang)酒(jiu)廠有(you)限公司始于明朝，盛(sheng)于清朝。九江(jiang)雙蒸(zheng)(zheng)酒(jiu)經(jing)歷(li)200多年，其中“秘(mi)傳曲種、兩次蒸(zheng)(zheng)餾、陳肉醞浸、陶缸(gang)老熟”的(de)釀(niang)造技(ji)藝在九江(jiang)鎮得以一脈相(xiang)傳。

早在上世紀初，以廣東為(wei)(wei)代表的沿海地(di)區(qu)開風氣之(zhi)先(xian)，大批居民(min)出國務工(gong)成為(wei)(wei)潮流，為(wei)(wei)了(le)寄托思鄉之(zhi)苦，被譽(yu)為(wei)(wei)“家鄉水”的九(jiu)江(jiang)雙(shuang)蒸(zheng)酒也跟隨華(hua)工(gong)的足(zu)跡，開始了(le)自己征(zheng)服世界的旅程，實現“有華(hua)人聚居的地(di)方就有九(jiu)江(jiang)雙(shuang)蒸(zheng)酒”的盛(sheng)景。

廣東省(sheng)九江酒(jiu)廠有(you)限公(gong)司創立(li)于1952年，由解放(fang)初期的(de)12家私人酒(jiu)坊聯合組成(cheng)。如今(jin)，廣東省(sheng)九江酒(jiu)廠有(you)限公(gong)司已(yi)經是我國豉香型白(bai)酒(jiu)較具生產規(gui)模的(de)白(bai)酒(jiu)企業，白(bai)酒(jiu)產銷(xiao)量連續多年超過6萬噸，躋身全國酒(jiu)類行業的(de)佼佼者名列中(zhong)。

2009年，公司獨有的(de)(de)(de)九江雙(shuang)蒸(zheng)酒(jiu)的(de)(de)(de)釀造技藝(yi)(yi)被(bei)評為廣東省非物質文化遺產，該技藝(yi)(yi)始創于清(qing)道光初年，承(cheng)集數代九江先(xian)輩(bei)的(de)(de)(de)辛勞與(yu)智(zhi)慧，用大米(mi)、黃豆制成小酒(jiu)曲，采用續(xu)添蒸(zheng)飯(fan)、再度發酵、冷卻餾酒(jiu)、齋酒(jiu)貯(zhu)存、陳(chen)肉醞(yun)浸、精(jing)心勾兌、過(guo)濾包(bao)裝的(de)(de)(de)方法釀造而成的(de)(de)(de)產品，具有“玉潔(jie)冰清(qing)、豉香純(chun)正、醇滑(hua)綿甜、余味甘爽”的(de)(de)(de)獨特風格。

2014年9月(yue)，廣東(dong)省(sheng)九(jiu)江(jiang)酒廠有限公司旗(qi)下(xia)的“九(jiu)江(jiang)雙蒸酒”品牌，獲(huo)國家(jia)質檢(jian)總局地理(li)標志(zhi)(zhi)產品保護(hu)，成為獲(huo)得國家(jia)地理(li)標志(zhi)(zhi)產品保護(hu)的豉香型白酒酒品。2014年舉(ju)行的首(shou)屆(jie)廣府文化(hua)學(xue)術年會上，廣東(dong)省(sheng)九(jiu)江(jiang)酒廠有限公司被授予“廣府酒文化(hua)體驗名企”，為廣府文化(hua)系列體驗勝地之一。

目前，廣東省九江酒廠有(you)限公司主要(yao)產品市場(chang)是廣東及港澳地區(qu)，同(tong)時(shi)有(you)遍(bian)布(bu)全國各地的(de)銷售網點(dian)及華僑較集中(zhong)的(de)海(hai)外地區(qu)。廣東省九江酒廠有(you)限公司的(de)米(mi)酒采用優質大米(mi)、黃豆為原料精工(gong)釀(niang)造，具有(you)玉潔冰清、豉香純正、醇(chun)滑綿(mian)甜、余味甘爽的(de)獨特風格，酒度低而不淡，備受廣大飲家寵愛。

“九(jiu)(jiu)江(jiang)(jiang)雙蒸(zheng)(zheng)酒(jiu)”是廣(guang)東省(sheng)九(jiu)(jiu)江(jiang)(jiang)酒(jiu)廠有(you)限(xian)公(gong)司的(de)(de)拳頭產(chan)品(pin)，海外赤子將“九(jiu)(jiu)江(jiang)(jiang)雙蒸(zheng)(zheng)酒(jiu)”喻為(wei)家鄉水、故鄉酒(jiu)，寄托思鄉情。飲譽(yu)海內外的(de)(de)“九(jiu)(jiu)江(jiang)(jiang)米酒(jiu)三(san)寶”還包括九(jiu)(jiu)江(jiang)(jiang)三(san)蒸(zheng)(zheng)酒(jiu)、九(jiu)(jiu)江(jiang)(jiang)米酒(jiu)王、滴珠糯米酒(jiu)。如今，“九(jiu)(jiu)江(jiang)(jiang)十二坊(fang)”等新產(chan)品(pin)的(de)(de)出現(xian)(xian)，充分滿足(zu)新一代消費(fei)者的(de)(de)需求，實現(xian)(xian)了(le)產(chan)品(pin)多元化。

科技(ji)創(chuang)新，是(shi)廣(guang)(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)九江(jiang)酒廠有限公(gong)司(si)傲立市場(chang)的(de)不二秘訣。2007年(nian)(nian)，公(gong)司(si)技(ji)術中心被認定(ding)為廣(guang)(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)“省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)級企(qi)業技(ji)術中心”，開創(chuang)了(le)廣(guang)(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)白酒行業先河；2010 年(nian)(nian)，公(gong)司(si)被廣(guang)(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)科技(ji)廳(ting)認定(ding)為“廣(guang)(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)民營科技(ji)企(qi)業”；2012年(nian)(nian)，公(gong)司(si)獲(huo)準設立廣(guang)(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)釀酒師(shi)(shi)(shi)技(ji)師(shi)(shi)(shi)工作(zuo)站(zhan)、廣(guang)(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)品(pin)酒師(shi)(shi)(shi)技(ji)師(shi)(shi)(shi)工作(zuo)站(zhan)，為高(gao)技(ji)能人才的(de)培(pei)養(yang)搭建平臺；2014年(nian)(nian)，公(gong)司(si)組建了(le)“廣(guang)(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)釀酒微生物(wu)及發酵(jiao)工程(cheng)技(ji)術研究中心”，并通過了(le)廣(guang)(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)科技(ji)廳(ting)的(de)認定(ding)；2014年(nian)(nian)12月，“華南理(li)工大學(xue)生物(wu)科學(xue)與工程(cheng)學(xue)院(yuan)研究生聯合(he)培(pei)養(yang)基地(di)”在廣(guang)(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)九江(jiang)酒廠有限公(gong)司(si)掛牌成立，進一步推(tui)動(dong)了(le)公(gong)司(si)與高(gao)校的(de)深(shen)度產(chan)學(xue)研合(he)作(zuo)。

歷經(jing)多年發展，廣東省九江酒廠有(you)限公司聚集了一批求真、務實、各有(you)專攻(gong)、具創新活力(li)的技(ji)術團(tuan)隊。現(xian)有(you)科(ke)技(ji)人(ren)員125人(ren)，其中研發人(ren)員53人(ren)，占職工總數的12.6%；擁(yong)有(you)5名(ming)在任(ren)白(bai)酒國(guo)家評委(wei)、1名(ming)“中國(guo)白(bai)酒工藝大(da)師”、2名(ming)“佛山市(shi)創新領(ling)軍人(ren)才”。

近年，廣東(dong)省九江酒廠有限(xian)公(gong)司(si)參(can)與制定地方標準(zhun)3份。2011-2016年，公(gong)司(si)共申請發明專(zhuan)利(li)18項(xiang)，已授權13項(xiang)，擁(yong)有實用新(xin)型專(zhuan)利(li)8項(xiang)。公(gong)司(si)的專(zhuan)利(li)數量(liang)(liang)與質量(liang)(liang)，已在廣東(dong)處于領(ling)先水平(ping)，并(bing)走在全國(guo)白(bai)酒同行的前列，為廣東(dong)乃至(zhi)中國(guo)白(bai)酒行業技(ji)術進步(bu)做出較大(da)貢(gong)獻(xian)。