始于1954年,米酒/麻糖行業知名品牌,頗受消費者青睞的地方名特產品,專業生產米酒的綜合型食品生產經營企業
孝(xiao)感麻(ma)糖米酒(jiu)有限(xian)責任公司是一(yi)家綜(zong)合型食品生產經營企業。1954年建(jian)立孝(xiao)感縣麻(ma)糖廠,1997年組建(jian)為湖北(bei)孝(xiao)感麻(ma)糖米酒(jiu)股(gu)份有限(xian)公司,2001年改制轉民為孝(xiao)感麻(ma)糖米酒(jiu)有限(xian)責任公司。
2012年(nian)11月公(gong)司由孝感市(shi)城隍潭(tan)九號整(zheng)體(ti)搬遷至孝感市(shi)高新(xin)(xin)區六合工(gong)業(ye)園。占地面(mian)積(ji)100畝,一期(qi)工(gong)程(cheng)投資8000萬元(yuan),建(jian)筑面(mian)積(ji)28000平方米(mi),廠區綠化面(mian)積(ji)達(da)15%。新(xin)(xin)廠房按照(zhao)GMP的建(jian)設要求,興建(jian)了(le)新(xin)(xin)的自動化麻(ma)糖(tang)米(mi)酒(jiu)(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)及其所有(you)配套(tao)設施,有(you)4條(tiao)麻(ma)糖(tang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)、7條(tiao)米(mi)酒(jiu)(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian),1條(tiao)麻(ma)仁(ren)加工(gong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian),1條(tiao)飴(yi)糖(tang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian),1條(tiao)特色糕點(dian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian),可(ke)年(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)麻(ma)糖(tang)2500噸(dun)(dun)、米(mi)酒(jiu)(jiu)20000噸(dun)(dun)、芝麻(ma)仁(ren)5000噸(dun)(dun)、特色系列糕點(dian)2000噸(dun)(dun),目標年(nian)產(chan)(chan)值5億元(yuan)。
公(gong)司建有“孝(xiao)感麻糖米酒博(bo)物館”。現成(cheng)為國內外客(ke)人(ren)參觀(guan)的一個旅(lv)游(you)景點,成(cheng)為青少(shao)年學(xue)生接受孝(xiao)文化.食(shi)文化的教(jiao)育基地(di)。
公司十分注重(zhong)產(chan)品質(zhi)量(liang)(liang),建有產(chan)品開發、質(zhi)量(liang)(liang)檢驗中心(xin)。在特(te)色、風味、營(ying)養等傳統(tong)特(te)色基礎上不斷(duan)完善和創新,保障產(chan)品質(zhi)量(liang)(liang)安(an)全。孝感(gan)麻糖米酒秉承傳統(tong)制作(zuo)的獨特(te)工藝(yi),堅持采(cai)用優質(zhi)原(yuan)材料(liao),輔以(yi)名(ming)貴配料(liao),結合現代(dai)生(sheng)物工程技術精制而成。
孝感(gan)麻(ma)(ma)糖米酒歷(li)史悠久,古代為(wei)(wei)朝拜皇(huang)上貢品(pin)(pin),現代是饋贈朋(peng)友(you)佳(jia)品(pin)(pin)。清(qing)康(kang)熙(xi)三十五年《孝感(gan)縣志》記載:“麻(ma)(ma)曰脂(zhi)麻(ma)(ma)、可以(yi)為(wei)(wei)油(you)、和糯煬以(yi)為(wei)(wei)糖,曰麻(ma)(ma)糖。處處有之,而孝感(gan)獨著(zhu)。”古詩(shi)云:“形(xing)似(si)玉梳白(bai)似(si)璧,薄如蟬翼甜如蜜,難(nan)得世(shi)上一佳(jia)品(pin)(pin),傳于后世(shi)莫走移。”
清光(guang)緒八年(nian)《孝(xiao)感(gan)縣志》記載(zai):“米(mi)酒(jiu)成于(yu)孝(xiao),始于(yu)宋(song),后多效之,而孝(xiao)感(gan)獨著。”神(shen)霖米(mi)酒(jiu)白如玉液,清香(xiang)襲人,香(xiang)甜爽口,濃(nong)而不(bu)粘、稀而不(bu)流,食后生津(jin)暖胃、回(hui)味深長。久有“聞香(xiang)下車吃(chi)米(mi)酒(jiu),滋醇香(xiang)甜真可口,但凡過往孝(xiao)感(gan)人,不(bu)嘗(chang)米(mi)酒(jiu)虛一(yi)游(you)”之說(shuo)。