始于1954年,米酒/麻糖行業知名品牌,頗受消費者青睞的地方名特產品,專業生產米酒的綜合型食品生產經營企業
孝感麻糖(tang)米酒有(you)限(xian)責(ze)任公司是一(yi)家綜合型(xing)食品生產(chan)經(jing)營企業。1954年建(jian)立孝感縣麻糖(tang)廠,1997年組建(jian)為湖(hu)北孝感麻糖(tang)米酒股份有(you)限(xian)公司,2001年改制轉民(min)為孝感麻糖(tang)米酒有(you)限(xian)責(ze)任公司。
2012年(nian)11月公司由(you)孝(xiao)感市城(cheng)隍(huang)潭九(jiu)號整體搬遷(qian)至孝(xiao)感市高新區(qu)(qu)六(liu)合工(gong)業園。占地面積(ji)(ji)100畝,一期工(gong)程投資8000萬元,建筑面積(ji)(ji)28000平方米(mi),廠(chang)區(qu)(qu)綠化面積(ji)(ji)達15%。新廠(chang)房按照GMP的建設要求,興建了新的自動化麻(ma)糖米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)及其所有配(pei)套(tao)設施,有4條(tiao)麻(ma)糖生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)、7條(tiao)米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian),1條(tiao)麻(ma)仁加工(gong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian),1條(tiao)飴糖生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian),1條(tiao)特色(se)糕點(dian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian),可年(nian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)麻(ma)糖2500噸、米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)20000噸、芝麻(ma)仁5000噸、特色(se)系列糕點(dian)2000噸,目標年(nian)產(chan)(chan)值(zhi)5億元。
公司建有“孝感麻糖(tang)米酒博物館”。現(xian)成(cheng)為(wei)國內外客人參觀的(de)一個(ge)旅游景點,成(cheng)為(wei)青少(shao)年學生(sheng)接受孝文化.食文化的(de)教(jiao)育基地。
公(gong)司十分(fen)注重產品質(zhi)(zhi)量,建有產品開發、質(zhi)(zhi)量檢驗中心(xin)。在特色(se)、風(feng)味、營養等(deng)傳統特色(se)基礎上不斷完善和創新,保障產品質(zhi)(zhi)量安全。孝感麻糖(tang)米酒秉承傳統制作的(de)獨特工(gong)藝,堅持(chi)采用優質(zhi)(zhi)原材料,輔(fu)以名貴配料,結合現(xian)代生物(wu)工(gong)程技術精制而成。
孝(xiao)(xiao)感(gan)麻(ma)糖米酒(jiu)歷史悠久,古代為朝拜皇上貢品,現(xian)代是饋贈朋友佳品。清康熙三十(shi)五年《孝(xiao)(xiao)感(gan)縣志》記載:“麻(ma)曰(yue)脂麻(ma)、可以為油(you)、和(he)糯煬以為糖,曰(yue)麻(ma)糖。處處有之(zhi),而(er)孝(xiao)(xiao)感(gan)獨(du)著。”古詩(shi)云:“形(xing)似玉梳(shu)白似璧,薄如蟬翼(yi)甜如蜜,難得世(shi)上一佳品,傳于后世(shi)莫(mo)走移。”
清光(guang)緒八年(nian)《孝(xiao)感縣志》記(ji)載:“米(mi)酒成于(yu)孝(xiao),始于(yu)宋,后多(duo)效之(zhi),而孝(xiao)感獨(du)著。”神霖米(mi)酒白(bai)如(ru)玉液,清香(xiang)襲(xi)人,香(xiang)甜爽口(kou),濃而不粘(zhan)、稀(xi)而不流,食后生津暖胃(wei)、回(hui)味深長。久有“聞香(xiang)下車(che)吃米(mi)酒,滋醇香(xiang)甜真可(ke)口(kou),但凡(fan)過往孝(xiao)感人,不嘗米(mi)酒虛一游”之(zhi)說。