始于1954年,米酒/麻糖行業知名品牌,頗受消費者青睞的地方名特產品,專業生產米酒的綜合型食品生產經營企業
孝感麻糖米(mi)酒有(you)限(xian)責(ze)任公(gong)(gong)司(si)是一家綜合型食品生產經營企業。1954年(nian)建立孝感縣麻糖廠(chang),1997年(nian)組建為湖北孝感麻糖米(mi)酒股份有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si),2001年(nian)改制轉民為孝感麻糖米(mi)酒有(you)限(xian)責(ze)任公(gong)(gong)司(si)。
2012年11月公司由孝感市城隍潭九號整(zheng)體搬遷至(zhi)孝感市高新(xin)區(qu)六合工(gong)業(ye)園。占地面積(ji)100畝,一期工(gong)程(cheng)投資8000萬元,建(jian)筑面積(ji)28000平方米,廠區(qu)綠化面積(ji)達(da)15%。新(xin)廠房按照GMP的建(jian)設要求(qiu),興建(jian)了新(xin)的自動(dong)化麻(ma)糖(tang)(tang)米酒(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)及其所有配套設施,有4條(tiao)麻(ma)糖(tang)(tang)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)、7條(tiao)米酒(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian),1條(tiao)麻(ma)仁加工(gong)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian),1條(tiao)飴糖(tang)(tang)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian),1條(tiao)特(te)色糕點生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian),可年生(sheng)(sheng)產(chan)麻(ma)糖(tang)(tang)2500噸(dun)、米酒(jiu)20000噸(dun)、芝麻(ma)仁5000噸(dun)、特(te)色系列(lie)糕點2000噸(dun),目(mu)標年產(chan)值5億(yi)元。
公司建有“孝感麻糖米(mi)酒(jiu)博物(wu)館”。現成為(wei)國(guo)內外客(ke)人參觀(guan)的一個旅游景點,成為(wei)青(qing)少年學(xue)生(sheng)接受孝文(wen)化.食文(wen)化的教育基地。
公司十分(fen)注(zhu)重(zhong)產(chan)(chan)品質(zhi)量,建有(you)產(chan)(chan)品開發、質(zhi)量檢(jian)驗中(zhong)心。在特(te)色(se)、風味(wei)、營(ying)養等傳統(tong)特(te)色(se)基礎(chu)上不斷完善和創新(xin),保障產(chan)(chan)品質(zhi)量安(an)全。孝感麻糖米酒秉承(cheng)傳統(tong)制(zhi)作的獨特(te)工藝,堅持采用優質(zhi)原材料(liao),輔(fu)以名貴配料(liao),結(jie)合現代生物工程技術精制(zhi)而(er)成。
孝(xiao)感麻糖米(mi)酒歷史悠久,古代為(wei)(wei)朝拜皇上貢(gong)品(pin),現代是饋贈(zeng)朋(peng)友(you)佳(jia)品(pin)。清康熙三十五年《孝(xiao)感縣(xian)志》記載:“麻曰(yue)脂麻、可以為(wei)(wei)油(you)、和糯(nuo)煬以為(wei)(wei)糖,曰(yue)麻糖。處處有之,而孝(xiao)感獨著(zhu)。”古詩云:“形(xing)似(si)玉梳(shu)白似(si)璧,薄如蟬翼甜如蜜,難得(de)世(shi)上一佳(jia)品(pin),傳于后世(shi)莫走移(yi)。”
清(qing)光緒八年《孝感縣志(zhi)》記載:“米(mi)酒成于孝,始(shi)于宋,后多效(xiao)之,而(er)孝感獨著。”神霖米(mi)酒白如(ru)玉(yu)液,清(qing)香(xiang)襲人(ren),香(xiang)甜爽(shuang)口,濃(nong)而(er)不粘、稀而(er)不流,食后生津(jin)暖胃、回(hui)味深長。久有“聞香(xiang)下車吃(chi)米(mi)酒,滋醇香(xiang)甜真(zhen)可(ke)口,但凡過(guo)往孝感人(ren),不嘗(chang)米(mi)酒虛一游”之說。