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長(chang)春市釀酒總廠，總占地(di)面積15.8萬平方(fang)米，源(yuan)起(qi)于清(qing)乾隆(long)五十六(liu)年，定字號于清(qing)咸豐(feng)元(yuan)年，地(di)處松遼平原腹(fu)地(di)，源(yuan)于長(chang)春地(di)殼斷層(ceng)構造的(de)深層(ceng)基(ji)巖裂隙(xi)地(di)下(xia)水系(xi)，連通長(chang)白(bai)山(shan)天(tian)池，沉接松花江水脈，清(qing)澈(che)透明，清(qing)涼甘甜，PH值為(wei)8，總硬度為(wei)83（以碳酸(suan)鈣計(ji)mg/L，國家標準為(wei)300），遠優于國家飲用凈水標準，水質為(wei)偏堿性優質礦泉水。

長(chang)春(chun)市釀酒總廠(chang)，注重將(jiang)傳統(tong)工(gong)藝(yi)與(yu)現代科(ke)技相結合，曾是(shi)東北地(di)區(qu)組長(chang)廠(chang)，吉林省白酒檢(jian)驗(yan)中(zhong)心(xin)，負責省內白酒產(chan)品(pin)檢(jian)驗(yan)，出具檢(jian)驗(yan)報告。2000年(nian)經國家質量檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)總局驗(yan)收，頒發了國家生產(chan)許(xu)(xu)可證（XK16--030  1119）。擁有(you)四個生產(chan)許(xu)(xu)可資(zi)質：白酒、黃酒、保健配制酒、烹調(diao)料酒，將(jiang)近五十多(duo)個品(pin)種，各類產(chan)品(pin)都(dou)榮(rong)獲過(guo)國優(you)、部優(you)、省優(you)稱號(hao)，其傳統(tong)工(gong)藝(yi)產(chan)品(pin)保留并延續(xu)至今，是(shi)國內少有(you)的綜合型釀酒企業。

“積(ji)德(de)泉(quan)”白酒(jiu)(jiu)(jiu)——清宮(gong)御酒(jiu)(jiu)(jiu)、酒(jiu)(jiu)(jiu)海(hai)儲藏、吉八景、長春記憶等四(si)大(da)系列(lie)(lie)三十多個品(pin)(pin)種，口(kou)感(gan)醇(chun)厚，各具風格。保健配制酒(jiu)(jiu)(jiu)——以皇金御酒(jiu)(jiu)(jiu)、積(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)、倆人(ren)樂三大(da)系列(lie)(lie)為代(dai)表的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，開創了(le)飲酒(jiu)(jiu)(jiu)飲健康的(de)(de)理(li)念，強調的(de)(de)是純植(zhi)物萃(cui)取的(de)(de)精華液(ye)與中藥的(de)(de)相(xiang)互配伍(wu)，有著不同(tong)與常(chang)規保健酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)特點。積(ji)德(de)泉(quan)黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)——沿(yan)用發(fa)酵榨濾純手(shou)工工藝(yi)釀(niang)制而成(cheng)，具有代(dai)表性的(de)(de)人(ren)參黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)系列(lie)(lie)產(chan)品(pin)(pin)，以積(ji)德(de)泉(quan)玉(yu)米(mi)黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)為酒(jiu)(jiu)(jiu)基，口(kou)感(gan)略帶糊香味，具有北(bei)派黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)美(mei)譽(yu)。