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長(chang)春(chun)市釀酒(jiu)總廠(chang)，總占地面積(ji)15.8萬平(ping)方米(mi)，源起(qi)于清(qing)(qing)乾(qian)隆五十六(liu)年，定字(zi)號于清(qing)(qing)咸豐元(yuan)年，地處松遼平(ping)原腹地，源于長(chang)春(chun)地殼斷層(ceng)構(gou)造(zao)的深層(ceng)基(ji)巖裂(lie)隙地下水(shui)系，連通長(chang)白山(shan)天池，沉接(jie)松花江水(shui)脈(mo)，清(qing)(qing)澈透明(ming)，清(qing)(qing)涼甘甜，PH值為8，總硬度為83（以碳酸鈣計mg/L，國家(jia)標(biao)準(zhun)為300），遠優(you)于國家(jia)飲用凈(jing)水(shui)標(biao)準(zhun)，水(shui)質(zhi)為偏堿(jian)性(xing)優(you)質(zhi)礦泉(quan)水(shui)。

長春市釀酒(jiu)總(zong)廠，注重(zhong)將傳統(tong)工藝與現代科技(ji)相結合，曾是(shi)東北地區組長廠，吉林省(sheng)白(bai)酒(jiu)檢(jian)驗中心，負責省(sheng)內(nei)白(bai)酒(jiu)產(chan)(chan)品(pin)檢(jian)驗，出具檢(jian)驗報告(gao)。2000年經(jing)國家(jia)質(zhi)量(liang)檢(jian)驗檢(jian)疫總(zong)局(ju)驗收，頒發了國家(jia)生產(chan)(chan)許(xu)可證（XK16--030  1119）。擁有四個(ge)生產(chan)(chan)許(xu)可資質(zhi)：白(bai)酒(jiu)、黃酒(jiu)、保健(jian)配制(zhi)酒(jiu)、烹調料酒(jiu)，將近五十多個(ge)品(pin)種，各類產(chan)(chan)品(pin)都榮(rong)獲過國優(you)、部(bu)優(you)、省(sheng)優(you)稱號，其傳統(tong)工藝產(chan)(chan)品(pin)保留并延續至今，是(shi)國內(nei)少有的綜合型釀酒(jiu)企業。

“積(ji)德(de)(de)泉”白酒(jiu)(jiu)(jiu)——清宮御(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)、酒(jiu)(jiu)(jiu)海儲藏、吉八(ba)景、長春記憶(yi)等四大系(xi)列三(san)十多個品種，口感醇厚(hou)，各具風格。保健(jian)配制酒(jiu)(jiu)(jiu)——以皇(huang)金御(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)、積(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)、倆人樂三(san)大系(xi)列為(wei)(wei)代表(biao)的(de)產(chan)(chan)品，開創了飲酒(jiu)(jiu)(jiu)飲健(jian)康的(de)理念，強調的(de)是純植物萃取的(de)精華液(ye)與中藥的(de)相互配伍，有著(zhu)不同與常(chang)規保健(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)特點。積(ji)德(de)(de)泉黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)——沿用(yong)發酵榨濾純手工工藝釀制而成(cheng)，具有代表(biao)性(xing)的(de)人參黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)系(xi)列產(chan)(chan)品，以積(ji)德(de)(de)泉玉米(mi)黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)基，口感略帶糊香(xiang)味(wei)，具有北(bei)派黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)美譽(yu)。