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創建于1936年，冠生園旗下補酒品牌，專業從事營養保健酒的研發、釀造、經營的現代化企業，主要產品涵蓋華佗牌十全酒、華佗牌得力勁酒以及楠藥酒等系列

上(shang)海(hai)冠生園華佗釀酒有限公司創建于1936年，前身為英(ying)商怡(yi)(yi)和(he)洋(yang)行(xing)投資的怡(yi)(yi)和(he)啤(pi)酒廠。這家啤(pi)酒廠規模大，設備優(you)良、機(ji)械化(hua)程度高(gao)，是上(shang)海(hai)灘啤(pi)酒廠的先驅之(zhi)一，商標為EWO（怡(yi)(yi)和(he)）牌，主要產品(pin)有黃啤(pi)、黑啤(pi)、紅啤(pi)、麥汁飲料健身露等(deng)，深受大眾歡迎。

日(ri)(ri)軍侵(qin)華(hua)期間，怡和(he)啤酒(jiu)廠被日(ri)(ri)本櫻花麥酒(jiu)株式會社侵(qin)占接管(guan)，抗(kang)日(ri)(ri)戰爭(zheng)勝利后(hou)由怡和(he)洋行收(shou)回。1949年后(hou)，怡和(he)在(zai)中(zhong)國(guo)大(da)陸的大(da)部分資產及生意被收(shou)歸國(guo)有。1953年，英商(shang)將怡和(he)啤酒(jiu)廠作價轉讓給中(zhong)國(guo)華(hua)光(guang)工業公(gong)司，更名(ming)為地方國(guo)營(ying)上海(hai)華(hua)光(guang)啤酒(jiu)廠，旗(qi)下的啤酒(jiu)產品更名(ming)為光(guang)明牌、海(hai)鷗牌，以火(huo)炬為商(shang)標。

1957年(nian)，地(di)方(fang)(fang)國營上海華光啤酒(jiu)廠在參照宋代(dai)《太平惠民和劑局方(fang)(fang)》第五(wu)卷中“十全(quan)(quan)大(da)補(bu)湯”配(pei)方(fang)(fang)的(de)(de)基礎上不(bu)斷改良，生產(chan)出十全(quan)(quan)大(da)補(bu)酒(jiu)，這就是較早的(de)(de)"華佗牌"藥(yao)補(bu)酒(jiu)。剛投(tou)入(ru)生產(chan)時，藥(yao)補(bu)酒(jiu)規模小，數量少(shao)，年(nian)產(chan)量僅數噸。

"華佗(tuo)"牌(pai)十(shi)全大補酒(jiu)是以(yi)十(shi)多味地(di)道藥材搭配口感純正的滴珠糯米(mi)酒(jiu)，精心制作而成。華佗(tuo)酒(jiu)酒(jiu)性柔和(he)，具有抗疲勞的保健功(gong)能(neng)，適用(yong)于易疲勞人群。這(zhe)些功(gong)效令(ling)華佗(tuo)酒(jiu)上市后，銷售呈(cheng)現高速增長的態勢(shi)，短(duan)短(duan)四(si)年時間，產量就(jiu)增至(zhi)數(shu)十(shi)噸。彼時，華佗(tuo)酒(jiu)的售價甚至(zhi)超過茅(mao)臺，要憑(ping)醫生處方(fang)才能(neng)少(shao)量購(gou)買。

1996年，華(hua)光啤酒廠進行公(gong)司(si)制(zhi)(zhi)改(gai)制(zhi)(zhi)，按(an)照現(xian)代企業(ye)制(zhi)(zhi)度改(gai)革要(yao)求，為實施集團公(gong)司(si)品牌戰略，改(gai)制(zhi)(zhi)為上(shang)海(hai)冠生(sheng)園華(hua)光釀酒藥業(ye)有限公(gong)司(si)。同年為了(le)適應市(shi)場(chang)消費觀念的(de)(de)不斷變(bian)化，冠生(sheng)園華(hua)光公(gong)司(si)精心研制(zhi)(zhi)的(de)(de)"和(he)"牌黃酒正式推向市(shi)場(chang)，開拓了(le)冠生(sheng)園華(hua)光公(gong)司(si)飛速發展的(de)(de)新局面(mian)。