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始于1923年，隸屬于冠生園集團，國內民族工業知名調味品品牌，專注于味精、雞精調味料和復合調味料生產、經營的現代化企業

1923年(nian)，愛國實業家吳蘊初經過通宵達旦(dan)的反復實驗，以糧(liang)食(shi)為原(yuan)料(liao)，用植物蛋(dan)白(bai)提煉出味(wei)精。彼時，中國的味(wei)精市場完全被日本“美女牌(pai)”壟斷(duan)。

吳(wu)蘊初(chu)歷經艱辛，與(yu)伙(huo)伴一起在上海唐家灣維靄路(lu)（今肇周(zhou)路(lu)）合開(kai)了(le)一家小型味(wei)精(jing)(jing)廠，這(zhe)是中(zhong)國自己制造味(wei)精(jing)(jing)的開(kai)始。吳(wu)蘊初(chu)從(cong)“天上庖廚”、“西天佛(fo)(fo)(fo)國”中(zhong)獲得(de)靈感，以“天廚”作為公司名稱，“佛(fo)(fo)(fo)手”作為味(wei)精(jing)(jing)的商標(biao)。1924年(nian)1月，“佛(fo)(fo)(fo)手牌”味(wei)精(jing)(jing)商標(biao)正式向政(zheng)府呈(cheng)請注(zhu)冊。與(yu)現在的產品注(zhu)重外包裝(zhuang)一樣，為了(le)讓“佛(fo)(fo)(fo)手”味(wei)精(jing)(jing)迅速在市場上站穩腳(jiao)跟，吳(wu)蘊初(chu)特意(yi)請人(ren)精(jing)(jing)心設計了(le)一套味(wei)精(jing)(jing)包裝(zhuang)瓶和外盒。

根據(ju)味(wei)精(jing)(jing)鮮而不(bu)是葷(hun)腥，連食(shi)素(su)人(ren)也可放心食(shi)用的特點，吳(wu)蘊初特意(yi)請(qing)人(ren)把(ba)味(wei)精(jing)(jing)包(bao)裝(zhuang)瓶(ping)設計成彌勒、觀(guan)音(yin)、羅漢等形(xing)體造型，造型小巧，玲瓏可愛。包(bao)裝(zhuang)外盒更是精(jing)(jing)致高雅，底色為黃、藍兩色，一面(mian)為海上(shang)名畫家王一亭精(jing)(jing)心繪(hui)制的佛手圖，以配合天廚味(wei)精(jing)(jing)的“佛手”商標(biao)；一面(mian)印佛學大(da)師太虛(xu)手書的贊揚味(wei)精(jing)(jing)的詩句，極(ji)富文化品味(wei)。