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創建于1957年，冠生園旗下補酒品牌，專業從事營養保健酒的研發、釀造、經營的現代化企業，主要產品涵蓋華佗牌十全酒、華佗牌得力勁酒以及楠藥酒等系列

上海冠(guan)生(sheng)園華佗釀酒(jiu)有限公司(si)創建于1936年，前身為英商怡(yi)和(he)洋行投資的(de)怡(yi)和(he)啤(pi)(pi)酒(jiu)廠(chang)。這家啤(pi)(pi)酒(jiu)廠(chang)規模大，設備先進(jin)、機(ji)械化程度高，是上海灘啤(pi)(pi)酒(jiu)廠(chang)的(de)先驅之(zhi)一，商標為EWO（怡(yi)和(he)）牌，主要產品有黃(huang)啤(pi)(pi)、黑(hei)啤(pi)(pi)、紅啤(pi)(pi)、麥汁飲(yin)料健身露(lu)等，深受大眾(zhong)歡(huan)迎。

日軍侵(qin)華期間，怡和啤(pi)(pi)酒廠(chang)被日本櫻花麥酒株式會社(she)侵(qin)占接(jie)管(guan)，抗日戰(zhan)爭勝利后由怡和洋行收(shou)回。1949年后，怡和在中(zhong)國大陸的(de)大部(bu)分資產及生意(yi)被收(shou)歸國有。1953年，英(ying)商(shang)將怡和啤(pi)(pi)酒廠(chang)作(zuo)價轉讓給中(zhong)國華光工業(ye)公司(si)，更名(ming)為地方國營上海華光啤(pi)(pi)酒廠(chang)，旗下(xia)的(de)啤(pi)(pi)酒產品更名(ming)為光明牌、海鷗牌，以火炬為商(shang)標。

1957年(nian)，地(di)方(fang)國營上(shang)海華光啤酒廠在(zai)參照宋代《太(tai)平惠民(min)和劑局方(fang)》第五卷(juan)中“十全大補(bu)湯”配(pei)方(fang)的基(ji)礎上(shang)不斷改良，生產出(chu)十全大補(bu)酒，這就是早期的“華佗牌”藥補(bu)酒。剛投入生產時(shi)，藥補(bu)酒規(gui)模小，數量少，年(nian)產量僅數噸。

“華佗(tuo)牌(pai)”牌(pai)十全大補酒(jiu)(jiu)是以十多味(wei)地道(dao)藥材搭配口感純正(zheng)的(de)滴珠(zhu)糯米酒(jiu)(jiu)，精(jing)心制作(zuo)而成。華佗(tuo)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)性柔(rou)和，具有抗疲勞(lao)的(de)保健功(gong)能，適(shi)用于易(yi)疲勞(lao)人群。這些(xie)功(gong)效令(ling)華佗(tuo)酒(jiu)(jiu)上(shang)市后，銷售(shou)呈(cheng)現迅(xun)速增長的(de)態勢，短短四(si)年時間，產量就(jiu)增至數十噸。彼時，華佗(tuo)酒(jiu)(jiu)的(de)售(shou)價甚至超過(guo)茅臺，要(yao)憑醫(yi)生(sheng)處方(fang)才能少量購買。

1996年(nian)，華光(guang)啤(pi)酒廠進(jin)行公司(si)(si)(si)制改(gai)制，按(an)照現(xian)代企業(ye)制度(du)改(gai)革要求，為實施集團公司(si)(si)(si)品牌戰略，改(gai)制為上海冠(guan)生園(yuan)華光(guang)釀酒藥業(ye)有限(xian)公司(si)(si)(si)。同年(nian)為了(le)適應市場消(xiao)費(fei)觀念(nian)的(de)不斷變(bian)化，冠(guan)生園(yuan)華光(guang)公司(si)(si)(si)精心研制的(de)“和”牌黃酒正式推向市場，開(kai)拓了(le)冠(guan)生園(yuan)華光(guang)公司(si)(si)(si)飛(fei)速發展(zhan)的(de)新局面。