九(jiu)江(jiang)石鐘山(shan)(shan)(shan)豆制(zhi)品有限(xian)公司(si)成立于(yu)2002年(nian),是專業(ye)生產《石鐘山(shan)(shan)(shan)》牌湖口豆豉和豆豉醬系列(lie)產品榮獲國內具品牌影響金獎的(de)(de)企業(ye)。公司(si)坐落于(yu)鄱陽湖入長(chang)江(jiang)交(jiao)匯處(chu)的(de)(de)江(jiang)西(xi)湖口縣城(cheng),距世界自(zi)然文(wen)化景觀旅游名(ming)勝“石鐘山(shan)(shan)(shan)”僅500米之距。湖光山(shan)(shan)(shan)色(se)、風景秀麗、生態宜人、交(jiao)通便捷(jie)。
公司的品牌與產品追根溯源是(shi)從一九八九年(清?光緒廿四年)由《湖口盧氏豆豉坊》起歷(li)經五代傳承沿革,至今已有120年的歷(li)史,2010年,產品制作技藝又(you)被審(shen)定為江(jiang)西省(sheng)(級(ji))“非遺”保護項目。
多年來,企業(ye)以(yi)國家“鄱陽(yang)湖生(sheng)態經濟(ji)區(qu)”和(he)“長(chang)江經濟(ji)帶(dai)”的(de)科學(xue)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)布局為契機,立足以(yi)“傳(chuan)承創新、優質誠信(xin)、科學(xue)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)”為宗旨,并(bing)按(an)照“公司+合作社(she)+農(nong)戶(hu)”的(de)產業(ye)化模式健(jian)步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan),社(she)會經濟(ji)效(xiao)益逐年攀升,贏得了各級(ji)政府(fu)部門(men)和(he)全社(she)會的(de)廣泛認可與好(hao)評(ping)。
由于公司所產的(de)《石鐘山》牌(pai)湖口豆豉?豉香辣醬?養生豆豉等四大系列30余(yu)種產品與品牌(pai)歷史(shi)悠(you)久、工藝正(zheng)宗、風味獨特(te)、質量超群,早(zao)已(yi)成為家喻戶(hu)曉、聞名(ming)遐邇的(de)江南(nan)傳統名(ming)優特(te)產。