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福建省聚元食(shi)(shi)品(pin)股份(fen)有限公(gong)司(si)位(wei)于(yu)福州市閩侯縣(xian)甘蔗街(jie)道曇(tan)石山東大道6號，是中國大陸技(ji)術(shu)成(cheng)熟的一家“中央廚房”式生(sheng)產經營西(xi)(xi)餐(can)冷凍(dong)食(shi)(shi)品(pin)的合(he)資(zi)企業。由日(ri)本、臺灣名(ming)廚引進(jin)精湛(zhan)烹調(diao)技(ji)術(shu)，研制(zhi)生(sheng)產各(ge)類(lei)西(xi)(xi)餐(can)、牛排(pai)(pai)、羊排(pai)(pai)、雞排(pai)(pai)、豬排(pai)(pai)、甜點、醬(jiang)汁及(ji)各(ge)種西(xi)(xi)餐(can)名(ming)菜。公(gong)司(si)將新鮮的肉類(lei)及(ji)蔬菜類(lei)調(diao)制(zhi)成(cheng)速凍(dong)產品(pin)，客戶使用時只需短(duan)時間解(jie)凍(dong)及(ji)加(jia)熱(re)即可享用豐(feng)盛(sheng)的西(xi)(xi)餐(can)美食(shi)(shi)。

公司(si)引(yin)進荷(he)蘭、德國(guo)食(shi)品機(ji)械，建立(li)完善的(de)食(shi)品衛(wei)生(sheng)檢(jian)測程序，執(zhi)行嚴格的(de)食(shi)品質量管(guan)理制度，遵循國(guo)家頒布的(de)食(shi)品法規，公司(si)產(chan)品符合國(guo)家衛(wei)生(sheng)及(ji)質量標(biao)準。品質穩(wen)定(ding)，使用方便是(shi)西餐及(ji)大型餐飲連(lian)鎖事(shi)業發展的(de)理想合作伙伴(ban)。

品(pin)(pin)質(zhi)是(shi)生產(chan)出(chu)來的(de)(de)(de)(de)，而不是(shi)檢測出(chu)來的(de)(de)(de)(de)，這是(shi)聚(ju)(ju)(ju)(ju)元(yuan)(yuan)食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)觀。聚(ju)(ju)(ju)(ju)元(yuan)(yuan)認為，社會責任永遠(yuan)高于(yu)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)利潤。聚(ju)(ju)(ju)(ju)元(yuan)(yuan)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)在生產(chan)過程(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)，在員(yuan)工(gong)(gong)(gong)手中(zhong)(zhong)(zhong)就(jiu)注定了(le)是(shi)否合(he)格，再精湛的(de)(de)(de)(de)檢測機(ji)器也只是(shi)輔助工(gong)(gong)(gong)具，而并(bing)非品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)保證。在生產(chan)過程(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)，聚(ju)(ju)(ju)(ju)元(yuan)(yuan)強調下道工(gong)(gong)(gong)序(xu)應主動(dong)對上道工(gong)(gong)(gong)序(xu)進行品(pin)(pin)質(zhi)監控(kong)，讓自(zi)主檢查成為聚(ju)(ju)(ju)(ju)元(yuan)(yuan)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)共同品(pin)(pin)質(zhi)觀念。在生產(chan)過程(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)，強調員(yuan)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)配合(he)和團隊的(de)(de)(de)(de)意識，形(xing)成人人參與品(pin)(pin)質(zhi)管理(li)的(de)(de)(de)(de)氛圍，讓聚(ju)(ju)(ju)(ju)元(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)觀形(xing)成文化，深入員(yuan)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)骨髓(sui)。聚(ju)(ju)(ju)(ju)元(yuan)(yuan)始終(zhong)秉承傳遞給消費(fei)者“一(yi)份(fen)牛排，一(yi)份(fen)情”的(de)(de)(de)(de)理(li)念，嚴(yan)把質(zhi)量關。從供應商(shang)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇，原料的(de)(de)(de)(de)采購，到生產(chan)流程(cheng)的(de)(de)(de)(de)嚴(yan)格管控(kong)，聚(ju)(ju)(ju)(ju)元(yuan)(yuan)都誠(cheng)(cheng)心(xin)誠(cheng)(cheng)意做到讓消費(fei)者放心(xin)、安心(xin)、舒心(xin)。接軌國際，立(li)足國內，做好本職，努(nu)力掀起廚房(fang)革命的(de)(de)(de)(de)新時尚。