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福建省聚元(yuan)食品(pin)股(gu)份有(you)限公司位于福州(zhou)市閩侯縣甘蔗(zhe)街道(dao)曇石山東(dong)大(da)道(dao)6號(hao)，是中國大(da)陸技術(shu)成熟的一家“中央廚(chu)房”式生產經營西餐冷凍食品(pin)的合資企業。由日本(ben)、臺灣名廚(chu)引進精湛(zhan)烹(peng)調技術(shu)，研制生產各類西餐、牛排(pai)、羊排(pai)、雞排(pai)、豬排(pai)、甜點、醬汁及(ji)(ji)各種西餐名菜。公司將新(xin)鮮的肉類及(ji)(ji)蔬菜類調制成速(su)凍產品(pin)，客戶使用時只需短時間解(jie)凍及(ji)(ji)加(jia)熱(re)即可享用豐盛的西餐美(mei)食。

公司引進(jin)荷蘭、德(de)國食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)機械，建立完善(shan)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)檢測程序(xu)，執行嚴格的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)質量管(guan)理制度，遵循國家頒布的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)法規，公司產(chan)品(pin)(pin)(pin)符合國家衛生(sheng)及質量標準。品(pin)(pin)(pin)質穩定，使(shi)用方便是西餐及大型餐飲(yin)連鎖事業發展(zhan)的(de)(de)理想合作(zuo)伙伴。

品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)是(shi)生產(chan)出來的(de)(de)(de)(de)，而(er)不是(shi)檢(jian)測出來的(de)(de)(de)(de)，這是(shi)聚元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)觀。聚元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)認為，社會責任永遠高于企(qi)業的(de)(de)(de)(de)利潤(run)。聚元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)在生產(chan)過程中，在員(yuan)工(gong)(gong)手中就注定了(le)是(shi)否合格，再精湛的(de)(de)(de)(de)檢(jian)測機器(qi)也只是(shi)輔助(zhu)工(gong)(gong)具，而(er)并非品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)保證。在生產(chan)過程中，聚元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)強調下道工(gong)(gong)序應(ying)主(zhu)(zhu)動對上道工(gong)(gong)序進行(xing)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)監控，讓(rang)自主(zhu)(zhu)檢(jian)查成(cheng)為聚元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)員(yuan)工(gong)(gong)共同(tong)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)觀念。在生產(chan)過程中，強調員(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)配合和團(tuan)隊(dui)的(de)(de)(de)(de)意識，形成(cheng)人(ren)人(ren)參與品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)管理(li)的(de)(de)(de)(de)氛(fen)圍，讓(rang)聚元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)觀形成(cheng)文化，深入員(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)骨髓。聚元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)始終秉承傳遞給消(xiao)費(fei)者“一份(fen)牛(niu)排，一份(fen)情”的(de)(de)(de)(de)理(li)念，嚴(yan)把質(zhi)(zhi)量關(guan)。從供應(ying)商的(de)(de)(de)(de)選擇，原料的(de)(de)(de)(de)采購，到生產(chan)流程的(de)(de)(de)(de)嚴(yan)格管控，聚元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)都誠(cheng)心(xin)誠(cheng)意做到讓(rang)消(xiao)費(fei)者放心(xin)、安心(xin)、舒心(xin)。接軌國(guo)際，立足(zu)國(guo)內，做好本職，努力掀起廚房革(ge)命的(de)(de)(de)(de)新時尚(shang)。