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福建省聚元食(shi)品股份有限公(gong)司位于福州市閩侯縣甘蔗街(jie)道(dao)曇石山東大道(dao)6號(hao)，是(shi)中(zhong)國大陸(lu)技術成熟的(de)(de)一家“中(zhong)央廚(chu)房”式生產(chan)(chan)經營西(xi)餐(can)冷凍食(shi)品的(de)(de)合資企(qi)業。由日本(ben)、臺灣名廚(chu)引(yin)進精(jing)湛烹調(diao)技術，研(yan)制生產(chan)(chan)各類(lei)(lei)西(xi)餐(can)、牛排(pai)、羊排(pai)、雞排(pai)、豬排(pai)、甜點、醬汁(zhi)及(ji)各種西(xi)餐(can)名菜(cai)。公(gong)司將新鮮的(de)(de)肉類(lei)(lei)及(ji)蔬(shu)菜(cai)類(lei)(lei)調(diao)制成速(su)凍產(chan)(chan)品，客戶(hu)使用時只(zhi)需短時間解凍及(ji)加熱(re)即(ji)可享用豐盛的(de)(de)西(xi)餐(can)美食(shi)。

公司引進荷蘭、德(de)國食(shi)(shi)品(pin)機械，建(jian)立完(wan)善的食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生檢測程序，執行嚴格的食(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量管理制度，遵循國家(jia)頒布(bu)的食(shi)(shi)品(pin)法(fa)規(gui)，公司產品(pin)符(fu)合(he)國家(jia)衛(wei)生及質(zhi)量標準。品(pin)質(zhi)穩定(ding)，使用方便(bian)是(shi)西(xi)餐及大型餐飲連(lian)鎖事業發展(zhan)的理想合(he)作伙伴(ban)。

品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)是生(sheng)(sheng)產出來的(de)(de)(de)(de)，而不是檢測出來的(de)(de)(de)(de)，這是聚(ju)(ju)(ju)元(yuan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)觀。聚(ju)(ju)(ju)元(yuan)認為，社會(hui)責(ze)任(ren)永(yong)遠高于企業的(de)(de)(de)(de)利潤。聚(ju)(ju)(ju)元(yuan)產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)在(zai)生(sheng)(sheng)產過(guo)程中，在(zai)員(yuan)工(gong)手中就(jiu)注(zhu)定了是否合(he)格，再精湛的(de)(de)(de)(de)檢測機器(qi)也只是輔助工(gong)具(ju)，而并非(fei)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)保證(zheng)。在(zai)生(sheng)(sheng)產過(guo)程中，聚(ju)(ju)(ju)元(yuan)強調下道(dao)工(gong)序(xu)應(ying)主動對上(shang)道(dao)工(gong)序(xu)進行品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)監(jian)控，讓自主檢查成(cheng)為聚(ju)(ju)(ju)元(yuan)員(yuan)工(gong)共同品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)觀念。在(zai)生(sheng)(sheng)產過(guo)程中，強調員(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)(de)配合(he)和團隊的(de)(de)(de)(de)意識，形(xing)成(cheng)人人參與品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)管(guan)理的(de)(de)(de)(de)氛圍，讓聚(ju)(ju)(ju)元(yuan)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)觀形(xing)成(cheng)文化(hua)，深入員(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)(de)骨(gu)髓。聚(ju)(ju)(ju)元(yuan)始(shi)終秉承(cheng)傳遞給消(xiao)(xiao)費(fei)者“一(yi)份(fen)牛排，一(yi)份(fen)情”的(de)(de)(de)(de)理念，嚴(yan)(yan)把質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量關。從供應(ying)商的(de)(de)(de)(de)選擇，原料的(de)(de)(de)(de)采購，到生(sheng)(sheng)產流程的(de)(de)(de)(de)嚴(yan)(yan)格管(guan)控，聚(ju)(ju)(ju)元(yuan)都誠心誠意做到讓消(xiao)(xiao)費(fei)者放(fang)心、安心、舒心。接軌國際(ji)，立足國內，做好本職(zhi)，努力掀(xian)起(qi)廚房革命(ming)的(de)(de)(de)(de)新時(shi)尚。