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八角也被稱之為大料，具有強烈的香味，在烹飪各種肉類時加入八角可以去除腥膻等異味。日常生活中我們購買的大多數八角形已經干燥，只需將它們放在調味...

八角是木蘭科八角茴香科、八角屬的喬木類型植物八角樹上生長的果實，常用于制作調味品，也是一些工業食品當中常用的添加原料。八角樹的種植比較麻煩，...

八角是木蘭科植物八角茴的干燥成熟果實，一般常用于調味料，可去腥、提香，市面上的八角的價格根據產地有所不同，大致價格在10-25元每斤左右，一...

八角很多人都知道，是一種香料，烹飪時用八角能起到提味的作用，其實八角是八角樹的成熟干燥果實，主要作為調料使用，不過除了調料以外，八角還有其他...