月餅(bing)起(qi)義(yi),起(qi)源于(yu)元末時期,與朱(zhu)元璋(zhang)起(qi)義(yi)有著密切的關聯,自此(ci)中秋節吃月餅(bing)的習俗便在民(min)間流傳開(kai)來。
中(zhong)秋節吃月餅相(xiang)傳(chuan)(chuan)始于元(yuan)代。當時(shi),中(zhong)原廣大人民(min)不堪(kan)忍受元(yuan)朝統治階級的(de)殘酷統治,紛(fen)紛(fen)起義抗元(yuan)。朱元(yuan)璋聯合各路反抗力(li)量(liang)準備(bei)起義。但朝廷官兵(bing)搜查的(de)十(shi)分(fen)嚴密,傳(chuan)(chuan)遞消(xiao)息(xi)十(shi)分(fen)困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下將“八月十(shi)五夜起義”的(de)紙條藏入餅子(zi)里面,再(zai)派人分(fen)頭傳(chuan)(chuan)送到各地起義軍中(zhong),通知他們在(zai)八月十(shi)五日(ri)晚(wan)上起義響應。到了起義的(de)那天(tian),各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。
很(hen)快,徐(xu)達就攻下元(yuan)大都(dou),起(qi)義成(cheng)功了(le)。消息傳(chuan)來,朱(zhu)元(yuan)璋高(gao)興得連忙傳(chuan)下口諭,在(zai)即將來臨(lin)的(de)(de)(de)中秋(qiu)節(jie),讓全體將士與民同樂,并將當年起(qi)兵時以(yi)秘密傳(chuan)遞信息的(de)(de)(de)“月(yue)餅(bing)”,作(zuo)為(wei)節(jie)令糕點賞賜群臣。此后,“月(yue)餅(bing)”制作(zuo)越發(fa)精細,品種更多,大者如圓盤,成(cheng)為(wei)饋贈的(de)(de)(de)佳品。以(yi)后中秋(qiu)節(jie)吃月(yue)餅(bing)的(de)(de)(de)習俗便在(zai)民間(jian)流傳(chuan)開(kai)來。
一些地方(fang)還形成(cheng)了很多特殊的(de)(de)中秋習俗(su)。除了賞月(yue)、祭月(yue)、吃(chi)月(yue)餅外,還有(you)香(xiang)港的(de)(de)舞火龍(long)、安徽的(de)(de)堆寶塔(ta)、廣州(zhou)(zhou)的(de)(de)樹中秋、晉江的(de)(de)燒塔(ta)仔、蘇州(zhou)(zhou)石(shi)湖看串(chuan)月(yue)、傣(dai)族的(de)(de)拜月(yue)、苗族的(de)(de)跳月(yue)、侗族的(de)(de)偷月(yue)亮菜、高(gao)山族的(de)(de)托球舞等(deng)。