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基本介紹

北(bei)(bei)京蟹島綠色(se)生(sheng)(sheng)態(tai)度假村(cun)是(shi)北(bei)(bei)京市(shi)朝陽(yang)區(qu)推動(dong)農(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)結構(gou)調整的重點示范單位(wei)，也是(shi)中(zhong)國環(huan)境科(ke)(ke)學(xue)學(xue)會(hui)指(zhi)定的北(bei)(bei)京綠色(se)生(sheng)(sheng)態(tai)園(yuan)(yuan)(yuan)基(ji)地(di)。度假村(cun)環(huan)境優雅(ya)、空(kong)氣(qi)清新、設備齊(qi)全，鉛灰色(se)的院墻，給(gei)人以古(gu)樸(pu)、厚重之感。“前店后(hou)園(yuan)(yuan)(yuan)”的布局別具一格，整個(ge)園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)分四大塊：種植園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)、養殖園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)、科(ke)(ke)技園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)和旅(lv)游(you)度假園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)，方(fang)便您的旅(lv)游(you)觀光。北(bei)(bei)京蟹島綠色(se)生(sheng)(sheng)態(tai)度假村(cun)有獨具特(te)(te)色(se)的城市(shi)海(hai)景水上樂園(yuan)(yuan)(yuan)、別具一格的特(te)(te)種橋、田(tian)園(yuan)(yuan)(yuan)風格的農(nong)家小院、現代豪華設施(shi)的溫泉游(you)泳(yong)館、豐(feng)富多彩的康體(ti)宮、保齡球(qiu)、臺球(qiu)、乒乓(pang)球(qiu)、健身房(fang)、電(dian)(dian)子游(you)戲樣(yang)樣(yang)具全，還有新興日式全電(dian)(dian)腦(nao)控制的“飛博運動(dong)營”。

此(ci)外，"寵(chong)物樂(le)(le)園"讓(rang)會(hui)讓(rang)您一(yi)(yi)飽寵(chong)物眼福。蟹島各(ge)式各(ge)樣客(ke)房70間(jian)，可同時(shi)容(rong)納170人(ren)左(zuo)右，有單人(ren)間(jian)、標準間(jian)、套間(jian)三種(zhong)。另外，現代(dai)特色的(de)農家四合院可容(rong)納6-12人(ren)不等，鉛灰(hui)色的(de)院墻，給人(ren)以古樸、厚重之感；屋檐懸掛的(de)紅(hong)燈籠(long)、金黃的(de)玉米棒、干辣椒(jiao)串(chuan)，透著十足(zu)的(de)農韻；室(shi)外擺放著各(ge)種(zhong)"罕見"的(de)農具(ju)，如馬燈、鐵砧(zhen)、磨盤；各(ge)種(zhong)常綠植物和姹紫嫣(yan)紅(hong)的(de)花(hua)卉(hui)給帶您來融融春意，好(hao)好(hao)享受歸家一(yi)(yi)身輕的(de)舒適感。另外，團隊集(ji)體活動的(de)大小(xiao)會(hui)議室(shi)，是您商議、決定(ding)重大事件的(de)理想(xiang)場所。與德國阿爾卑斯滑(hua)(hua)雪俱樂(le)(le)部合作蟹島阿爾卑斯滑(hua)(hua)雪中心項目，已于2001年9月正式啟動。該滑(hua)(hua)雪館計(ji)劃投資人(ren)民幣2億元，占(zhan)地150畝(mu)，建筑面積53500平方米。滑(hua)(hua)雪館擬在2003年建成(cheng)，將成(cheng)為(wei)中國乃至(zhi)亞洲較大的(de)室(shi)內(nei)滑(hua)(hua)雪館之一(yi)(yi)。

景點景觀

農業種植養殖區

占地2500畝，又分為種植生(sheng)產(chan)區(qu)、種植觀(guan)光(guang)區(qu)、養殖生(sheng)產(chan)區(qu)、養殖觀(guan)光(guang)區(qu)四部(bu)分。

1、種植(zhi)生產區育有水稻、小麥(mai)、玉(yu)米、高粱、豆類等60余種農作物(wu)，使園(yuan)區呈(cheng)現出春季禾苗青(qing)青(qing)、秋(qiu)季麥(mai)浪滾滾的(de)景象。

2、種(zhong)植(zhi)觀光區建有(you)100余棟蔬(shu)菜溫室，生(sheng)產(chan)大眾菜及(ji)名優特菜共80余種(zhong)。

3、養殖生產(chan)區，飼養豬牛羊(yang)、馬驢騾、雞鴨鵝等十余種家(jia)畜(chu)家(jia)禽(qin)及魚(yu)蟹(xie)等十余種水(shui)產(chan)品(pin)，使度假飯店所需的肉、禽(qin)、蛋、奶(nai)實現了自給自足。

4、養(yang)殖(zhi)觀光區設有生(sheng)態(tai)蛋采(cai)集場(chang)、野生(sheng)動物救(jiu)護站。

度假村通過每年舉(ju)辦“農(nong)業(ye)生(sheng)(sheng)態一日游”活動，使游人(ren)在農(nong)業(ye)技師的講(jiang)解和指導下(xia)，學習農(nong)業(ye)知識(shi)、農(nong)業(ye)技術并(bing)進行實(shi)際耕種，并(bing)通過農(nong)作物(wu)采收、植生(sheng)(sheng)態林(lin)、撿生(sheng)(sheng)態蛋、與動物(wu)親(qin)和等實(shi)踐(jian)活動，寓教于樂(le)，使游人(ren)融入(ru)到大自(zi)然(ran)的懷抱中，在實(shi)踐(jian)中提高環保意識(shi)。 [3]

可再生能源利用區

由兩口2400米(mi)深的(de)溫(wen)泉井、日處(chu)(chu)理能(neng)力達450立方的(de)沼氣池和(he)(he)日處(chu)(chu)理能(neng)力2000噸的(de)污(wu)水處(chu)(chu)理廠構(gou)成(cheng)了園區(qu)(qu)(qu)內(nei)(nei)(nei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態良性(xing)循(xun)環的(de)核心(xin)(xin)——“可(ke)再(zai)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)能(neng)源(yuan)(yuan)(yuan)利用(yong)(yong)區(qu)(qu)(qu)”。它又(you)分為地熱應用(yong)(yong)區(qu)(qu)(qu)、污(wu)水處(chu)(chu)理區(qu)(qu)(qu)、太陽能(neng)采集區(qu)(qu)(qu)和(he)(he)沼氣生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)區(qu)(qu)(qu)。“可(ke)再(zai)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)能(neng)源(yuan)(yuan)(yuan)”的(de)利用(yong)(yong)在(zai)園區(qu)(qu)(qu)內(nei)(nei)(nei)已發揮了杠桿作(zuo)用(yong)(yong)。以沼氣供(gong)能(neng)、溫(wen)泉熱能(neng)、污(wu)水處(chu)(chu)理為軸心(xin)(xin)的(de)“生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)制造”和(he)(he)“生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)分解”構(gou)成(cheng)了園區(qu)(qu)(qu)內(nei)(nei)(nei)的(de)物(wu)(wu)質循(xun)環和(he)(he)水系循(xun)環系統，因此，園區(qu)(qu)(qu)內(nei)(nei)(nei)無污(wu)水、無煙(yan)塵(chen)、無生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活垃圾、無農藥殘留(liu)、無化肥，基本實現零排放(fang)。通過開展沼氣知識(shi)講解、資源(yuan)(yuan)(yuan)循(xun)環和(he)(he)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)鏈結(jie)構(gou)的(de)現場參觀等活動，作(zuo)為展示和(he)(he)推廣蟹島理念、推動科(ke)普(pu)和(he)(he)環保教育的(de)重要窗口

湖濱生態展示區

由蓄水(shui)(shui)庫、水(shui)(shui)塘等人工水(shui)(shui)系構成。通過在水(shui)(shui)面繁養浮萍、蘆(lu)葦等浮游(you)植物(wu)，在水(shui)(shui)下養殖魚(yu)、蟹(xie)，在堤岸周(zhou)圍植樹種(zhong)草，形成楊柳(liu)低(di)拂、蘆(lu)葦搖(yao)曳、鴨鵝鳧水(shui)(shui)、輕舟蕩漾的優美景觀(guan)。

環保產業園區

此園(yuan)區作為蟹島環(huan)保生態園(yuan)區的(de)重要部分(fen)，是(shi)生態系統與環(huan)保產業進行結合(he)的(de)平(ping)臺(tai)基地。主要具(ju)有環(huan)保生態展示(shi)、環(huan)保科普(pu)教(jiao)育、環(huan)保生態技術推廣、環(huan)保生態產品交(jiao)易場所(suo)等功能(neng)。

休閑度假區

餐飲

1、“開飯樓餐廳”和“田禾源食府”兩家中餐廳可同時接(jie)待1200人(ren)就(jiu)餐；

2、蒙古餐廳(ting)“牧民(min)人家”可接待(dai)200人就餐，提供民(min)族(zu)風味美食及特色歌舞表演；

住宿

客(ke)房總數達280間套，可接待600人住宿，建筑風格為老北京(jing)特(te)色(se)的四(si)合(he)院、農家小院。

會議

度假村(cun)共有會議(yi)室11間，可(ke)接待近800人舉行會議(yi)。其中國際會議(yi)中心

配有進口的(de)同聲(sheng)翻譯系統，設(she)施先進，已成功的(de)承接和協辦了“第二(er)屆國際農(nong)業可持續發展年(nian)會”、“中國環(huan)境(jing)科學(xue)學(xue)會2002年(nian)年(nian)會”等規模、影(ying)響較大(da)的(de)學(xue)術會議。

康樂

1、“康體(ti)宮”——面(mian)積10000平(ping)方(fang)米，集溫(wen)泉游泳、洗浴、球(qiu)類（保(bao)齡球(qiu)、沙狐球(qiu)、臺球(qiu)、乒乓球(qiu)）、卡拉OK、美容美發等項目(mu)于一體(ti)；

2、“蟹宮”——面積4000余平(ping)方米，可供游人四季垂釣；

3、“城市海(hai)景水上樂(le)園”——占地33350平方米，內(nei)含(han)10000平方米溫泉水域，是游人夏季消暑的清涼(liang)去處；

4、“科普中心(xin)”——面(mian)積20000平方米，擁有34個動物(wu)品種，可(ke)提(ti)供(gong)野生動物(wu)保(bao)護科普宣傳(chuan)教(jiao)育(yu)、動物(wu)觀(guan)賞(shang)、民俗(su)表演。

5、水上人家(jia)”、“冰上世(shi)界”——根據季節特點(dian)，利用(yong)生態濕(shi)地水域(yu)，開發(fa)形成夏、冬兩處獨具魅力(li)的娛樂景點(dian)。

實用信息

交通信息

乘車路線

自東(dong)直(zhi)門(men)(men)乘坐(zuo)688路(lu)到蟹島東(dong)門(men)(men)（終點(dian)站(zhan)(zhan)）下車(che)即到。自東(dong)直(zhi)門(men)(men)乘坐(zuo)418路(lu)、909路(lu)至蟹島站(zhan)(zhan)下車(che)，沿(yan)指(zhi)示牌往北直(zhi)走600米(mi)進(jin)入蟹島。

自駕路線

1. 機場(chang)高速-葦(wei)溝出口(5元)右(you)轉-機場(chang)輔路向南500米-見蟹(xie)島(dao)度假村燈箱-左轉即到

2. 大山子環島(dao)-機場(chang)輔路向北直行6公(gong)里(li)-見蟹島(dao)度假村燈箱-右轉即(ji)到(dao)

特色餐飲

宴蟹樓

宴(yan)蟹樓(lou)餐(can)(can)(can)廳(ting)位(wei)于蟹島會(hui)議樓(lou)B座一(yi)層(ceng)，營(ying)業面積400平方米，經營(ying)菜系以(yi)(yi)農家(jia)、粵菜海(hai)鮮、精品螃蟹宴(yan)和(he)(he)正宗川菜為主。金碧輝(hui)煌的設(she)計風格是宴(yan)蟹樓(lou)的一(yi)大亮點(dian)，突破了中餐(can)(can)(can)傳統(tong)的沉悶形(xing)式。餐(can)(can)(can)廳(ting)共(gong)有(you)(you)豪華(hua)包(bao)(bao)間6個，其中有(you)(you)一(yi)個包(bao)(bao)間可以(yi)(yi)同(tong)時(shi)容(rong)納40人(ren)就(jiu)餐(can)(can)(can)，時(shi)尚(shang)高(gao)(gao)雅(ya)的環境氛圍，讓您的用餐(can)(can)(can)環境極具高(gao)(gao)貴氣息。餐(can)(can)(can)廳(ting)可同(tong)時(shi)接納200人(ren)就(jiu)餐(can)(can)(can)，適合(he)各種會(hui)議和(he)(he)商務(wu)洽談就(jiu)餐(can)(can)(can)，結婚慶典以(yi)(yi)及各種小型活(huo)動。

菜品(pin)(pin)特色(se)：宴蟹樓菜品(pin)(pin)以(yi)精品(pin)(pin)川(chuan)粵(yue)菜海鮮為主(zhu)略帶有中西結合的(de)(de)菜品(pin)(pin)，粵(yue)菜講究“撞味(wei)(wei)”以(yi)原料(liao)的(de)(de)本身味(wei)(wei)道(dao)在烹調(diao)中“碰撞”出(chu)(chu)來(lai)的(de)(de)鮮美在融合川(chuan)菜的(de)(de)調(diao)味(wei)(wei)，在廚師精控的(de)(de)火候下使食(shi)材帶上特殊(shu)的(de)(de)氣味(wei)(wei)和口(kou)味(wei)(wei)，主(zhu)要經營的(de)(de)特色(se)菜品(pin)(pin)以(yi)，蟹島自產的(de)(de)大(da)閘蟹、基地(di)的(de)(de)海蟹及(ji)用螃蟹制作的(de)(de)螃蟹宴，精美的(de)(de)鹵煮川(chuan)粵(yue)小涼菜，特色(se)突出(chu)(chu)的(de)(de)金(jin)米海參、五谷(gu)養生蟹、川(chuan)菜的(de)(de)精華極品(pin)(pin)毛血旺、中西結合的(de)(de)黒椒牛排，無不精致到極點。

1、宴蟹樓主(zhu)要以川粵(yue)菜為主(zhu)，外帶海鮮及精品(pin)地(di)方特色農家(jia)(jia)菜。菜品(pin)如，精品(pin)毛血旺、農家(jia)(jia)金米撈遼參。

2、宴蟹樓(lou)具特色的(de)(de)還是蟹，其螃蟹宴做到是應有盡(jin)有，不(bu)同的(de)(de)做法(fa)不(bu)同的(de)(de)吃(chi)(chi)法(fa)，冷菜(cai)熱菜(cai)，生吃(chi)(chi)熟吃(chi)(chi)，特備(bei)是蟹島的(de)(de)極品(pin)大閘蟹、不(bu)可不(bu)品(pin)嘗的(de)(de)醉蟹等等。

3、宴蟹樓推出特(te)色菜(cai)品鮮靈(ling)(ling)芝(zhi)系列：靈(ling)(ling)芝(zhi)煲老(lao)雞.靈(ling)(ling)芝(zhi)銀耳羮.靈(ling)(ling)芝(zhi)面

天隴塬

天隴(long)塬(yuan)經營以(yi)大(da)西北風(feng)(feng)味(wei)菜(cai)肴為(wei)(wei)主(zhu)、包括(kuo)陜西、甘肅、寧(ning)夏(xia)、青海、新疆等(deng)地方(fang)風(feng)(feng)味(wei)，本餐廳大(da)西北風(feng)(feng)味(wei)菜(cai)品總的(de)特色(se)(se)是"三突(tu)出"。一(yi)(yi)為(wei)(wei)主(zhu)料突(tu)出：以(yi)牛羊(yang)肉(rou)(rou)為(wei)(wei)主(zhu)，以(yi)山珍野味(wei)為(wei)(wei)輔；二為(wei)(wei)主(zhu)味(wei)突(tu)出：一(yi)(yi)個菜(cai)肴所用(yong)的(de)調味(wei)品雖多，但每(mei)個菜(cai)肴的(de)主(zhu)味(wei)卻(que)只(zhi)有(you)一(yi)(yi)個，酸辣苦(ku)甜咸只(zhi)有(you)一(yi)(yi)味(wei)出頭；三為(wei)(wei)香味(wei)突(tu)出：重干香，重咸鮮，本餐廳特色(se)(se)風(feng)(feng)味(wei)主(zhu)要(yao)有(you)陜西的(de)羊(yang)肉(rou)(rou)泡(pao)饃、涼皮、山西的(de)大(da)道(dao)削面(mian)、一(yi)(yi)根面(mian)等(deng)面(mian)食、寧(ning)夏(xia)內蒙等(deng)地的(de)莜面(mian)窩(wo)(wo)窩(wo)(wo)、蕎麥面(mian)、烤羊(yang)肉(rou)(rou)等(deng)、同時(shi)還經營自(zi)產自(zi)養的(de)有(you)機糧(liang)食及肉(rou)(rou)食，每(mei)道(dao)菜(cai)都是地地道(dao)道(dao)的(de)大(da)西北特色(se)(se)風(feng)(feng)味(wei)，讓你在(zai)天隴(long)塬(yuan)消費能體會到西北的(de)文化韻味(wei)。

菜品特色：展現(xian)中國大西(xi)北(bei)特色菜品的(de)“天隴(long)塬(yuan)(yuan)”餐(can)廳位于一(yi)號(hao)會(hui)議(yi)樓里(li)，陜(shan)西(xi)延(yan)安特色的(de)窯洞(dong)式(shi)設(she)計(ji)風(feng)(feng)格，讓你(ni)在歐(ou)式(shi)建筑風(feng)(feng)格的(de)一(yi)號(hao)會(hui)議(yi)樓里(li)享(xiang)受陜(shan)北(bei)的(de)“羊肉(rou)泡饃，陜(shan)西(xi)涼皮(pi)，歧山臊(sao)子面”等。“翻身不(bu)忘(wang)共產(chan)黨，陜(shan)北(bei)菜品您(nin)來嘗”。天隴(long)塬(yuan)(yuan)餐(can)廳新穎的(de)設(she)計(ji)格局，有7個窯洞(dong)式(shi)的(de)小包間，大廳共有大桌18張，可以(yi)同時(shi)容納250人就餐(can)，在你(ni)開會(hui)，休閑的(de)同時(shi)，不(bu)妨領略一(yi)下(xia)“天隴(long)塬(yuan)(yuan)”餐(can)廳給您(nin)帶來別致(zhi)另(ling)類的(de)享(xiang)受。

1、天隴(long)塬以西(xi)北菜品(pin)為主(zhu)，體現(xian)西(xi)北的農家風味和西(xi)北的面食，如：莜面窩(wo)窩(wo)、莜面魚(yu)魚(yu)、等。

2、特色二以牛羊(yang)肉(rou)為主，還帶一部分的燉魚，老醋燜(men)鱸魚燜(men)到骨酥肉(rou)爛，新(xin)西蘭烤(kao)羊(yang)排烤(kao)制(zhi)鮮嫩脆爽(shuang)。

3、具有(you)(you)特色的還屬百味面，不(bu)但(dan)面全鹵(lu)(lu)更(geng)全，真的可以稱(cheng)為百面百味，其(qi)中面就(jiu)有(you)(you)好幾種，玉(yu)米面條(tiao)(tiao)、蕎麥面條(tiao)(tiao)、南瓜面條(tiao)(tiao)等等，面碼就(jiu)有(you)(you)和鹵(lu)(lu)也(ye)有(you)(you)幾十(shi)種，十(shi)人一套經濟實惠。

特色菜

涼皮：

陜(shan)西涼(liang)(liang)皮它以北方優(you)質小麥面粉做原(yuan)料，融(rong)合精湛的(de)搟(xian)面皮之技藝(yi)，經(jing)上(shang)百次試驗調(diao)和面液，采(cai)用獨特(te)的(de)蒸氣工藝(yi)制作而成的(de)特(te)色風味陜(shan)西涼(liang)(liang)皮。其成品具有薄光白亮、筋道柔軟(ruan)、口感(gan)香美的(de)特(te)點，實屬(shu)陜(shan)西涼(liang)(liang)皮上(shang)乘之作。

老醋盧鱸魚：

每日選用(yong)新鮮的(de)盧魚配以(yi)山西特色的(de)老陳醋以(yi)及十多種(zhong)香(xiang)料在柴鍋(guo)中燜至(zhi)4—5小時，其(qi)口感香(xiang)嫩，醋味(wei)濃厚，還具有(you)美容功效(xiao)。

什錦貓耳朵：

選(xuan)用內蒙(meng)古(gu)優質(zhi)莜面，經(jing)過三(san)熟(shu)(shu)：即燙熟(shu)(shu)、蒸熟(shu)(shu)、炒熟(shu)(shu)再(zai)配以鮮(xian)豆嘴炒制(zhi)而成，口(kou)味咸(xian)鮮(xian)微(wei)辣(la)營養豐富。

干鍋雞翅：

選(xuan)用游雞翅(chi)中加入(ru)十多種香料腌(a)制配以腐竹(zhu)洋蔥口味感鮮香辣(la)是下(xia)酒和下(xia)飯菜的首選(xuan)。

烤羊腿：

選用內(nei)蒙古肥(fei)蝎(xie)綿羊加入二十多種香料腌制24小時(shi)再小火烤制3小時(shi)而成顏色金黃外焦(jiao)里(li)嫩(nen)，再配以鴨餅、黃瓜(gua)條蔥(cong)絲等。值得一(yi)試。

莜面窩窩：

選用內蒙古(gu)優質莜(you)面經過三熟制成卷狀放(fang)入籠屜蒸(zheng)熟在配以時蔬鹵和(he)羊肉(rou)鹵。莜(you)面窩窩含多種礦物質和(he)多種微量元素，適合小孩老人食(shi)用。