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基本介紹

北京(jing)(jing)蟹(xie)島(dao)(dao)綠色(se)生態(tai)度(du)假(jia)(jia)村(cun)是北京(jing)(jing)市朝陽(yang)區(qu)(qu)推(tui)動(dong)(dong)農業(ye)產業(ye)化結構調(diao)整的(de)重點(dian)示范單位，也是中(zhong)國(guo)環境科學(xue)學(xue)會指(zhi)定(ding)的(de)北京(jing)(jing)綠色(se)生態(tai)園(yuan)(yuan)(yuan)基(ji)地。度(du)假(jia)(jia)村(cun)環境優雅、空氣清新、設備齊全(quan)，鉛(qian)灰(hui)色(se)的(de)院(yuan)墻，給人以古樸(pu)、厚重之(zhi)感。“前店(dian)后園(yuan)(yuan)(yuan)”的(de)布局別(bie)具(ju)一格，整個園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)(qu)分四大塊：種(zhong)植園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)(qu)、養殖園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)(qu)、科技園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)(qu)和旅(lv)游度(du)假(jia)(jia)園(yuan)(yuan)(yuan)區(qu)(qu)，方便(bian)您的(de)旅(lv)游觀光。北京(jing)(jing)蟹(xie)島(dao)(dao)綠色(se)生態(tai)度(du)假(jia)(jia)村(cun)有(you)獨(du)具(ju)特(te)色(se)的(de)城市海(hai)景水上樂園(yuan)(yuan)(yuan)、別(bie)具(ju)一格的(de)特(te)種(zhong)橋、田園(yuan)(yuan)(yuan)風格的(de)農家小院(yuan)、現(xian)代豪華設施的(de)溫泉游泳(yong)館、豐富多彩的(de)康體宮、保齡(ling)球(qiu)(qiu)、臺球(qiu)(qiu)、乒乓(pang)球(qiu)(qiu)、健身房、電(dian)子游戲樣(yang)樣(yang)具(ju)全(quan)，還有(you)新興日式(shi)全(quan)電(dian)腦控制的(de)“飛博運動(dong)(dong)營”。

此(ci)外(wai)，"寵(chong)物樂園"讓會(hui)讓您一(yi)(yi)飽寵(chong)物眼福。蟹(xie)(xie)島各式各樣客房70間，可同時容納(na)(na)170人(ren)左右(you)，有單人(ren)間、標(biao)準(zhun)間、套間三種(zhong)。另外(wai)，現(xian)代特色(se)的農家(jia)四(si)合院可容納(na)(na)6-12人(ren)不等(deng)，鉛灰色(se)的院墻(qiang)，給人(ren)以古樸、厚重之(zhi)感；屋(wu)檐(yan)懸掛(gua)的紅燈(deng)籠、金黃的玉(yu)米棒、干辣椒串，透著(zhu)十足的農韻(yun)；室(shi)外(wai)擺放(fang)著(zhu)各種(zhong)"罕(han)見"的農具，如馬燈(deng)、鐵砧、磨盤(pan)；各種(zhong)常綠植物和姹紫嫣紅的花卉給帶您來融融春意(yi)，好好享(xiang)受歸(gui)家(jia)一(yi)(yi)身輕的舒適感。另外(wai)，團隊集體活動的大小會(hui)議室(shi)，是您商議、決定重大事件的理(li)想場所(suo)。與德(de)國阿爾(er)(er)卑斯滑雪俱樂部合作蟹(xie)(xie)島阿爾(er)(er)卑斯滑雪中心(xin)項目，已于2001年(nian)9月正式啟動。該(gai)滑雪館計劃投資人(ren)民幣2億元，占地150畝，建筑(zhu)面積53500平方米。滑雪館擬在2003年(nian)建成，將成為中國乃至亞(ya)洲較大的室(shi)內滑雪館之(zhi)一(yi)(yi)。

景點景觀

農業種植養殖區

占地2500畝，又分(fen)(fen)為(wei)種(zhong)植生產區(qu)(qu)、種(zhong)植觀光區(qu)(qu)、養殖(zhi)生產區(qu)(qu)、養殖(zhi)觀光區(qu)(qu)四部分(fen)(fen)。

1、種植生產區育有水稻、小麥、玉米(mi)、高粱、豆類等60余(yu)種農作物，使園區呈現出春(chun)季禾苗青青、秋季麥浪滾滾的景象。

2、種植觀光(guang)區建有100余棟蔬(shu)菜溫室，生(sheng)產大眾菜及名優特菜共80余種。

3、養殖生產區，飼養豬(zhu)牛羊、馬驢騾、雞鴨鵝等十余種家畜(chu)家禽(qin)及魚蟹等十余種水產品，使度假飯店所需的肉、禽(qin)、蛋、奶(nai)實現了自(zi)(zi)給自(zi)(zi)足。

4、養殖觀光區設(she)有生(sheng)態(tai)蛋采集場(chang)、野生(sheng)動物救護站。

度(du)假村(cun)通(tong)過每年(nian)舉辦“農(nong)業生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)一日游”活動，使游人在農(nong)業技(ji)師的講解和指導下，學習農(nong)業知(zhi)識、農(nong)業技(ji)術并(bing)進行實(shi)(shi)際耕種，并(bing)通(tong)過農(nong)作物(wu)(wu)采收、植生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)林、撿生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)蛋(dan)、與(yu)動物(wu)(wu)親和等(deng)實(shi)(shi)踐活動，寓教于樂，使游人融入到大自(zi)然的懷抱中，在實(shi)(shi)踐中提高環保意識。 [3]

可再生能源利用區

由兩口2400米(mi)深的(de)(de)(de)(de)溫泉(quan)井(jing)、日處(chu)理(li)能(neng)力達(da)450立方的(de)(de)(de)(de)沼(zhao)氣(qi)池和日處(chu)理(li)能(neng)力2000噸的(de)(de)(de)(de)污水(shui)處(chu)理(li)廠(chang)構成(cheng)了園區(qu)(qu)內(nei)生(sheng)(sheng)態良性循環(huan)的(de)(de)(de)(de)核心——“可(ke)再生(sheng)(sheng)能(neng)源利用區(qu)(qu)”。它又分(fen)(fen)為地(di)熱應用區(qu)(qu)、污水(shui)處(chu)理(li)區(qu)(qu)、太陽(yang)能(neng)采集(ji)區(qu)(qu)和沼(zhao)氣(qi)生(sheng)(sheng)產區(qu)(qu)。“可(ke)再生(sheng)(sheng)能(neng)源”的(de)(de)(de)(de)利用在園區(qu)(qu)內(nei)已發(fa)揮了杠桿作用。以沼(zhao)氣(qi)供能(neng)、溫泉(quan)熱能(neng)、污水(shui)處(chu)理(li)為軸心的(de)(de)(de)(de)“生(sheng)(sheng)物(wu)制造”和“生(sheng)(sheng)物(wu)分(fen)(fen)解(jie)”構成(cheng)了園區(qu)(qu)內(nei)的(de)(de)(de)(de)物(wu)質循環(huan)和水(shui)系循環(huan)系統，因(yin)此，園區(qu)(qu)內(nei)無(wu)污水(shui)、無(wu)煙塵(chen)、無(wu)生(sheng)(sheng)活垃(la)圾(ji)、無(wu)農藥殘留、無(wu)化(hua)肥，基本實現零排放。通過(guo)開展沼(zhao)氣(qi)知識講解(jie)、資源循環(huan)和生(sheng)(sheng)物(wu)鏈結構的(de)(de)(de)(de)現場參觀(guan)等活動，作為展示和推廣蟹(xie)島理(li)念、推動科普和環(huan)保教育的(de)(de)(de)(de)重要窗口

湖濱生態展示區

由蓄水(shui)(shui)庫、水(shui)(shui)塘等人(ren)工水(shui)(shui)系構成(cheng)。通過在水(shui)(shui)面繁養(yang)浮萍、蘆(lu)葦等浮游植物(wu)，在水(shui)(shui)下養(yang)殖(zhi)魚、蟹，在堤岸周圍植樹種草，形成(cheng)楊柳低拂、蘆(lu)葦搖曳、鴨鵝(e)鳧水(shui)(shui)、輕舟蕩漾的優美景觀。

環保產業園區

此園(yuan)區作為蟹(xie)島環保(bao)生態園(yuan)區的重要部分，是生態系統與環保(bao)產(chan)(chan)業進(jin)行結合的平臺基地。主要具有環保(bao)生態展示、環保(bao)科普教育、環保(bao)生態技術(shu)推廣、環保(bao)生態產(chan)(chan)品(pin)交易場所等功能。

休閑度假區

餐飲

1、“開(kai)飯樓餐廳(ting)”和“田(tian)禾源食府”兩(liang)家中餐廳(ting)可(ke)同時接待(dai)1200人(ren)就餐；

2、蒙古(gu)餐廳“牧民人家(jia)”可(ke)接待200人就餐，提供(gong)民族(zu)風味美食及特色歌舞表演；

住宿

客(ke)房總(zong)數達280間套，可接(jie)待600人住宿，建筑風格(ge)為(wei)老北京特(te)色(se)的四合院(yuan)、農家小院(yuan)。

會議

度假村共有會議室(shi)11間，可接待近800人舉(ju)行會議。其(qi)中(zhong)國際會議中(zhong)心

配有(you)進口的同聲翻譯系統，設施先進，已成功的承接和(he)協辦了“第(di)二屆國際農業可持(chi)續發(fa)展年會”、“中國環境(jing)科學(xue)學(xue)會2002年年會”等規模、影響較大的學(xue)術會議。

康樂

1、“康(kang)體(ti)宮”——面(mian)積(ji)10000平方米，集溫泉游泳(yong)、洗浴、球(qiu)類（保齡(ling)球(qiu)、沙狐(hu)球(qiu)、臺球(qiu)、乒(ping)乓球(qiu)）、卡(ka)拉OK、美容美發等項目(mu)于一(yi)體(ti)；

2、“蟹宮”——面積4000余(yu)平(ping)方米，可(ke)供游人四季垂(chui)釣；

3、“城市(shi)海(hai)景(jing)水上樂園”——占地(di)33350平方米，內(nei)含10000平方米溫泉水域，是游人夏季(ji)消暑的清涼去處；

4、“科普中(zhong)心”——面積20000平方米，擁(yong)有34個動(dong)物品種，可提供野生動(dong)物保護科普宣傳(chuan)教(jiao)育(yu)、動(dong)物觀賞、民(min)俗表演。

5、水上人家(jia)”、“冰上世界”——根據季節特點，利用生態(tai)濕地(di)水域(yu)，開發形成夏、冬兩處獨具魅力的娛樂景點。

實用信息

交通信息

乘車路線

自東(dong)直門乘坐(zuo)(zuo)688路到蟹(xie)島(dao)東(dong)門（終點站(zhan)）下(xia)車(che)即(ji)到。自東(dong)直門乘坐(zuo)(zuo)418路、909路至蟹(xie)島(dao)站(zhan)下(xia)車(che)，沿指(zhi)示(shi)牌(pai)往北直走600米進(jin)入蟹(xie)島(dao)。

自駕路線

1. 機場高速-葦溝出口(kou)(5元)右轉-機場輔路向(xiang)南500米(mi)-見蟹島度假村燈箱-左轉即(ji)到(dao)

2. 大山子環島-機(ji)場輔(fu)路(lu)向北直行6公(gong)里-見(jian)蟹島度假村燈箱-右轉(zhuan)即到

特色餐飲

宴蟹樓

宴(yan)蟹樓餐(can)(can)(can)廳位于蟹島會(hui)議(yi)樓B座一(yi)層，營業面積400平方(fang)米(mi)，經營菜系以農(nong)家、粵菜海(hai)鮮、精(jing)品(pin)螃(pang)蟹宴(yan)和(he)正宗川(chuan)菜為(wei)主。金碧輝煌(huang)的(de)(de)設計風格是宴(yan)蟹樓的(de)(de)一(yi)大亮點，突(tu)破了中(zhong)餐(can)(can)(can)傳(chuan)統的(de)(de)沉悶(men)形式。餐(can)(can)(can)廳共有豪華包間(jian)6個(ge)，其(qi)中(zhong)有一(yi)個(ge)包間(jian)可以同(tong)時(shi)(shi)容納40人(ren)就(jiu)(jiu)餐(can)(can)(can)，時(shi)(shi)尚高(gao)雅的(de)(de)環境(jing)(jing)氛圍(wei)，讓(rang)您的(de)(de)用餐(can)(can)(can)環境(jing)(jing)極具高(gao)貴氣息(xi)。餐(can)(can)(can)廳可同(tong)時(shi)(shi)接納200人(ren)就(jiu)(jiu)餐(can)(can)(can)，適合各種會(hui)議(yi)和(he)商務洽談就(jiu)(jiu)餐(can)(can)(can)，結(jie)婚慶典(dian)以及各種小型活動(dong)。

菜(cai)(cai)品特(te)色(se)：宴蟹(xie)(xie)樓菜(cai)(cai)品以精(jing)品川粵菜(cai)(cai)海(hai)鮮(xian)為(wei)主略帶有中(zhong)西結合的(de)(de)菜(cai)(cai)品，粵菜(cai)(cai)講究“撞味(wei)”以原料的(de)(de)本身味(wei)道在烹調中(zhong)“碰撞”出(chu)來(lai)的(de)(de)鮮(xian)美在融合川菜(cai)(cai)的(de)(de)調味(wei)，在廚師精(jing)控的(de)(de)火候下使(shi)食材(cai)帶上特(te)殊的(de)(de)氣味(wei)和口味(wei)，主要經營的(de)(de)特(te)色(se)菜(cai)(cai)品以，蟹(xie)(xie)島自產的(de)(de)大閘蟹(xie)(xie)、基地(di)的(de)(de)海(hai)蟹(xie)(xie)及用螃(pang)蟹(xie)(xie)制作的(de)(de)螃(pang)蟹(xie)(xie)宴，精(jing)美的(de)(de)鹵(lu)煮(zhu)川粵小涼菜(cai)(cai)，特(te)色(se)突出(chu)的(de)(de)金米海(hai)參、五谷(gu)養生(sheng)蟹(xie)(xie)、川菜(cai)(cai)的(de)(de)精(jing)華極品毛血旺、中(zhong)西結合的(de)(de)黒椒牛排，無不精(jing)致(zhi)到極點。

1、宴(yan)蟹(xie)樓(lou)主要以川粵菜(cai)為主，外帶海鮮及精品地方特色農(nong)家菜(cai)。菜(cai)品如(ru)，精品毛血旺(wang)、農(nong)家金米撈遼參(can)。

2、宴(yan)蟹(xie)樓具特色的(de)還(huan)是蟹(xie)，其螃蟹(xie)宴(yan)做(zuo)到是應有盡有，不(bu)(bu)同的(de)做(zuo)法不(bu)(bu)同的(de)吃(chi)法，冷菜熱菜，生吃(chi)熟吃(chi)，特備(bei)是蟹(xie)島的(de)極品(pin)大閘蟹(xie)、不(bu)(bu)可不(bu)(bu)品(pin)嘗的(de)醉(zui)蟹(xie)等(deng)等(deng)。

3、宴蟹樓推(tui)出特色菜品鮮靈芝(zhi)系列：靈芝(zhi)煲老(lao)雞(ji).靈芝(zhi)銀耳羮.靈芝(zhi)面

天隴塬

天隴塬經(jing)營以(yi)大(da)西北風(feng)(feng)味(wei)菜(cai)肴(yao)(yao)為(wei)(wei)主(zhu)、包括陜西、甘肅(su)、寧(ning)夏、青(qing)海、新(xin)疆等地(di)方風(feng)(feng)味(wei)，本餐(can)(can)廳大(da)西北風(feng)(feng)味(wei)菜(cai)品(pin)總的(de)特(te)色是(shi)(shi)"三突(tu)出(chu)(chu)"。一(yi)(yi)為(wei)(wei)主(zhu)料突(tu)出(chu)(chu)：以(yi)牛(niu)羊(yang)肉(rou)為(wei)(wei)主(zhu)，以(yi)山(shan)珍野味(wei)為(wei)(wei)輔；二(er)為(wei)(wei)主(zhu)味(wei)突(tu)出(chu)(chu)：一(yi)(yi)個(ge)菜(cai)肴(yao)(yao)所用(yong)的(de)調味(wei)品(pin)雖多，但每個(ge)菜(cai)肴(yao)(yao)的(de)主(zhu)味(wei)卻(que)只有一(yi)(yi)個(ge)，酸辣苦甜咸只有一(yi)(yi)味(wei)出(chu)(chu)頭(tou)；三為(wei)(wei)香味(wei)突(tu)出(chu)(chu)：重干(gan)香，重咸鮮(xian)，本餐(can)(can)廳特(te)色風(feng)(feng)味(wei)主(zhu)要有陜西的(de)羊(yang)肉(rou)泡饃(mo)、涼皮、山(shan)西的(de)大(da)道削面、一(yi)(yi)根面等面食(shi)(shi)、寧(ning)夏內(nei)蒙等地(di)的(de)莜(you)面窩窩、蕎麥面、烤羊(yang)肉(rou)等、同時還(huan)經(jing)營自產自養的(de)有機糧食(shi)(shi)及(ji)肉(rou)食(shi)(shi)，每道菜(cai)都是(shi)(shi)地(di)地(di)道道的(de)大(da)西北特(te)色風(feng)(feng)味(wei)，讓你在天隴塬消費能體會到(dao)西北的(de)文(wen)化韻(yun)味(wei)。

菜品特色：展現中國大(da)西(xi)北特色菜品的(de)“天(tian)隴(long)(long)塬(yuan)”餐(can)廳位(wei)于(yu)一號會議(yi)樓里(li)，陜西(xi)延安特色的(de)窯(yao)洞式設計風(feng)格(ge)，讓你(ni)在歐式建筑風(feng)格(ge)的(de)一號會議(yi)樓里(li)享(xiang)受(shou)陜北的(de)“羊肉泡饃，陜西(xi)涼皮，歧山臊子面”等。“翻身不忘共(gong)產黨，陜北菜品您來(lai)嘗”。天(tian)隴(long)(long)塬(yuan)餐(can)廳新穎的(de)設計格(ge)局，有7個窯(yao)洞式的(de)小包(bao)間，大(da)廳共(gong)有大(da)桌18張，可(ke)以同時容納(na)250人(ren)就餐(can)，在你(ni)開會，休閑的(de)同時，不妨領(ling)略一下“天(tian)隴(long)(long)塬(yuan)”餐(can)廳給您帶來(lai)別致另類的(de)享(xiang)受(shou)。

1、天(tian)隴塬(yuan)以西(xi)北菜品為主，體現西(xi)北的農(nong)家風味(wei)和西(xi)北的面食，如：莜面窩窩、莜面魚魚、等。

2、特(te)色(se)二以(yi)牛羊肉(rou)為主，還帶一部分的燉魚，老醋燜鱸魚燜到(dao)骨酥肉(rou)爛，新(xin)西(xi)蘭烤羊排(pai)烤制(zhi)鮮嫩脆爽。

3、具(ju)有特色的(de)(de)還屬(shu)百味面(mian)(mian)，不但面(mian)(mian)全(quan)(quan)鹵更(geng)全(quan)(quan)，真(zhen)的(de)(de)可以稱為百面(mian)(mian)百味，其中面(mian)(mian)就有好幾(ji)種，玉(yu)米面(mian)(mian)條、蕎麥面(mian)(mian)條、南瓜面(mian)(mian)條等(deng)等(deng)，面(mian)(mian)碼就有和鹵也有幾(ji)十種，十人一套經濟實惠。

特色菜

涼皮：

陜(shan)西(xi)涼皮它以北方優(you)質小麥(mai)面(mian)粉做(zuo)原料，融合精(jing)湛的(de)(de)搟面(mian)皮之(zhi)(zhi)技藝，經上(shang)百次試驗(yan)調和(he)面(mian)液，采用獨特的(de)(de)蒸氣工藝制作(zuo)而(er)成的(de)(de)特色(se)風味陜(shan)西(xi)涼皮。其(qi)成品具有薄光白亮(liang)、筋道柔軟、口感香美的(de)(de)特點(dian)，實屬(shu)陜(shan)西(xi)涼皮上(shang)乘之(zhi)(zhi)作(zuo)。

老醋盧鱸魚：

每日選用(yong)新鮮(xian)的(de)盧魚配以(yi)山(shan)西特色的(de)老陳醋以(yi)及十多(duo)種香料在柴鍋(guo)中燜至4—5小時，其口感香嫩，醋味濃厚(hou)，還具(ju)有(you)美容功(gong)效(xiao)。

什錦貓耳朵：

選用內蒙古優質莜面，經過三(san)熟：即燙熟、蒸熟、炒熟再配以鮮(xian)豆嘴炒制而(er)成，口味(wei)咸(xian)鮮(xian)微辣營(ying)養豐富。

干鍋雞翅：

選(xuan)用游(you)雞翅(chi)中加入十多(duo)種香(xiang)料腌制配以腐竹洋蔥(cong)口(kou)味(wei)感(gan)鮮香(xiang)辣是下酒(jiu)和下飯菜(cai)的(de)首選(xuan)。

烤羊腿：

選用內蒙古肥蝎(xie)綿羊加入二十多種香料(liao)腌制(zhi)(zhi)24小時(shi)再小火烤制(zhi)(zhi)3小時(shi)而(er)成顏色(se)金(jin)黃外焦(jiao)里嫩，再配以鴨餅、黃瓜條(tiao)蔥絲等。值得一試(shi)。

莜面窩窩：

選用內蒙古(gu)優質莜(you)面經(jing)過三熟(shu)制成卷狀放入籠屜蒸(zheng)熟(shu)在(zai)配以(yi)時蔬鹵(lu)和羊肉鹵(lu)。莜(you)面窩(wo)窩(wo)含多種礦物(wu)質和多種微(wei)量元素(su)，適合小孩老人食用。