金線(xian)吊(diao)(diao)葫(hu)蘆(lu)是(shi)南昌的民間(jian)小吃(chi)(chi)，它不僅名字(zi)美(mei)，味道也美(mei)。外(wai)地人非常稀罕這(zhe)(zhe)道小吃(chi)(chi)，千方百計(ji)地在市(shi)面上尋找賣"金線(xian)吊(diao)(diao)葫(hu)蘆(lu)"的飲食店，想親(qin)口(kou)嘗嘗這(zhe)(zhe)名揚四海的"金線(xian)吊(diao)(diao)葫(hu)蘆(lu)"。
金線吊葫蘆的(de)(de)制作其(qi)實(shi)很簡單(dan)，取包好(hao)的(de)(de)餛飩(tun)10只，手工切面(mian)2兩左右，面(mian)要切得細而長(chang)。先下面(mian)條，后下餛飩(tun)，熟后撈起放入南(nan)昌民間常用的(de)(de)藍邊碗內，再用原汁滑頭湯（湯須呈金黃色(se)）澆(jiao)上，再放入胡椒粉，香蔥等(deng)調料。面(mian)條又細、又軟、又長(chang)，餛飩(tun)又香又鮮，恰如(ru)一只金葫蘆浮在碗面(mian)上，既好(hao)看又好(hao)吃。
大(da)腳走天下
】編輯上傳提供(gong)，詞條屬(shu)于(yu)開放詞條，當前(qian)頁面所展(zhan)示的詞條介紹涉(she)及宣傳內(nei)容(rong)屬(shu)于(yu)注冊(ce)用(yong)戶(hu)個(ge)人編輯行為，與【金線吊葫蘆】的所屬(shu)企業/所有人/主體無(wu)關，網站不(bu)(bu)完全保證內(nei)容(rong)信(xin)(xin)息(xi)的準(zhun)確性、真實(shi)性，也不(bu)(bu)代表本站立(li)場，各項數據信(xin)(xin)息(xi)存在(zai)更新不(bu)(bu)及時的情況，僅(jin)供(gong)參考，請以官方發布為準(zhun)。如果頁面內(nei)容(rong)與實(shi)際情況不(bu)(bu)符，可(ke)點擊“反(fan)饋”在(zai)線向網站提出(chu)修改，網站將核實(shi)后進行更正(zheng)。
反饋
