簡介
白乳泉(quan)(quan)，因(yin)“泉(quan)(quan)水(shui)(shui)甘白如(ru)乳”而(er)得名(ming)，是難得的宜茶之水(shui)(shui)。據文獻，宋代大文學家蘇(su)東(dong)坡曾率領(ling)其子蘇(su)迨、蘇(su)過來白乳泉(quan)(quan)游覽并考察，經品味泉(quan)(quan)水(shui)(shui)后(hou)寫有《游涂山荊山記所(suo)見》詩。
白乳(ru)泉(quan)背(bei)依(yi)一荊山，面(mian)臨淮河，東與(yu)禹王(wang)廟(miao)隔河相望，西鄰(lin)卞(bian)和洞。因(yin)而泉(quan)左建有望淮樓，登臨遠眺，景(jing)色壯美， 泉(quan)水內(nei)含有礦物質，甘(gan)冽清(qing)口，烹茶煮茗，醇(chun)香可口。白乳(ru)泉(quan)水表面(mian)張(zhang)力很強(qiang)，水傾注杯中，能突出杯面(mian)而水不(bu)外(wai)溢，并能浮起硬(ying)幣(bi)，使游人(ren)稱(cheng)奇。蘇東坡(po)曾將此(ci)泉(quan)譽稱(cheng)天下第(di)七泉(quan)。
得名
顯然，眼淚再多也沖(chong)鑿不出(chu)石坑的(de)(de)，民(min)間傳(chuan)說不過是(shi)表明(ming)了人們對卞(bian)和忠貞報國的(de)(de)一片敬意。那(nei)么，白乳(ru)泉(quan)及其泉(quan)坑是(shi)如何形(xing)成的(de)(de)呢？
生成原因
原(yuan)來(lai)，荊山是一座因巖漿侵入(ru)作用(yong)而(er)形(xing)成的山體，在其冷(leng)凝形(xing)成過程(cheng)中(zhong)及其形(xing)成后受(shou)內(nei)外地質應力作用(yong)，產生了一系列節(jie)(jie)理和斷裂(lie)(lie)，泉坑(keng)就是在三組密集中(zhong)的節(jie)(jie)理交(jiao)匯(hui)處發良而(er)成的。泉水(shui)則是大氣降水(shui)順(shun)巖體的節(jie)(jie)理和風化裂(lie)(lie)隙下(xia)(xia)滲地下(xia)(xia)，沿斷裂(lie)(lie)層匯(hui)入(ru)泉坑(keng)的。
白(bai)乳(ru)(ru)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)的(de)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)坑后(hou)，有兩人方可(ke)合抱的(de)古榆樹(實際是樸(pu)(pu)樹，大多(duo)數(shu)人稱之(zhi)為(wei)樸(pu)(pu)榆)一株，枝(zhi)葉茂盛，綠(lv)蔭(yin)蔽日，酷暑季節，泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)四(si)周(zhou)也涼爽宜人。泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)水從(cong)石(shi)隙(xi)中(zhong)(zhong)流出(chu)，在一米多(duo)口(kou)徑的(de)石(shi)坑中(zhong)(zhong)匯聚成一泓碧液，清(qing)澈透明(ming)，同其泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)名似(si)乎不相(xiang)符(fu)合。據(ju)文獻，宋代(dai)大文學家蘇東坡曾(ceng)率領其子來白(bai)乳(ru)(ru)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)游(you)(you)覽(lan)并考察，經品味(wei)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)水后(hou)寫有《游(you)(you)涂(tu)山(shan)(shan)荊山(shan)(shan)記(ji)所(suo)見》詩(shi)，詩(shi)中(zhong)(zhong)有"牛乳(ru)(ru)石(shi)池(chi)漫(man)"之(zhi)句，詩(shi)后(hou)自注云："泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)在荊山(shan)(shan)下，色(se)(se)白(bai)而甘(gan)。"可(ke)見，蘇東坡確(que)實看到(dao)了泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)水色(se)(se)白(bai)如乳(ru)(ru)。這(zhe)也說(shuo)明(ming)，古人命(ming)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)確(que)有水色(se)(se)依(yi)據(ju)。那(nei)么，我們(men)看到(dao)的(de)白(bai)乳(ru)(ru)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)水為(wei)何是無(wu)色(se)(se)透明(ming)的(de)呢？
對泉(quan)(quan)水顏(yan)色的(de)(de)(de)長(chang)期研(yan)究結果表(biao)(biao)明(ming)，部分(fen)地(di)下水確實會(hui)具有(you)(you)某(mou)種(zhong)顏(yan)色，這主要是(shi)(shi)水中含(han)有(you)(you)某(mou)種(zhong)離(li)子成分(fen)或(huo)有(you)(you)較(jiao)多懸浮物質(zhi)、膠體(ti)物質(zhi)所造成的(de)(de)(de)。白(bai)(bai)乳(ru)(ru)泉(quan)(quan)周圍分(fen)布著花崗巖(yan)一類（白(bai)(bai)崗巖(yan)）的(de)(de)(de)巖(yan)石，受風化作用，地(di)表(biao)(biao)部分(fen)會(hui)形成白(bai)(bai)色的(de)(de)(de)高嶺(ling)土。在大(da)雨(yu)澇沱之時，高嶺(ling)土的(de)(de)(de)細小(xiao)顆粒可(ke)懸浮在水中，或(huo)匯入(ru)地(di)表(biao)(biao)河(he)流(liu)，或(huo)流(liu)入(ru)地(di)下，使(shi)水呈現(xian)"牛乳(ru)(ru)"狀。由(you)于地(di)層的(de)(de)(de)過濾(lv)作用，這種(zhong)懸浮物質(zhi)往往被分(fen)離(li)出去，使(shi)涌(yong)入(ru)泉(quan)(quan)坑的(de)(de)(de)水透(tou)(tou)明(ming)無色。但也有(you)(you)一些(xie)距地(di)表(biao)(biao)較(jiao)近和泉(quan)(quan)口(kou)(kou)相通的(de)(de)(de)寬大(da)裂隙，可(ke)將(jiang)這些(xie)未(wei)經(jing)過濾(lv)的(de)(de)(de)水輸入(ru)泉(quan)(quan)口(kou)(kou)，使(shi)泉(quan)(quan)水渾濁發白(bai)(bai)。這可(ke)能就(jiu)是(shi)(shi)蘇(su)東坡(po)所記(ji)白(bai)(bai)乳(ru)(ru)泉(quan)(quan)"牛乳(ru)(ru)石池漫"的(de)(de)(de)形成機理。據居住白(bai)(bai)乳(ru)(ru)泉(quan)(quan)畔已有(you)(you)51年(nian)的(de)(de)(de)王振芳(fang)老人(ren)(ren)(ren)所講，白(bai)(bai)乳(ru)(ru)泉(quan)(quan)平(ping)時清澈透(tou)(tou)明(ming)，雨(yu)后涌(yong)乳(ru)(ru)，尤其是(shi)(shi)滂沱大(da)雨(yu)之后，泉(quan)(quan)的(de)(de)(de)涌(yong)水量(liang)增大(da)，泉(quan)(quan)水發白(bai)(bai)。同時，該(gai)泉(quan)(quan)的(de)(de)(de)流(liu)量(liang)隨(sui)季(ji)節發生(sheng)變(bian)化，雨(yu)季(ji)水豐，旱(han)季(ji)水少，干旱(han)年(nian)份還會(hui)出現(xian)斷流(liu)現(xian)象。從(cong)這位老人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)長(chang)期觀察(cha)和宋代蘇(su)東坡(po)的(de)(de)(de)記(ji)敘，說明(ming)古人(ren)(ren)(ren)對此泉(quan)(quan)的(de)(de)(de)命名無誤，白(bai)(bai)乳(ru)(ru)泉(quan)(quan)確能涌(yong)"白(bai)(bai)乳(ru)(ru)"。
風景
白乳泉(quan)背依荊山，面臨淮河，東與禹王廟隔河相望，西鄰卞和洞(dong)。因而泉(quan)左(zuo)建有望淮樓，登(deng)臨遠眺，景色壯(zhuang)美，正如樓上(shang)楹聯所云：
片(pian)帆從天(tian)外飛來，劈開兩岸(an)青山，好趁長風沖(chong)巨浪；
亂石(shi)自(zi)云中錯(cuo)落，釀得一甌白乳，合邀明月飲高(gao)樓。
泉(quan)(quan)右側(ce)有(you)雙烈(lie)(lie)祠(ci)(ci)，為(wei)紀念辛亥革命(ming)黃花(hua)崗七十二烈(lie)(lie)士中的懷遠(yuan)(yuan)籍烈(lie)(lie)士宋玉琳、程良(liang)而建。祠(ci)(ci)上有(you)亭，曰半(ban)山亭，可(ke)俯瞰懷遠(yuan)(yuan)全城。這里群巒疊(die)翠，芳草如茵，古榆參(can)天，柏林(lin)似(si)海，景色清(qing)幽佳(jia)絕。泉(quan)(quan)水(shui)內(nei)含(han)有(you)礦物質(zhi)，甘冽清(qing)口(kou)，烹茶煮茗，醇香可(ke)口(kou)。白(bai)(bai)乳(ru)(ru)(ru)泉(quan)(quan)和杭州虎跑泉(quan)(quan)水(shui)相似(si)，表面(mian)(mian)張力很(hen)強，水(shui)傾注杯中，能突出杯面(mian)(mian)而水(shui)不外溢(yi)，并能浮起硬幣，使(shi)游人稱奇(qi)。蘇東坡曾(ceng)將此泉(quan)(quan)譽稱天下第七名泉(quan)(quan)。1965年，郭沫若親筆(bi)為(wei)白(bai)(bai)乳(ru)(ru)(ru)泉(quan)(quan)、望淮樓題名，筆(bi)力遒(qiu)勁，字跡(ji)雄(xiong)渾，大為(wei)泉(quan)(quan)區增色。 白(bai)(bai)乳(ru)(ru)(ru)泉(quan)(quan)邊(bian)養(yang)一千年白(bai)(bai)龜更(geng)是神奇(qi)。
歲月靜好 
