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“九華紅菜薹”經專(zhuan)家(jia)評審、農(nong)業(ye)部審核通過，符合(he)《農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理(li)標(biao)志管理(li)辦法》規定的(de)登記(ji)保護條件(jian)，準予登記(ji)，成功申報為國家(jia)地理(li)標(biao)志農(nong)產(chan)品(pin)(pin)，將依法實施保護。此(ci)前，湘(xiang)潭的(de)沙子(zi)嶺豬、湘(xiang)蓮(lian)已獲國家(jia)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理(li)標(biao)志。

“九華紅菜薹”地(di)理標志保護區包括響水鄉(xiang)、易(yi)俗(su)河鎮(zhen)、姜畬鎮(zhen)、韶山鄉(xiang)等8個鄉(xiang)鎮(zhen)，共222個行政(zheng)村，總生產(chan)面積2940公頃(qing)，大多分布在沿江(jiang)河地(di)帶，地(di)勢較為平坦，土地(di)肥沃(wo)，保水保肥能力強，富含有(you)機(ji)質和(he)微量元素(su)。

九華(hua)紅(hong)菜(cai)(cai)(cai)薹(tai)具有(you)悠久的(de)(de)發展(zhan)(zhan)歷史，早在唐代就是向朝廷進(jin)貢的(de)(de)土特產，被封(feng)為“金(jin)殿玉菜(cai)(cai)(cai)”。新中國(guo)成立初，全(quan)國(guo)南(nan)方蔬菜(cai)(cai)(cai)種類共(gong)85個(ge)，湘潭有(you)65個(ge)。其中，九華(hua)紅(hong)菜(cai)(cai)(cai)薹(tai)屬菜(cai)(cai)(cai)薹(tai)（油(you)菜(cai)(cai)(cai)）類的(de)(de)主栽品種。自(zi)上(shang)世紀90年代開始，九華(hua)紅(hong)菜(cai)(cai)(cai)薹(tai)種植規模得到迅速發展(zhan)(zhan)，政府投入逐年增加，產品除供應(ying)本地外，還遠銷廣東(dong)、深圳，并出口到東(dong)南(nan)亞、中東(dong)國(guo)家(jia)和臺、港、澳地區，年銷量達600噸以上(shang)。全(quan)市(shi)現有(you)九華(hua)紅(hong)菜(cai)(cai)(cai)薹(tai)生產企業(ye)、合作社21家(jia)，其中省(sheng)市(shi)農(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)龍頭企業(ye)11家(jia)。

九(jiu)華紅(hong)菜(cai)(cai)(cai)苔(tai)是湘潭(tan)有名的蔬菜(cai)(cai)(cai)品種，曾遠銷省外、享譽東南沿(yan)(yan)海，成為(wei)湘潭(tan)蔬菜(cai)(cai)(cai)走向(xiang)沿(yan)(yan)海的金(jin)字招牌。但近十年(nian)來，隨著湘潭(tan)經(jing)開區的發展(zhan)，大(da)量土地被(bei)征收，九(jiu)華紅(hong)菜(cai)(cai)(cai)苔(tai)種植(zhi)規模越來越少，幾(ji)乎絕(jue)跡餐桌。如(ru)何挽救這道舌尖上的美味，重新(xin)扛(kang)起這塊(kuai)金(jin)字招牌呢?湘潭(tan)一(yi)家蔬菜(cai)(cai)(cai)合(he)作(zuo)社自(zi)發組織和鼓(gu)勵周邊農(nong)民重新(xin)種植(zhi)九(jiu)華紅(hong)菜(cai)(cai)(cai)苔(tai)，經(jing)過多年(nian)努力，一(yi)個300畝的紅(hong)菜(cai)(cai)(cai)苔(tai)重新(xin)建立了起來。

經過連續陰雨(yu)、低溫天氣后，湘潭終(zhong)于(yu)迎來了久違的(de)(de)(de)晴(qing)天。太陽普(pu)照(zhao)下，雨(yu)湖區鶴嶺(ling)鎮金(jin)僑村的(de)(de)(de)田野上(shang)泛出了一道金(jin)黃(huang)。千(qian)畝晚(wan)稻田的(de)(de)(de)中央點綴著片(pian)片(pian)綠(lv)色的(de)(de)(de)菜(cai)地，菜(cai)農(nong)劉海華(hua)正(zheng)在菜(cai)地里采摘紅菜(cai)苔(tai)。這(zhe)(zhe)是他(ta)采摘的(de)(de)(de)第(di)一批(pi)菜(cai)苔(tai)，由于(yu)低溫天氣的(de)(de)(de)影響(xiang)，這(zhe)(zhe)要比正(zheng)常的(de)(de)(de)上(shang)市(shi)時間晚(wan)了近半個(ge)月。