芒果视频下载

形態特征

蘭(lan)(lan)州(zhou)水果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)中，最為(wei)有(you)名的是蘭(lan)(lan)州(zhou)冬(dong)(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)，它色澤鮮艷，形(xing)體美觀，皮薄肉(rou)細，酸甜(tian)適(shi)度(du)，能長(chang)期貯存，久負盛(sheng)名，暢銷國內外市場。蘭(lan)(lan)州(zhou)冬(dong)(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)有(you)大(da)(da)小之分(fen)：大(da)(da)冬(dong)(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)倒(dao)卵(luan)圓(yuan)形(xing)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)大(da)(da)，平(ping)均(jun)重320～500克(ke)，熟(shu)后果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)金黃色，皮較厚而(er)(er)(er)粗，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)白嫩，汁(zhi)多而(er)(er)(er)脆，味(wei)濃，酸甜(tian)適(shi)度(du)，含糖(tang)量(liang)約9%；小冬(dong)(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)由(you)大(da)(da)冬(dong)(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)的芽條變異而(er)(er)(er)來，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)圓(yuan)形(xing)或(huo)橢圓(yuan)形(xing)，其果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重平(ping)均(jun)157.5克(ke)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)不及大(da)(da)冬(dong)(dong)(dong)梨(li)多，貯期不如(ru)大(da)(da)冬(dong)(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨(li)長(chang)，但果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮薄，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)細，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)味(wei)甜(tian)，因其味(wei)佳(jia)，成為(wei)甘(gan)肅(su)省地方最佳(jia)品種之一。

分布范圍：蘭州

主要價值

蘭州冬(dong)果(guo)梨在醫(yi)學上應用甚廣，療效頗高，具有生津止(zhi)渴(ke)、清(qing)心(xin)潤肺、除煩利(li)尿、清(qing)熱解毒、潤喉消痰(tan)、降火(huo)止(zhi)咳的功效。若把冬(dong)果(guo)梨掏空(kong)去核，再裝入蜂蜜、冰糖煮熟，連湯帶果(guo)食用，更有止(zhi)咳散寒、清(qing)肺去痰(tan)的功效。

冬果梨含(han)有豐富的營(ying)養(yang)物質，脆嫩(nen)多(duo)汁，清爽(shuang)可口(kou)，能幫(bang)助(zhu)消化，增(zeng)進(jin)食欲(yu)。它的最大特點(dian)是耐貯性強，用(yong)普通窯窯貯藏(zang)，能貯到次年五(wu)六月(yue)(yue)份，有的地區可以貯到七(qi)月(yue)(yue)份。

蘭州(zhou)地區人民喜吃(chi)熱冬果(guo)，寒冬臘(la)月，冰封雪飄(piao)之時，把冬果(guo)梨的核取出，內盛生公(gong)豬油、花椒(jiao)、冰糖(tang)、大(da)香(xiang)、草果(guo)。桂皮等各種原(yuan)料(liao)，放在(zai)沙鍋里封口燉煮八個小(xiao)時取出，爛而甜酸、香(xiang)味濃郁。尤(you)其是連湯(tang)食用(yong)，可以清心潤(run)肺、止咳化痰。

栽培技術

蘭州素有“瓜果城”之譽，梨樹栽培歷史悠久。清雍正六年編輯的《甘肅通志》載：“蘭州出梨。”據科研部門推測，三百五十年前，蘭州、河西走廊、臨夏等地梨的栽培已相當盛行。據了解．蘭州、靖遠、皋蘭等地和河西走廊，以及黃河沿岸，尚有二、三百年以前的大果樹。據此推測，蘭州栽培梨的歷史絕不止三、五(wu)百年。蘭(lan)州果樹(shu)除(chu)棗(zao)樹(shu)以(yi)外，以(yi)梨樹(shu)為最(zui)多。據統計(ji)，五(wu)十年代(dai)初，蘭(lan)州即(ji)有莽細五(wu)萬四千八(ba)百多株，占各類果樹(shu)的百分(fen)之三十點一二，而且集中分(fen)布在城東南及西(xi)北(bei)，黃河兩岸(an)的廣武門、五(wu)里鋪、孫家(jia)臺、北(bei)園(yuan)、上下西(xi)園(yuan)、鹽場堡、雁(yan)灘及彭家(jia)坪。

梨(li)為薔薇科植物(wu)。蘭州冬(dong)(dong)果(guo)梨(li)屬白(bai)梨(li)系，有大、小冬(dong)(dong)果(guo)之分(fen)。大冬(dong)(dong)果(guo)梨(li)，果(guo)倒卵圓形，果(guo)大，平均重二百七(qi)十七(qi)點(dian)五(wu)克(ke)(ke)，最(zui)大重至五(wu)百克(ke)(ke)以上(shang)。一九(jiu)(jiu)五(wu)七(qi)年，全省農業(ye)展覽會(hui)上(shang)曾展出重達一千(qian)七(qi)百五(wu)十克(ke)(ke)的特(te)大個(ge)體。冬(dong)(dong)果(guo)梨(li)，皮色黃(huang)綠，完熟(shu)后呈金(jin)黃(huang)色，皮較(jiao)(jiao)厚而粗，果(guo)梗較(jiao)(jiao)粗，果(guo)肉水(shui)白(bai)色，質較(jiao)(jiao)粗，石(shi)細胞較(jiao)(jiao)多，汁多，味濃，甘酸(suan)適度，含(han)糖(tang)百分(fen)之八(ba)點(dian)九(jiu)(jiu)，含(han)酸(suan)百分(fen)之零點(dian)四(si)四(si)，可溶性固形物(wu)百分(fen)之十二點(dian)五(wu)，品質甚優。

冬果(guo)(guo)(guo)梨，樹(shu)勢(shi)強(qiang)健，壽命長(chang)，結(jie)果(guo)(guo)(guo)早(zao)，一(yi)般稼接后四(si)(si)至五(wu)年(nian)結(jie)果(guo)(guo)(guo)。芽萌發力強(qiang)，成年(nian)樹(shu)新稍長(chang)約二(er)十(shi)二(er)厘米。以短果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)及短果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)群結(jie)果(guo)(guo)(guo)為主。果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)壽命四(si)(si)至五(wu)年(nian)。蘭州冬果(guo)(guo)(guo)梨為豐產樹(shu)種，平均株產五(wu)至六(liu)百(bai)斤，高(gao)的(de)一(yi)千斤，最高(gao)達三至四(si)(si)千斤。它四(si)(si)月上旬(xun)花(hua)芽萌動，中旬(xun)開花(hua)座果(guo)(guo)(guo)，十(shi)月采(cai)摘，性喜砂質(zhi)壤土，抗早(zao)，抗鹽堿力強(qiang)，適應性廣，果(guo)(guo)(guo)實品質(zhi)好，極耐(nai)貯藏(zang)，是甘肅(su)省(sheng)最佳地方(fang)品種之一(yi)，可在(zai)大(da)部分(fen)地區大(da)力推廣。

小(xiao)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨，主產蘭(lan)州市孫家臺(tai)和(he)靖(jing)遠縣迎(ying)方灘等地。據考(kao)，這種(zhong)梨最(zui)早見于北園和(he)孫家臺(tai)。當地老農說：“這種(zhong)梨其所(suo)以品(pin)質最(zui)佳，一(yi)是(shi)(shi)龍尾(wei)山(shan)的脈好，即土質好；二(er)(er)是(shi)(shi)水(shui)磨(mo)溝的水(shui)甜(tian)。”科研部門認為，蘭(lan)州小(xiao)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨是(shi)(shi)在特定的水(shui)土、氣候(hou)條件下，由大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨芽條異變而來(lai)。它的果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實為倒(dao)卵形和(he)橢圓(yuan)形，或近(jin)圓(yuan)形，縱橫徑(jing)六(liu)點九(jiu)乘六(liu)點五厘米，因比(bi)(bi)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)小(xiao)，故名(ming)。單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)一(yi)百五十七點五克，色呈黃(huang)綠，外圍果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)陽面略有(you)紅(hong)暈，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁雖不及大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨多(duo)，貯(zhu)期亦不如(ru)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨長(chang)(chang)，樹勢(shi)不如(ru)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨旺(wang)，樹齡不如(ru)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨長(chang)(chang)，葉色不如(ru)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨深，但樹姿比(bi)(bi)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨開(kai)張，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)比(bi)(bi)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨薄，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉比(bi)(bi)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨細(xi)，石細(xi)胞比(bi)(bi)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨少，風味(wei)比(bi)(bi)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨甜(tian)，品(pin)質比(bi)(bi)大(da)(da)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梨好，是(shi)(shi)我省(sheng)最(zui)佳地方品(pin)種(zhong)之一(yi)，其味(wei)奪冠，膾炙(zhi)人口，名(ming)聞遐邇，遠在二(er)(er)百六(liu)十年前成(cheng)書(shu)的《甘肅通志》戴(dai)：“梨蘭(lan)州者佳”。據考(kao)，最(zui)佳的梨即蘭(lan)州小(xiao)冬(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。

歷史記載

所謂“熱(re)冬(dong)(dong)果”，其實(shi)就(jiu)是梨(li)(li)(li)(li)子(zi)。蘭(lan)州梨(li)(li)(li)(li)子(zi)品質極佳，取(qu)名為“冬(dong)(dong)果梨(li)(li)(li)(li)”，就(jiu)是引魏征醫母的(de)典(dian)故。《本草通玄》說：梨(li)(li)(li)(li)之生者，清六肺(fei)(fei)之熱(re)，熟者滋五臟之陰(yin)。我(wo)國古時人們對(dui)梨(li)(li)(li)(li)子(zi)保健功能已(yi)經熟知無(wu)遺(yi)。蘭(lan)州人食(shi)用(yong)“熱(re)冬(dong)(dong)果”極為普遍(bian)，正(zheng)常人食(shi)梨(li)(li)(li)(li)也大有(you)好(hao)處(chu)：生津(jin)解渴、滋潤心(xin)(xin)肺(fei)(fei)。如果將冬(dong)(dong)果梨(li)(li)(li)(li)和(he)冰糖(tang)一(yi)起烹食(shi)更佳。因為冰糖(tang)甘甜(tian)濕(shi)潤，歸經入肝，和(he)中助脾。對(dui)心(xin)(xin)腹脹飽、口干咽痛、肺(fei)(fei)腸(chang)燥(zao)熱(re)均有(you)療效(xiao)。冰糖(tang)和(he)冬(dong)(dong)果梨(li)(li)(li)(li)在一(yi)起煮了吃，會甜(tian)上(shang)加甜(tian)，而且性(xing)溫去寒，使(shi)食(shi)療效(xiao)果倍增。每逢冬(dong)(dong)季來臨，蘭(lan)州人家家貯存冬(dong)(dong)果梨(li)(li)(li)(li)備用(yong)的(de)習(xi)俗已(yi)沿習(xi)了千百年。熱(re)冬(dong)(dong)果也確實(shi)是冬(dong)(dong)令最佳美食(shi)，詩(shi)人們夸贊(zan)的(de)也確實(shi)有(you)道(dao)理。有(you)興趣的(de)人，不妨(fang)小試(shi)，會自(zi)有(you)分曉(xiao)。

典故傳說

傳(chuan)說唐朝太宗(zong)皇帝李世(shi)民一連數日上(shang)(shang)殿過(guo)問(wen)國家大事(shi)，許多(duo)大臣送上(shang)(shang)奏本等候圣(sheng)上(shang)(shang)御閱之后(hou)回(hui)復。李世(shi)民也想盡(jin)快處理完事(shi)，偏(pian)偏(pian)見不(bu)到宰相(xiang)魏征上(shang)(shang)朝，一時(shi)難作定(ding)奪。說來也怪，魏相(xiang)本是皇上(shang)(shang)最(zui)(zui)寵(chong)信的人物，一應(ying)大事(shi)小事(shi)需和(he)他商(shang)量之后(hou)再決定(ding)如(ru)何辦理的，再說他也是最(zui)(zui)循規蹈矩之人，哪會見不(bu)到他呢?太宗(zong)皇帝急(ji)命近侍去(qu)宰相(xiang)府中詢問(wen)何故。近侍回(hui)稟說宰相(xiang)老母(mu)年過(guo)九旬，連日咳嗽(sou)起不(bu)了床。

宰相以孝道聞名天(tian)下(xia)(xia)，自然伺侍老(lao)母(mu)，不(bu)敢離(li)開半步。皇上聞知，心中石頭才落下(xia)(xia)地。老(lao)母(mu)有病(bing)，他倒(dao)不(bu)怕，萬一魏相真(zhen)的病(bing)臥(wo)不(bu)起了，天(tian)下(xia)(xia)大事可(ke)找誰商(shang)量呢(ni)?皇上又問宰相何日上朝(chao)?答曰“明日。”

次日魏征果(guo)然第(di)一(yi)個(ge)上朝拜(bai)見皇上，再(zai)三請罪(zui)。皇上并不(bu)責怪于他，只是關心地問老人可否康復?所用(yong)何藥?魏征答母親大(da)愈，實因(yin)熱冬果(guo)治好(hao)的病。皇上記住了熱冬果(guo)的好(hao)處，自己(ji)遇上風寒感冒，也如此食(shi)用(yong)熱冬果(guo)，果(guo)然很有療效。朝中文武大(da)臣全都(dou)仿效，無不(bu)奇驗。