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歷史發展

節日起源

關于(yu)春(chun)節的(de)(de)歷史，缺(que)少上古時(shi)期的(de)(de)文(wen)獻，古時(shi)候沒有(you)辦(ban)法(fa)直接證(zheng)實(shi)春(chun)節的(de)(de)來歷，導致春(chun)節的(de)(de)起源(yuan)傳說(shuo)(shuo)有(you)諸多(duo)說(shuo)(shuo)法(fa)，其中有(you)幾種較具代(dai)(dai)表性的(de)(de)說(shuo)(shuo)法(fa)，春(chun)節源(yuan)于(yu)“臘祭(ji)（天臘）說(shuo)(shuo)”、源(yuan)于(yu)“天皇氏定歲(sui)說(shuo)(shuo)”、源(yuan)于(yu)“巫術儀式說(shuo)(shuo)”、源(yuan)于(yu)“鬼節說(shuo)(shuo)”、源(yuan)于(yu)“古代(dai)(dai)豐收祭(ji)祀說(shuo)(shuo)”、源(yuan)于(yu)“舜(shun)繼部落聯盟首領位(wei)(wei)說(shuo)(shuo)”（有(you)說(shuo)(shuo)舜(shun)繼天子(zi)位(wei)(wei)，但“天子(zi)”之稱謂(wei)最早始(shi)于(yu)春(chun)秋(qiu)戰國，于(yu)漢代(dai)(dai)才(cai)流行）等等。

據(ju)(ju)考，春節(jie)在起源上(shang)，是上(shang)古(gu)時(shi)代(dai)古(gu)人(ren)根據(ju)(ju)天象、物(wu)(wu)候(hou)確(que)定(ding)四季循(xun)環(huan)演(yan)變而來(lai)的(de)(de)(de)。年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)概念(nian)，最初的(de)(de)(de)含意(yi)(yi)來(lai)自農(nong)業，《說(shuo)文解字(zi)》中說(shuo)：“年(nian)(nian)(nian)(nian)，谷(gu)熟也。”上(shang)古(gu)以作(zuo)物(wu)(wu)成熟為時(shi)間標志(zhi)，后來(lai)歷(li)法(fa)知(zhi)識進步，根據(ju)(ju)天象、物(wu)(wu)候(hou)來(lai)確(que)定(ding)四季循(xun)環(huan)的(de)(de)(de)起點與(yu)終點，年(nian)(nian)(nian)(nian)成為一(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)四季的(de)(de)(de)時(shi)間總稱。地球繞(rao)太(tai)陽一(yi)(yi)周，歷(li)法(fa)上(shang)叫一(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)，循(xun)環(huan)往復，永無止境；人(ren)們根據(ju)(ju)春、夏、秋、冬四季節(jie)氣的(de)(de)(de)不同，就以夏歷(li)正月(yue)初一(yi)(yi)為一(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)歲首(shou) 。自古(gu)以來(lai)，人(ren)們都強調(diao)春節(jie)作(zuo)為一(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)開(kai)端的(de)(de)(de)意(yi)(yi)義(yi)。《盤(pan)古(gu)王表(biao)》載(zai)：“天皇氏始(shi)制干(gan)支之名，以定(ding)歲之所(suo)在”。《尚(shang)書·大傳》中說(shuo)：“正月(yue)一(yi)(yi)日為歲之朝，月(yue)之朝，日之朝，故曰：‘三朝’，亦曰：‘三始(shi)’。”意(yi)(yi)思是說(shuo)，正月(yue)一(yi)(yi)日是一(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)開(kai)端，一(yi)(yi)月(yue)的(de)(de)(de)開(kai)端，一(yi)(yi)日的(de)(de)(de)開(kai)端；年(nian)(nian)(nian)(nian)開(kai)端之始(shi)，謂之歲首(shou)（農(nong)歷(li)新年(nian)(nian)(nian)(nian)、春節(jie)）；民間俗稱“過年(nian)(nian)(nian)(nian)”或“過大年(nian)(nian)(nian)(nian)”。

時間演變

春(chun)節(jie)以(yi)前也稱“元旦”，是在正(zheng)月的第一(yi)(yi)天(tian)。而中國歷(li)代的正(zheng)月的設定日期(qi)卻并不一(yi)(yi)致(zhi)：

夏朝(chao)用孟(meng)春（即正月）為正月。

商朝用(yong)臘(la)月(yue)（十二月(yue)）為正月(yue)。

秦(qin)始皇統一六(liu)國后規(gui)定以十月為正月，漢朝初期沿用秦(qin)歷。

漢武帝(di)太初(chu)元(yuan)年，即公元(yuan)前(qian)104年，天文學家(jia)落(luo)下閎、鄧平等人(ren)制訂了《太初(chu)歷(li)(li)》，將(jiang)原來以(yi)十(shi)月為(wei)(wei)歲(sui)首改為(wei)(wei)以(yi)孟春為(wei)(wei)歲(sui)首，后人(ren)在此基本上逐漸完(wan)善為(wei)(wei)我們(men)當今使用的陰(yin)歷(li)(li)（即農歷(li)(li)），落(luo)下閎也被稱為(wei)(wei)“春節老人(ren)”。此后中國一直(zhi)(zhi)沿用夏歷(li)(li)（陰(yin)歷(li)(li)，又稱農歷(li)(li)）紀年，直(zhi)(zhi)到清朝(chao)末年，長達2080年。

古代民間(jian)所說的(de)春(chun)節(jie)指的(de)是二十(shi)四節(jie)氣中的(de)“立春(chun)”這一天。南(nan)北朝時代，甚至(zhi)把(ba)春(chun)節(jie)泛指為(wei)整個春(chun)季(ji)。辛亥革命以(yi)后，逐漸改用(yong)陽(yang)歷(li)，為(wei)了(le)區(qu)分農歷(li)、陽(yang)歷(li)兩節(jie)，人們把(ba)農歷(li)新年正月初(chu)一改稱春(chun)節(jie)。

名稱變革

在(zai)不(bu)同時代，春(chun)節有(you)不(bu)同名(ming)稱：

在先秦時叫“上日”、“元(yuan)日”、“改歲”、“獻歲”等；到(dao)了(le)兩漢(han)時期，又被叫為“三朝(chao)”、“歲旦”、“正(zheng)(zheng)旦”、“正(zheng)(zheng)日”；魏(wei)晉南北(bei)朝(chao)時稱為“元(yuan)辰”、“元(yuan)日”、“元(yuan)首”、 “歲朝(chao)”等；到(dao)了(le)唐宋(song)元(yuan)明，則稱為“元(yuan)旦”、“元(yuan) ”、“歲日”、“新(xin)正(zheng)(zheng)”、“新(xin)元(yuan)”等；而清(qing)代，一直叫“元(yuan)旦”或“元(yuan)日”。

辛亥革(ge)命后，1912年中華民國北洋政府時期采用(yong)公歷(li)(li)(li)，但用(yong)“民國”紀年，1月1日為公歷(li)(li)(li)歲首；1914年起把夏歷(li)(li)(li)正(zheng)月初一（即農(nong)歷(li)(li)(li)正(zheng)月初一）作“春節”，視(shi)為農(nong)歷(li)(li)(li)年的開始，即為歲首。

1949年9月(yue)(yue)(yue)27日(ri)，中國(guo)人民(min)政(zheng)治協商會議(yi)第一屆(jie)全(quan)體(ti)會議(yi)決(jue)定(ding)采(cai)用“公(gong)元紀年法”，將(jiang)公(gong)歷1月(yue)(yue)(yue)1日(ri)稱為“元旦”，夏歷正月(yue)(yue)(yue)初一仍稱“春節(jie)”。1970年以后夏歷改稱為農歷。

內容發展

先秦時期，就有了(le)歲時的雛(chu)形的文字記載。《詩·豳風·七(qi)月(yue)》里記載了(le)人們收(shou)獲后釀酒宰羊(yang)的歡(huan)聚場景，“十月(yue)獲稻，為(wei)此春酒，以介眉壽(shou)。……十月(yue)滌場，……曰(yue)殺羔羊(yang)，……萬壽(shou)無疆。”

漢朝(chao)時，祭(ji)祖(zu)是(shi)春節的重要(yao)活動和習俗。東(dong)漢崔寔《四月(yue)民(min)令》提到，“正(zheng)月(yue)之旦(dan)，是(shi)謂正(zheng)日。躬率妻孥，絜祀祖(zu)禰。”正(zheng)月(yue)初一過新年的習俗也越(yue)來越(yue)豐(feng)富。

魏晉(jin)時，已形成除夕守歲的習俗(su)。晉(jin)朝周(zhou)處所著的《風土記》中(zhong)記載：除夕之夜大(da)家各相與(yu)贈送，稱(cheng)(cheng)“饋(kui)歲”；長幼聚歡(huan)，祝頌完備，稱(cheng)(cheng)“分(fen)歲”；終歲不眠，以待天明，稱(cheng)(cheng)“守歲”。

唐(tang)朝時(shi)，人們(men)除登門(men)拜(bai)年(nian)，還發明(ming)一種“拜(bai)年(nian)帖”。唐(tang)太(tai)宗李世民用(yong)赤金(jin)箔做(zuo)成賀卡，御書“普(pu)(pu)天同慶(qing)”，賜(si)予大臣(chen)。這一形式迅速在民間普(pu)(pu)及，改用(yong)梅花箋紙(zhi)。當時(shi)這種“拜(bai)年(nian)帖”被稱為“飛(fei)帖”。

宋(song)代人過年開始吃餃子，宋(song)朝稱(cheng)餃子為“角子”。宋(song)代已普(pu)遍開始用(yong)紙(zhi)包火藥做成爆(bao)竹。除(chu)夕、春節放爆(bao)竹之(zhi)俗便(bian)逐(zhu)漸盛行。《東京夢華錄》說：“是夜(ye)，禁(jin)中(zhong)爆(bao)竹山(shan)呼，聞聲(sheng)于外(wai)。”到(dao)了明(ming)朝，接(jie)灶神(shen)、貼門(men)神(shen)、除(chu)夕守(shou)歲(sui)、十五賞燈會都(dou)已經盛行。《萬歷嘉興府志》中(zhong)記(ji)載(zai)：“除(chu)夕，易門(men)神(shen)、桃符、春帖，井隈皆封。爆(bao)竹，燔(fan)紫，設酒果聚飲，鑼(luo)鼓徹(che)夜(ye)，謂之(zhi)守(shou)歲(sui)。”

清朝非常(chang)重(zhong)視過年(nian)(nian)，宮廷過年(nian)(nian)十分奢華(hua)，皇帝有寫福(fu)字下賜群臣的習俗(su)。過年(nian)(nian)要一直延(yan)續至元宵佳(jia)節才算(suan)結束，猜燈謎是甚(shen)為流行(xing)的取樂方式。

辛亥革命帶來(lai)了全新(xin)(xin)的(de)時(shi)代，政府(fu)提倡新(xin)(xin)歷，傳統過(guo)年不再休假(jia)。禮儀上(shang)，脫帽、鞠(ju)躬、握手、鼓掌等(deng)新(xin)(xin)禮節逐漸成為中(zhong)國人際(ji)交往(wang)的(de)“文明(ming)儀式”。

春節歷法

春節時間

春節(jie)的時間（農(nong)歷(li)(li)正月(yue)(yue)初一(yi)）在(zai)公(gong)歷(li)(li)1月(yue)(yue)21日(ri)至2月(yue)(yue)21日(ri)之間游動。“最(zui)早的春節(jie)”（如(ru)(ru)1966年(nian)的1月(yue)(yue)21日(ri)）和“最(zui)遲(chi)的春節(jie)”（如(ru)(ru)1985年(nian)的2月(yue)(yue)20日(ri)）相(xiang)差整一(yi)個(ge)月(yue)(yue)。根據歷(li)(li)法計算，如(ru)(ru)果(guo)農(nong)歷(li)(li)不進行人為(wei)調整的話，2319年(nian)2月(yue)(yue)21日(ri)將迎來“史上最(zui)晚(wan)春節(jie)”，此前春節(jie)最(zui)遲(chi)出現在(zai)公(gong)歷(li)(li)2月(yue)(yue)20日(ri)，為(wei)1920年(nian)和1985年(nian)。

閏春節

閏(run)春節，又稱閏(run)正月，從公(gong)元(yuan)(yuan)1645年(nian)使用歷(li)理置閏(run)制開始，到公(gong)元(yuan)(yuan)2800年(nian)的(de)1155年(nian)里(li)，農歷(li)閏(run)正月只發(fa)生6次(ci)，非常罕見(jian)，其(qi)年(nian)份(fen)分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。

閏春節的過法

如果一年(nian)有(you)閏(run)正月(yue)(yue)(yue)，原則上春(chun)節(jie)是(shi)過(guo)第(di)(di)一個(ge)正月(yue)(yue)(yue)的(de)(de)，到(dao)了(le)閏(run)正月(yue)(yue)(yue)的(de)(de)時候(hou)則不過(guo)節(jie)。當然，也(ye)(ye)有(you)少數(shu)地區過(guo)完第(di)(di)一個(ge)正月(yue)(yue)(yue)的(de)(de)春(chun)節(jie)以后，到(dao)了(le)閏(run)正月(yue)(yue)(yue)的(de)(de)時候(hou)也(ye)(ye)過(guo)閏(run)正月(yue)(yue)(yue)的(de)(de)春(chun)節(jie)，因為閏(run)正月(yue)(yue)(yue)也(ye)(ye)叫(jiao)正月(yue)(yue)(yue)，所(suo)以也(ye)(ye)把閏(run)正月(yue)(yue)(yue)的(de)(de)初一也(ye)(ye)看(kan)做春(chun)節(jie)來過(guo)。

風俗習慣

傳統民俗

中國是個多民族的(de)(de)國家(jia)，各民族過(guo)新(xin)年(nian)的(de)(de)形(xing)式(shi)各有(you)不(bu)同。漢族、滿族和(he)朝鮮族過(guo)春節(jie)的(de)(de)風俗(su)習慣差(cha)不(bu)多，全家(jia)團圓，人(ren)們(men)吃年(nian)糕、水餃(jiao)以及各種豐盛的(de)(de)飯菜、張燈結(jie)彩，燃(ran)放鞭炮，并互相祝(zhu)(zhu)福。春節(jie)期間的(de)(de)慶祝(zhu)(zhu)活動極為(wei)豐富多樣，有(you)舞(wu)獅(shi)、耍(shua)龍、游神、做年(nian)例，也有(you)踩高蹺、跑(pao)旱船。南(nan)方沿海一帶嶺南(nan)地(di)區人(ren)們(men)沿襲(xi)過(guo)去祭祖敬神活動，祈求新(xin)的(de)(de)一年(nian)風調雨(yu)順，平安、豐收。

春(chun)節是除舊布新(xin)的日子，春(chun)節雖定在農歷正(zheng)月(yue)初一(yi)，但春(chun)節的活動(dong)卻并不止于正(zheng)月(yue)初一(yi)這一(yi)天。從臘(la)月(yue)二(er)(er)十三（或二(er)(er)十四日）小(xiao)年節起(qi)，人們便開始“忙(mang)年”：掃房屋、購置(zhi)年節年貨、貼春(chun)聯、洗頭沐浴等等，所有這些活動(dong)，有一(yi)個(ge)共(gong)同的主(zhu)題，即“辭舊迎新(xin)”。

春節(jie)也(ye)是祭(ji)祝祈(qi)年(nian)(nian)(nian)的日子，古(gu)人(ren)謂(wei)谷(gu)子一(yi)熟為(wei)一(yi)“年(nian)(nian)(nian)”，五谷(gu)豐(feng)收為(wei)“大有年(nian)(nian)(nian)”。西周初(chu)年(nian)(nian)(nian)，即已出現了一(yi)年(nian)(nian)(nian)一(yi)度的慶祝豐(feng)收的活動。后(hou)來，祭(ji)天(tian)祈(qi)年(nian)(nian)(nian)成(cheng)了年(nian)(nian)(nian)俗的主要內容(rong)之一(yi)；而且，諸(zhu)如灶(zao)神(shen)、門神(shen)、財神(shen)、喜神(shen)、井神(shen)等(deng)諸(zhu)路神(shen)明，在春節(jie)期(qi)間，都備享(xiang)人(ren)間香火。人(ren)們借此酬謝諸(zhu)神(shen)過去的關照，并祈(qi)愿在新的一(yi)年(nian)(nian)(nian)中能得到更多的福佑。

春(chun)(chun)節是(shi)個歡樂祥和的節日(ri)，也是(shi)親人團聚(ju)的日(ri)子(zi)，離家(jia)在(zai)外的在(zai)過春(chun)(chun)節時(shi)都(dou)要(yao)回(hui)家(jia)歡聚(ju)。春(chun)(chun)節還是(shi)合(he)家(jia)團圓、敦親祀祖(zu)的日(ri)子(zi)。除夕，全家(jia)歡聚(ju)一(yi)(yi)堂，吃(chi)罷“團年(nian)飯(fan)”，長(chang)輩給孩子(zi)們分發(fa)“壓歲(sui)錢”，一(yi)(yi)家(jia)人團坐“守歲(sui)”。元(yuan)日(ri)子(zi)時(shi)交年(nian)時(shi)刻，鞭炮齊響(xiang)，辭舊歲(sui)、迎新(xin)年(nian)的活動達于高潮。各家(jia)焚香致禮，敬天地、祭列祖(zu)，然后依(yi)次給尊長(chang)拜年(nian)，繼而同族親友(you)互致祝賀。

春節更(geng)是民(min)眾娛樂(le)狂歡的節日。元日以后(hou)，各種豐(feng)富多彩的娛樂(le)活(huo)動競相開展(zhan)：舞(wu)獅子、游龍燈、扭秧歌、踩(cai)高蹺(qiao)、耍雜(za)戲等等，為新春佳節增添(tian)了濃郁的喜慶氣(qi)氛(fen)。

因此(ci)，集祈年(nian)、慶賀、娛樂為一體的盛典春節就成了中華(hua)民族最隆重的佳節。而時至今日，除(chu)祀神祭祖等活(huo)動比(bi)以(yi)往有所(suo)淡(dan)化以(yi)外，春節的主要習俗(su)，都(dou)完好(hao)地得以(yi)繼(ji)承與發展。

掃塵

新(xin)年(nian)前夕“臘(la)月二十(shi)四，撣(dan)塵(chen)(chen)(chen)(chen)掃(sao)房子”（亦稱掃(sao)屋）的(de)習(xi)俗(su) ，據《呂(lv)氏(shi)春(chun)秋》記載，中國在堯(yao)舜時(shi)代就有(you)春(chun)節(jie)掃(sao)塵(chen)(chen)(chen)(chen)的(de)風俗(su)。按民間(jian)的(de)說(shuo)法：因“塵(chen)(chen)(chen)(chen)”與“陳(chen)”諧(xie)音，新(xin)春(chun)掃(sao)塵(chen)(chen)(chen)(chen)有(you)“除陳(chen)布(bu)新(xin)”的(de)涵義，其用意是要把一切窮運(yun)、晦氣統(tong)統(tong)掃(sao)出門。每逢春(chun)節(jie)來臨，家家戶戶都要打掃(sao)環境，清洗各種(zhong)器(qi)具，拆洗被褥窗(chuang)簾，灑掃(sao)六(liu)閭(lv)庭院，撣(dan)拂塵(chen)(chen)(chen)(chen)垢蛛網，疏浚明(ming)渠暗溝。到處(chu)洋溢(yi)著歡(huan)歡(huan)喜喜搞衛(wei)生、干干凈凈迎(ying)新(xin)春(chun)的(de)歡(huan)樂氣氛。千(qian)百年(nian)來，每年(nian)從農歷(li)臘(la)月二十(shi)三日(ri)起(qi)到年(nian)三十(shi)，民間(jian)把這段(duan)時(shi)間(jian)叫做“迎(ying)春(chun)日(ri)”，也叫“掃(sao)塵(chen)(chen)(chen)(chen)日(ri)”，在春(chun)節(jie)前掃(sao)塵(chen)(chen)(chen)(chen)搞衛(wei)生，是中國人民素有(you)的(de)傳統(tong)習(xi)慣。

年夜飯

年(nian)夜(ye)飯(fan)又稱(cheng)團(tuan)年(nian)飯(fan)，一(yi)(yi)年(nian)一(yi)(yi)度(du)的(de)(de)年(nian)夜(ye)飯(fan)對中國人(ren)(ren)是極其重(zhong)(zhong)要的(de)(de)，一(yi)(yi)家老小(xiao)互敬互愛、共敘(xu)天倫(lun)，圍(wei)坐餐桌旁，倍感幸福。人(ren)(ren)們十分(fen)注重(zhong)(zhong)除夕(xi)的(de)(de)“團(tuan)年(nian)飯(fan)”，除合家團(tuan)圓、聚天倫(lun)之樂外，也祈求一(yi)(yi)家大小(xiao)平安，在外工(gong)作(zuo)的(de)(de)人(ren)(ren)都趕(gan)回來(lai)過新年(nian)。團(tuan)年(nian)飯(fan)是過春(chun)節的(de)(de)重(zhong)(zhong)頭(tou)戲(xi)，不(bu)但豐(feng)富(fu)多彩，而且(qie)很講究意頭(tou)。吃(chi)團(tuan)年(nian)飯(fan)前(qian)先祭祖或(huo)拜神，香燭(zhu)燒完才開飯(fan)。席(xi)上一(yi)(yi)般有雞（寓有計）、魚（寓年(nian)年(nian)有余）、蠔豉(chi)（寓好市）、生菜（寓生財(cai)）、腐(fu)竹（寓富(fu)足）等以(yi)求吉(ji)利。

守歲

除(chu)夕(xi)(xi)守歲(sui)(sui)是最(zui)重要的(de)(de)年(nian)俗(su)活動之(zhi)一(yi)，守歲(sui)(sui)之(zhi)俗(su)由來(lai)已久。最(zui)早記載見于西晉(jin)周(zhou)處的(de)(de)《風(feng)土記》：除(chu)夕(xi)(xi)之(zhi)夜(ye)，各相(xiang)與(yu)贈送，稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)“饋歲(sui)(sui)”；酒食相(xiang)邀，稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)“別歲(sui)(sui)”；長幼(you)聚飲，祝頌完備，稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)“分(fen)(fen)歲(sui)(sui)”；大家(jia)終(zhong)夜(ye)不(bu)眠，以待天明，稱(cheng)曰“守歲(sui)(sui)”。自(zi)漢(han)代(dai)以來(lai)，新舊年(nian)交(jiao)替的(de)(de)時刻一(yi)般為(wei)(wei)(wei)夜(ye)半時分(fen)(fen)。“一(yi)夜(ye)連雙歲(sui)(sui)，五更分(fen)(fen)二(er)天”，除(chu)夕(xi)(xi)之(zhi)夜(ye)，全家(jia)團聚在一(yi)起(qi)，吃(chi)過(guo)年(nian)夜(ye)飯，點起(qi)蠟燭(zhu)或(huo)油燈，圍坐爐旁閑聊(liao)，等著辭舊迎(ying)新的(de)(de)時刻，通宵守夜(ye)，象征著把(ba)一(yi)切邪(xie)瘟病疫照跑(pao)驅走，期待著新的(de)(de)一(yi)年(nian)吉(ji)祥如意。

拜年

春(chun)(chun)(chun)節期間(jian)走(zou)訪拜(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)是春(chun)(chun)(chun)節傳統習(xi)俗之一，是人們辭舊(jiu)迎新(xin)、相(xiang)互表達(da)美(mei)好(hao)(hao)祝(zhu)(zhu)愿的(de)(de)(de)一種方式。隨著時代的(de)(de)(de)發展，拜(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)習(xi)俗亦(yi)不斷(duan)增添新(xin)的(de)(de)(de)內容和形式。拜(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)意義(yi)所在是親(qin)朋好(hao)(hao)友(you)之間(jian)走(zou)訪聯(lian)絡(luo)感情、互賀(he)(he)新(xin)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，表達(da)對親(qin)朋間(jian)的(de)(de)(de)情懷以及對新(xin)一年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)生活的(de)(de)(de)美(mei)好(hao)(hao)祝(zhu)(zhu)福。拜(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)方式多種多樣，有(you)的(de)(de)(de)是同(tong)族(zu)(zu)長帶領(ling)若干(gan)人挨家挨戶(hu)地拜(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)；有(you)的(de)(de)(de)是同(tong)事(shi)相(xiang)邀幾個人去拜(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)；也有(you)大(da)家聚在一起相(xiang)互祝(zhu)(zhu)賀(he)(he)，稱為“團拜(bai)”。春(chun)(chun)(chun)節拜(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)時，晚輩(bei)要先(xian)給長輩(bei)拜(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，祝(zhu)(zhu)長輩(bei)人長壽安康，長輩(bei)可將事(shi)先(xian)準備好(hao)(hao)的(de)(de)(de)利是紅包(bao)分(fen)給晚輩(bei)。新(xin)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，人們都早(zao)(zao)早(zao)(zao)起來(lai)，穿上最(zui)漂(piao)亮(liang)的(de)(de)(de)衣(yi)服(fu)，打扮得整整齊齊，出門去走(zou)親(qin)訪友(you)，相(xiang)互拜(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，恭祝(zhu)(zhu)來(lai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)大(da)吉大(da)利。現代社會通行的(de)(de)(de)賀(he)(he)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)卡在中(zhong)國古(gu)代已經實行，早(zao)(zao)在宋代，皇親(qin)貴族(zu)(zu)士大(da)夫的(de)(de)(de)家族(zu)(zu)與親(qin)族(zu)(zu)之間(jian)已使用專門拜(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)賀(he)(he)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)片，叫做“名刺(ci)”或“名貼”。

壓歲錢

每(mei)年(nian)除(chu)夕夜(ye)(ye)長輩(bei)可將事先準(zhun)備好的壓(ya)歲錢(qian)(qian)分(fen)給(gei)晚輩(bei)，據說(shuo)壓(ya)歲錢(qian)(qian)可以(yi)壓(ya)住邪祟，晚輩(bei)得到(dao)壓(ya)歲錢(qian)(qian)就可以(yi)平(ping)平(ping)安安度(du)過一(yi)歲。壓(ya)歲錢(qian)(qian)有兩種，一(yi)種是(shi)以(yi)彩繩穿線編(bian)作龍形，置于(yu)床腳(jiao)，此記(ji)載(zai)見于(yu)《燕京歲時(shi)記(ji)》；另(ling)一(yi)種是(shi)最(zui)常見的，即由家長用紅紙包裹分(fen)給(gei)孩子(zi)的錢(qian)(qian)。壓(ya)歲錢(qian)(qian)可在晚輩(bei)拜(bai)年(nian)后(hou)當眾(zhong)賞(shang)給(gei)，亦(yi)可在除(chu)夕夜(ye)(ye)孩子(zi)睡著(zhu)時(shi)，由家長偷偷地放(fang)在孩子(zi)的枕頭底(di)下(xia)。現在長輩(bei)給(gei)晚輩(bei)發壓(ya)歲錢(qian)(qian)的習(xi)俗仍然(ran)盛行。

貼春聯

根(gen)據《玉燭寶典》，《燕(yan)京歲時(shi)記(ji)(ji)》等著作記(ji)(ji)載，春聯(lian)的(de)(de)原(yuan)始(shi)(shi)形(xing)式就是人們所說的(de)(de)“桃符”。貼春聯(lian)也(ye)叫貼門對、春貼、對聯(lian)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔(jie)、精巧(qiao)的(de)(de)文字描繪時(shi)代(dai)背(bei)景，抒發(fa)美好愿望，是中國特有(you)(you)的(de)(de)文學形(xing)式。每逢(feng)春節，無論城市(shi)還是農村，家家戶(hu)戶(hu)都要精選一(yi)幅(fu)大紅春聯(lian)貼于門上，為節日(ri)增加喜慶(qing)氣氛。這一(yi)習俗起于宋代(dai)，在明代(dai)開始(shi)(shi)盛行，到了清代(dai)，春聯(lian)的(de)(de)思想性和藝術性都有(you)(you)了很(hen)大的(de)(de)提高(gao)。

春聯的種類比較(jiao)多(duo)，依其使用場所，可分為門(men)(men)心(xin)、框(kuang)(kuang)對、橫披、春條、斗方等。“門(men)(men)心(xin)”貼(tie)(tie)于(yu)門(men)(men)板上(shang)端中心(xin)部(bu)位(wei)；“框(kuang)(kuang)對”貼(tie)(tie)于(yu)左右兩個(ge)門(men)(men)框(kuang)(kuang)上(shang)；“橫披”貼(tie)(tie)于(yu)門(men)(men)媚的橫木上(shang)；“春條”根據不同的內容，貼(tie)(tie)于(yu)相應(ying)的地方；“斗斤”也叫“門(men)(men)葉”，為正方菱形，多(duo)貼(tie)(tie)在家俱、影壁中。

窗花與“福”字

在(zai)民(min)(min)間(jian)(jian)人們還喜(xi)歡(huan)在(zai)窗戶(hu)上(shang)貼(tie)上(shang)各種(zhong)(zhong)剪紙(zhi)(zhi)——窗花。窗花不僅烘托(tuo)了喜(xi)慶(qing)的(de)節日(ri)氣(qi)氛，也(ye)集(ji)裝(zhuang)(zhuang)飾性(xing)、欣賞性(xing)和實用(yong)性(xing)于一體。剪紙(zhi)(zhi)在(zai)中國(guo)是(shi)一種(zhong)(zhong)很普及的(de)民(min)(min)間(jian)(jian)藝術，千百年來深受人們的(de)喜(xi)愛(ai)，因(yin)它大多是(shi)貼(tie)在(zai)窗戶(hu)上(shang)的(de)，所(suo)以也(ye)被(bei)稱其為(wei)“窗花”。窗花以其特有的(de)概括和夸張手(shou)法將(jiang)(jiang)吉事祥物、美好(hao)愿望表(biao)現得(de)淋漓盡致，將(jiang)(jiang)節日(ri)裝(zhuang)(zhuang)點得(de)紅火富麗。在(zai)貼(tie)春(chun)聯的(de)同(tong)時(shi)，一些人家要在(zai)屋門(men)上(shang)、墻壁上(shang)、門(men)楣上(shang)貼(tie)上(shang)大大小小的(de)“福(fu)”字(zi)。春(chun)節貼(tie)“福(fu)”字(zi)，是(shi)中國(guo)民(min)(min)間(jian)(jian)由來已久的(de)風俗。“福(fu)”字(zi)指福(fu)氣(qi)、福(fu)運(yun)，寄托(tuo)了人們對幸(xing)福(fu)生活的(de)向往(wang)，對美好(hao)未來的(de)祝愿。為(wei)了更充分地(di)體現這種(zhong)(zhong)向往(wang)和祝愿，有的(de)人干脆將(jiang)(jiang)“福(fu)”字(zi)倒過來貼(tie)，表(biao)示“幸(xing)福(fu)已到(dao)(dao)”、“福(fu)氣(qi)已到(dao)(dao)”。民(min)(min)間(jian)(jian)還有將(jiang)(jiang)“福(fu)”字(zi)精描細做成各種(zhong)(zhong)圖案的(de)，圖案有壽(shou)星、壽(shou)桃(tao)、鯉魚跳龍門(men)、五谷豐登、龍鳳呈(cheng)祥等。

貼年畫

春節掛貼(tie)年(nian)畫(hua)在(zai)城鄉也(ye)很普遍，濃黑(hei)重彩的(de)(de)年(nian)畫(hua)給千家萬戶平添(tian)了(le)許多興旺歡(huan)樂的(de)(de)喜慶氣氛。年(nian)畫(hua)是中國的(de)(de)一(yi)種古老的(de)(de)民(min)間藝術(shu)，反映(ying)了(le)人民(min)樸素(su)的(de)(de)風俗(su)和(he)信仰，寄(ji)托著他們對(dui)未來的(de)(de)希(xi)望(wang)。年(nian)畫(hua)，也(ye)和(he)春聯一(yi)樣，起源于“門神”。

隨(sui)著木板印(yin)刷術的(de)興(xing)起(qi)，年(nian)畫的(de)內容已(yi)不僅限(xian)于(yu)門(men)神之類單調的(de)主題，變得豐富多(duo)彩，在一些(xie)年(nian)畫作坊中產生了《福(fu)祿壽三星圖》、《天(tian)官賜福(fu)》、《五谷豐登(deng)》、《六畜興(xing)旺》、《迎春接福(fu)》等精典的(de)彩色年(nian)畫、以滿足人們喜慶(qing)祈年(nian)的(de)美(mei)好愿望。中國出現(xian)了年(nian)畫三個重要(yao)產地(di)：蘇州桃花塢，天(tian)津(jin)楊柳青(qing)和山東(dong)濰坊；形成了中國年(nian)畫的(de)三大流(liu)派，各具特色。

中國收藏最早(zao)的(de)(de)年(nian)畫(hua)是(shi)(shi)南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的(de)(de)木刻年(nian)畫(hua)，畫(hua)的(de)(de)是(shi)(shi)王昭(zhao)君、趙飛(fei)燕(yan)、班姬和綠珠(zhu)四位(wei)古(gu)代美人(ren)。民(min)間流傳最廣的(de)(de)是(shi)(shi)一(yi)幅《老(lao)鼠娶親》的(de)(de)年(nian)畫(hua)。描繪(hui)了老(lao)鼠依照人(ren)間的(de)(de)風俗迎娶新(xin)娘的(de)(de)有(you)趣場面。民(min)國初年(nian)，上海鄭曼陀將月(yue)歷和年(nian)畫(hua)二者結合(he)起來。這是(shi)(shi)年(nian)畫(hua)的(de)(de)一(yi)種新(xin)形式。這種合(he)二而一(yi)的(de)(de)年(nian)畫(hua)，以后(hou)發展成掛歷，至今風靡(mi)全(quan)國。

拜歲

祭祖(zu)拜神是中國流傳(chuan)至今最悠久的傳(chuan)統風俗。在辭舊(jiu)迎新(xin)之際，都要對祖(zu)宗(zong)先輩表示孝敬之意和懷念之情。人(ren)們深信祖(zu)先神靈可以保(bao)佑子(zi)孫(sun)后(hou)(hou)代(dai)，使子(zi)孫(sun)后(hou)(hou)代(dai)興旺發達(da)。這一(yi)傳(chuan)統習俗代(dai)代(dai)相傳(chuan)，所以人(ren)們總要舉行祭祀儀式，感(gan)恩追始，祈求祖(zu)先神靈保(bao)佑。

燃爆竹

中國民間有“開(kai)門爆(bao)竹”一(yi)說。即(ji)在新(xin)的(de)一(yi)年到來之際，家(jia)家(jia)戶戶開(kai)門的(de)第一(yi)件(jian)事就是燃放爆(bao)竹，以(yi)嗶嗶叭叭的(de)爆(bao)竹聲除舊(jiu)迎新(xin)。爆(bao)竹是中國特產，亦稱(cheng)“爆(bao)仗(zhang)(zhang)”、“炮(pao)仗(zhang)(zhang)”、“鞭(bian)炮(pao)”。其起源很(hen)早(zao)，至今已有兩千多年的(de)歷史。

放(fang)爆竹(zhu)(zhu)(zhu)可以創(chuang)造出喜慶熱(re)鬧(nao)的(de)(de)(de)氣氛，是(shi)節(jie)日(ri)(ri)的(de)(de)(de)一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉(yu)和(he)吉(ji)利(li)。隨著時間的(de)(de)(de)推移，爆竹(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)應用越來越廣泛(fan)，品種花色也日(ri)(ri)見繁多，每逢重大節(jie)日(ri)(ri)及喜事慶典(dian)，及婚嫁、建(jian)房、開業等(deng)(deng)，都要燃(ran)放(fang)爆竹(zhu)(zhu)(zhu)以示慶賀，圖(tu)個吉(ji)利(li)。湖南瀏陽(yang)，廣東佛(fo)山和(he)東堯(yao)，江西的(de)(de)(de)宜(yi)春和(he)萍鄉、浙江溫(wen)州等(deng)(deng)地區是(shi)中國(guo)的(de)(de)(de)花炮之鄉,生產的(de)(de)(de)爆竹(zhu)(zhu)(zhu)花色多，品質(zhi)高，不(bu)僅暢(chang)銷全國(guo)，而且還遠銷世界。

辦年貨

中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)年(nian)(nian)俗文化(hua)源遠流(liu)長，全國(guo)(guo)(guo)各(ge)地衍(yan)生出紛繁多(duo)(duo)樣的(de)過(guo)(guo)年(nian)(nian)習(xi)俗，南北(bei)迥異，各(ge)成一派(pai)。但是，備(bei)年(nian)(nian)貨、送(song)年(nian)(nian)禮卻(que)是幾乎全國(guo)(guo)(guo)上(shang)下(xia)的(de)“過(guo)(guo)年(nian)(nian)必備(bei)”。中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)家庭過(guo)(guo)年(nian)(nian)前(qian)要(yao)購買大量的(de)“年(nian)(nian)貨”，春(chun)聯，福字(zi)，新(xin)衣(yi)服，過(guo)(guo)年(nian)(nian)期間的(de)食品(pin)（過(guo)(guo)年(nian)(nian)市場多(duo)(duo)不開(kai)門）。辦年(nian)(nian)貨是中(zhong)國(guo)(guo)(guo)人過(guo)(guo)春(chun)節的(de)一項重要(yao)活動。與過(guo)(guo)去(qu)相比，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)人辦年(nian)(nian)貨的(de)方式變得更加現(xian)代，不拘泥于傳統。

民族習俗

中(zhong)國(guo)是(shi)個多(duo)民(min)族(zu)的(de)國(guo)家，各(ge)民(min)族(zu)過新年的(de)形(xing)式各(ge)有不(bu)同。古(gu)(gu)(gu)代的(de)蒙古(gu)(gu)(gu)族(zu)，把春節叫做“白節”，正(zheng)月叫白月，是(shi)吉祥如意(yi)的(de)意(yi)思。藏族(zu)是(shi)過藏歷(li)年。回族(zu)、維吾(wu)爾族(zu)、哈薩(sa)克(ke)族(zu)等，是(shi)過“古(gu)(gu)(gu)爾邦節”。春節也(ye)是(shi)苗(miao)族(zu)、僮族(zu)、瑤族(zu)等的(de)盛(sheng)大節日(ri)。

壯族

壯(zhuang)族的(de)(de)(de)春節(jie)(jie)從年三(san)十(shi)至(zhi)正(zheng)月初(chu)一(yi)、初(chu)二(er)，共三(san)天。除夕(xi)，家(jia)(jia)家(jia)(jia)殺雞宰鴨，蒸(zheng)制扣肉(rou)(rou)、粉精肉(rou)(rou)、叉燒肉(rou)(rou)等(deng)。除夕(xi)的(de)(de)(de)米飯要蒸(zheng)得(de)很多(duo)，象征富裕。飯桌上要有(you)白斬(zhan)雞，有(you)老人的(de)(de)(de)家(jia)(jia)庭，還(huan)要燉豬腳和燉整雞。粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)是壯(zhuang)族春節(jie)(jie)必不可少的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)，但(dan)在三(san)十(shi)晚上卻不吃。壯(zhuang)族的(de)(de)(de)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)是較高(gao)貴的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)，大的(de)(de)(de)一(yi)、二(er)斤重，小的(de)(de)(de)僅二(er)、三(san)兩。除此還(huan)有(you)一(yi)種"鳳莫(mo)"，意為特(te)大粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)，重達一(yi)、二(er)十(shi)斤。粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)味香(xiang)堪稱一(yi)絕。正(zheng)月初(chu)一(yi)和初(chu)二(er)有(you)客人至(zhi)要吃粽(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)。春節(jie)(jie)期間要舉行對(dui)歌、打(da)陀螺(luo)、跳舞、賽(sai)球等(deng)文體活(huo)動。

藏族

據(ju)藏(zang)族學者說(shuo)，在古老的(de)(de)(de)(de)年(nian)代，西藏(zang)并(bing)不是(shi)冬春之(zhi)交過(guo)(guo)年(nian)，而是(shi)夏天過(guo)(guo)年(nian)，"麥(mai)熟(shu)為歲首(shou)"，"雪山下，麥(mai)子(zi)黃了，快樂(le)的(de)(de)(de)(de)新(xin)年(nian)來了。"現在，雅魯藏(zang)布(bu)江中游地區，都有(you)秋收前過(guo)(guo)"望果"節的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統。人(ren)們穿古代服裝，騎(qi)著馬(ma)，沿豐收的(de)(de)(de)(de)青稞地轉圈祈禱(dao)，還要騎(qi)馬(ma)射箭，圍(wei)著篝(gou)火(huo)跳(tiao)舞狂歡，既娛樂(le)自己(ji)，又娛樂(le)本地的(de)(de)(de)(de)保(bao)護神。相(xiang)傳(chuan)，這都是(shi)古代西藏(zang)六月過(guo)(guo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)遺留(liu)。

還(huan)有(you)(you)在(zai)藏(zang)(zang)歷(li)十(shi)月(yue)(yue)初(chu)一(yi)過(guo)(guo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)，"麥(mai)收為(wei)歲首(shou)"。拉薩(sa)東面四百公(gong)里、雪山和原始森(sen)林環繞的(de)(de)工布(林芝)地(di)(di)區，到(dao)現在(zai)還(huan)是藏(zang)(zang)歷(li)十(shi)月(yue)(yue)初(chu)一(yi)過(guo)(guo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，稱為(wei)"工布洛(luo)薩(sa)"。藏(zang)(zang)史(shi)(shi)記載，工布地(di)(di)區歷(li)史(shi)(shi)非常久遠，早在(zai)吐蕃王朝建立(li)之(zhi)前(qian)，西(xi)藏(zang)(zang)的(de)(de)原始宗教苯教就在(zai)這里非常盛行。藏(zang)(zang)歷(li)十(shi)月(yue)(yue)過(guo)(guo)新年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，源(yuan)起于那些古老的(de)(de)時(shi)代。大約公(gong)元13世紀，薩(sa)迦王朝統治西(xi)藏(zang)(zang)的(de)(de)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)代，藏(zang)(zang)胞便在(zai)藏(zang)(zang)歷(li)正(zheng)月(yue)(yue)過(guo)(guo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)了。但農民們(men)往(wang)往(wang)提前(qian)在(zai)十(shi)二月(yue)(yue)初(chu)一(yi)過(guo)(guo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，稱"索(suo)朗洛(luo)薩(sa)"(農民新年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian))。因為(wei)到(dao)藏(zang)(zang)歷(li)正(zheng)月(yue)(yue)，春氣萌動(dong)，備耕(geng)繁忙，農民已沒有(you)(you)心思(si)過(guo)(guo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)了。

新年要穿最(zui)漂(piao)(piao)亮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衣服(fu)，戴最(zui)珍貴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)首(shou)飾，即(ji)使是經濟條件較差(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人，也要預備一(yi)件過年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)袍子，或者一(yi)兩樣粗(cu)糙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)飾品，藏話(hua)叫(jiao)薩舉(ju)"，即(ji)新裝(zhuang)(zhuang)。這(zhe)些當然出自(zi)藏胞愛美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)天性(xing)。正月初三，拉(la)薩人成群(qun)結(jie)伴，走出喧嘩(hua)熱(re)鬧的(de)(de)(de)(de)(de)(de)街市，來到東郊(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)寶瓶山和(he)西(xi)郊(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)王山，插經旗、掛彩幡，祭祀(si)山神和(he)水神。藏歷正月初五，拉(la)薩郊(jiao)區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)農人要舉(ju)行隆重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)開犁(li)禮。農人們穿上(shang)節日的(de)(de)(de)(de)(de)(de)盛(sheng)裝(zhuang)(zhuang)，強壯(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)犏耕牛打扮得更加(jia)漂(piao)(piao)亮，額頭貼著酥(su)油圖案，犄角上(shang)插著紅旗和(he)彩色羽毛(mao)，肩上(shang)披掛彩緞(duan)，緞(duan)子上(shang)綴滿貝殼和(he)松石，尾巴(ba)上(shang)系著五彩繽紛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)綢帶，用"花枝(zhi)招展"來形容，是毫不過分的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。

蒙古族

蒙(meng)古(gu)族歷(li)來(lai)崇尚白(bai)色，所以將農(nong)歷(li)正(zheng)月稱(cheng)為"白(bai)月"，把過年節稱(cheng)為作(zuo)"白(bai)節"。蒙(meng)古(gu)族過年的準備工作(zuo)從農(nong)歷(li)臘月二十三(san)即開始(shi)。除了掃(sao)除、沐(mu)浴、布置蒙(meng)古(gu)包外，還要(yao)人著新(xin)(xin)(xin)裝，馬(ma)佩紅纓和新(xin)(xin)(xin)鞍。要(yao)把放有哈達的整只牛、羊獻給(gei)至親厚友。除夕夜(ye)要(yao)吃"手(shou)把肉(rou)"以示合家團圓。初(chu)一(yi)凌晨先(xian)向(xiang)長者敬辭(ci)歲酒，再(zai)向(xiang)同輩敬酒，親朋間互贈(zeng)哈達，恭賀新(xin)(xin)(xin)年吉(ji)祥如意。初(chu)一(yi)給(gei)長輩拜年一(yi)定要(yao)在(zai)上午。

白族

白(bai)族從除夕(xi)開始互拜、贈送(song)禮品(pin)。子(zi)夜過(guo)后，男女青年(nian)爭(zheng)先挑水，以(yi)示勤(qin)勞(lao)。清晨，全家(jia)喝泡(pao)有(you)米花的(de)糖水，祝愿日子(zi)比蜜甜。早飯后，孩子(zi)們由成人帶領到(dao)親友家(jia)給長輩(bei)拜年(nian)。耍龍燈、舞獅子(zi)、打霸王鞭是節日不(bu)可(ke)缺少的(de)活動。

布依族

布依族在除夕前要準備粑粑、米酒等(deng)節日食(shi)品，除夕夜守歲(sui)至天明。雄雞報曉，姑娘們爭先恐后(hou)到河邊(bian)擔水(shui)，誰先擔回第(di)一(yi)擔水(shui)，就說明她最(zui)勤勞、最(zui)幸福。

朝鮮族

朝鮮族除夕全家(jia)守歲通(tong)宵達旦(dan)，古老的(de)(de)伽耶琴和筒(tong)簫樂(le)曲將(jiang)人(ren)們帶入新的(de)(de)一年。在節日期間，男女老少縱(zong)情歌舞，舉(ju)行(xing)(xing)壓跳板(ban)、拔河等(deng)比賽。正月(yue)十五(wu)晚(wan)上舉(ju)行(xing)(xing)傳(chuan)統的(de)(de)慶祝集會，由被推選出來的(de)(de)幾位老人(ren)登(deng)上"望月(yue)架(jia)"，以先看到明月(yue)為福(fu)，意味他(ta)們的(de)(de)兒孫健康、進步、萬(wan)事如意。隨后(hou)，大家(jia)圍(wei)著點燃的(de)(de)"望月(yue)架(jia)"，伴(ban)著長鼓、筒(tong)簫、嗩吶樂(le)曲翩(pian)翩(pian)起舞。

達斡爾族

達斡爾語稱春節為"阿(a)涅"。年三十(shi)早上(shang)，家(jia)家(jia)灑掃庭院，在(zai)大門的正前方用雜物和家(jia)畜糞碼成一個(ge)高(gao)高(gao)的垛(duo)，傍晚(wan)燃起(qi)垛(duo)后，輕(qing)煙繚繞，到(dao)處(chu)籠(long)罩(zhao)著節日的氣氛。老人們將大塊的肉(rou)、饃(mo)、餃子(zi)等食物拋進火(huo)堆，祝福人畜安康、五谷豐登。晚(wan)上(shang)全家(jia)吃手把(ba)肉(rou)并(bing)進行各(ge)種(zhong)辭(ci)舊迎新(xin)活動。人們在(zai)房屋(wu)西側雪地上(shang)插上(shang)香，朝西叩拜，以示(shi)緬懷祖先。除夕夜家(jia)家(jia)吃餃子(zi)，餃子(zi)里(li)包有白線，意寓長命(ming)百歲。春節期間有曲棍球(qiu)比(bi)賽、化裝舞(wu)會、聽書(shu)唱歌等游(you)戲。

高山族

高(gao)山(shan)族的人(ren)們在春(chun)節里身著艷麗的民族服(fu)裝，成群(qun)結隊歡聚(ju)在村(cun)邊寨(zhai)頭暢飲美酒(jiu)，并在樂器伴奏下(xia)盡情歌舞。有的村(cun)寨(zhai)還舉(ju)行叉魚比賽，開展背簍球、竿球等體(ti)育活(huo)動。

赫哲族

赫(he)哲(zhe)族的(de)春節(jie)是一年(nian)(nian)中最快樂的(de)節(jie)目。除夕夜家家做年(nian)(nian)飯、剪窗花、糊燈籠。大(da)年(nian)(nian)初一，姑娘(niang)、婦女(nv)和孩子們都(dou)穿上繡有(you)云邊的(de)新裝(zhuang)，到(dao)親朋(peng)好友(you)家拜(bai)年(nian)(nian)。魚宴是赫(he)哲(zhe)族人款待客人的(de)美(mei)味佳(jia)肴(yao)，有(you)酸(suan)辣(la)風味的(de)"踏拉長"(生魚)、味香酥脆的(de)"炒(chao)魚毛(mao)"和透(tou)明鮮紅的(de)大(da)馬哈魚籽。滑雪、射草靶(ba)、叉草球(qiu)是赫(he)哲(zhe)族青少(shao)年(nian)(nian)迷戀(lian)的(de)娛樂活動。

拉祜族

拉(la)祜(hu)族(zu)(zu)在正月初(chu)一至初(chu)四過大(da)年，在正月初(chu)九至十(shi)(shi)一過小年。臘月三十(shi)(shi)晚上要殺(sha)豬、舂糯米粑(ba)，每(mei)家要做一對大(da)的粑(ba)粑(ba)，象征星星，表示在新的一年里風調雨順，五谷(gu)豐登。拉(la)祜(hu)族(zu)(zu)亦有(you)大(da)家聚集一起守歲的習俗。

滿族

滿族(zu)過春節(jie)時要貼(tie)窗花、貼(tie)對聯(lian)和"神"字。年三(san)十(shi)全家包餃(jiao)(jiao)子(zi)，餃(jiao)(jiao)子(zi)講(jiang)究有褶的，不(bu)能捏光邊的"和尚頭"餃(jiao)(jiao)子(zi)，恐日(ri)子(zi)過"禿"了(le)。餃(jiao)(jiao)子(zi)要碼得(de)橫豎成行，象征新的一年財(cai)路四通八達，餃(jiao)(jiao)子(zi)不(bu)能擺成圈，恐日(ri)子(zi)過得(de)沒(mei)有門(men)路。

畬族

畬(yu)族(zu)(zu)過(guo)春節要(yao)舂糍粑，取其諧音，祝愿在新的(de)一年(nian)里有好(hao)糍(時)運，日(ri)日(ri)粘粘（年(nian)年(nian)）甜。畬(yu)族(zu)(zu)祀(si)奉"盤(pan)瓠"祖先，大年(nian)初一，全家(jia)叩拜"盤(pan)古祖圖"(根據盤(pan)瓠傳(chuan)說繪成的(de)畫像)，講述祖先創業(ye)的(de)艱辛。

土家族

土家(jia)族過春節(jie)要跳(tiao)"擺(bai)手(shou)"。過去跳(tiao)擺(bai)手(shou)舞時(shi)，要先在(zai)"擺(bai)手(shou)堂"掛(gua)三籠帳子(zi)，帳內掛(gua)豬頭、豬肉、香燭和(he)(he)野豬的頭、蹄等(deng)，然后由(you)身(shen)穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手(shou)持(chi)法器(qi)，帶關搖擺(bai)吶喊，男女老少都參(can)加，拜了神后再(zai)跳(tiao)舞。現在(zai)土家(jia)族除了跳(tiao)擺(bai)手(shou)舞外，還要耍龍燈、耍獅子(zi)、表演(yan)戲劇和(he)(he)武術(shu)等(deng)。

佤族

佤族(zu)在大年(nian)初一互相祝賀，特別要向寨子里的長者拜(bai)年(nian)。拜(bai)年(nian)時，雙(shuang)方互贈(zeng)芭(ba)蕉、糯米粑粑和(he)甘蔗，象征團結(jie)和(he)睦。滄源(yuan)等地的佤族(zu)男(nan)女在節日(ri)晚(wan)上聚在廣場跳圓圈舞，老(lao)年(nian)婦(fu)女則穿(chuan)長裙，幾十(shi)個(ge)人為一隊，手搭前人雙(shuang)肩，邊(bian)唱古老(lao)的歌曲邊(bian)輕移舞步。

小結

漢族(zu)(zu)、滿族(zu)(zu)和(he)朝鮮族(zu)(zu)過春節的(de)(de)(de)風俗習慣差不多，全家(jia)團圓，人(ren)們吃年糕、水餃以及各種豐(feng)(feng)盛的(de)(de)(de)飯(fan)菜、張燈結彩(cai)，燃放鞭炮，并互相祝福。在有些地區人(ren)們沿襲過去祭祖敬神活動，祈求新的(de)(de)(de)一年風調雨順(shun)，平安、豐(feng)(feng)收。古(gu)代(dai)的(de)(de)(de)蒙(meng)古(gu)族(zu)(zu)，把春節叫(jiao)做“白節”，正(zheng)月(yue)叫(jiao)白月(yue)，是(shi)吉祥如意(yi)的(de)(de)(de)意(yi)思(si)。藏(zang)族(zu)(zu)是(shi)過藏(zang)歷(li)年。回族(zu)(zu)、維吾爾族(zu)(zu)、哈薩克族(zu)(zu)等(deng)(deng)，是(shi)過“古(gu)爾邦節”。春節也(ye)是(shi)苗族(zu)(zu)、僮族(zu)(zu)、瑤族(zu)(zu)等(deng)(deng)的(de)(de)(de)盛大(da)節日。

節日活動

小年

臘月(yue)(yue)二(er)十三(san)或(huo)二(er)十四(si)又稱“小年”，是(shi)(shi)(shi)民(min)間祭(ji)灶的(de)(de)日(ri)(ri)子(zi)。民(min)謠中“二(er)十三(san)，糖(tang)(tang)瓜粘”指(zhi)的(de)(de)即是(shi)(shi)(shi)每年臘月(yue)(yue)二(er)十三(san)或(huo)二(er)十四(si)日(ri)(ri)的(de)(de)祭(ji)灶。有(you)所謂“官三(san)民(min)四(si)船(chuan)家五(wu)(wu)”的(de)(de)說(shuo)法，也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)官府(fu)在臘月(yue)(yue)二(er)十三(san)日(ri)(ri)，一般民(min)家在二(er)十四(si)日(ri)(ri)，水上(shang)人家則(ze)為二(er)十五(wu)(wu)日(ri)(ri)舉行祭(ji)灶。小年是(shi)(shi)(shi)整(zheng)個春節慶祝活動(dong)(dong)的(de)(de)開(kai)始和伏筆，其(qi)主要(yao)活動(dong)(dong)有(you)兩項：掃年和祭(ji)灶。除此之(zhi)外，還有(you)吃(chi)灶糖(tang)(tang)的(de)(de)習俗，有(you)的(de)(de)地方還要(yao)吃(chi)火燒、吃(chi)糖(tang)(tang)糕、油餅，喝豆腐(fu)湯(tang)。

傳統(tong)習俗：祭灶、蒸花饃、寫(xie)春聯、吃(chi)灶糖、掃塵。

除夕

每(mei)年(nian)(nian)(nian)農歷(li)(li)臘(la)月(yue)(yue)的(de)(de)最后(hou)(hou)一天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)晚(wan)上，農歷(li)(li)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)最后(hou)(hou)一天(tian)(tian)(tian)（月(yue)(yue)大為30日，月(yue)(yue)小29日），稱(cheng)(cheng)之為“除(chu)夕(xi)”。它與春節（正月(yue)(yue)初(chu)一）首尾(wei)相(xiang)連，是(shi)人們辭舊迎(ying)新的(de)(de)日子。由于農歷(li)(li)大月(yue)(yue)有(you)三十(shi)天(tian)(tian)(tian)、小月(yue)(yue)只有(you)二十(shi)九(jiu)天(tian)(tian)(tian)，所以(yi)除(chu)夕(xi)的(de)(de)日期也就有(you)廿九(jiu)、三十(shi)的(de)(de)不(bu)同了。但是(shi)這一天(tian)(tian)(tian)常常不(bu)論是(shi)二十(shi)九(jiu)還是(shi)三十(shi)，習慣上都(dou)被稱(cheng)(cheng)為“大年(nian)(nian)(nian)三十(shi)”。除(chu)夕(xi)晚(wan)上全(quan)家人團圓吃年(nian)(nian)(nian)夜(ye)(ye)飯(fan)，年(nian)(nian)(nian)夜(ye)(ye)飯(fan)以(yi)后(hou)(hou)有(you)發壓歲(sui)錢和熬年(nian)(nian)(nian)夜(ye)(ye)的(de)(de)習俗。周、秦時期每(mei)年(nian)(nian)(nian)將盡的(de)(de)時候，皇宮里要舉行“大儺”的(de)(de)儀式，擊(ji)鼓驅逐(zhu)(zhu)疫癘之鬼，稱(cheng)(cheng)為“逐(zhu)(zhu)除(chu)”，后(hou)(hou)又稱(cheng)(cheng)除(chu)夕(xi)的(de)(de)前(qian)一天(tian)(tian)(tian)為小除(chu)，即(ji)小年(nian)(nian)(nian)夜(ye)(ye)；除(chu)夕(xi)為大除(chu)，即(ji)大年(nian)(nian)(nian)夜(ye)(ye)。

傳統習俗：置天地桌、吃(chi)年夜飯、接(jie)神、踩祟、接(jie)財神。

正月初一

正(zheng)月初一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)“雞日”，原名“元(yuan)(yuan)(yuan)旦(dan)”，“元(yuan)(yuan)(yuan)”的本意為(wei)“頭(tou)”，后引申(shen)為(wei)“開始”。這一(yi)(yi)(yi)天(tian)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)年的頭(tou)一(yi)(yi)(yi)天(tian)，春(chun)季的頭(tou)一(yi)(yi)(yi)天(tian)，正(zheng)月的頭(tou)一(yi)(yi)(yi)天(tian)，所以(yi)稱(cheng)為(wei)“三(san)元(yuan)(yuan)(yuan)”；因為(wei)這一(yi)(yi)(yi)天(tian)還是(shi)(shi)歲之(zhi)朝(chao)(chao)(chao)，月之(zhi)朝(chao)(chao)(chao)，日之(zhi)朝(chao)(chao)(chao)，所以(yi)又(you)稱(cheng)“三(san)朝(chao)(chao)(chao)”；又(you)因為(wei)它是(shi)(shi)第一(yi)(yi)(yi)個朔日，所以(yi)又(you)稱(cheng)“元(yuan)(yuan)(yuan)朔”，正(zheng)月初一(yi)(yi)(yi)還有上日、正(zheng)朝(chao)(chao)(chao)、三(san)朔、三(san)始等(deng)別稱(cheng)，意即年、月、日三(san)者的開始。

傳統習俗：開門炮仗、拜年、占歲(sui)、飲屠蘇酒、聚(ju)財。

正月初二

正(zheng)月(yue)初二是(shi)“狗日”，這(zhe)(zhe)一天(tian)(北方地區為正(zheng)月(yue)初三)，嫁出(chu)去(qu)的(de)(de)(de)(de)女(nv)兒(er)們便紛紛帶著丈夫、兒(er)女(nv)回(hui)(hui)娘(niang)(niang)(niang)(niang)家(jia)(jia)拜年。女(nv)兒(er)回(hui)(hui)娘(niang)(niang)(niang)(niang)家(jia)(jia)，必(bi)備辦一大袋(dai)的(de)(de)(de)(de)餅干、糖果(guo)，由母親(qin)分(fen)送(song)鄰里鄉(xiang)親(qin)，一如過年的(de)(de)(de)(de)情(qing)景。如果(guo)家(jia)(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)有多(duo)個女(nv)兒(er)的(de)(de)(de)(de)，而(er)這(zhe)(zhe)些女(nv)兒(er)又(you)不(bu)在同一天(tian)歸來，那么，就要(yao)來一個分(fen)一次，禮(li)物(wu)頗薄，四(si)塊餅干而(er)已(yi)(yi)。然而(er)，它(ta)反映的(de)(de)(de)(de)情(qing)意(yi)(yi)卻甚濃，真正(zheng)的(de)(de)(de)(de)是(shi)“禮(li)輕情(qing)意(yi)(yi)重”，它(ta)表達(da)了(le)姑娘(niang)(niang)(niang)(niang)對鄉(xiang)親(qin)的(de)(de)(de)(de)切切思念。姑娘(niang)(niang)(niang)(niang)回(hui)(hui)到(dao)家(jia)(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)，若家(jia)(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)有侄兒(er)，當姑母的(de)(de)(de)(de)必(bi)須再掏腰包，盡管(guan)在初一日給壓歲(sui)錢時已(yi)(yi)經送(song)了(le)，可這(zhe)(zhe)一次意(yi)(yi)義不(bu)同。這(zhe)(zhe)習俗，潮(chao)汕(shan)人稱為“食日晝”。顧名(ming)思義，僅僅是(shi)吃(chi)中(zhong)(zhong)(zhong)午(wu)飯而(er)已(yi)(yi)，女(nv)兒(er)必(bi)須在晚飯前(qian)趕回(hui)(hui)婆家(jia)(jia)。

傳統習俗：祭財神（北(bei)方）。

正月初三

傳說正月初三(san)是女(nv)媧造豬的(de)日(ri)子，故稱(cheng)“豬日(ri)”，在這一天(tian)里(li)，人(ren)們習(xi)慣不殺(sha)豬，如果(guo)當日(ri)天(tian)氣好(hao)，則當年的(de)豬會(hui)長得膘肥體壯，主人(ren)家自然喜上眉梢。

傳統習俗：燒門神(shen)紙。

正月初四

正月初四是(shi)女媧(wa)造羊(yang)(yang)的日子，故稱“羊(yang)(yang)日”。在這一(yi)天(tian)里(li)，人(ren)們不能(neng)殺羊(yang)(yang)，如(ru)果天(tian)氣(qi)好，則(ze)意味著這一(yi)年里(li)，羊(yang)(yang)會養(yang)得很好，養(yang)羊(yang)(yang)的人(ren)家會有個好收成。

傳統(tong)習俗：迎神接神，接五路，吃折羅，扔窮。

正月初五

傳說正月(yue)初(chu)五(wu)是“牛(niu)日(ri)”，俗稱破五(wu)。

民間有(you)(you)吃(chi)餃子的習(xi)(xi)俗，寓(yu)意著招財進(jin)寶。按(an)照舊的習(xi)(xi)慣(guan)要(yao)吃(chi)“水餃子”（北方叫“煮餑餑”）五(wu)(wu)日，如今有(you)(you)的人家只吃(chi)三兩天，有(you)(you)的隔(ge)一天一吃(chi)，然而沒有(you)(you)不(bu)(bu)吃(chi)的，古時(shi)從王公大(da)宅到街巷小戶(hu)都如是，就連待客也如此。婦女們也不(bu)(bu)再(zai)忌(ji)門，開(kai)始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。民俗一說破(po)(po)(po)五(wu)(wu)前諸多(duo)禁忌(ji)過此日皆可破(po)(po)(po)。一說破(po)(po)(po)五(wu)(wu)這一天不(bu)(bu)宜(yi)做事，破(po)(po)(po)五(wu)(wu)習(xi)(xi)俗除了以上禁忌(ji)外，主要(yao)是送窮(qiong)，迎財神，開(kai)市貿易。

傳統(tong)習俗：祭財神（南方(fang)）、送窮、開市。

正月初六

正月初(chu)六(liu)是(shi)“馬日”，在(zai)這一天要送窮。

傳統習俗：送窮，啟市。

正月初七

正(zheng)月初(chu)七(qi)(qi)是人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)日(ri)(ri)，亦稱(cheng)“人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)勝(sheng)(sheng)節(jie)”、“人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)慶節(jie)”、“人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)口日(ri)(ri)”、“人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)七(qi)(qi)日(ri)(ri)”等(deng)。傳說(shuo)女媧初(chu)創(chuang)世，在造出了雞狗豬牛馬等(deng)動(dong)物后，于第七(qi)(qi)天(tian)造出了人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，所以這一(yi)天(tian)是人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)類的生日(ri)(ri)。漢朝(chao)開始(shi)有人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)日(ri)(ri)節(jie)俗(su)，魏(wei)晉(jin)后開始(shi)重視(shi)。古代人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)日(ri)(ri)有戴(dai)“人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)勝(sheng)(sheng)”的習俗(su)，人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)勝(sheng)(sheng)是一(yi)種(zhong)頭(tou)飾，又叫彩(cai)勝(sheng)(sheng)、華勝(sheng)(sheng)。從晉(jin)朝(chao)開始(shi)有剪彩(cai)為(wei)花、剪彩(cai)為(wei)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，或(huo)鏤金(jin)箔為(wei)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)來貼屏風，也戴(dai)在頭(tou)發上。此(ci)外，還有登(deng)高賦詩的習俗(su)。唐(tang)代之后，更重視(shi)這個節(jie)日(ri)(ri)，每(mei)至人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)日(ri)(ri)皇帝賜(si)群臣彩(cai)縷人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)勝(sheng)(sheng)，又登(deng)高大宴群臣。如果正(zheng)月初(chu)七(qi)(qi)天(tian)氣晴(qing)朗，則主(zhu)一(yi)年人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)口平安，出入順利(li)。

傳(chuan)統習俗：熏天、吃七寶羹、送火(huo)神

正月初八

傳說初八是谷(gu)子的生日。這(zhe)天天氣晴朗，則這(zhe)一(yi)年(nian)稻谷(gu)豐收，天陰則年(nian)歉。

傳統習俗：順星、放(fang)生(sheng)祈福(fu)。

正月初九

正月初九是(shi)天(tian)(tian)(tian)日(ri)，傳說此(ci)日(ri)為天(tian)(tian)(tian)界最(zui)高(gao)(gao)神(shen)(shen)祇(zhi)玉皇大(da)帝生(sheng)日(ri)，俗稱“天(tian)(tian)(tian)公生(sheng)”。有(you)說“天(tian)(tian)(tian)公”就(jiu)是(shi)“玉皇大(da)帝”，道(dao)教稱之為“四御”，是(shi)天(tian)(tian)(tian)界最(zui)高(gao)(gao)的(de)(de)神(shen)(shen)，他是(shi)統(tong)領(ling)三界十方(fang)諸神(shen)(shen)以(yi)及人間萬靈(ling)的(de)(de)最(zui)高(gao)(gao)神(shen)(shen)，代表至(zhi)高(gao)(gao)無上的(de)(de)“天(tian)(tian)(tian)”。主要習俗有(you)祭玉皇、道(dao)觀齋天(tian)(tian)(tian)等，有(you)些地方(fang)，天(tian)(tian)(tian)日(ri)時(shi)婦女備清香花燭、齋碗(wan)，擺在天(tian)(tian)(tian)井巷口(kou)露天(tian)(tian)(tian)地方(fang)膜(mo)拜蒼天(tian)(tian)(tian)，求天(tian)(tian)(tian)公賜福。

正月初十

十(shi)(shi)，諧(xie)音“石(shi)(shi)(shi)(shi)”，因此初(chu)(chu)十(shi)(shi)為石(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)生日。這一天凡磨、碾(nian)等石(shi)(shi)(shi)(shi)制工具都(dou)不能動(dong)，甚至設祭(ji)享祀石(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)，恐傷莊(zhuang)稼(jia)。也稱“石(shi)(shi)(shi)(shi)不動(dong)”“十(shi)(shi)不動(dong)”。河(he)南風(feng)俗這一日家家向石(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)焚香致敬。午餐必食饃餅，認為吃餅一年(nian)之(zhi)內便會財運亨通(tong)。在山東鄆城等地有抬(tai)石(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)神之(zhi)舉(ju)。初(chu)(chu)九(jiu)夜，人們將一瓦罐凍結(jie)在一塊(kuai)平滑的大石(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)上，初(chu)(chu)十(shi)(shi)日早晨，以繩(sheng)系罐鼻，由十(shi)(shi)個(ge)小伙子輪流抬(tai)著瓦罐走。石(shi)(shi)(shi)(shi)頭(tou)不落地則預(yu)示(shi)當年(nian)豐收(shou)。

正月十一

“子婿(xu)日(ri)”，此(ci)日(ri)是岳(yue)父宴(yan)請子婿(xu)的(de)(de)日(ri)子。初(chu)九慶祝(zhu)“天(tian)公生”剩(sheng)下(xia)的(de)(de)食物(wu)，除(chu)了(le)在初(chu)十吃了(le)一天(tian)外(wai)，還剩(sheng)下(xia)很多，所以娘家不必再破費，就利用(yong)這些剩(sheng)下(xia)的(de)(de)美食招(zhao)待女婿(xu)及女兒，民歌稱為“十一請子婿(xu)”。

正月十二

十二(er)(er)搭燈(deng)(deng)棚：從(cong)即(ji)日起(qi)人們開始準(zhun)備慶祝(zhu)元宵佳節(jie)，選購燈(deng)(deng)籠(long)，搭蓋燈(deng)(deng)棚。有童謠云：“十一嚷(rang)喳(zha)喳(zha)，十二(er)(er)搭燈(deng)(deng)棚，十三人開燈(deng)(deng)，十四燈(deng)(deng)正明(ming)，十五行月(yue)半，十六人完燈(deng)(deng)。”

正月十五（元宵節）

元宵節(jie)(jie)(jie)的(de)(de)節(jie)(jie)(jie)俗非常(chang)有(you)特(te)色，節(jie)(jie)(jie)期(qi)(qi)與節(jie)(jie)(jie)俗活(huo)動(dong)，也(ye)隨歷(li)史的(de)(de)發展而延長擴展。就節(jie)(jie)(jie)期(qi)(qi)長短而言，漢代才一(yi)天(tian)，到(dao)(dao)唐(tang)代已為(wei)三天(tian)，宋代則長達五天(tian)；明代更(geng)是自初(chu)八點燈(deng)，一(yi)直到(dao)(dao)正月十七的(de)(de)夜里(li)才落燈(deng)，整整十天(tian)。白晝為(wei)市，熱鬧非凡；夜間燃(ran)燈(deng)，蔚為(wei)壯觀；特(te)別是那精巧、多彩的(de)(de)燈(deng)火，更(geng)使其成為(wei)新年期(qi)(qi)間娛(yu)樂活(huo)動(dong)的(de)(de)高潮。

節令食品

臘八粥

“臘八(ba)節”這一(yi)天(tian)在中(zhong)國民間有吃(chi)臘八(ba)粥的(de)(de)習俗。喝臘八(ba)粥在中(zhong)國已(yi)有千年歷史(shi)(shi)，臘八(ba)粥又稱(cheng)“大家飯(fan)”，是(shi)(shi)紀(ji)念民族(zu)英雄岳飛的(de)(de)一(yi)種節日(ri)(ri)食俗。臘，在遠古(gu)時代本(ben)是(shi)(shi)一(yi)種祭禮的(de)(de)名稱(cheng)，夏朝稱(cheng)“清祀(si)”，殷(yin)商(shang)稱(cheng)“嘉平”，周朝時改稱(cheng)“臘”。“臘”是(shi)(shi)從“獵”字演(yan)變(bian)而來，故“臘”“獵”相通。因為一(yi)歲之終，農作物已(yi)收曬完畢，農閑(xian)了，人們便到野外獵取禽獸(shou)，用來祭祖先、敬百(bai)神，以祈福求壽、避災迎祥，稱(cheng)之為“臘祭”。先秦的(de)(de)臘日(ri)(ri)在冬至后的(de)(de)第三個戌日(ri)(ri)。中(zhong)國吃(chi)臘八(ba)粥的(de)(de)歷史(shi)(shi)，已(yi)有一(yi)千多(duo)年，目前(qian)見到的(de)(de)最早(zao)文字記(ji)載是(shi)(shi)宋代孟元老(lao)的(de)(de)《東京(jing)夢(meng)華錄(lu)》。

每逢臘八(ba)(ba)這一天，不論富人(ren)還是(shi)窮人(ren)，家(jia)家(jia)都要喝臘八(ba)(ba)粥(zhou)(zhou)。《祀(si)記·郊特牲》說蠟祭(ji)是(shi)“歲十二(er)月，合(he)(he)聚(ju)萬物而(er)(er)索饗之也”，臘八(ba)(ba)粥(zhou)(zhou)以(yi)八(ba)(ba)方食物合(he)(he)在一塊，和米共煮(zhu)一鍋，是(shi)合(he)(he)聚(ju)萬物、調和千靈之意。最早的(de)(de)(de)臘八(ba)(ba)粥(zhou)(zhou)是(shi)用紅小(xiao)豆(dou)來(lai)煮(zhu)，后經演變，加之地(di)方特色，逐漸豐(feng)富多彩起來(lai)。“臘八(ba)(ba)粥(zhou)(zhou)”又叫(jiao)“七寶粥(zhou)(zhou)”“五味粥(zhou)(zhou)”，不僅清香甜美，而(er)(er)且能暢(chang)胃氣(qi)，生(sheng)津(jin)液，因而(er)(er)頗受(shou)人(ren)們喜食。隨著時代的(de)(de)(de)發(fa)展，花樣越來(lai)越多的(de)(de)(de)臘八(ba)(ba)粥(zhou)(zhou)已發(fa)展成(cheng)具有地(di)方風味的(de)(de)(de)小(xiao)吃。臘八(ba)(ba)節后，春節將至，人(ren)們便開始購置年貨，打掃衛(wei)生(sheng)，布(bu)置居室，以(yi)嶄新的(de)(de)(de)面貌迎接“年”的(de)(de)(de)到(dao)來(lai)。

年糕

春節吃(chi)年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)，“義取(qu)年(nian)(nian)(nian)勝(sheng)年(nian)(nian)(nian)，籍(ji)以(yi)祈(qi)歲(sui)稔。”寓意萬事如(ru)意年(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)高。年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)的種(zhong)(zhong)類有(you)(you)(you)：北(bei)方(fang)(fang)有(you)(you)(you)白(bai)糕(gao)(gao)饦(tuo)、黃(huang)米糕(gao)(gao)；江南(nan)(nan)有(you)(you)(you)水磨年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)；西(xi)南(nan)(nan)有(you)(you)(you)糯粑粑；臺(tai)灣有(you)(you)(you)紅龜(gui)糕(gao)(gao)。漢(han)代楊(yang)雄的《方(fang)(fang)言》一書中就已(yi)有(you)(you)(you)“糕(gao)(gao)”的稱(cheng)謂，魏晉南(nan)(nan)北(bei)朝時(shi)已(yi)流(liu)行(xing)。賈思勰《齊民要(yao)術》記載了制做(zuo)方(fang)(fang)法。明、清時(shi)，是(shi)糕(gao)(gao)已(yi)發展成市(shi)面上一種(zhong)(zhong)常年(nian)(nian)(nian)供應(ying)的小食(shi)，并有(you)(you)(you)南(nan)(nan)北(bei)風味(wei)之別。北(bei)方(fang)(fang)年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)有(you)(you)(you)蒸、炸(zha)二種(zhong)(zhong)，南(nan)(nan)方(fang)(fang)年(nian)(nian)(nian)糕(gao)(gao)除(chu)蒸、炸(zha)外，尚(shang)有(you)(you)(you)片炒、湯煮(zhu)諸法。

餃子

北(bei)方(fang)(fang)年(nian)夜飯有吃餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)，但(dan)各地吃餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)習俗亦(yi)不(bu)相(xiang)同，有的(de)(de)地方(fang)(fang)除(chu)夕之夜吃餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)，有的(de)(de)地方(fang)(fang)初(chu)一(yi)(yi)(yi)吃餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)，北(bei)方(fang)(fang)一(yi)(yi)(yi)些(xie)山區還有初(chu)一(yi)(yi)(yi)到初(chu)五每天(tian)早上(shang)吃餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)習俗。吃餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)是(shi)表(biao)達人(ren)們(men)辭舊迎新之際祈(qi)福求吉(ji)愿望的(de)(de)特有方(fang)(fang)式。按照中國古代記(ji)時(shi)法(fa)，晚上(shang)11時(shi)到第二(er)天(tian)凌晨1時(shi)為子(zi)(zi)(zi)時(shi)。“交子(zi)(zi)(zi)”即新年(nian)與(yu)舊年(nian)相(xiang)交的(de)(de)時(shi)刻(ke)。餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)就意(yi)味著(zhu)更歲交子(zi)(zi)(zi)，過春節吃餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)被認為是(shi)大(da)吉(ji)大(da)利。另外餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)形狀像元寶，包餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)意(yi)味著(zhu)包住福運，吃餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)象征生活富裕。與(yu)北(bei)方(fang)(fang)不(bu)同，南方(fang)(fang)的(de)(de)年(nian)夜飯通常有火(huo)鍋(guo)(guo)和魚。火(huo)鍋(guo)(guo)沸煮，熱(re)氣騰騰，溫馨撩人(ren)，紅紅火(huo)火(huo)；“魚”和“余(yu)”諧音(yin)，象征“吉(ji)慶有余(yu)”，也喻示著(zhu)生活幸福，“年(nian)年(nian)有余(yu)”。南方(fang)(fang)還有一(yi)(yi)(yi)些(xie)地方(fang)(fang)過春節講究吃年(nian)糕，年(nian)年(nian)高（糕），象征收成(cheng)一(yi)(yi)(yi)年(nian)比一(yi)(yi)(yi)年(nian)高，境界一(yi)(yi)(yi)年(nian)比一(yi)(yi)(yi)年(nian)高。

元宵

南方的元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)宵(xiao)節慶食品叫(jiao)做“湯圓(yuan)”，在(zai)江蘇，上(shang)海(hai)等地(di)，大年初一(yi)早(zao)晨都有(you)吃湯圓(yuan)的習俗(su)。元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)宵(xiao)節，道教稱之(zhi)(zhi)(zhi)為“上(shang)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)節”。據元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)代(dai)伊土珍《（女郎）環環記》引《三余帖》記：嫦(chang)娥(e)奔月后，羿(yi)思念(nian)成(cheng)疾。正月十四(si)日夜忽有(you)童子(zi)求見，自稱為嫦(chang)娥(e)之(zhi)(zhi)(zhi)使，說：“夫(fu)人(ren)知君懷思，無(wu)從得降(jiang)(jiang)，明(ming)日乃月圓(yuan)之(zhi)(zhi)(zhi)候，君宜(yi)用米粉作丸，團(tuan)團(tuan)如(ru)月，置室西北方，叫(jiao)夫(fu)人(ren)之(zhi)(zhi)(zhi)名，三夕(xi)可(ke)降(jiang)(jiang)而。”羿(yi)如(ru)法而行，嫦(chang)娥(e)果然降(jiang)(jiang)臨。可(ke)見元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)宵(xiao)節吃元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)宵(xiao)，是(shi)取“團(tuan)團(tuan)如(ru)月”的吉祥之(zhi)(zhi)(zhi)意。明(ming)代(dai)時，元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)宵(xiao)在(zai)北京已很(hen)常(chang)見，做法也與今天無(wu)異(yi)。清代(dai)康熙年間(jian)朝野盛行“八(ba)寶元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)宵(xiao)”、馬思遠元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)宵(xiao)。民(min)國初年還有(you)袁(yuan)世凱因(yin)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)宵(xiao)與“袁(yuan)消”音同，故下令禁喊元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)宵(xiao)之(zhi)(zhi)(zhi)事。

春卷

春(chun)(chun)(chun)卷也(ye)(ye)叫春(chun)(chun)(chun)餅(bing)，立春(chun)(chun)(chun)吃(chi)(chi)(chi)春(chun)(chun)(chun)餅(bing)是中國一種古老風俗(su)。晉代已(yi)有(you)(you)“五(wu)芋盤”即“春(chun)(chun)(chun)盤”，是將春(chun)(chun)(chun)餅(bing)與菜同(tong)置一盤之(zhi)內。唐(tang)宋(song)時(shi)立春(chun)(chun)(chun)吃(chi)(chi)(chi)春(chun)(chun)(chun)餅(bing)之(zhi)風漸盛，皇(huang)帝并以(yi)之(zhi)賜近(jin)臣百官，當時(shi)的春(chun)(chun)(chun)盤極為講究(jiu)：“翠縷紅絲，金(jin)雞玉燕，備極精(jing)巧，每盤直萬錢”。民間也(ye)(ye)用(yong)以(yi)互相饋贈。吃(chi)(chi)(chi)春(chun)(chun)(chun)餅(bing)的食俗(su)也(ye)(ye)影響了兄(xiong)弟民族。傳說耶律楚(chu)律隨成吉思汗征西域時(shi)就曾命廚師(shi)作春(chun)(chun)(chun)盤，并作詩(shi)日(ri)：“昨(zuo)朝春(chun)(chun)(chun)日(ri)偶然忘，試作春(chun)(chun)(chun)盤我一嘗。本(ben)案初(chu)開銀線亂，砂瓶煮(zhu)熟藕絲長。勻和豌(wan)豆揉(rou)蔥白，細剪萎蒿(hao)點韭黃。也(ye)(ye)與何曾同(tong)是飽，區區何必待膏(gao)梁”。春(chun)(chun)(chun)餅(bing)發展到(dao)今天，形制(zhi)隨地而(er)異，食用(yong)時(shi)間也(ye)(ye)因地而(er)別。有(you)(you)烙制(zhi)、也(ye)(ye)有(you)(you)蒸(zheng)制(zhi)；或大如團扇(shan)，或小如荷甲。

地區特色

除海外(wai)(wai)各(ge)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)“唐人街”每(mei)年過(guo)春節(jie)(jie)外(wai)(wai)，據(ju)不完全(quan)統(tong)計，亞(ya)(ya)洲地(di)區約有(you)8個國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)將農歷(li)新年定(ding)為法定(ding)節(jie)(jie)假日(ri)。春節(jie)(jie)不是(shi)(shi)中國(guo)(guo)(guo)獨有(you)的(de)(de)(de)節(jie)(jie)日(ri)，亞(ya)(ya)洲國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)中，與中國(guo)(guo)(guo)一樣過(guo)農歷(li)春節(jie)(jie)并有(you)法定(ding)假期的(de)(de)(de)包括(kuo)越南、印尼、朝鮮(xian)、韓國(guo)(guo)(guo)、新加坡和馬來(lai)西亞(ya)(ya)。另外(wai)(wai)，泰國(guo)(guo)(guo)、菲律(lv)賓和蒙古國(guo)(guo)(guo)也有(you)過(guo)春節(jie)(jie)的(de)(de)(de)傳統(tong)。不過(guo)蒙古國(guo)(guo)(guo)過(guo)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)藏歷(li)春節(jie)(jie)，當地(di)叫(jiao)白月節(jie)(jie)，每(mei)年的(de)(de)(de)節(jie)(jie)日(ri)起始日(ri)期要(yao)由喇嘛測算才能確定(ding)。

各國“年”不同

在韓(han)國、朝鮮和越南，農歷新年(nian)是一(yi)年(nian)之中最重要的節日。在朝鮮半(ban)島，

農(nong)歷新(xin)年被稱為(wei)“年節(jie)”或“舊正(zheng)”，正(zheng)月(yue)初(chu)一至(zhi)初(chu)三(san)是全民族(zu)的法定假日。越南農(nong)歷新(xin)年假期從除夕至(zhi)正(zheng)月(yue)初(chu)三(san)，加(jia)上(shang)周(zhou)六日換(huan)休，共6天。

一些華(hua)人(ren)聚(ju)居的(de)東南亞(ya)國家也將(jiang)農歷(li)新年定(ding)為(wei)法定(ding)假(jia)日。在新加(jia)坡，正(zheng)(zheng)月(yue)初(chu)(chu)一至初(chu)(chu)三是公共假(jia)期。馬來西亞(ya)華(hua)人(ren)占總人(ren)口(kou)的(de)四分之一，政府將(jiang)正(zheng)(zheng)月(yue)初(chu)(chu)一和初(chu)(chu)二定(ding)為(wei)法定(ding)假(jia)日。華(hua)人(ren)眾多的(de)印度(du)尼西亞(ya)和菲律(lv)賓，2003年和2004年分別將(jiang)農歷(li)新年定(ding)為(wei)全國公共節日，但菲律(lv)賓不放(fang)假(jia)。

日本曾(ceng)按舊(jiu)歷(li)（類似農歷(li)）過年(nian)(nian)(nian)。從1873年(nian)(nian)(nian)起改用新(xin)歷(li)后，雖然日本大部分地區不過舊(jiu)歷(li)新(xin)年(nian)(nian)(nian)，但是沖(chong)繩縣、鹿兒島縣的奄美群島等地區還(huan)保留著完整的舊(jiu)歷(li)年(nian)(nian)(nian)俗。

團圓和聚餐

每逢“舊(jiu)正”，韓國(guo)(guo)也會(hui)因數千萬(wan)人大流動而(er)面(mian)臨(lin)“春運(yun)”的難題。好在韓國(guo)(guo)國(guo)(guo)土面(mian)積不大、公路交通網又比較發達，加上幾乎家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)有(you)汽車，因此大部分韓國(guo)(guo)人會(hui)選(xuan)擇開車回家(jia)過節。

除夕夜，越(yue)(yue)南(nan)人家(jia)家(jia)戶戶準(zhun)備豐盛(sheng)的(de)(de)(de)(de)年夜飯，全(quan)家(jia)人歡(huan)聚一(yi)堂，吃頓(dun)團圓飯。豬肉綠豆餡的(de)(de)(de)(de)方形(xing)粽子是越(yue)(yue)南(nan)春節餐(can)桌(zhuo)上(shang)必備的(de)(de)(de)(de)食品。糯米被竹葉染成淡綠色(se)，甘(gan)滑軟(ruan)糯，清香可口(kou)。另一(yi)樣傳統食品就是越(yue)(yue)南(nan)特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)春卷(juan)。越(yue)(yue)南(nan)春卷(juan)的(de)(de)(de)(de)皮由多重(zhong)加工的(de)(de)(de)(de)米粉做成，特(te)點是薄、韌、透，裹上(shang)餡料(liao)，配上(shang)蘸汁，吃起(qi)來清淡爽口(kou)。

在朝鮮半島(dao)，家家戶(hu)戶(hu)聚餐時都要吃(chi)“年(nian)糕湯(tang)”，意味(wei)著又(you)長一歲以及萬物更新。

“祭祖”和“感恩”

新年(nian)鐘聲一敲(qiao)響，越南民眾就會開(kai)始祭拜祖先(xian)。象征天(tian)地五行的(de)五果盤是必不可少的(de)供品，既(ji)表達對祖先(xian)的(de)感謝，也(ye)有希(xi)冀新年(nian)如意、安康和好運的(de)意思(si)。

在(zai)朝鮮半島(dao)，正(zheng)月初一家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都要(yao)舉行正(zheng)式、莊重的(de)“祭禮和歲(sui)拜(bai)”儀式。男女老少早早起(qi)床，換上新(xin)衣，有的(de)穿上傳統民族服裝，依次向祖先磕(ke)頭行禮，祈求祖宗保佑平安，然后再向長輩(bei)一一拜(bai)年(nian)(nian)，感謝長輩(bei)的(de)養育之(zhi)恩。凡向長輩(bei)拜(bai)年(nian)(nian)，晚(wan)輩(bei)都要(yao)跪下(xia)磕(ke)頭，長輩(bei)則要(yao)給晚(wan)輩(bei)“壓(ya)歲(sui)錢”或簡單的(de)禮物。

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