1、中秋節(澤州中秋習俗),編號:Ⅹ-5
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:山西省澤州縣
(3)保護單位:澤州縣民間習俗研究會
2、中秋節(朝鮮族秋夕節),編號:Ⅹ-5
(1)批次/類型:2014年(第四批),擴展項目
(2)申報地區或單位:遼寧省鐵嶺市
(3)保護單位:鐵嶺市朝鮮族文化藝術館
3、中秋節(秋夕),編號:Ⅹ-5
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:吉林省延邊朝鮮族自治州
(3)保護單位:延邊文化藝術研究中心(延邊非物質文化遺產保護中心)
4、中秋節(中秋博餅),編號:Ⅹ-5
(1)批次/類型:2008年(第二批),擴展項目
(2)申報地區或單位:福建省廈門市
(3)保護單位:廈門市中秋民俗文化研究會
5、中秋節(吉安中秋燒塔習俗),編號:Ⅹ-5
(1)批次/類型:2014年(第四批),擴展項目
(2)申報地區或單位:江西省安福縣
(3)保護單位:安福縣文化館
6、中秋節(佛山秋色),編號:Ⅹ-5
(1)批次/類型:2008年(第二批),擴展項目
(2)申報地區或單位:廣東省佛山市
(3)保護單位:佛山市民間藝術研究社有限公司
7、中秋節(大坑舞火龍),編號:Ⅹ-5
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:香港特別行政區
(3)保護單位:大坑坊眾福利會
8、中秋節(中直單位),編號:Ⅹ-5
(1)批次/類型:2006年(第一批),新增項目
(2)申報地區或單位:文化部
(3)保護單位:文化和旅(lv)游部
關于中(zhong)秋節的起源,說法較(jiao)多。中(zhong)秋一詞,最(zui)早見于《周禮(li)》,《禮(li)記(ji)·月令》上說:“仲秋之(zhi)月養(yang)衰(shuai)老,行糜粥飲食(shi)。”
一說它起源(yuan)于古代帝(di)王的祭祀(si)活動(dong)。《禮(li)記》上記載(zai):“天子春(chun)朝日(ri),秋夕月”,夕月就(jiu)是祭月亮,說明早在春(chun)秋時(shi)代,帝(di)王就(jiu)已開始(shi)祭月、拜(bai)月了。后來貴族(zu)官吏和文人學士也相繼仿(fang)效(xiao),逐步傳到民(min)間。
二是(shi)(shi)中(zhong)秋(qiu)(qiu)節(jie)的(de)(de)(de)起源和(he)農(nong)業生產有關。秋(qiu)(qiu)天(tian)是(shi)(shi)收獲(huo)的(de)(de)(de)季節(jie)。“秋(qiu)(qiu)”字的(de)(de)(de)解釋是(shi)(shi):“莊稼成(cheng)熟曰秋(qiu)(qiu)”。八(ba)月中(zhong)秋(qiu)(qiu),農(nong)作(zuo)物和(he)各種果品陸續成(cheng)熟,農(nong)民為(wei)了慶祝豐收,表(biao)達喜(xi)悅的(de)(de)(de)心情,就(jiu)以(yi)“中(zhong)秋(qiu)(qiu)”這天(tian)作(zuo)為(wei)節(jie)日。“中(zhong)秋(qiu)(qiu)”就(jiu)是(shi)(shi)秋(qiu)(qiu)天(tian)中(zhong)間的(de)(de)(de)意思,農(nong)歷的(de)(de)(de)八(ba)月是(shi)(shi)秋(qiu)(qiu)季中(zhong)間的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)月,十五日又(you)是(shi)(shi)這個(ge)月中(zhong)間的(de)(de)(de)一(yi)天(tian),所以(yi)中(zhong)秋(qiu)(qiu)節(jie)可能(neng)是(shi)(shi)古(gu)人“秋(qiu)(qiu)報”遺傳下來的(de)(de)(de)習俗。
也有(you)歷(li)史學家研究指出,中秋節起源應(ying)為隋末唐軍(jun)(jun)于(yu)大業十(shi)三年八月(yue)十(shi)五日,唐軍(jun)(jun)裴寂以圓月(yue)作為構思(si),成功(gong)發明月(yue)餅,并廣發軍(jun)(jun)中作為軍(jun)(jun)餉,成功(gong)解決因大量吸收反隋義軍(jun)(jun)而衍生之軍(jun)(jun)糧問題。
中秋(qiu)節(jie)(jie)(jie)賞(shang)月(yue)的(de)風俗,據歷史學(xue)家推斷,最初(chu)是古代宮廷文人興起,然(ran)后擴散到民(min)間(jian)的(de)。早(zao)在(zai)魏(wei)晉(jin)樂府(fu)《子夜四(si)十(shi)(shi)歌》中,就(jiu)有(you)一首《秋(qiu)有(you)月(yue)》描(miao)寫(xie)道:“ 仰頭望明月(yue),寄情(qing)千里光”。在(zai)唐(tang)代,中秋(qiu)賞(shang)月(yue)、玩月(yue)頗為(wei)盛行,許多詩人的(de)名篇中都有(you)詠月(yue)的(de)詩句,中秋(qiu)節(jie)(jie)(jie)開始(shi)成為(wei)固(gu)定的(de)節(jie)(jie)(jie)日,《唐(tang)書·太(tai)宗記(ji)》記(ji)載(zai)就(jiu)有(you)“八(ba)月(yue)十(shi)(shi)五中秋(qiu)節(jie)(jie)(jie)”。傳說唐(tang)玄(xuan)宗夢游(you)月(yue)宮,得到了霓(ni)裳羽衣曲,民(min)間(jian)才開始(shi)盛行過(guo)中秋(qiu)節(jie)(jie)(jie)的(de)習俗。
北宋,正式定八月(yue)(yue)十(shi)五為中(zhong)秋(qiu)節(jie),并出現“小餅如嚼月(yue)(yue),中(zhong)有(you)(you)酥(su)和飴”的(de)節(jie)令食(shi)品。孟元老(lao)《東(dong)京夢(meng)華錄(lu)》說(shuo):“中(zhong)秋(qiu)夜(ye)(ye),貴家(jia)(jia)結(jie)飾臺(tai)榭(xie)(xie),民間爭(zheng)占酒(jiu)樓玩(wan)月(yue)(yue)”;而且“弦重鼎(ding)沸,近內延居民,深夜(ye)(ye)逢(feng)聞(wen)笙芋(yu)之(zhi)(zhi)聲,宛如云外(wai)。間里(li)兒童(tong),連宵婚(hun)戲;夜(ye)(ye)市駢闐,至于通曉。”吳自牧《夢(meng)梁錄(lu)》說(shuo):“此際金(jin)鳳(feng)薦(jian)爽(shuang),玉(yu)露生涼,丹桂香(xiang)飄(piao),銀蟾(chan)(chan)光滿。王孫公子,富家(jia)(jia)巨室,莫不(bu)登危(wei)樓,臨軒(xuan)玩(wan)月(yue)(yue),或(huo)開廣榭(xie)(xie),玳筵(yan)羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒(jiu)高(gao)(gao)歌,以卜竟夕之(zhi)(zhi)歡(huan)。至如鋪席之(zhi)(zhi)家(jia)(jia),亦登小小月(yue)(yue)臺(tai),安排家(jia)(jia)宴,團(tuan)圍子女(nv),以酬佳(jia)節(jie)。雖(sui)陋巷貧簍之(zhi)(zhi)人,解農市酒(jiu),勉強(qiang)迎(ying)歡(huan),不(bu)肯虛(xu)度。此夜(ye)(ye)天(tian)街賣買(mai),直至五鼓,玩(wan)月(yue)(yue)游人,婆婆于市,至燒不(bu)絕(jue)。”更(geng)有(you)(you)意思(si)的(de)是,《新編醉(zui)翁談錄(lu)》記(ji)述(shu)拜月(yue)(yue)之(zhi)(zhi)俗:“傾城人家(jia)(jia)子女(nv)不(bu)以貧富能自行至十(shi)二三,皆以成人之(zhi)(zhi)眼眼飾之(zhi)(zhi),登樓或(huo)中(zhong)庭焚香(xiang)拜月(yue)(yue),各有(you)(you)所朝;男則愿早(zao)步(bu)蟾(chan)(chan)宮,高(gao)(gao)攀仙桂。……女(nv)則愿貌似嫦娥,圓(yuan)如皓月(yue)(yue)。”
明(ming)清兩朝的賞(shang)月(yue)(yue)(yue)(yue)活動,盛行不衰。“其(qi)(qi)祭果(guo)餅(bing)必圓”;各家都(dou)要設(she)“月(yue)(yue)(yue)(yue)光(guang)位”,在月(yue)(yue)(yue)(yue)出方向(xiang)(xiang)“向(xiang)(xiang)月(yue)(yue)(yue)(yue)供(gong)(gong)而拜(bai)”。陸啟(qi)泓《北京歲華記(ji)》載:“中(zhong)秋夜(ye),人家各置月(yue)(yue)(yue)(yue)宮(gong)符(fu)象,符(fu)上免如人立;陳瓜(gua)果(guo)于(yu)庭,餅(bing)面繪月(yue)(yue)(yue)(yue)宮(gong)蟾免;男(nan)女(nv)肅拜(bai)燒(shao)香,旦而焚之(zhi)(zhi)。”田(tian)汝成《西湖(hu)游覽志(zhi)余(yu)》云(yun)(yun):“是夕,人家有賞(shang)月(yue)(yue)(yue)(yue)之(zhi)(zhi)宴,或(huo)攜柏湖(hu)船,沿游徹(che)曉(xiao)。蘇堤之(zhi)(zhi)上,聯袂(mei)踏(ta)歌,無異白日”;“民間以(yi)月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)相邀,取(qu)團圓之(zhi)(zhi)義(yi)”。富察敦(dun)崇《燕京歲時(shi)(shi)記(ji)》稱:“中(zhong)秋月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing),以(yi)前(qian)門致(zhi)美(mei)齋者為京都(dou)第一,他處(chu)不足(zu)食也。呈供(gong)(gong)月(yue)(yue)(yue)(yue)月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)到處(chu)皆有。大者尺(chi)余(yu),上繪月(yue)(yue)(yue)(yue)宮(gong)蠟兔之(zhi)(zhi)形。”“每屆中(zhong)秋,府第朱門皆以(yi)月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)果(guo)品相饋贈。至(zhi)十五月(yue)(yue)(yue)(yue)圓時(shi)(shi),陳瓜(gua)果(guo)于(yu)庭以(yi)供(gong)(gong)月(yue)(yue)(yue)(yue),并祀(si)以(yi)毛豆、雞(ji)冠花。是時(shi)(shi)也,皓(hao)魄(po)當空,彩云(yun)(yun)初散,傳(chuan)杯洗(xi)盞,兒女(nv)喧嘩,真所謂佳節也。唯供(gong)(gong)月(yue)(yue)(yue)(yue)時(shi)(shi)男(nan)子多不叩拜(bai)。”同時(shi)(shi)這五百(bai)多年中(zhong)還推出“燒(shao)斗香”、“走月(yue)(yue)(yue)(yue)亮”、“放天燈(deng)”、“樹(shu)中(zhong)秋”、“點塔燈(deng)”、“舞(wu)火龍”、“曳石(shi)”、“賣兔兒爺”等(deng)節慶活動;其(qi)(qi)中(zhong)的賞(shang)月(yue)(yue)(yue)(yue),吃月(yue)(yue)(yue)(yue)餅(bing)、團圓飯等(deng)習俗,一直流傳(chuan)到今天。
中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)秋節(jie)(jie)是中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)佳節(jie)(jie)。根據(ju)史籍的(de)(de)記(ji)載(zai)(zai),“中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)秋”一(yi)詞(ci)最早出現(xian)在《周禮》一(yi)書中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。到魏晉時,有“諭尚書鎮牛淆,中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)秋夕與(yu)左右微服泛江”的(de)(de)記(ji)載(zai)(zai)。直到唐朝初年,中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)秋節(jie)(jie)才成為固(gu)定的(de)(de)節(jie)(jie)日(ri)。《唐書·太宗記(ji)》記(ji)載(zai)(zai)有“八(ba)月十五中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)秋節(jie)(jie)”。中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)秋節(jie)(jie)的(de)(de)盛(sheng)行(xing)始(shi)于宋朝,至(zhi)明清(qing)時,已與(yu)元旦齊名,成為中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國的(de)(de)主要節(jie)(jie)日(ri)之一(yi)。這(zhe)也是中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國僅(jin)次于春節(jie)(jie)的(de)(de)第二(er)大傳(chuan)(chuan)統(tong)節(jie)(jie)日(ri)。
2008年(nian)開始中國大(da)陸將(jiang)中秋節列為法(fa)定(ding)假期(qi),如當(dang)天與周(zhou)(zhou)六(liu)周(zhou)(zhou)日重合,則在下(xia)周(zhou)(zhou)一補(bu)休一天。
在臺灣,中秋節當天(tian)放(fang)假(jia)一天(tian),若與(yu)周六、日重(zhong)疊則不另外補(bu)假(jia),但若與(yu)周休假(jia)期僅相(xiang)隔一工(gong)(gong)作(zuo)日者,該(gai)工(gong)(gong)作(zuo)日則調為假(jia)期,并擇另一星期六補(bu)班(ban)補(bu)課(ke)。
香港的中秋節公眾假(jia)期(qi)定在農歷八月十六(liu)日(ri)(中秋節翌日(ri))。如果碰(peng)上星(xing)期(qi)日(ri),則在星(xing)期(qi)一(yi)補一(yi)天假(jia);如果碰(peng)上星(xing)期(qi)六(liu)則沒(mei)有補假(jia)。
韓國把中秋節列(lie)為(wei)法定假期(qi),放(fang)假3天(tian)。
根據中(zhong)(zhong)國的(de)歷法(fa),農歷八(ba)月在秋(qiu)(qiu)(qiu)季中(zhong)(zhong)間,為(wei)秋(qiu)(qiu)(qiu)季的(de)第(di)二個月,稱為(wei)“仲秋(qiu)(qiu)(qiu)”,而八(ba)月十五又在“仲秋(qiu)(qiu)(qiu)”之中(zhong)(zhong),所以稱“中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)”。
中秋(qiu)(qiu)節(jie)(jie)(jie)有許多別稱:因(yin)(yin)節(jie)(jie)(jie)期在(zai)八月(yue)十五(wu),所以(yi)稱“八月(yue)節(jie)(jie)(jie)”、“八月(yue)半”;因(yin)(yin)中秋(qiu)(qiu)節(jie)(jie)(jie)的(de)主要活動(dong)都是圍繞“月(yue)”進行的(de),所以(yi)又(you)俗稱“月(yue)節(jie)(jie)(jie)”“月(yue)夕”;中秋(qiu)(qiu)節(jie)(jie)(jie)月(yue)亮圓(yuan)滿,象征團圓(yuan),因(yin)(yin)而又(you)叫“團圓(yuan)節(jie)(jie)(jie)”。在(zai)唐朝,中秋(qiu)(qiu)節(jie)(jie)(jie)還被(bei)稱為“端正月(yue)”。
關于“團(tuan)圓節(jie)”的(de)記(ji)載最(zui)早見于明代。《西湖游覽志(zhi)余》中(zhong)說:“八月(yue)十(shi)五謂中(zhong)秋,民(min)間以(yi)月(yue)餅相送,取團(tuan)圓之意(yi)”。《帝京(jing)景物略》中(zhong)也說:“八月(yue)十(shi)五祭月(yue),其餅必(bi)(bi)圓,分瓜必(bi)(bi)牙(ya)錯,瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必(bi)(bi)返夫(fu)家,曰團(tuan)圓節(jie)也”。
廣東(dong)潮(chao)(chao)汕各地(di)有(you)中秋(qiu)(qiu)拜(bai)月的(de)習(xi)俗(su),主(zhu)要(yao)是婦(fu)女和小孩(hai),有(you)“男不圓月,女不祭灶”的(de)俗(su)諺(yan)(yan)。當地(di)還(huan)有(you)中秋(qiu)(qiu)吃芋頭(tou)的(de)習(xi)慣,潮(chao)(chao)汕有(you)俗(su)諺(yan)(yan):“河溪對(dui)嘴(zui),芋仔(zi)食到(dao)”。八月間,正是芋的(de)收(shou)成(cheng)時(shi)節,農民(min)都習(xi)慣以(yi)芋頭(tou)來(lai)祭拜(bai)祖先。這固然與(yu)農事(shi)有(you)關,但民(min)間還(huan)有(you)一則流(liu)傳廣泛的(de)傳說:1279年(nian),蒙(meng)古貴族滅了南(nan)宋(song),建(jian)立元(yuan)朝,對(dui)漢人(ren)(ren)(ren)進行(xing)(xing)了殘酷的(de)統(tong)治。馬發據守(shou)潮(chao)(chao)州抗元(yuan),城破(po)后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人(ren)(ren)(ren)統(tong)治之苦(ku),后人(ren)(ren)(ren)就取芋頭(tou)與(yu)“胡頭(tou)”諧音,且形似人(ren)(ren)(ren)頭(tou),以(yi)此來(lai)祭奠祖先,歷(li)代相傳,至今猶存。中秋(qiu)(qiu)夜燒塔在(zai)一些(xie)地(di)方也(ye)很盛行(xing)(xing)。
江南一(yi)帶的民間在中(zhong)(zhong)秋節(jie)人(ren)習俗也是(shi)多種多樣。南京人(ren)中(zhong)(zhong)秋愛吃(chi)(chi)月餅外,必(bi)吃(chi)(chi)金(jin)陵(ling)名(ming)菜桂(gui)(gui)花(hua)(hua)鴨(ya)。“桂(gui)(gui)花(hua)(hua)鴨(ya)”于桂(gui)(gui)子飄香之時應市,肥而不膩,味(wei)美可口。酒后(hou)必(bi)食一(yi)小糖(tang)芋頭,澆(jiao)以(yi)桂(gui)(gui)漿(jiang),美不待言。“桂(gui)(gui)漿(jiang)”,取名(ming)自屈原《楚(chu)辭·少司命》“援北方閉兮酌桂(gui)(gui)漿(jiang)”。桂(gui)(gui)漿(jiang),一(yi)名(ming)糖(tang)桂(gui)(gui)花(hua)(hua),中(zhong)(zhong)秋前后(hou)采(cai)摘,用(yong)糖(tang)及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shi)中(zhong)(zhong)的詠物(wu),變為桌上佳肴。 南京人(ren)合(he)家賞月稱(cheng)“慶(qing)團圓”,團坐聚飲叫(jiao)“圓月”,出游街市稱(cheng)“走月”。
明初南(nan)京有望月(yue)(yue)(yue)樓、玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao),清(qing)(qing)代獅子(zi)(zi)(zi)山下筑朝(chao)月(yue)(yue)(yue)樓,皆(jie)供人(ren)賞月(yue)(yue)(yue),而以游(you)玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao)者(zhe)為最。人(ren)們在明月(yue)(yue)(yue)高懸時,結伴(ban)同(tong)登望月(yue)(yue)(yue)樓、游(you)玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao),以共睹玉(yu)兔為樂。“玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao)”在夫(fu)子(zi)(zi)(zi)廟秦(qin)淮河南(nan),橋(qiao)(qiao)旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜(ye),士子(zi)(zi)(zi)聚集橋(qiao)(qiao)頭笙簫彈唱,追憶牛(niu)渚玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)(yue),對月(yue)(yue)(yue)賦詩,故稱此橋(qiao)(qiao)為玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao)。明亡(wang)后,漸(jian)漸(jian)衰落,后人(ren)有詩去:“風流南(nan)曲(qu)已煙銷,剩(sheng)得西風長(chang)板橋(qiao)(qiao),卻憶玉(yu)人(ren)橋(qiao)(qiao)上坐,月(yue)(yue)(yue)明相對教吹簫”。長(chang)板橋(qiao)(qiao),即原先(xian)的(de)玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao)。 近年(nian)來,南(nan)京夫(fu)子(zi)(zi)(zi)廟已重新修(xiu)葺,恢(hui)復明清(qing)(qing)年(nian)間的(de)一些亭閣,疏浚(jun)河道,待(dai)到中秋佳(jia)節時,就可(ke)結伴(ban)同(tong)來領(ling)略此地的(de)玩(wan)(wan)(wan)月(yue)(yue)(yue)佳(jia)趣了(le)。
江蘇(su)省(sheng)無(wu)錫縣中秋夜要燒斗香(xiang)。香(xiang)斗四周糊有紗絹,繪(hui)有月宮中的景色。也有香(xiang)斗以線香(xiang)編成,上(shang)面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上(shang)海(hai)人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安(an)縣在(zai)中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)節(jie)(jie)的(de)傍晚(wan),每(mei)個村(cun)(cun)都用(yong)稻(dao)(dao)草燒瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)。待瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)燒紅后,再(zai)(zai)放醋進去。這時就(jiu)會(hui)有香(xiang)味飄(piao)滿全(quan)村(cun)(cun)。新城縣過中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)時,自(zi)八月(yue)十(shi)一夜(ye)起就(jiu)懸掛通草燈(deng),直至(zhi)八月(yue)十(shi)七(qi)日止。婺源中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)節(jie)(jie),兒童(tong)以磚瓦(wa)(wa)堆一中(zhong)空寶塔(ta)(ta)。塔(ta)(ta)上(shang)掛以帳幔(man)匾(bian)額(e)等(deng)裝飾(shi)品(pin),又(you)置一桌于塔(ta)(ta)前,陳設各(ge)種敬“塔(ta)(ta)神”的(de)器(qi)具。夜(ye)間則內外都點(dian)上(shang)燈(deng)燭。績溪(xi)中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)兒童(tong)打中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)炮。中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)炮是(shi)以稻(dao)(dao)草扎成發辮(bian)狀,浸(jin)濕后再(zai)(zai)拿起來(lai)向石上(shang)打擊,使(shi)發出(chu)巨響并有游火(huo)龍(long)的(de)風俗。火(huo)龍(long)是(shi)以稱草扎成的(de)龍(long),身上(shang)插有香(xiang)柱。游火(huo)龍(long)時有鑼鼓隊同行,游遍各(ge)村(cun)(cun)后再(zai)(zai)送至(zhi)河中(zhong)。
四川省人(ren)過中(zhong)秋除了(le)吃(chi)(chi)月餅(bing)外,還要打粑、殺鴨子(zi)、吃(chi)(chi)麻餅(bing)、蜜餅(bing)等。有的地方也點桔(jie)燈,懸于門口,以示慶(qing)祝。也有兒童在柚子(zi)上(shang)插滿香,沿街舞動,叫(jiao)做“舞流星香球”。嘉定縣中(zhong)秋節祭土地神、扮演(yan)雜(za)劇、聲樂、文物(wu),稱為“看會”。
山東省(sheng)慶云縣農家在八月(yue)十五(wu)祭(ji)土谷神,稱為(wei)“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭(ji)月(yue)外(wai),也得(de)上(shang)墳祭(ji)祖。冠縣、萊陽、廣(guang)饒及郵城等地的(de)地主(zhu)也在中秋節宴請佃戶(hu)。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。山西省(sheng)潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月(yue)餅稱為(wei)團圓餅,在中秋夜有(you)守(shou)夜之俗。
河北省(sheng)萬(wan)全縣(xian)稱中秋(qiu)(qiu)為“小(xiao)元旦(dan)”,月光(guang)紙上繪有太(tai)陰(yin)星君及關帝夜閱春秋(qiu)(qiu)像。河間(jian)縣(xian)人(ren)(ren)認為中秋(qiu)(qiu)雨(yu)為苦(ku)雨(yu),若中秋(qiu)(qiu)節下(xia)雨(yu),當(dang)地人(ren)(ren)則認為青(qing)菜必定味道不佳(jia)。
陜西(xi)省西(xi)鄉縣中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)夜男子泛舟登(deng)崖(ya),女子安排佳宴。不論(lun)貧富,必食(shi)西(xi)瓜。中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)有吹鼓(gu)手(shou)沿門吹鼓(gu),討賞錢。洛川縣中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)節(jie)家(jia)長(chang)率學生帶禮物為先生拜節(jie),午飯多于校內聚餐。
一些(xie)地方還(huan)形成了(le)(le)很多特殊的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)秋習俗。除了(le)(le)賞月、祭月、吃月餅外,還(huan)有(you)香港的(de)(de)(de)(de)(de)舞(wu)火(huo)龍、安(an)徽(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)堆寶(bao)塔(ta)(ta)、廣州的(de)(de)(de)(de)(de)樹中(zhong)秋、晉江(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)燒塔(ta)(ta)仔、蘇州石(shi)湖看串月、傣族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)拜(bai)月、苗族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)跳月、侗族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)偷(tou)月亮菜、高山族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)托球舞(wu)等。