黑(hei)棗(zao)不(bu)同(tong)于(yu)熏(xun)黑(hei)的(de)(de)(de)棗(zao)，熏(xun)黑(hei)的(de)(de)(de)棗(zao)是(shi)(shi)(shi)黑(hei)色的(de)(de)(de)棗(zao)子，是(shi)(shi)(shi)鮮棗(zao)（紅棗(zao)）經過(guo)特殊的(de)(de)(de)加(jia)工（油煮(zhu)、煙熏(xun)）之后制成的(de)(de)(de)，屬于(yu)鮮棗(zao)的(de)(de)(de)干制品；顏色烏(wu)黑(hei)，因此(ci)又(you)有“烏(wu)棗(zao)”之稱（俗名熏(xun)棗(zao)、紫晶棗(zao)、馬牙棗(zao)、狗頭棗(zao)），雖(sui)然這(zhe)種黑(hei)棗(zao)也具有豐富的(de)(de)(de)營養，但(dan)是(shi)(shi)(shi)仍(reng)屬于(yu)紅棗(zao)類，與傳統補腎食(shi)物(wu)“黑(hei)五類”中的(de)(de)(de)黑(hei)棗(zao)完(wan)全(quan)是(shi)(shi)(shi)兩種東西(xi)。
性(xing)強健，喜(xi)光，耐(nai)半蔭，耐(nai)寒及耐(nai)旱(han)性(xing)均比柿樹強，很耐(nai)濕。喜(xi)肥沃(wo)深厚土(tu)(tu)壤，但對瘠薄土(tu)(tu)、中等(deng)堿性(xing)土(tu)(tu)及石灰(hui)質土(tu)(tu)有(you)一定的忍耐(nai)力。對二氧化硫抗性(xing)強。
河(he)北、山(shan)西、陜(shan)西、遼寧、中南及西南各(ge)地均有分布。
黑棗樹(shu)材(cai)質優(you)良，可作(zuo)一般用材(cai)；
果(guo)實去澀生食或釀酒(jiu)、制醋，含維生素丙，可提取供醫用；
種子入藥，能(neng)消渴去熱；君遷子樹(shu)能(neng)作柿樹(shu)的(de)砧木。
果實生食或釀酒(jiu)、制醋，干品入藥能消渴去熱，所(suo)含維(wei)生素丙可(ke)提取(qu)醫用(yong)，種子可(ke)榨油(you)；
君(jun)遷子樹是(shi)甜柿(shi)的最(zui)好砧木，材(cai)質(zhi)優(you)良，可作一(yi)般用材(cai)。
黑棗性溫(wen)味(wei)甘，富含蛋白質、糖類、有(you)機(ji)酸(suan)、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量(liang)元(yuan)素，還有(you)各(ge)種營(ying)養(yang)(yang)元(yuan)素，有(you)補(bu)腎與養(yang)(yang)胃(wei)的功效(xiao)。并(bing)對延緩衰(shuai)老、增強(qiang)機(ji)體活力、美容養(yang)(yang)顏都很有(you)幫助。所以(yi)黑棗被稱為“營(ying)養(yang)(yang)倉(cang)庫”，經常食用可(ke)以(yi)幫助女性補(bu)氣養(yang)(yang)血、維持上皮細(xi)胞組(zu)織(zhi)的功效(xiao)。以(yi)及可(ke)以(yi)暖(nuan)腸(chang)胃(wei)、明目活血、利水解毒(du)，是潤(run)澤(ze)肌(ji)膚(fu)、烏須黑發佳品。
黑棗(zao)入脾胃經，能補中益氣(qi)、養血、安神及明目。
多用于(yu)補(bu)血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝(gan)炎、乏力、失(shi)眠有一定療效。野生大黑棗，藥用干品，大約180-130顆/斤(jin)。
根據現代藥理研究：黑棗含有(you)葡萄糖、果(guo)糖、蔗糖、維生素(su)(su)c、核黃(huang)素(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)、13種(zhong)氨基(ji)酸和36種(zhong)微量(liang)元素(su)(su)等， 堪(kan)稱(cheng)“天然的(de)綜合維生素(su)(su)丸”，對于少年階段(duan)視力保健(jian)有(you)極佳的(de)效果(guo)。
亭亭玉立的我 
