黑(hei)棗(zao)不同于(yu)(yu)熏(xun)黑(hei)的(de)棗(zao)，熏(xun)黑(hei)的(de)棗(zao)是(shi)(shi)黑(hei)色的(de)棗(zao)子，是(shi)(shi)鮮棗(zao)（紅棗(zao)）經過(guo)特殊的(de)加工（油(you)煮、煙熏(xun)）之(zhi)后(hou)制成的(de)，屬(shu)于(yu)(yu)鮮棗(zao)的(de)干制品；顏色烏黑(hei)，因(yin)此又有(you)“烏棗(zao)”之(zhi)稱（俗名熏(xun)棗(zao)、紫(zi)晶棗(zao)、馬牙棗(zao)、狗頭棗(zao)），雖然(ran)這種黑(hei)棗(zao)也具有(you)豐(feng)富的(de)營養，但是(shi)(shi)仍屬(shu)于(yu)(yu)紅棗(zao)類，與(yu)傳統補腎(shen)食物“黑(hei)五類”中的(de)黑(hei)棗(zao)完全是(shi)(shi)兩種東西(xi)。
性(xing)強(qiang)(qiang)健，喜光，耐(nai)半(ban)蔭，耐(nai)寒及(ji)耐(nai)旱性(xing)均比柿(shi)樹強(qiang)(qiang)，很(hen)耐(nai)濕。喜肥沃深厚(hou)土(tu)壤，但對(dui)(dui)瘠薄土(tu)、中等堿性(xing)土(tu)及(ji)石灰(hui)質土(tu)有(you)一定的忍耐(nai)力。對(dui)(dui)二氧化硫抗性(xing)強(qiang)(qiang)。
河北(bei)、山(shan)西(xi)、陜(shan)西(xi)、遼(liao)寧、中南及西(xi)南各地均有分(fen)布。
黑棗樹材(cai)(cai)質優良，可(ke)作一般用材(cai)(cai)；
果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫用；
種(zhong)子入藥，能(neng)消渴去熱(re)；君遷子樹能(neng)作柿(shi)樹的砧木。
果實生食或釀酒、制醋，干品入藥能消渴去熱，所含(han)維生素丙可提取醫(yi)用，種子可榨油；
君遷(qian)子樹是甜柿的最好(hao)砧木，材(cai)質(zhi)優良，可作一(yi)般(ban)用材(cai)。
黑(hei)棗性(xing)溫(wen)味甘，富含蛋白質、糖類、有(you)(you)機酸、維(wei)生素(su)B和維(wei)生素(su)E，和磷、鈣、鐵等(deng)微量(liang)元素(su)，還有(you)(you)各種營養元素(su)，有(you)(you)補腎與養胃(wei)的功效(xiao)。并對延緩衰老(lao)、增強機體活力(li)、美容養顏都很有(you)(you)幫(bang)助(zhu)。所以(yi)黑(hei)棗被稱為“營養倉庫(ku)”，經常(chang)食用可(ke)以(yi)幫(bang)助(zhu)女性(xing)補氣養血、維(wei)持上皮細胞組織(zhi)的功效(xiao)。以(yi)及可(ke)以(yi)暖腸胃(wei)、明(ming)目活血、利(li)水解毒，是潤(run)澤肌膚、烏須(xu)黑(hei)發佳品。
黑(hei)棗入脾胃經，能補中益氣、養血、安神(shen)及(ji)明目。
多用于補(bu)血(xue)和(he)作為調理藥物，對貧(pin)血(xue)、血(xue)小板減少、肝炎、乏(fa)力、失眠有一定(ding)療效。野生大(da)(da)黑棗，藥用干品，大(da)(da)約180-130顆/斤(jin)。
根據現代藥理研究：黑棗含有葡萄(tao)糖、果(guo)糖、蔗糖、維生(sheng)素c、核(he)黃素、胡蘿卜素、13種(zhong)氨基酸(suan)和36種(zhong)微量元(yuan)素等， 堪稱“天(tian)然的(de)(de)綜合(he)維生(sheng)素丸(wan)”，對于少(shao)年階段視力保健有極佳的(de)(de)效果(guo)。
亭亭玉立的我 
