芒果视频下载

洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)豆(dou)(dou)腐位于秦嶺南(nan)(nan)麓腹地(di)(di)的(de)(de)洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)縣，因縣城境內(nei)有一條長河穿(chuan)境而過(guo)，縣城地(di)(di)處(chu)洛(luo)(luo)(luo)河的(de)(de)南(nan)(nan)邊，故而得名(ming)“洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)縣”。久(jiu)(jiu)居洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)的(de)(de)人(ren)或(huo)到(dao)(dao)過(guo)洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)的(de)(de)人(ren)都知道洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)出產的(de)(de)豆(dou)(dou)腐馳名(ming)省內(nei)外，早在(zai)數百年前的(de)(de)明清時期就久(jiu)(jiu)負盛名(ming)，曾被皇室御為進(jin)膳貢品，并隨(sui)當年地(di)(di)方商賈走貨南(nan)(nan)北各地(di)(di)，民間有句說(shuo)法(fa)：外地(di)(di)人(ren)來洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)，如果沒有吃到(dao)(dao)一頓洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)的(de)(de)農家豆(dou)(dou)腐，洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)你(ni)算是白(bai)去了。

洛南(nan)豆(dou)腐(fu)尤以洛南(nan)縣(xian)的洛源(yuan)鎮(zhen)為主(zhu)產地(di)，后來(lai)遍(bian)布洛南(nan)各鄉鎮(zhen)，洛南(nan)豆(dou)腐(fu)，雪白如玉，吃著柔軟、細嫩、勁(jing)道(dao)(dao)、香醇！在城(cheng)里鄉里，豆(dou)腐(fu)都是(shi)一道(dao)(dao)好菜(cai)。蘸豆(dou)腐(fu)、炒豆(dou)腐(fu)、燴豆(dou)腐(fu)、水(shui)煮(zhu)豆(dou)腐(fu)、油炸豆(dou)腐(fu)、豆(dou)腐(fu)丸(wan)子……，吃法多得不可(ke)勝數。洛南(nan)豆(dou)腐(fu)，被當做(zuo)稀罕(han)食品(pin)，常常贈(zeng)送親(qin)友，后來(lai)由于(yu)出(chu)產量大，不好保管，農戶就把食后剩(sheng)余(yu)的豆(dou)腐(fu)切成方塊(kuai)狀(zhuang)，放鹽水(shui)中煮(zhu)過，放置太陽下晾曬至干縮(suo)狀(zhuang)，于(yu)是(shi)就有(you)了“洛河源(yuan)豆(dou)腐(fu)干”的盛(sheng)傳。洛南(nan)豆(dou)腐(fu)干吃起來(lai)勁(jing)道(dao)(dao)入味，爽口，銷(xiao)往(wang)周(zhou)邊省份，于(yu)是(shi)乎盛(sheng)傳一句口頭語(yu)“豆(dou)腐(fu)得味，勝似燕窩”之說。

在(zai)(zai)(zai)省城西(xi)安，在(zai)(zai)(zai)一(yi)部分洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)(nan)(nan)鄉黨專做豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)供應各菜(cai)市場(chang)，他(ta)們做豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)料豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)子(zi)(zi)是(shi)(shi)(shi)從洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)(nan)(nan)本地(di)收的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，更有甚者還(huan)用水(shui)罐把洛(luo)(luo)(luo)河源(yuan)頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)泉水(shui)拉去原(yuan)汁原(yuan)味(wei)地(di)加工(gong)(gong)出(chu)地(di)地(di)道道的(de)(de)(de)(de)(de)(de)洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)(nan)(nan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)，在(zai)(zai)(zai)西(xi)安菜(cai)市場(chang)，市民(min)(min)聽說是(shi)(shi)(shi)洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)(nan)(nan)原(yuan)產的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)，紛(fen)紛(fen)爭相購(gou)買，洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)(nan)(nan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)總(zong)是(shi)(shi)(shi)銷(xiao)路不愁。在(zai)(zai)(zai)洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)(nan)(nan)縣(xian)城周邊區域，差(cha)不多有百余戶農(nong)(nong)民(min)(min)以做豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)賣豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)為生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)作坊(fang)，尤(you)其是(shi)(shi)(shi)以洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)(nan)(nan)西(xi)城區八卦(gua)橋南(nan)(nan)(nan)(nan)八百米處的(de)(de)(de)(de)(de)(de)王家(jia)(jia)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)尤(you)為豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)制品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)領頭羊，廠(chang)長(chang)(chang)(chang)名叫“王振書”，起先他(ta)們是(shi)(shi)(shi)規模不大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)制品(pin)(pin)(pin)加工(gong)(gong)作坊(fang)，如今已發(fa)展規模頗(po)(po)為壯大，走(zou)進王家(jia)(jia)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)制品(pin)(pin)(pin)廠(chang)，展現在(zai)(zai)(zai)眼(yan)前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)一(yi)排現代(dai)化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加工(gong)(gong)廠(chang)房，環(huan)境幽雅(ya)，管(guan)理(li)完善，一(yi)字排停(ting)靠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾輛五彩廣告(gao)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)送(song)貨(huo)車，無不展現出(chu)企業(ye)紅火的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蓬勃景象，還(huan)有他(ta)們以農(nong)(nong)家(jia)(jia)樂形式開(kai)辦的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“王家(jia)(jia)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)宴”頗(po)(po)具特色，各種(zhong)各樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)菜(cai)品(pin)(pin)(pin)作法，色香味(wei)具佳，令前(qian)來就餐的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食客品(pin)(pin)(pin)后不忘，從這個壯實穩健的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)年漢子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)言談面容(rong)間(jian)顯示出(chu)他(ta)對“洛(luo)(luo)(luo)河源(yuan)”豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)制品(pin)(pin)(pin)前(qian)景發(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)信和(he)從容(rong)。究其洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)(nan)(nan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)好吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)因是(shi)(shi)(shi)：一(yi)是(shi)(shi)(shi)洛(luo)(luo)(luo)河沿岸，山(shan)(shan)上山(shan)(shan)下，農(nong)(nong)戶家(jia)(jia)家(jia)(jia)都種(zhong)大豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)，且豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)子(zi)(zi)是(shi)(shi)(shi)清(qing)(qing)明前(qian)后下種(zhong)，九(jiu)月底收獲(huo)，大豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)周期長(chang)(chang)(chang)，豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)子(zi)(zi)品(pin)(pin)(pin)質性好。二是(shi)(shi)(shi)源(yuan)于洛(luo)(luo)(luo)河水(shui)，洛(luo)(luo)(luo)河源(yuan)頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)清(qing)(qing)澈(che)甘甜，所以做出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)好吃，好品(pin)(pin)(pin)質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)、清(qing)(qing)洌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)泉好水(shui)質、又是(shi)(shi)(shi)手工(gong)(gong)純制作。大豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)苗子(zi)(zi)在(zai)(zai)(zai)自(zi)然(ran)無污(wu)染的(de)(de)(de)(de)(de)(de)青山(shan)(shan)綠水(shui)環(huan)境中(zhong)(zhong)成長(chang)(chang)(chang)，山(shan)(shan)中(zhong)(zhong)水(shui)質好、礦物質元素種(zhong)類多、生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)期長(chang)(chang)(chang)、日照(zhao)時(shi)間(jian)長(chang)(chang)(chang)、晝夜溫差(cha)大，豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)粒圓滾晶亮，其食用山(shan)(shan)野原(yuan)生(sheng)(sheng)性營(ying)養價(jia)值自(zi)然(ran)也(ye)就高，堪稱(cheng)洛(luo)(luo)(luo)南(nan)(nan)(nan)(nan)特產中(zhong)(zhong)真正(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)無公害綠色食品(pin)(pin)(pin)。