樅陽媒鴨(ya)公鴨(ya):脛、蹼(pu)桔(jie)紅(hong)色(se),喙(hui)前端為(wei)桔(jie)黃,后(hou)(hou)部(bu)為(wei)棕灰(hui)色(se),喙(hui)豆(dou)灰(hui)褐(he)(he)色(se)或(huo)黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se),爪黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)。頭橢圓(yuan)形(xing),頸粗短(duan),喙(hui)豆(dou)、爪黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se),虹(hong)膜(mo)(mo)棕色(se)。母(mu)鴨(ya):脛、蹼(pu)桔(jie)紅(hong)色(se),喙(hui)前端為(wei)淺橘(ju)黃色(se),后(hou)(hou)部(bu)呈棕褐(he)(he)色(se),喙(hui)豆(dou)灰(hui)褐(he)(he)色(se)或(huo)黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se),爪黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se)。頭橢圓(yuan)形(xing),頸細(xi)長,喙(hui)豆(dou)、爪黑(hei)(hei)(hei)(hei)色(se),虹(hong)膜(mo)(mo)棕色(se)。鴨(ya)肉(rou)(rou):肉(rou)(rou)質細(xi)嫩,含水(shui)量(liang)少,皮下脂肪少,有光澤(ze);肌肉(rou)(rou)色(se)澤(ze)鮮紅(hong),肌內(nei)豐富,紋理明顯。
元(yuan)末明初(chu)時(shi),樅陽媒鴨(ya)已有養殖(zhi)。當地漁民(min)為了網捕更(geng)多(duo)的(de)野生水(shui)禽(qin),利用馴養的(de)野鴨(ya)為誘餌吸引獵物,而這種作為“媒介”的(de)野鴨(ya)經(jing)過長期(qi)馴化(hua),種群逐(zhu)代擴大,形成(cheng)了媒鴨(ya)獨特(te)的(de)家(jia)禽(qin)資源,成(cheng)為“媒鴨(ya)”名字的(de)由(you)來(lai)。
樅陽媒鴨產(chan)區介(jie)于東經117°05'-118°04'和(he)北緯31°01'-33°20'之間。境內地(di)勢西高東低,地(di)形多樣(yang),既(ji)有低山丘陵,又有沖(chong)積(ji)平原和(he)沿江洲圩。最(zui)高海拔674.9米,最(zui)低海拔13米。
樅陽(yang)媒鴨產區(qu)屬亞(ya)熱(re)帶濕潤季(ji)(ji)(ji)風(feng)(feng)(feng)氣候和暖溫帶過渡型季(ji)(ji)(ji)風(feng)(feng)(feng)氣候,全(quan)年(nian)(nian)四季(ji)(ji)(ji)分明、氣候溫和、雨量充(chong)沛、光照(zhao)(zhao)充(chong)足,無(wu)霜(shuang)期長(chang),光、熱(re)、水(shui)資(zi)源都比較(jiao)豐富。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣溫為(wei)14.7℃,最(zui)低氣溫為(wei)-23.3℃,最(zui)高氣溫為(wei)40℃。年(nian)(nian)降雨量平(ping)(ping)均(jun)為(wei)896.3毫米,年(nian)(nian)日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)時(shi)數平(ping)(ping)均(jun)為(wei)2306.7小時(shi),無(wu)霜(shuang)期年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)為(wei)212天,平(ping)(ping)均(jun)初霜(shuang)日(ri)(ri)為(wei)11月1日(ri)(ri),平(ping)(ping)均(jun)終霜(shuang)日(ri)(ri)為(wei)4月2日(ri)(ri)。多年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)時(shi)數為(wei)2306.7小時(shi),日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)百(bai)分率為(wei)52%。風(feng)(feng)(feng)速歷年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)風(feng)(feng)(feng)速為(wei)3.4米/秒。最(zui)大月平(ping)(ping)均(jun)風(feng)(feng)(feng)速為(wei)4.2米/秒,最(zui)小風(feng)(feng)(feng)速為(wei)2.9米/秒。風(feng)(feng)(feng)力(li)(li)平(ping)(ping)均(jun)風(feng)(feng)(feng)力(li)(li)為(wei)2級(ji),最(zui)大風(feng)(feng)(feng)力(li)(li)為(wei)7級(ji)。
樅(cong)陽媒(mei)鴨(ya)產區(qu)內河(he)流和(he)湖泊眾(zhong)多(duo),水(shui)(shui)面廣闊,水(shui)(shui)資(zi)源豐富。湖蕩河(he)溝及草(cao)灘(tan)中,水(shui)(shui)生(sheng)(sheng)植物(wu)及浮游(you)生(sheng)(sheng)物(wu)種(zhong)類(lei)繁多(duo),如艾草(cao)(其種(zhong)子即蒿(hao)米,可作為(wei)人類(lei)糧(liang)食)、紅萍(ping)、菱、蓮、芡(qian)實等(deng),沼澤中大量的魚、蝦、蟹(xie)、螺、蚌(bang)及各(ge)種(zhong)昆蟲類(lei)及品種(zhong)繁多(duo)的浮游(you)生(sheng)(sheng)物(wu),為(wei)媒(mei)鴨(ya)生(sheng)(sheng)長(chang)繁衍提供了棲息(xi)環境和(he)天(tian)然飼(si)料。
樅(cong)陽媒鴨產區內土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型多樣,主要有水稻土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類、潮土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類、紅(hong)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類、黃(huang)褐土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、紫色土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類、石(shi)灰土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類、草甸(dian)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類、砂疆黑土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、棕(zong)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)(he)黃(huang)棕(zong)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)等,其中(zhong)以水稻土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類和(he)(he)潮土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)面(mian)積(ji)較大。紫色土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、石(shi)灰土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)(he)黃(huang)褐土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)等面(mian)積(ji)較小,且分布零散。
截至2017年(nian)底,樅陽媒(mei)鴨合作社養殖規模40萬只,年(nian)上市媒(mei)鴨超(chao)過(guo)100萬只。外銷媒(mei)鴨100萬只,年(nian)飼(si)養在(zai)300萬只左(zuo)右。腌制鴨蛋6000萬枚以上,樅陽媒(mei)鴨產(chan)業年(nian)總產(chan)值超(chao)過(guo)1億元(yuan)。
2017年(nian)8月,樅(cong)陽媒鴨(ya)獲評省(sheng)十佳地理標志商標。
2018年3月,樅陽媒鴨成功(gong)獲批國(guo)家地(di)理標志保(bao)護產品(pin)稱號。