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品質特點

岵山烏葉荔(li)枝，皮薄核小（百分之九(jiu)十(shi)五是(shi)焦核），肉厚汁多，味道清甜，爽滑可口，不(bu)僅稱譽閩南，還聞名(ming)海外；許(xu)多永(yong)春籍的(de)(de)(de)僑胞(bao)和港(gang)澳同(tong)胞(bao)常擇荔(li)香(xiang)時(shi)節(jie)返回桑梓，品(pin)(pin)嘗(chang)這風味獨(du)特的(de)(de)(de)珍果(guo)。烏葉荔(li)枝，是(shi)色、香(xiang)、味皆美的(de)(de)(de)珍貴水果(guo)，含有豐富(fu)的(de)(de)(de)營養物質，即含有多量的(de)(de)(de)糖分、適度的(de)(de)(de)有機酸及(ji)多種(zhong)維生素等，被人(ren)們當作滋補(bu)品(pin)(pin)。據李時(shi)珍的(de)(de)(de)《本(ben)草(cao)綱目》記載：“常食(shi)荔(li)枝，能補(bu)腦健身，治療瘴癘疔腫，開胃益脾，干制品(pin)(pin)能補(bu)充元氣，為產婦及(ji)老弱人(ren)士的(de)(de)(de)補(bu)品(pin)(pin)。”

其它功用

荔(li)枝(zhi)的(de)(de)果(guo)殼(ke)、果(guo)核(he)可(ke)入藥(yao)治鼻衄、療疝氣。荔(li)枝(zhi)除供鮮食以外，還可(ke)以焙(bei)干(gan)、釀酒(jiu)、作藥(yao)，或者加工成罐頭。荔(li)枝(zhi)干(gan)是一種滋補的(de)(de)干(gan)品，與(yu)桂(gui)圓干(gan)齊名，尤為產(chan)婦及老(lao)弱人(ren)士所(suo)喜愛。荔(li)枝(zhi)核(he)含淀粉75%，是釀酒(jiu)的(de)(de)好(hao)原(yuan)料。

荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)花(hua)是(shi)(shi)(shi)很好的(de)(de)(de)(de)(de)蜜(mi)源，因而荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)是(shi)(shi)(shi)優良的(de)(de)(de)(de)(de)蜜(mi)源植物，一(yi)株(zhu)30年以上的(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)樹，花(hua)期(qi)可(ke)泌蜜(mi)15-20公斤；荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)蜜(mi)是(shi)(shi)(shi)蜜(mi)中上品，含有人體所(suo)需的(de)(de)(de)(de)(de)糖和(he)20多種(zhong)氨基酸，具(ju)有較(jiao)高的(de)(de)(de)(de)(de)醫療(liao)價值和(he)保健滋補作用。荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)根(gen)可(ke)提取單寧，是(shi)(shi)(shi)上等的(de)(de)(de)(de)(de)防(fang)腐材料(liao)(liao)；荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)根(gen)和(he)枝(zhi)(zhi)干(gan)可(ke)提煉成染料(liao)(liao)，尤以浸染漁網為佳；荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)樹干(gan)木質(zhi)(zhi)堅實、紋(wen)理(li)細(xi)膩，是(shi)(shi)(shi)制造家具(ju)木器和(he)雕刻(ke)偶(ou)像的(de)(de)(de)(de)(de)優質(zhi)(zhi)材料(liao)(liao)。荔(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)也是(shi)(shi)(shi)綠化荒(huang)山荒(huang)地、護堤防(fang)風(feng)、改善生態環(huan)境的(de)(de)(de)(de)(de)優良樹種(zhong)。

品種特性

岵(hu)山(shan)荔枝具有許(xu)多(duo)特(te)點(dian)：對(dui)栽培條件要求不(bu)高(gao)，適(shi)應性很(hen)大，生(sheng)長很(hen)快(kuai)，2-3年(nian)(nian)便可以結(jie)果；壽命長，數百年(nian)(nian)以上(shang)的(de)(de)老(lao)樹仍然能(neng)結(jie)果；單產很(hen)高(gao)，有些(xie)樹一株(zhu)就可以采收上(shang)千斤，經(jing)濟價(jia)值(zhi)相當可觀。岵(hu)山(shan)荔枝的(de)(de)這些(xie)特(te)點(dian)，同它(ta)的(de)(de)得天獨厚的(de)(de)地(di)(di)理氣候條件有關：岵(hu)山(shan)地(di)(di)處(chu)亞熱帶，中部(bu)屬山(shan)間盆地(di)(di)，小(xiao)岵(hu)溪穿流其中，年(nian)(nian)平均溫度20.4℃，年(nian)(nian)降雨量在1700mm左(zuo)右，土壤(rang)是(shi)呈(cheng)微酸性的(de)(de)沙質(zhi)紅壤(rang)地(di)(di)，十分適(shi)宜(yi)烏葉荔枝的(de)(de)生(sheng)長。

生產情況

改革開放以后，岵山荔(li)(li)枝得到大(da)力(li)發展(zhan)。至2002年(nian)，全鎮種植面(mian)積980畝，產量(liang)80多萬斤(jin)。荔(li)(li)枝果品銷往各(ge)地(di)，價格一直高于外地(di)荔(li)(li)枝。岵山農民在生產管理中(zhong)還(huan)十分(fen)重(zhong)視科技的作用，如加強防治病(bing)蟲害、保花保果等栽培技術(shu)措施(shi)的應(ying)用，使荔(li)(li)枝果品的質量(liang)得到很(hen)大(da)提高，逐步(bu)成(cheng)為永春縣荔(li)(li)枝名優生產基地(di)。