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品質特點

岵山烏葉荔(li)枝，皮薄核小（百(bai)分之九十(shi)五是(shi)焦核），肉厚汁多(duo)，味道清甜，爽滑可口(kou)，不(bu)僅(jin)稱譽閩南，還聞名海外；許多(duo)永(yong)春籍(ji)的(de)(de)(de)僑胞和港澳同胞常擇荔(li)香時節返回桑梓，品嘗這風(feng)味獨特的(de)(de)(de)珍果。烏葉荔(li)枝，是(shi)色、香、味皆(jie)美的(de)(de)(de)珍貴水果，含有豐(feng)富的(de)(de)(de)營養物質，即(ji)含有多(duo)量的(de)(de)(de)糖分、適度的(de)(de)(de)有機酸及(ji)多(duo)種維生(sheng)素等，被(bei)人們當作滋(zi)補(bu)品。據(ju)李時珍的(de)(de)(de)《本草綱目》記(ji)載：“常食荔(li)枝，能補(bu)腦健身，治療瘴癘疔腫，開胃益脾，干制品能補(bu)充元氣，為產(chan)婦及(ji)老弱人士(shi)的(de)(de)(de)補(bu)品。”

其它功用

荔(li)枝(zhi)(zhi)的(de)果(guo)殼(ke)、果(guo)核可(ke)入藥治鼻衄、療疝氣(qi)。荔(li)枝(zhi)(zhi)除(chu)供鮮食以外，還可(ke)以焙干(gan)、釀酒(jiu)、作藥，或者加工(gong)成(cheng)罐頭。荔(li)枝(zhi)(zhi)干(gan)是一(yi)種滋補的(de)干(gan)品，與(yu)桂圓(yuan)干(gan)齊名，尤為產(chan)婦及老弱人(ren)士所喜愛。荔(li)枝(zhi)(zhi)核含淀粉75%，是釀酒(jiu)的(de)好(hao)原(yuan)料。

荔枝(zhi)(zhi)花(hua)是(shi)(shi)很好的(de)(de)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)源，因(yin)而荔枝(zhi)(zhi)是(shi)(shi)優良的(de)(de)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)源植物(wu)，一株(zhu)30年以(yi)上的(de)(de)荔枝(zhi)(zhi)樹(shu)，花(hua)期可(ke)泌蜜(mi)(mi)(mi)(mi)15-20公斤；荔枝(zhi)(zhi)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)是(shi)(shi)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)中上品，含(han)有人體所(suo)需(xu)的(de)(de)糖和(he)20多種(zhong)(zhong)氨基酸(suan)，具(ju)有較(jiao)高(gao)的(de)(de)醫療價值和(he)保(bao)健滋補作用。荔枝(zhi)(zhi)根可(ke)提(ti)取單寧，是(shi)(shi)上等(deng)的(de)(de)防腐材(cai)料；荔枝(zhi)(zhi)根和(he)枝(zhi)(zhi)干(gan)可(ke)提(ti)煉(lian)成染(ran)(ran)料，尤以(yi)浸染(ran)(ran)漁(yu)網為佳；荔枝(zhi)(zhi)樹(shu)干(gan)木(mu)質堅實、紋理細膩，是(shi)(shi)制(zhi)造家具(ju)木(mu)器和(he)雕刻偶像的(de)(de)優質材(cai)料。荔枝(zhi)(zhi)也是(shi)(shi)綠化荒(huang)山荒(huang)地、護堤防風(feng)、改善生態環境的(de)(de)優良樹(shu)種(zhong)(zhong)。

品種特性

岵山荔(li)枝(zhi)具(ju)有(you)許(xu)多特(te)點：對栽(zai)培(pei)條件(jian)要(yao)求不高(gao)，適(shi)應性很(hen)(hen)大，生長很(hen)(hen)快，2-3年(nian)便可(ke)(ke)以(yi)結(jie)果；壽命長，數百(bai)年(nian)以(yi)上的(de)(de)(de)老樹(shu)(shu)仍然能結(jie)果；單產很(hen)(hen)高(gao)，有(you)些樹(shu)(shu)一(yi)株(zhu)就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)采收(shou)上千(qian)斤，經濟價值相當可(ke)(ke)觀。岵山荔(li)枝(zhi)的(de)(de)(de)這(zhe)些特(te)點，同它的(de)(de)(de)得天獨厚的(de)(de)(de)地理氣候條件(jian)有(you)關(guan)：岵山地處(chu)亞熱(re)帶，中部屬山間盆(pen)地，小(xiao)岵溪(xi)穿流其中，年(nian)平均溫度20.4℃，年(nian)降(jiang)雨量在(zai)1700mm左右，土(tu)壤是呈微酸性的(de)(de)(de)沙質紅壤地，十(shi)分(fen)適(shi)宜烏葉(xie)荔(li)枝(zhi)的(de)(de)(de)生長。

生產情況

改(gai)革開放(fang)以后，岵(hu)(hu)山(shan)荔(li)枝(zhi)得到(dao)大力發展(zhan)。至2002年，全鎮種植(zhi)面積980畝，產量80多萬斤(jin)。荔(li)枝(zhi)果品(pin)銷往各地(di)，價格一直高(gao)于外(wai)地(di)荔(li)枝(zhi)。岵(hu)(hu)山(shan)農民在生(sheng)產管(guan)理中還十分重(zhong)視科技(ji)的作用，如加(jia)強防治病蟲害、保花保果等栽培技(ji)術措施的應用，使荔(li)枝(zhi)果品(pin)的質(zhi)量得到(dao)很大提(ti)高(gao)，逐步(bu)成為永春(chun)縣(xian)荔(li)枝(zhi)名優生(sheng)產基(ji)地(di)。