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品質特點

岵山(shan)烏(wu)葉荔(li)(li)枝(zhi)，皮薄(bo)核(he)小（百分之九十五是(shi)焦核(he)），肉厚汁多(duo)(duo)(duo)，味道清甜，爽滑可口，不僅稱(cheng)譽閩(min)南，還聞名(ming)海(hai)外；許多(duo)(duo)(duo)永春籍的(de)(de)僑胞(bao)和港澳(ao)同胞(bao)常(chang)擇荔(li)(li)香(xiang)時節返回桑(sang)梓，品嘗這風味獨(du)特的(de)(de)珍(zhen)(zhen)果。烏(wu)葉荔(li)(li)枝(zhi)，是(shi)色、香(xiang)、味皆(jie)美的(de)(de)珍(zhen)(zhen)貴(gui)水果，含有豐富的(de)(de)營養物質，即(ji)含有多(duo)(duo)(duo)量的(de)(de)糖分、適(shi)度(du)的(de)(de)有機(ji)酸及多(duo)(duo)(duo)種維生素等，被人們當(dang)作滋補品。據李時珍(zhen)(zhen)的(de)(de)《本草綱目》記載(zai)：“常(chang)食荔(li)(li)枝(zhi)，能補腦(nao)健身(shen)，治(zhi)療瘴癘(li)疔腫，開胃益脾(pi)，干(gan)制品能補充元氣(qi)，為產(chan)婦(fu)及老弱人士的(de)(de)補品。”

其它功用

荔(li)(li)枝的果(guo)殼、果(guo)核(he)可(ke)入藥治鼻(bi)衄、療(liao)疝氣。荔(li)(li)枝除供鮮食(shi)以外，還(huan)可(ke)以焙干、釀酒(jiu)、作藥，或者加工成罐頭(tou)。荔(li)(li)枝干是(shi)一種滋補的干品，與桂圓(yuan)干齊名，尤(you)為產婦及老弱人士所喜(xi)愛。荔(li)(li)枝核(he)含(han)淀(dian)粉75%，是(shi)釀酒(jiu)的好原料。

荔(li)枝(zhi)花(hua)是(shi)很好的蜜(mi)源，因而荔(li)枝(zhi)是(shi)優(you)良的蜜(mi)源植物(wu)，一株(zhu)30年(nian)以(yi)上的荔(li)枝(zhi)樹，花(hua)期可(ke)泌蜜(mi)15-20公斤；荔(li)枝(zhi)蜜(mi)是(shi)蜜(mi)中(zhong)上品，含有(you)人體(ti)所需(xu)的糖和(he)(he)20多種氨基酸，具有(you)較高的醫療價值(zhi)和(he)(he)保健滋(zi)補作(zuo)用(yong)。荔(li)枝(zhi)根可(ke)提取單寧，是(shi)上等的防(fang)腐材料(liao)；荔(li)枝(zhi)根和(he)(he)枝(zhi)干可(ke)提煉成染(ran)料(liao)，尤以(yi)浸染(ran)漁網(wang)為佳；荔(li)枝(zhi)樹干木(mu)質堅實、紋理細膩，是(shi)制(zhi)造(zao)家具木(mu)器和(he)(he)雕(diao)刻偶(ou)像的優(you)質材料(liao)。荔(li)枝(zhi)也是(shi)綠化(hua)荒山荒地(di)、護堤(di)防(fang)風、改善生態(tai)環境的優(you)良樹種。

品種特性

岵山(shan)荔枝具有(you)許多特(te)點：對栽培條(tiao)件(jian)要求不(bu)高，適應性很(hen)大，生長很(hen)快，2-3年便可以結(jie)果(guo)；壽命(ming)長，數百年以上的老樹(shu)仍然能結(jie)果(guo)；單(dan)產很(hen)高，有(you)些(xie)樹(shu)一(yi)株就可以采(cai)收上千斤，經濟價值(zhi)相當可觀。岵山(shan)荔枝的這些(xie)特(te)點，同它的得天獨厚(hou)的地理氣候條(tiao)件(jian)有(you)關：岵山(shan)地處亞(ya)熱(re)帶，中部屬山(shan)間盆地，小岵溪(xi)穿流(liu)其中，年平(ping)均溫度20.4℃，年降(jiang)雨(yu)量在1700mm左右(you)，土壤是(shi)呈(cheng)微酸性的沙質紅(hong)壤地，十分適宜烏葉荔枝的生長。

生產情況

改(gai)革開放以后，岵(hu)山(shan)荔(li)枝得(de)到大力發(fa)展。至2002年，全鎮種植面積980畝，產量(liang)80多(duo)萬斤。荔(li)枝果品(pin)銷(xiao)往(wang)各地(di)，價(jia)格一直高(gao)于外地(di)荔(li)枝。岵(hu)山(shan)農民在生產管理(li)中還十分(fen)重視科(ke)技的作用，如(ru)加強防(fang)治病蟲害、保花(hua)保果等栽培技術措施(shi)的應用，使(shi)荔(li)枝果品(pin)的質量(liang)得(de)到很(hen)大提高(gao)，逐步成為(wei)永(yong)春縣(xian)荔(li)枝名優生產基地(di)。