鐵觀音，福建安溪當地茶農發明于1725-1735年間。發源于安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王說）。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。【 詳細>>】

岵山荔枝，福建省永春縣岵山鎮特產，品種為烏葉荔枝，以色、香、味俱佳名聞名遐邇，早在宋代就被列為名種，載入《荔枝譜》。荔枝的果殼、果核可入藥治鼻衄、療疝氣。荔枝除供鮮食以外，還可以焙干、釀酒、作藥，或者加工成罐頭。荔枝干是一種滋補的干品，與桂圓干齊名，尤為產婦及老弱人士所喜愛。荔枝核含淀粉75%，是釀酒的好原料。【 詳細>>】

永春蘆柑具有果形碩大端正，色澤橙黃，果皮薄，蘆柑果實主要用于鮮食，果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它營養成份，在國內外市場上享有盛譽；也可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果凍等；果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸；加工后的殘渣物，通過發酵、干制可作飼料；橘絡富營養又可藥用；果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸；加工后的殘渣物，通過發酵、干制可作飼料；其果實的綜合利用價值高，國外水果商稱之為“東方佳果”。【 詳細>>】

德化是中國三大古瓷都之一，與江西景德鎮和廣東潮州（一說為湖南醴陵）齊名。德化窯是中國古代南方著名瓷窯，因窯址位于德化縣而得名。中心窯址位于福建中部戴云山腹地，此處瓷土資源豐富，水源充足，交通運輸方便，是燒制瓷器的理想之地。正大國際藝術表示德化白瓷因其產品制作精細，質地堅密，晶瑩如玉，釉面滋潤似脂，故有“象牙白”、“豬油白”、“鵝絨白”等美稱，在我國白瓷系統中具有獨特的風格，在陶瓷發展史上占有重要地位，在國際上有“東方藝術”之聲譽。【 詳細>>】

黑雞——德化一寶德化黑雞是福建省珍稀的烏骨雞地方品種之一,因原產地在德化縣而得名。德化被譽為“中國·瓷都”,德化黑雞自古與德化白瓷并稱為“德化黑白二寶”,同時也是“德化特色農業三黑”之一。顧名思義,黑是它的特色。德化黑雞是福建省優質烏骨雞地方品種之一，因其毛、皮、肉、內臟均為黑色，且肉質細嫩、清香甘潤，味道鮮美，含有極高滋補藥用價值的黑色素而得名，素有“滋補勝甲魚，養傷賽白鴿，美容如珍珠”之稱。經福建省中心檢驗所測試，該雞富含蛋白質、維生素A、D、E和鈣、鐵、鋅等多種人體所需的營養成分。【 詳細>>】

湖頭米粉是福建省傳統的地方名吃，屬于閩菜系。以優質大米為原料，配用五閬山下天然礦泉水，經傳統工藝精制而成，其品質上乘，晶瑩半透明，熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳；加工歷史悠久，暢銷閩南及東南亞、港、澳、臺等地區，是饋贈親友、居家、野炊、餐飲行業常年必備之佳品。主要產品：100克、250克軟包裝（調味）、1000克、2000克禮盒裝系列產品。烹制注意事項：不能泡水。【 詳細>>】

永春佛手茶又名香櫞種、雪梨，因其形似佛手、名貴勝金，又稱“金佛手”，主產于福建永春縣蘇坑、玉斗、錦斗和桂洋等鄉鎮海拔600米至900米高山處。主要品種有紅芽佛手茶和綠芽佛手茶。乃佛手品種茶樹梢制成， 是福建烏龍茶中風味獨特的名品。鮮葉似佛手柑葉，葉肉肥厚豐潤，質地柔軟綿韌，嫩芽紫紅亮麗，制好后外形如海蠣干，條索緊結，粗壯肥重，色澤沙綠油潤，沖泡時，香氣馥郁幽長、沁人肺腑，其湯色金黃透亮，滋味芳醇，生津甘爽。具有的提神益思、清心明目、利尿解毒、減肥降脂、健美延年、降血壓、血糖，頤養身心等保健功效。【 詳細>>】

永春老醋，全國四大名醋之一。以優質糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。既是質地優良的調味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、膽道蛔蟲、感冒等疾病。產品遠銷50多個國家和地區，馳名中外。永春老醋色澤棕黑；含液態發酵老醋特有酯香味，無麩皮味和其他不良氣味；酸味柔和，稍有甜味，不澀而無雜味，回味悠長，體態澄清；含以醋酸桿菌為主的活性食用菌落，天然防腐。【 詳細>>】

永春篾香，又名神香、衛生香，是一種選用上等芳香植物和中藥材配制后供人點燃的名貴香料。永春篾香是唐宋移居福建省泉州市的阿拉伯人蒲氏家族后裔，于明末清初引進、發展起來的。它歷史悠久，馳名閩南和東南亞各地，成為永春縣外貿出口的主要產品之一。永春蒲氏家族所制香名繁多，有降真香、沉香、檀香、蘭花香、奇楠香、時香等。從形態分主要有線香、篾香、袋香三種。線香即香料加粘合劑拌勻后，做成直條或圈形的香料。篾香是以細小的竹篾為骨，香料研成粉末后，把粘合劑涂上篾骨，然后，粘上香料粉做成的。【 詳細>>】

永春漆籃是福建閩南地區一種著名的漆器手工藝品。漆籃作為重要的生活用品，在閩南地區廣泛流行，是早年民間嫁女的必備妝奩品、陪嫁品。也是迎神祭祖、壽誕喜慶、拜親會友等重大節日裝盛物品的器具或作為互相饋贈的禮品。漆籃已成為閩南文化的重要組成部分。當年閩南人漂洋出海到達東南亞，漆籃隨之成為華僑文化的一部分。許多東南亞的華僑回到故鄉，回去時總要帶上幾個漆籃，以此寄托思鄉之情。【 詳細>>】

永春紙織畫是永春縣特色產品，永春制作紙織畫的歷史悠久。光緒年間永春出產的紙織畫已經遠銷南洋各埠，當時就成為富貴人家的柜中珍品。明人田藝蘅在所撰的《留青日札》一書中記載,明代奸臣嚴嵩家被抄的物品中就有來自永春的紙織畫。清人楊復吉所著的《夢蘭瑣筆》中也有“閩中永春州織畫”的記述。1997年，紙織畫作品《百米百虎圖》被中央軍事博物館收藏。2009年，《當代紙織百米長城圖》被授予“中國民間國寶”稱號，保險金額高達5000萬元。【 詳細>>】