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安陸特產

南鄉(xiang)蘿(luo)卜(bu)是安陸南城(cheng)出產的(de)一種根系植物，白色，圓形。富水分，清淡甜(tian)脆(cui)；含藥性，調理溫和，自古(gu)就有“南鄉(xiang)的(de)蘿(luo)卜(bu)進了城(cheng)，城(cheng)里(li)的(de)藥鋪要(yao)關(guan)門”之說。

南鄉(xiang)蘿卜可(ke)(ke)(ke)炒、可(ke)(ke)(ke)燒、可(ke)(ke)(ke)燉、可(ke)(ke)(ke)腌(a)、可(ke)(ke)(ke)臘(la)，亦可(ke)(ke)(ke)生吃(chi)。食罷中正仁和，悅目(mu)可(ke)(ke)(ke)口，體舒心安(an)。

安陸(lu)市南(nan)(nan)鄉蘿(luo)卜(bu)(bu)素有(you)(you)(you)小人(ren)參之(zhi)稱。在當地(di)人(ren)們常有(you)(you)(you)這樣一種說法“南(nan)(nan)鄉蘿(luo)卜(bu)(bu)進了城，藥鋪就關門”。它(ta)除了含有(you)(you)(you)糖份外，還含有(you)(you)(you)氨(an)基酸和大量(liang)的蘿(luo)卜(bu)(bu)素，蘿(luo)卜(bu)(bu)素具有(you)(you)(you)止咳，助消化(hua)，利尿等(deng)藥用(yong)功(gong)能(neng)，除外此(ci)之(zhi)，安陸(lu)南(nan)(nan)鄉蘿(luo)卜(bu)(bu)還有(you)(you)(you)大水果之(zhi)稱。因為它(ta)肉(rou)質分離，便(bian)于剝皮，熟食較(jiao)粉，味道鮮美(mei)。因此(ci)南(nan)(nan)鄉具蘿(luo)卜(bu)(bu)有(you)(you)(you)遠銷武漢、荊州、河南(nan)(nan)、安徽等(deng)地(di)的廣(guang)闊市場。

當地每年(nian)種(zhong)植(zhi)面積(ji)5000畝，銷量2000萬斤(jin)(jin)，在蔬菜(cai)生(sheng)產(chan)(chan)上它(ta)起到了積(ji)極作用，曾多(duo)次被列(lie)為我省名(ming)特優良(liang)品(pin)種(zhong)之一。它(ta)是自(zi)古代選育出來(lai)的(de)(de)一個優良(liang)品(pin)種(zhong)，一般3~4個一斤(jin)(jin)，蘿卜呈(cheng)扁圓柿子形(xing)，單(dan)產(chan)(chan)達(da)3000斤(jin)(jin)以上，蘿卜生(sheng)物學產(chan)(chan)量大雨生(sheng)物學菜(cai)的(de)(de)產(chan)(chan)量。她主要(yao)分布在安陸市的(de)(de)南(nan)城(cheng)辦事處肖萬村、石(shi)橋村、仰棚(peng)村等(deng)，是在當地獨特的(de)(de)自(zi)然(ran)環境條(tiao)件下(xia)生(sheng)長(chang)發育出來(lai)的(de)(de)。曾有(you)些專家(jia)將其引種(zhong)到外地栽培(pei)，然(ran)而第一年(nian)種(zhong)植(zhi)品(pin)質大降就非常顯著，第二年(nian)就變(bian)的(de)(de)不(bu)象南(nan)鄉(xiang)蘿卜了，表面根系增多(duo)，毛糙難(nan)看。

南鄉蘿卜特點

“南(nan)鄉”指城區以南(nan)，府河南(nan)岸地域。土(tu)質多(duo)為(wei)油沙土(tu)和潮泥土(tu)。適于蘿(luo)卜(bu)生產(chan)。按其形有(you)(you)兩種(zhong)：一(yi)(yi)種(zhong)長蘿(luo)卜(bu)，一(yi)(yi)端粗——端細(xi)，上綠下(xia)奶黃(huang)，個(ge)重(zhong)(zhong)0．35--0．4公斤(jin)；另一(yi)(yi)種(zhong)是扁圓形，似柿餅，上綠下(xia)奶白，個(ge)重(zhong)(zhong)0．25---0．5公斤(jin)。圓蘿(luo)卜(bu)皮薄肉肺，味(wei)甜(tian)多(duo)汁，生吃賽(sai)過(guo)“心里美”(北(bei)方著名的水(shui)果蘿(luo)卜(bu)品種(zhong))，煨湯可口生津。早在光緒二(er)十(shi)八年(1902年)日本學者美代清(qing)彥(yan)考察鄂西北(bei)后寫道：“試舉小地方之(zhi)名物，則有(you)(you)安陸蘿(luo)卜(bu)。”

蘿(luo)(luo)卜(bu)除作(zuo)(zuo)蔬菜外(wai)，還有藥用作(zuo)(zuo)用，具有順氣消食(shi)、止咳化痰(tan)、除燥生津(jin)、散瘀解毒、清涼止渴、利大小便等功效。據(ju)報(bao)道(dao)，近(jin)年(nian)來用蘿(luo)(luo)卜(bu)片配藥可(ke)治滴(di)蟲陰道(dao)炎(yan)、矽肺(fei)、降壓(ya)降脂， 還可(ke)戒煙、醒酒、防癌。相(xiang)傳唐(tang)明皇曾途(tu)經(jing)安陸食(shi)過(guo)南(nan)鄉蘿(luo)(luo)卜(bu)。1992年(nian)安陸南(nan)鄉蘿(luo)(luo)卜(bu)節(jie)有人作(zuo)(zuo)詩曰(yue)：“唐(tang)王偶恙驚朝臣，御(yu)醫(yi)失魂祈(qi)鬼(gui)神(shen)。南(nan)鄉蘿(luo)(luo)卜(bu)神(shen)力到(dao)，登朝體爽詔損城。”