崇(chong)陽麻花(hua)是(shi)一道古老(lao)的傳統(tong)小吃，是(shi)湖北(bei)省(sheng)咸寧(ning)市(shi)崇(chong)陽縣的地理標(biao)志保護性產品。
根據”崇(chong)陽(yang)(yang)麻花(hua)“地(di)理標志產(chan)品的規定(ding),崇(chong)陽(yang)(yang)麻花(hua)除了小麥粉、植物油、芝麻、蜂蜜(mi)等原料要(yao)用產(chan)地(di)范圍內(nei)的，還強(qiang)調(diao)了制作崇(chong)陽(yang)(yang)麻花(hua)的水，一定(ding)要(yao)是來自青山(shan)水庫的水源。
截止到2017年(nian)，在崇陽縣麻花生(sheng)產的企(qi)業已達60多家，眾多企(qi)業品牌中獲得中國馳名商標1件(jian)、湖(hu)北名牌3個(ge)、湖(hu)北著名商標3件(jian)，其年(nian)產量過(guo)6萬噸，年(nian)產值10多億元，納稅5000多萬元。
崇陽(yang)麻花正以(yi)傳(chuan)統(tong)(tong)的(de)配方、獨特(te)的(de)工藝(yi)、濃郁的(de)淵源，傳(chuan)承著中(zhong)華(hua)民族的(de)特(te)產美(mei)食文(wen)化，目前產品(pin)已經出(chu)口到美(mei)國、澳大利亞以(yi)及東(dong)南亞等國家(jia)，形(xing)成了中(zhong)華(hua)傳(chuan)統(tong)(tong)食品(pin)的(de)風(feng)靡海外，獲得了全世界消費者的(de)喜愛。
現在，崇陽(yang)麻花是當地(di)人民熱情饋贈親友、休閑旅(lv)游、下午(wu)茶點的(de)必備佳品，也(ye)是外地(di)來客購(gou)買(mai)的(de)首選食品，崇陽(yang)特產的(de)小(xiao)麻花已經是咸寧市具有地(di)方特色的(de)城(cheng)市名片。
崇(chong)陽麻(ma)花熱量適中(zhong)，低脂肪(fang)，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的(de)休閑小(xiao)食品。
九谷優(you)選(xuan)愿(yuan)意為(wei)記憶中那酥(su)脆的(de)口感，是家鄉味道(dao)的(de)牽掛，將崇陽土(tu)特產(chan)麻(ma)花發揚光(guang)大，讓這種傳統(tong)小吃源遠流長，讓更多人(ren)知道(dao)。
我心明亮
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