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來安花紅
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來安花紅產于安徽省滁州市來安縣。來安花紅學名“林檎”,也稱“沙果”,是我國最古老的水果品種之一,原產地安徽省來安縣,安徽省來安縣盛產花紅質地最佳。“花紅”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,滿口生香,很受人們喜愛。
  • 產地: 安徽省滁州市來安縣(xian)
詳細(xi)介紹(shao) PROFILE +

分布范圍

安徽(hui)、內蒙(meng)古、遼寧、河北、河南、山(shan)東、山(shan)西、陜西、甘肅、湖北、四川、貴州、云南、新疆。適宜生長山(shan)坡(po)陽處、平原砂(sha)地,海拔50—2800米。

形態特征

性狀

本品梨果(guo)扁(bian)球形,直徑(jing)2.5-4cm,表(biao)面(mian)黃色至深紅(hong)色,有點狀(zhuang)黃色皮孔。頂端凹而有豎起的殘存萼(e)片,底部深陷(xian)。氣清香,味微(wei)甜、酸。

原形態

小喬木,高4-6cm。小枝粗(cu)壯,幼時密(mi)生柔(rou)毛,老時暗紫褐(he)色(se),無毛。葉(xie)互(hu)生;葉(xie)柄長(chang)(chang)1.5-5cm,有(you)短(duan)(duan)(duan)柔(rou)毛;葉(xie)片卵(luan)(luan)形或橢(tuo)圓形,長(chang)(chang)5-11cm,寬(kuan)4-5.5cm,先(xian)端急(ji)尖(jian)或漸尖(jian),基部圓形或寬(kuan)楔(xie)形,邊緣有(you)細銳鋸齒,上面(mian)(mian)有(you)短(duan)(duan)(duan)柔(rou)毛,逐漸脫落(luo),下面(mian)(mian)密(mi)被(bei)短(duan)(duan)(duan)柔(rou)毛。花兩(liang)性(xing);傘房花序,具花4-7朵,集生于小枝頂端;花梗長(chang)(chang)1.5-2cm,密(mi)被(bei)柔(rou)毛;花直(zhi)徑3-4cm;萼(e)(e)筒鐘狀,外面(mian)(mian)密(mi)被(bei)柔(rou)毛;萼(e)(e)片5,三角(jiao)披針形,長(chang)(chang)4-5mm,先(xian)端漸尖(jian),全(quan)緣,內外兩(liang)面(mian)(mian)密(mi)被(bei)柔(rou)毛,萼(e)(e)片比萼(e)(e)筒稍(shao)長(chang)(chang);花瓣5,倒卵(luan)(luan)形或長(chang)(chang)圓倒卵(luan)(luan)形,長(chang)(chang)8-13mm,寬(kuan)4-7mm,基部有(you)短(duan)(duan)(duan)爪,淡粉紅色(se),雄(xiong)(xiong)蕊(rui)17-20,花絲長(chang)(chang)短(duan)(duan)(duan)不等,比花瓣短(duan)(duan)(duan);花柱4(5),基部具長(chang)(chang)頸(jing)毛,比雄(xiong)(xiong)蕊(rui)稍(shao)長(chang)(chang)。梨果卵(luan)(luan)形或近(jin)球(qiu)形,直(zhi)徑4-5cm,黃色(se)或紅色(se),宿(su)存萼(e)(e)肥厚隆起(qi)。花期(qi)4-5月(yue)。果期(qi)8-9月(yue)。

主要價值

基本信息

【出處】《千(qian)令·食物》

【拼音名】Lín Qín

【別名】來禽(qin)(《王右軍帖(tie)》),文林果(guo)、朱柰、五色(se)(se)林檎、聯珠果(guo)(《治(zhi)聞(wen)記》),花(hua)紅果(guo)(《滇南本草》),花(hua)紅、沙果(guo)(《品匯(hui)精要》),林禽(qin)(寧(ning)原《食鑒本草》),蜜果(guo)(《群芳譜》),五色(se)(se)柰(《醫(yi)神(shen)纂(zuan)要》)。

【來源】為薔薇科植(zhi)物林檎Malus asiaticaNakai.的果實。

這里的(de)(de)鮮花紅(hong)果子不(bu)僅好吃,而且還(huan)能開胃(wei)解暑(shu)(shu),泡(pao)酒止(zhi)瀉治(zhi)痢疾,是人們(men)健(jian)身(shen)防(fang)(fang)病(bing)的(de)(de)上好營養(yang)果品(pin)。諺語云:桃飽人杏(xing)傷人,李(li)子樹下抬死(si)人,只有花紅(hong)最養(yang)人。除(chu)供鮮食外(wai),花紅(hong)還(huan)可泡(pao)茶、釀酒,并具(ju)有解渴、防(fang)(fang)暑(shu)(shu)、消食健(jian)胃(wei)、生津(jin)祛(qu)火、防(fang)(fang)痢止(zhi)瀉等(deng)作用,是人們(men)健(jian)身(shen)防(fang)(fang)病(bing)上好營養(yang)果品(pin)。

原形態

小(xiao)喬木。枝(zhi)常(chang)上伸如灌木狀(zhuang),小(xiao)枝(zhi)疏生有(you)(you)絨(rong)毛。單(dan)葉互生;橢圓(yuan)形或(huo)(huo)卵(luan)狀(zhuang)橢圓(yuan)形。長7~12厘米(mi),先端短尖,基部圓(yuan)形或(huo)(huo)楔形,邊(bian)緣有(you)(you)細鋸齒,幼葉密生白毛,長成后下面(mian)(尤其脈上)仍留(liu)有(you)(you)短柔(rou)毛;葉柄線形,長1.5~5厘米(mi)。傘形總狀(zhuang)花(hua)(hua)序,花(hua)(hua)淡紅(hong)(hong)色,徑(jing)4~5厘米(mi);花(hua)(hua)梗長2~3厘米(mi);萼有(you)(you)細毛;子房下位,花(hua)(hua)柱(zhu)5。梨果扁球形,徑(jing)2.5~4厘米(mi),果頂凹而有(you)(you)豎起的殘存(cun)萼片(pian),果底深(shen)陷,果面(mian)黃色,染濃(nong)紅(hong)(hong)色,散點黃色皮日(ri)。花(hua)(hua)期4月。果期8~9月。

生境分布

生于(yu)山(shan)坡向陽處、平原(yuan)沙地。我國長江流域(yu)及黃河一帶昔遍栽培(pei)。

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