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簡介

橋(qiao)頭石山羊，在廣州、佛山、肇慶(qing)等地供(gong)不應求；三是具(ju)(ju)有較強的繁殖力(li)，生長(chang)快；四是肉質細嫩，味道鮮(xian)美(mei)，營養價值(zhi)高，具(ju)(ju)有補虛強體(ti)、提高人體(ti)免疫力(li)、益壽美(mei)容的功效。目(mu)前，市場前景廣闊(kuo)。橋頭石(shi)山羊產地范(fan)圍為廣東省肇慶市懷(huai)集縣橋頭鎮現轄行政區(qu)域。

橋(qiao)頭石(shi)山羊(yang)在只長(chang)小灌(guan)木及草(cao)本(ben)植物的(de)(de)石(shi)灰巖山區放養，喜好(hao)走動(dong)，抗病力強(qiang)，體態強(qiang)壯，其肉(rou)質(zhi)比其他山羊(yang)的(de)(de)肉(rou)質(zhi)細嫩鮮(xian)美，無膻(shan)味(wei)。經多(duo)(duo)年(nian)推廣，省內外已有(you)相(xiang)當的(de)(de)知名(ming)度，經濟(ji)效(xiao)(xiao)益和(he)市場前景廣闊，越(yue)來(lai)越(yue)吸引酒(jiu)樓(lou)食(shi)肆和(he)消費者喜好(hao)，成(cheng)為到(dao)(dao)(dao)我縣旅游(you)觀光者首選食(shi)品。以(yi)散戶飼養為主，飼養戶約有(you)220多(duo)(duo)家(jia)，飼養量5萬(wan)(wan)多(duo)(duo)只，年(nian)產值12000多(duo)(duo)萬(wan)(wan)元，具(ju)(ju)有(you)較高(gao)的(de)(de)經濟(ji)效(xiao)(xiao)益。橋(qiao)頭鎮一直以(yi)來(lai)有(you)養殖(zhi)山羊(yang)的(de)(de)傳統，喀斯(si)特(te)山地(di)青草(cao)和(he)山坑(keng)水的(de)(de)獨特(te)地(di)貌環境，加上(shang)(shang)精(jing)心養護管(guan)理，逐步優化改(gai)良(liang)成(cheng)獨具(ju)(ju)特(te)色的(de)(de)石(shi)山羊(yang)。預計(ji)到(dao)(dao)(dao)2017年(nian)可達到(dao)(dao)(dao)6萬(wan)(wan)頭以(yi)上(shang)(shang)。