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簡要介紹

南華松茸為地理(li)標志保護產(chan)品。

松(song)茸是(shi)南華縣野生菌(jun)(jun)類中(zhong)的珍品(pin)，其(qi)學名叫松(song)口菇。松(song)茸菌(jun)(jun)呈淡黃(huang)褐色，其(qi)上有栗褐色纖細鱗片，中(zhong)央部位稍凸，菌(jun)(jun)柄粗壯，菌(jun)(jun)肉潔(jie)白(bai)如雪，厚實(shi)細膩，富含粗蛋白(bai)、粗脂肪、粗纖維(wei)和(he)多(duo)種維(wei)生素，不但味道鮮美，而且還具有健胃、驅蟲、理氣化痰(tan)等功能，對糖尿病有獨特療效，是(shi)中(zhong)老年人理想的保健食品(pin)。

南(nan)(nan)華縣國土面積(ji)(ji)2343平方公里，其(qi)中林(lin)業用地面積(ji)(ji)245.5萬(wan)畝，占全縣總(zong)面積(ji)(ji)的(de)72.5%；森(sen)林(lin)履蓋率(lv)62.5%。據云(yun)南(nan)(nan)省林(lin)業勘察設計院調查，南(nan)(nan)華有適合野生(sheng)菌生(sheng)長發育的(de)林(lin)地170多萬(wan)畝。南(nan)(nan)華松(song)(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)歷史悠久，質(zhi)、味(wei)獨特(te)(te)，具(ju)有分布(bu)范圍廣、生(sheng)產周期長、產量(liang)高質(zhi)量(liang)好的(de)特(te)(te)點。全縣10個(ge)鄉鎮、128個(ge)村（居）委會中，松(song)(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)適生(sheng)地涉及61個(ge)村委會，面積(ji)(ji)達70多萬(wan)畝，是云(yun)南(nan)(nan)松(song)(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)主產區之一(yi)，全年(nian)松(song)(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)蘊藏(zang)量(liang)約450多噸，尤其(qi)是五街鎮腦頭山(shan)、龍(long)川鎮云(yun)臺山(shan)、紅(hong)土坡鎮龍(long)潭(tan)山(shan)最適宜(yi)松(song)(song)(song)茸(rong)(rong)(rong)生(sheng)長。出菇期從5月到 12月上旬，生(sheng)產周期在省內屬于(yu)比較長的(de)地區之一(yi)。

南華縣(xian)(xian)野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)發展(zhan)具有得天獨厚的地域(yu)優勢，截至2009年(nian)，全縣(xian)(xian)累計(ji)封(feng)山育(yu)菌(jun)面(mian)積達到140萬畝，其中(zhong)(zhong)累計(ji)實施保育(yu)促繁基地建設8萬畝，推(tui)廣承包育(yu)菌(jun)面(mian)積24.5萬畝。野(ye)(ye)生(sheng)食用菌(jun)集(ji)散交(jiao)易量(liang)達7642噸，交(jiao)易額3.09億(yi)元，其中(zhong)(zhong)，縣(xian)(xian)內產(chan)(chan)量(liang)5300噸，產(chan)(chan)值2.16億(yi)元，縣(xian)(xian)內野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)產(chan)(chan)量(liang)、產(chan)(chan)值分別比2008年(nian)增(zeng)加774噸、800萬元。農民人均野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)收入達995元，野(ye)(ye)生(sheng)食用菌(jun)產(chan)(chan)業成為了全縣(xian)(xian)經濟(ji)社(she)會發展(zhan)中(zhong)(zhong)一(yi)個新的亮點。

南華松茸產地(di)范圍(wei)為云南省楚雄市現(xian)轄行政(zheng)區域。