藍莓的果膠含(han)量很高，能(neng)有效降低膽固醇，防(fang)止動(dong)脈粥樣(yang)硬(ying)化，促進心(xin)血管(guan)健康；
藍莓含花青(qing)貳色素，具(ju)有(you)活化視(shi)網(wang)膜功效(xiao)，可以強化視(shi)力，防止眼球疲(pi)勞；
藍莓(mei)富含維(wei)生素C，有增(zeng)強(qiang)心臟(zang)功能(neng)，預防(fang)癌(ai)癥(zheng)和心臟(zang)病的功效，能(neng)防(fang)止腦(nao)(nao)神經衰老、增(zeng)進腦(nao)(nao)力(li)；
對一般的傷風感冒，咽喉(hou)疼痛以及腹瀉(xie)也有一定(ding)改善作用。
食用方法
藍莓以乾燥、冷(leng)凍或果醬形式(shi)食用時，健康效果最好；
山(shan)東(dong)省日照市北陸(lu)藍(lan)莓(mei)基地位于東(dong)港區陳(chen)疃鎮日照水庫退耕還林保護區內，于2009年(nian)8月開始建(jian)基地，現基地已(yi)初具規模，占(zhan)地面積百余(yu)(yu)畝。有(you)(you)高級示范暖(nuan)棚(peng)四(si)座，冷(leng)棚(peng)15座，陸(lu)地三個示范區，總(zong)栽植藍(lan)莓(mei)樹20000余(yu)(yu)棵，其(qi)主產(chan)地均產(chan)于美國，主要(yao)品(pin)種有(you)(you)藍(lan)豐(feng)、藍(lan)金、M七(qi)、布里吉塔(ta)、都(dou)克(ke)、達(da)柔、北陸(lu)、北藍(lan)等(deng)，每個品(pin)種各有(you)(you)其(qi)特點。生產(chan)基地現已(yi)產(chan)果，在(zai)2012年(nian)總(zong)產(chan)量已(yi)達(da)到8000公(gong)斤(jin)左右，2013年(nian)可達(da)8000~10000公(gong)斤(jin)2014年(nian)將達(da)到40000公(gong)斤(jin)。為市民提(ti)供(gong)優質、環(huan)保、健康、新鮮的藍(lan)莓(mei)果。
我心明(ming)亮
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