藍莓的果膠含量很高(gao)，能(neng)有效(xiao)降低膽固醇(chun)，防止動脈(mo)粥樣硬(ying)化，促進(jin)心血管健康；
藍(lan)莓含花青貳(er)色(se)素，具(ju)有活化視網膜(mo)功效，可以(yi)強化視力(li)，防止眼球疲勞；
藍莓富含維生(sheng)素(su)C，有(you)增(zeng)強心臟(zang)功能，預防癌(ai)癥和心臟(zang)病的功效，能防止腦(nao)神(shen)經衰老、增(zeng)進腦(nao)力；
對一般的傷風感(gan)冒(mao)，咽喉疼(teng)痛以及腹瀉也有(you)一定(ding)改善作用。
食用方法
藍莓以乾燥、冷凍或果醬形式食用時，健康效(xiao)果最好；
山(shan)東(dong)(dong)省日(ri)照(zhao)市(shi)北陸(lu)藍莓基(ji)地(di)位于東(dong)(dong)港區(qu)陳疃鎮日(ri)照(zhao)水庫退耕還林保(bao)護區(qu)內，于2009年(nian)(nian)8月開始建基(ji)地(di)，現(xian)基(ji)地(di)已初(chu)具規模，占地(di)面積(ji)百余畝。有(you)高級(ji)示范暖棚四座，冷棚15座，陸(lu)地(di)三個(ge)示范區(qu)，總栽植(zhi)藍莓樹20000余棵，其主產地(di)均產于美國，主要品種(zhong)有(you)藍豐、藍金(jin)、M七、布里吉塔、都克、達(da)(da)(da)柔、北陸(lu)、北藍等(deng)，每個(ge)品種(zhong)各有(you)其特(te)點。生產基(ji)地(di)現(xian)已產果，在2012年(nian)(nian)總產量已達(da)(da)(da)到8000公(gong)(gong)斤(jin)左右，2013年(nian)(nian)可(ke)達(da)(da)(da)8000~10000公(gong)(gong)斤(jin)2014年(nian)(nian)將達(da)(da)(da)到40000公(gong)(gong)斤(jin)。為市(shi)民提供優質(zhi)、環保(bao)、健康、新鮮的藍莓果。
我心明(ming)亮
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