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寶(bao)清大(da)米是黑(hei)龍江雙鴨山(shan)寶(bao)清的特產。

寶清大(da)米源于黑龍江省兩大(da)平(ping)原腹地的黑土帶種植的中(zhong)熟優(you)質(zhi)水(shui)稻(dao)品種，具有稻(dao)谷(gu)成(cheng)熟度好(hao)，籽粒飽滿，出米率高，米粒完整清白，米質(zhi)好(hao)、口感香、不回生等優(you)點。

寶清(qing)(qing)大米(mi)(mi)源于(yu)(yu)黑龍江省兩(liang)大平原腹地的黑土帶種(zhong)植的中熟優(you)質(zhi)水稻(dao)品種(zhong)，具(ju)有稻(dao)谷成(cheng)熟度(du)好(hao)，籽粒(li)飽滿，出米(mi)(mi)率(lv)(lv)高(gao)，米(mi)(mi)粒(li)完(wan)整清(qing)(qing)白(bai)，米(mi)(mi)質(zhi)好(hao)、口(kou)感香、不(bu)回生等優(you)點。寶清(qing)(qing)縣優(you)質(zhi)水稻(dao)出米(mi)(mi)率(lv)(lv)可(ke)(ke)達(da)78.5，整精米(mi)(mi)率(lv)(lv)87.6%，長寬比(bi)例可(ke)(ke)達(da)2:1，直鏈(lian)淀粉(fen)含量15%-18%左右(you)，堊白(bai)粒(li)米(mi)(mi)率(lv)(lv)1%以(yi)下，膠稠(chou)度(du)86mm以(yi)上，不(bu)含化肥及農藥殘(can)留。大米(mi)(mi)加工精度(du)均達(da)到GB1354-2009規定的一級(ji)米(mi)(mi)以(yi)上標(biao)準，不(bu)完(wan)善粒(li)和雜質(zhi)均低于(yu)(yu)GB1354-2009規定的數(shu)倍，衛生指標(biao)也(ye)遠低于(yu)(yu)GB2715規定的指標(biao)，與其他標(biao)準相比(bi)，各主(zhu)要指標(biao)均優(you)于(yu)(yu)其他標(biao)準。

寶(bao)清(qing)(qing)大(da)米(mi)營養(yang)(yang)豐富(fu)(fu)，具有(you)抗(kang)(kang)病(bing)保(bao)健之(zhi)功(gong)效(xiao)。不僅商品外(wai)觀(guan)好，清(qing)(qing)白(bai)如玉、晶瑩(ying)剔透、米(mi)飯膠稠度高、糊化(hua)度低、油潤(run)光(guang)亮、軟(ruan)滑勁道、香氣四溢、口感(gan)極(ji)佳，不回生(sheng)(sheng)。而且具有(you)性(xing)味甘平(ping)，補中益(yi)(yi)氣、健脾養(yang)(yang)胃、益(yi)(yi)精(jing)強(qiang)志(zhi)、和(he)五臟、通血(xue)脈、聰耳明目、止(zhi)煩、止(zhi)渴、止(zhi)瀉的(de)(de)功(gong)效(xiao)，常年(nian)食用能(neng)(neng)(neng)強(qiang)身健體(ti)(ti)，容顏煥(huan)發。寶(bao)清(qing)(qing)大(da)米(mi)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)在三江(jiang)平(ping)原地帶，土質(zhi)(zhi)肥沃，有(you)機質(zhi)(zhi)含量豐富(fu)(fu)，營養(yang)(yang)成分充足。寶(bao)清(qing)(qing)縣水(shui)稻(dao)種植區還處在黑龍江(jiang)省兩大(da)平(ping)原富(fu)(fu)硒帶的(de)(de)核心區，生(sheng)(sheng)產(chan)出來的(de)(de)水(shui)稻(dao)含有(you)豐富(fu)(fu)的(de)(de)硒元素(su)，對人(ren)(ren)體(ti)(ti)健康非(fei)常重(zhong)要。硒是人(ren)(ren)體(ti)(ti)必需的(de)(de)微(wei)量元素(su)，也是一種具有(you)獨特醫療保(bao)健功(gong)能(neng)(neng)(neng)的(de)(de)微(wei)量元素(su)，有(you)“生(sheng)(sheng)命之(zhi)源”美譽,具有(you)很強(qiang)的(de)(de)抗(kang)(kang)氧化(hua)能(neng)(neng)(neng)力和(he)抗(kang)(kang)衰老(lao)功(gong)效(xiao)，能(neng)(neng)(neng)調(diao)節(jie)和(he)提高人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)免(mian)疫能(neng)(neng)(neng)力，能(neng)(neng)(neng)排除和(he)解(jie)除人(ren)(ren)體(ti)(ti)內的(de)(de)有(you)毒有(you)害物質(zhi)(zhi)，能(neng)(neng)(neng)維(wei)持人(ren)(ren)體(ti)(ti)心血(xue)管(guan)系統的(de)(de)結(jie)構和(he)功(gong)能(neng)(neng)(neng)，能(neng)(neng)(neng)緩解(jie)高血(xue)壓、高血(xue)脂(zhi)、高血(xue)粘、冠心病(bing)、糖尿病(bing)的(de)(de)癥(zheng)狀，能(neng)(neng)(neng)防(fang)癌抗(kang)(kang)癌，使人(ren)(ren)延年(nian)益(yi)(yi)壽(shou)。寶(bao)清(qing)(qing)人(ren)(ren)民吃常年(nian)主食寶(bao)清(qing)(qing)大(da)米(mi)，營養(yang)(yang)豐富(fu)(fu)，有(you)益(yi)(yi)健康，可(ke)防(fang)病(bing)保(bao)健。百(bai)歲老(lao)人(ren)(ren)不勝(sheng)枚舉。