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寶清大(da)米(mi)是黑龍江雙鴨山寶清的(de)特產。

寶清(qing)大米(mi)源于黑龍江省(sheng)兩大平原腹地的黑土(tu)帶(dai)種(zhong)植的中熟優(you)質(zhi)(zhi)水稻品種(zhong)，具有稻谷成熟度好，籽粒(li)飽滿，出米(mi)率高，米(mi)粒(li)完整清(qing)白，米(mi)質(zhi)(zhi)好、口感香、不回生等優(you)點。

寶清(qing)(qing)大(da)米(mi)源于黑龍江(jiang)省兩(liang)大(da)平原腹地的(de)黑土帶(dai)種(zhong)植的(de)中熟(shu)優質(zhi)水稻(dao)(dao)品種(zhong)，具有稻(dao)(dao)谷成熟(shu)度好(hao)，籽粒(li)飽滿，出米(mi)率(lv)高，米(mi)粒(li)完整清(qing)(qing)白，米(mi)質(zhi)好(hao)、口(kou)感香、不(bu)回生等優點。寶清(qing)(qing)縣(xian)優質(zhi)水稻(dao)(dao)出米(mi)率(lv)可達78.5，整精米(mi)率(lv)87.6%，長寬(kuan)比例(li)可達2:1，直(zhi)鏈淀粉含量(liang)15%-18%左右，堊白粒(li)米(mi)率(lv)1%以(yi)下，膠稠度86mm以(yi)上(shang)，不(bu)含化(hua)肥及農藥殘留(liu)。大(da)米(mi)加工(gong)精度均達到GB1354-2009規定的(de)一級米(mi)以(yi)上(shang)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)，不(bu)完善(shan)粒(li)和雜質(zhi)均低于GB1354-2009規定的(de)數倍，衛生指(zhi)標(biao)(biao)(biao)也遠低于GB2715規定的(de)指(zhi)標(biao)(biao)(biao)，與其他(ta)(ta)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)相比，各(ge)主要指(zhi)標(biao)(biao)(biao)均優于其他(ta)(ta)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)。

寶(bao)清大(da)米營(ying)(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)(fu)，具有(you)抗病(bing)保(bao)健(jian)(jian)之(zhi)功(gong)(gong)效。不僅商品(pin)外觀好，清白如(ru)玉、晶(jing)瑩(ying)剔透(tou)、米飯膠(jiao)稠度高(gao)、糊化(hua)度低(di)、油(you)潤光亮、軟滑勁道、香氣四溢、口感極(ji)佳，不回(hui)生(sheng)。而且(qie)具有(you)性味甘平(ping)，補中益(yi)氣、健(jian)(jian)脾養(yang)胃、益(yi)精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉(xie)的(de)功(gong)(gong)效，常年食(shi)(shi)用能(neng)強身健(jian)(jian)體，容顏煥發。寶(bao)清大(da)米的(de)生(sheng)產(chan)在(zai)三(san)江(jiang)平(ping)原地帶，土質(zhi)(zhi)肥(fei)沃，有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)含量豐(feng)富(fu)(fu)，營(ying)(ying)養(yang)成分充足。寶(bao)清縣水稻(dao)種(zhong)植區還處在(zai)黑龍江(jiang)省兩大(da)平(ping)原富(fu)(fu)硒(xi)帶的(de)核心(xin)區，生(sheng)產(chan)出來的(de)水稻(dao)含有(you)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)硒(xi)元素(su)(su)，對(dui)人(ren)(ren)(ren)體健(jian)(jian)康非(fei)常重(zhong)要。硒(xi)是人(ren)(ren)(ren)體必需的(de)微量元素(su)(su)，也是一種(zhong)具有(you)獨特醫(yi)療保(bao)健(jian)(jian)功(gong)(gong)能(neng)的(de)微量元素(su)(su)，有(you)“生(sheng)命(ming)之(zhi)源”美(mei)譽,具有(you)很強的(de)抗氧化(hua)能(neng)力和抗衰老(lao)功(gong)(gong)效，能(neng)調節和提高(gao)人(ren)(ren)(ren)體的(de)免疫能(neng)力，能(neng)排除(chu)和解除(chu)人(ren)(ren)(ren)體內的(de)有(you)毒有(you)害物質(zhi)(zhi)，能(neng)維持人(ren)(ren)(ren)體心(xin)血管(guan)系統(tong)的(de)結構和功(gong)(gong)能(neng)，能(neng)緩解高(gao)血壓、高(gao)血脂、高(gao)血粘、冠心(xin)病(bing)、糖尿病(bing)的(de)癥(zheng)狀，能(neng)防(fang)癌(ai)抗癌(ai)，使人(ren)(ren)(ren)延年益(yi)壽(shou)。寶(bao)清人(ren)(ren)(ren)民(min)吃常年主食(shi)(shi)寶(bao)清大(da)米，營(ying)(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)(fu)，有(you)益(yi)健(jian)(jian)康，可防(fang)病(bing)保(bao)健(jian)(jian)。百歲老(lao)人(ren)(ren)(ren)不勝枚舉。