1、國產(chan)大米因為分布地域較廣(guang),所以(yi)品種(zhong)較多,主(zhu)要有(you)秈米、粳米等,秈米蒸(zheng)煮后出(chu)飯率高,粘性(xing)較小,粳米米粒豐(feng)滿肥厚,煮后粘性(xing)油性(xing)均大,柔(rou)軟可(ke)口,但出(chu)飯率低,滿足不同口味(wei)、口感的人群需要。
2、進口大米價(jia)格偏貴,因為種植土壤、所受光照的(de)不(bu)同,跟國內大米的(de)口感、營養價(jia)值(zhi)不(bu)一樣,口感更為軟糯(nuo)香甜,進口大米的(de)主要(yao)產地(di)有泰(tai)國、日本、柬(jian)埔寨等,適合高(gao)檔(dang)酒店、飯店以(yi)及追(zhui)求食物(wu)檔(dang)次的(de)家庭。
3、小包裝大(da)米(mi)一般都是2kg至5kg包裝的(de)大(da)米(mi),一般米(mi)質較好,口(kou)感(gan)較細(xi)膩,適(shi)合臨時做飯、單人或兩人租(zu)房做飯等人群的(de)需(xu)要,其比(bi)較方(fang)便儲存,還可經常換不同品種(zhong)的(de)大(da)米(mi)食(shi)用。
4、大(da)包裝的(de)大(da)米一般是(shi)10kg/包的(de),適(shi)合普通(tong)家(jia)庭(ting)選(xuan)擇,由(you)于一般都在家(jia)里吃飯加(jia)上家(jia)庭(ting)成員較多(duo),對(dui)大(da)米的(de)需求(qiu)還是(shi)挺大(da)的(de)。可根據自己的(de)喜好(hao)選(xuan)擇不同品種的(de)大(da)米。
5、現在(zai)送(song)禮(li)(li)講究送(song)健康,可(ke)選(xuan)擇禮(li)(li)盒包裝的(de)大米,最好還(huan)是選(xuan)有機大米,其在(zai)種植過(guo)程中不能實用化學肥(fei)料、農藥、生長調(diao)節劑等,對健康也是有好處(chu)的(de)。