1、國產大(da)米(mi)(mi)因為分(fen)布地域較廣,所以品(pin)種較多,主要有秈米(mi)(mi)、粳(jing)米(mi)(mi)等,秈米(mi)(mi)蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)后(hou)出(chu)飯(fan)率(lv)高(gao),粘性(xing)較小,粳(jing)米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿肥厚,煮(zhu)(zhu)后(hou)粘性(xing)油性(xing)均大(da),柔軟(ruan)可口(kou),但出(chu)飯(fan)率(lv)低,滿足不同口(kou)味、口(kou)感的人群需要。
2、進(jin)口大米價(jia)格(ge)偏貴(gui),因為種植(zhi)土壤、所受光照的不(bu)同(tong),跟國內大米的口感(gan)(gan)、營養(yang)價(jia)值不(bu)一樣(yang),口感(gan)(gan)更為軟(ruan)糯(nuo)香(xiang)甜,進(jin)口大米的主要(yao)產地有泰國、日本、柬埔寨等,適(shi)合高檔酒店、飯店以及追求食物(wu)檔次(ci)的家(jia)庭。
3、小包裝大米一(yi)般都是2kg至5kg包裝的(de)大米,一(yi)般米質較好,口感(gan)較細膩,適合(he)臨時做(zuo)飯、單人(ren)或兩人(ren)租房做(zuo)飯等人(ren)群的(de)需要,其比較方(fang)便儲(chu)存,還可(ke)經常換不同品種的(de)大米食用。
4、大包裝的大米一(yi)(yi)般是10kg/包的,適合普通家(jia)庭選擇(ze),由于(yu)一(yi)(yi)般都在家(jia)里吃飯(fan)加上家(jia)庭成員較多,對大米的需(xu)求還是挺大的。可根據自己的喜好選擇(ze)不同品種的大米。
5、現(xian)在送(song)禮講究(jiu)送(song)健康(kang),可選(xuan)擇禮盒包(bao)裝的大(da)米,最好(hao)(hao)還是(shi)選(xuan)有機大(da)米,其在種(zhong)植過程中不能實用(yong)化學(xue)肥(fei)料、農(nong)藥、生長(chang)調(diao)節劑(ji)等,對健康(kang)也是(shi)有好(hao)(hao)處的。