1、國產大(da)米(mi)因為(wei)分布地(di)域(yu)較(jiao)廣,所以品種較(jiao)多(duo),主要有秈(xian)米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈(xian)米(mi)蒸煮(zhu)后(hou)出飯率高,粘(zhan)性較(jiao)小,粳(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿(man)肥(fei)厚,煮(zhu)后(hou)粘(zhan)性油性均大(da),柔軟可口,但出飯率低(di),滿(man)足(zu)不(bu)同口味、口感的(de)人群(qun)需(xu)要。
2、進口大米(mi)價(jia)格(ge)偏(pian)貴(gui),因為種植土(tu)壤、所(suo)受光(guang)照的(de)不同(tong),跟國(guo)內大米(mi)的(de)口感(gan)、營養價(jia)值不一樣,口感(gan)更為軟糯香甜,進口大米(mi)的(de)主要(yao)產地有泰國(guo)、日本、柬(jian)埔寨等,適(shi)合高檔(dang)酒店(dian)、飯(fan)店(dian)以及追求食物檔(dang)次的(de)家庭。
3、小包(bao)裝(zhuang)大(da)米一(yi)般(ban)(ban)都是2kg至5kg包(bao)裝(zhuang)的(de)大(da)米,一(yi)般(ban)(ban)米質較好,口感較細膩(ni),適合臨時(shi)做(zuo)(zuo)飯(fan)、單人(ren)(ren)或兩人(ren)(ren)租房做(zuo)(zuo)飯(fan)等人(ren)(ren)群的(de)需要(yao),其比較方便儲存(cun),還可經常換不同(tong)品種的(de)大(da)米食用。
4、大(da)包(bao)(bao)裝的(de)大(da)米(mi)一般是10kg/包(bao)(bao)的(de),適合普通家庭(ting)選擇,由于一般都在家里(li)吃飯(fan)加上家庭(ting)成員較多,對大(da)米(mi)的(de)需求還是挺大(da)的(de)。可根據自己的(de)喜好選擇不同品種的(de)大(da)米(mi)。
5、現在送(song)禮(li)(li)講究(jiu)送(song)健(jian)康,可選擇禮(li)(li)盒包裝(zhuang)的大米(mi),最好(hao)還是選有(you)機(ji)大米(mi),其(qi)在種植過(guo)程中不能實用化(hua)學肥料、農(nong)藥、生長調節劑(ji)等,對(dui)健(jian)康也是有(you)好(hao)處的。