1、國(guo)產大(da)米因為分布地域較(jiao)(jiao)廣,所以品種較(jiao)(jiao)多,主要有秈米、粳米等,秈米蒸煮(zhu)后(hou)(hou)出飯率(lv)高(gao),粘性較(jiao)(jiao)小,粳米米粒豐滿(man)肥厚,煮(zhu)后(hou)(hou)粘性油性均大(da),柔(rou)軟可口(kou)(kou),但出飯率(lv)低,滿(man)足不同口(kou)(kou)味、口(kou)(kou)感的人群需要。
2、進口大(da)米(mi)價格偏貴,因為種(zhong)植(zhi)土(tu)壤、所(suo)受光照的(de)不同,跟國內(nei)大(da)米(mi)的(de)口感、營養(yang)價值不一樣,口感更為軟糯香甜,進口大(da)米(mi)的(de)主要產地有泰(tai)國、日本、柬埔寨等,適合高檔(dang)酒店、飯店以及追求(qiu)食物檔(dang)次(ci)的(de)家庭。
3、小包裝大(da)米(mi)一(yi)般都是(shi)2kg至5kg包裝的(de)(de)大(da)米(mi),一(yi)般米(mi)質較(jiao)好,口感較(jiao)細膩,適合臨時做飯、單(dan)人或(huo)兩人租(zu)房做飯等人群的(de)(de)需要,其(qi)比較(jiao)方(fang)便(bian)儲存,還可經常換不(bu)同品種(zhong)的(de)(de)大(da)米(mi)食用(yong)。
4、大(da)(da)(da)包(bao)(bao)裝的(de)(de)大(da)(da)(da)米(mi)一(yi)般是(shi)10kg/包(bao)(bao)的(de)(de),適合普(pu)通家(jia)庭選擇(ze),由于一(yi)般都在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭成(cheng)員較多,對(dui)大(da)(da)(da)米(mi)的(de)(de)需求還是(shi)挺(ting)大(da)(da)(da)的(de)(de)。可根據自己的(de)(de)喜好選擇(ze)不(bu)同品(pin)種(zhong)的(de)(de)大(da)(da)(da)米(mi)。
5、現(xian)在送禮講究送健(jian)康,可選(xuan)擇禮盒(he)包裝的大米(mi),最好(hao)(hao)還(huan)是選(xuan)有機(ji)大米(mi),其在種植過程中不能實用化學(xue)肥料、農藥、生長調節劑等,對健(jian)康也是有好(hao)(hao)處的。